CARRERA DE ADMINISTRACION BANCARIA Y FINANCIERA
TEMA:
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO
DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA
MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A
BASE DE ACEITE DE COCO Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL
BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE DEL DISTRITO
METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Proyecto de investigación previo a la obtención del título de Tecnólogo en
Administración Bancaria y Financiera.
Autora: Peña Bastidas Stefany Alejandra
Tutor: MSc German Morillo
Quito, 2017
i
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
DECLARATORIA
Declaro que la investigación es absolutamente original, autentica, personal que
se han citado las fuentes correspondientes y que en su ejecución se respetarán
las disposiciones legales que protegen los derechos de autor vigente. Las ideas,
doctrinas resultados y conclusiones a los que han llegado son de mi absoluta
responsabilidad
_____________________
Peña Bastidas Stefany Alejandra
CI: 1722783394
ii
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
CERTIFICADO DE CESIÓN DE DERECHOS DE AUTOR
Yo, Peña Bastidas Stefany Alejandra portador de la cédula de ciudadanía signada
con el No.1722783394 de conformidad con lo establecido en el Artículo 110 del
Código de Economía Social de los Conocimientos, la Creatividad y la
Innovación (INGENIOS) que dice: “En el caso de las obras creadas en centros
educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos,
tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos
públicos de investigación como resultado de su actividad académica o de
investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o
innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir
relación de dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a
los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita,
intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines
académicos. Sin perjuicio de los derechos reconocidos en el párrafo precedente, el
establecimiento podrá realizar un uso comercial de la obra previa autorización a los
titulares y notificación a los autores en caso de que se traten de distintas personas. En
cuyo caso corresponderá a los autores un porcentaje no inferior al cuarenta por
ciento de los beneficios económicos resultantes de esta explotación. El mismo
beneficio se aplicará a los autores que hayan transferido sus derechos a instituciones
de educación superior o centros educativos.”, otorgo licencia gratuita, intransferible
y no exclusiva para el uso no comercial del proyecto denominado “APOYAR AL
SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVEZ DE UN ESTUDIO DE
FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA
MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A
BASE DE ACEITE DE COCO Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL
BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE DEL DISTRITO
METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.” con fines académicos
al Instituto Tecnológico Superior Cordillera.
FIRMA ______________________________
NOMBRE Peña Bastidas Stefany Alejandra
CEDULA 1722783394
Quito, a 2017
iii
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios primeramente por llenarme de salud y de bendiciones y por saber
guiarme en mi camino y en mis pasos.
Agradezco también a mis padres Lourdes Bastidas y Héctor Peña, ya que son mi
pilar fundamental para culminar mi meta, aunque mi mamita no esté ya a mi lado sé
que ella le agradezco con mi vida por el esfuerzo y enseñanzas, consejos que me dio
para cada paso que dé en mi vida, aunque ahora sea más difícil seguir sin ti mamita
sé que desde el cielo me seguirás cuidando y guiando para ser la hija que siempre
decía, buena, obediente, y que siga adelante cumpliendo con mis sueños.
A mis hermanos los cuales me han ayudado con sus palabras de aliento, ya que ahora
soy el pilar y ejemplo para ellos.
Agradezco a mis tíos, tías, abuelita, primos, sé que de una u otra forma me ayudaron
para culminar mis estudios.
Al Instituto Tecnológico Cordillera por abrirme las puertas para darme su
conocimiento y sus enseñanzas para ser una buena profesional.
Al MSc. German Murillo por darme sus conocimientos, enseñanzas y sobre todo por
tenerme paciencia, y por brindarme su apoyo incondicional para la realización de mi
proyecto.
Por ultimo quiero agradecer a mis amigas y a un amigo incondicional que siempre
me guiaron y me aconsejaron, pese a momentos de enojos, risas, diversiones y tantas
cosas que pasábamos juntos estuvieron conmigo en todo momento.
iv
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
A esa personita que desde el primer momento que estuvimos siempre me guio y me
apoyo y pese tantas cosas que pasamos, jamás dejo de darme su apoyo y consejos
que me ayudaban hacer mejor.
v
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
DEDICATORIA
Este trabajo de tesis quiero primero agradecer a Dios por darme la sabiduría y la
inteligencia para terminar con mi proyecto.
Dedico a mi madre aunque no esté a mi lado y sé que donde este le llenara de
felicidad porque ella quiso verme ser una profesional y que terminara mi carrera,
para así ser un ejemplo a seguir de mis hermanos.
Agradezco a mis padres y hermanos que me brindaron su apoyo incondicional para
seguir y jamás me dejaron rendirme pese a las diversidades que hubo en el camino.
También a mis tíos porque desde ellos tuve su apoyo, tanto económico como sus
consejos y palabras de aliento.
A mis amigas, amigos, y profesores porque de una u otra forma me ayudaron con sus
enseñanzas, palabras y sobre todo porqué aportaron un granito de arena para
culminar esta meta.
vi
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
INDICE GENERAL
CONTENIDO
DECLARATORIA .................................................................................................................. i
CERTIFICADO DE CESIÓN DE DERECHOS DE AUTOR .......................................... ii
AGRADECIMIENTO .......................................................................................................... iii
DEDICATORIA ..................................................................................................................... v
INDICE GENERAL ............................................................................................................. vi
INDICE DE TABLAS ............................................................................................................. x
INDICE DE FIGURAS ........................................................................................................ xii
RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................. xiii
CAPÍTULO I ........................................................................................................................... 1
1. INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 1
1.01 JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................ 3
1.02 ANTECEDENTES ...................................................................................................... 6
CAPITULO II .......................................................................................................................... 9
2.0 ANÁLISIS SITUACIONAL.......................................................................................... 9
2.01 Ambiente Externo .................................................................................................... 9
2.01.01 Factor económico .................................................................................................... 9
2.01.01.01 Inflación ........................................................................................................... 9
2.01.01.02 PIB ....................................................................................................................... 10
2.01.01.03 Tasas de interés ................................................................................................ 12
2.01.01.03.01 Tasa Activa ................................................................................................. 12
2.01.01.03.02 Tasa Pasiva .................................................................................................. 13
2.01.01.04 Riesgo País ....................................................................................................... 14
2.01.02 Factor social .......................................................................................................... 15
2.01.02.01 Crecimiento Poblacional .................................................................................. 15
2.01.02.02 Población económicamente activa (PEA) .................................................. 16
2.01.02.03 Tasa de desempleo ........................................................................................... 17
2.01.02.04 Pobreza ............................................................................................................. 18
2.01.03 Factor legal ............................................................................................................ 19
2.01.03.01 Permisos de Funcionamiento ........................................................................... 19
RUC ................................................................................................................................... 20
Requisitos: ......................................................................................................................... 20
Ruc. .................................................................................................................................... 20
vii
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.01.04 Factor Tecnológico ............................................................................................... 21
2.02 ENTORNO LOCAL .................................................................................................. 22
2.02.01Clientes .................................................................................................................. 22
2.02.02 Proveedores ............................................................................................................. 23
2.02.03 Competidores ........................................................................................................ 24
2.03 AMBIENTE INTERNO .............................................................................................. 25
2.03.01 Propuesta Estratégica ............................................................................................. 25
2.03.01.01 MISIÓN .............................................................................................................. 25
2.03.01.02 VISIÓN ............................................................................................................... 25
2.03.01.03 Objetivo ............................................................................................................... 26
2.03.01.03.01 Objetivo General ......................................................................................... 26
2.03.01.03.02 Objetivos específicos .................................................................................. 26
2.03.01.04 Principios y/o valores ....................................................................................... 27
2.03.01.04.01 Principios corporativos ............................................................................... 27
2.03.01.04.02 Valores Corporativos .................................................................................. 28
2.03.02 Gestión Administrativa ......................................................................................... 28
2.03.02.02.02 Manual de funciones ................................................................................... 29
2.03.03 Gestión operativa .................................................................................................. 32
2.03.04 Gestión comercial ................................................................................................. 34
2.03.04.01 Marketing Mix ................................................................................................. 34
Eslogan ................................................................................................................................... 36
2.04 Análisis FODA ........................................................................................................... 38
2.04.01 Matriz Foda oportunidades- amenazas ................................................................. 39
Tabla 15 Matriz Foda oportunidades- amenazas ............................................................... 39
2.04.02 Matriz Foda fortalezas-debilidades ....................................................................... 40
CAPITULO III ....................................................................................................................... 41
3.0 ESTUDIO DE MERCADO ............................................................................................. 41
3.01 Análisis del consumidor ............................................................................................. 41
3.01.01 Determinación de la población ............................................................................... 42
MUESTRA ........................................................................................................................ 42
3.01.04 MODELO DE ENCUESTA ................................................................................. 45
3.01.03 Análisis de la Información .................................................................................... 46
3.02 DEMANDA ............................................................................................................... 60
3.02.01 Cálculo de la Demanda Actual .............................................................................. 60
viii
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
3.02.03 Demanda Proyectada ............................................................................................ 61
3.03 OFERTA .................................................................................................................... 62
3.03.01 Oferta histórica ...................................................................................................... 62
3.03.02 Oferta Actual ......................................................................................................... 62
3.03.03 Oferta proyectada .................................................................................................. 63
3.04 Balance Demanda-Oferta ........................................................................................... 63
3.04.02 Balance Proyectado ............................................................................................... 64
CAPITULO IV....................................................................................................................... 65
4.01Tamaño del Proyecto .................................................................................................. 65
4.01.01 Capacidad Instalada .............................................................................................. 65
4.01.02 Capacidad Óptima ................................................................................................. 66
4.02 Localización ............................................................................................................... 67
4.02.01 Macro-localización ............................................................................................... 67
4.02.02 Micro-localización ................................................................................................ 68
4.02.03 Localización Óptima ............................................................................................ 69
4.02.03.01 Método cualitativo por puntos ......................................................................... 69
4.03 Ingeniería del Proyecto .............................................................................................. 71
4.03.01 Definición de bien y servicio ................................................................................ 71
4.03.02 Distribución de la Planta ....................................................................................... 72
4.03.03 Proceso productivo ................................................................................................ 72
4.03.05 Muebles y enseres ................................................................................................. 78
Tabla 48 Muebles y enseres ............................................................................................... 78
4.03.05 Equipos de computación ....................................................................................... 79
4.03.06 Equipos de oficina ................................................................................................. 80
CAPÍTULO V ........................................................................................................................ 82
5.0 Estudio financiero ........................................................................................................ 82
5.01 Ingresos operacionales y no operacionales ................................................................ 82
5.01.01 Ingresos operacionales .......................................................................................... 82
5.01.02 Ingresos no operacionales ..................................................................................... 83
5.02 Costos ......................................................................................................................... 83
5.02.01 Costos directos ...................................................................................................... 83
Costos directos ................................................................................................................... 83
Mano de Obra .................................................................................................................... 84
5.02.03 Gastos Administrativos ......................................................................................... 85
ix
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
5.05.04 Gastos de Venta .................................................................................................... 89
5.02.06.01 Costos Fijos ...................................................................................................... 93
5.02.06.02 Costo Variable ................................................................................................. 93
5.03 Inversiones ................................................................................................................. 93
5.03.01.02 Activos Nominales ........................................................................................... 95
5.03.02 Capital de Trabajo ................................................................................................. 96
5.03.02.01Fuentes de Financiamiento y uso de Fondos..................................................... 96
5.02.04 Depreciaciones ...................................................................................................... 98
5.03.06 Estado de Resultado Proyectado ......................................................................... 101
5.04 Evaluación................................................................................................................ 103
5.04.01 Tasa de Descuento .............................................................................................. 103
5.04.02 Tasa Mínima Aceptable de Rendimiento (TMAR) ............................................. 103
5.04.02 VAN (Valor Actual Neto) ................................................................................... 104
5.03.04 TIR (Tasa Interna de Retorno) ............................................................................ 105
5.03.05 PRI (Periodo de Recuperación de la Inversión) .................................................. 106
5.04.05 Relación Costo Beneficio.................................................................................... 107
Grafico del Punto de Equilibrio ....................................................................................... 110
CAPÍTULO VI..................................................................................................................... 114
6.0 ANÁLISIS DE IMPACTO ........................................................................................ 114
6.01 Impacto Ambiental ................................................................................................... 114
6.02 Impacto Económico ................................................................................................. 114
6.03 Impacto Productivo .................................................................................................. 115
6.04 Impacto Social ......................................................................................................... 115
CAPÍTULO VII ................................................................................................................... 116
7.0 Conclusiones y recomendaciones .............................................................................. 116
7.01 Conclusiones ............................................................................................................ 116
7.02 Recomendaciones .................................................................................................... 117
x
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
INDICE DE TABLAS
Tabla 1: Inflación ................................................................................................................... 10
Tabla 2 PIB ............................................................................................................................ 11
Tabla 3.Tasa de Interés Activa ............................................................................................... 13
Tabla 4. Tasa Pasiva .............................................................................................................. 14
Tabla 5: Riesgo País ............................................................................................................... 14
Tabla 6: Desempleo ............................................................................................................... 17
Tabla 7: Pobreza en Quito ...................................................................................................... 18
Tabla 8 Clientes Potenciales .................................................................................................. 22
Tabla 9 Proveedores ............................................................................................................... 23
Tabla 10 Competidores .......................................................................................................... 24
Tabla 11 Perfil de cargo: Administrador General .................................................................. 29
Tabla 12 Perfil de cargo: Contador ........................................................................................ 30
Tabla 13 Perfil de cargo: Vendedor ....................................................................................... 31
Tabla 14 Perfil de cargo: Distribuidor ................................................................................... 32
Tabla 15 Matriz Foda oportunidades- amenazas ................................................................... 39
Tabla 16 Matriz Foda fortalezas-debilidades ......................................................................... 40
Tabla 17 Segmentación del mercado ..................................................................................... 42
Tabla 18 Tamaño del Universo .............................................................................................. 43
Tabla 19 Género ..................................................................................................................... 47
Tabla 20 Edad ........................................................................................................................ 48
Tabla 21 Pregunta 1 ............................................................................................................... 49
Tabla 22 Pregunta 2 ............................................................................................................... 50
Tabla 23 Pregunta 3 ............................................................................................................... 51
Tabla 24 Pregunta 4 ............................................................................................................... 52
Tabla 25 Pregunta 5 ............................................................................................................... 53
Tabla 26 Pregunta 6 ............................................................................................................... 54
Tabla 27 Pregunta 7 ............................................................................................................... 56
Tabla 28 Pregunta 8 ............................................................................................................... 57
Tabla 29 Pregunta 9 ............................................................................................................... 58
Tabla 30 Pregunta 10 ............................................................................................................. 59
Tabla 31 Cálculo de la Demanda Actual ............................................................................... 60
Tabla 32 Resultados de la encuesta........................................................................................ 61
Tabla 33 Calculo de la Demanda Actual ............................................................................... 61
Tabla 34 Proyección de la Demanda ...................................................................................... 62
Tabla 35 Calculo de la Oferta Actual .................................................................................... 63
Tabla 36 Oferta Proyectada.................................................................................................... 63
Tabla 37 Demanda Insatisfecha ............................................................................................. 64
Tabla 38 Balance Demanda-Oferta ........................................................................................ 64
Tabla 39 Capacidad Instalada ................................................................................................ 66
Tabla 40 Capacidad Óptima ................................................................................................... 66
Tabla 41 Macro-localización ................................................................................................. 68
Tabla 42 Matriz de Localización Óptima .............................................................................. 70
xi
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 43 Simbología del proceso de producción ................................................................... 73
Tabla 44 Proceso de recepción de la Materia Prima .............................................................. 74
Tabla 45 Elaboración del Tratamiento Capilar ...................................................................... 74
Tabla 46 Proceso de Etiquetado, empacado y comercialización. .......................................... 75
Tabla 47 Maquinaria .............................................................................................................. 77
Tabla 48 Muebles y enseres ................................................................................................... 78
Tabla 49 Equipos de computación ......................................................................................... 79
Tabla 50 Equipos de oficina .................................................................................................. 80
Tabla 51 Costos directos ........................................................................................................ 83
Tabla 52 Mano de Obra ......................................................................................................... 84
Tabla 53 Costos Indirectos ..................................................................................................... 84
Tabla 54 Gastos Administrativos ........................................................................................... 85
Tabla 55 Servicios Básicos .................................................................................................... 86
Tabla 56 Útiles de oficina ...................................................................................................... 86
Tabla 57 Suministros de Oficina ............................................................................................ 87
Tabla 58 Gastos de Personal .................................................................................................. 87
Tabla 59 Gastos Administrativos ........................................................................................... 88
Tabla 60 Proyección de Gastos Administrativos ................................................................... 88
Tabla 61 Gastos de Venta ...................................................................................................... 89
Tabla 62 Rol de Pagos ........................................................................................................... 90
Tabla 63 Proyección Gasto de Ventas ................................................................................... 90
Tabla 64Costo de Producción ................................................................................................ 91
Tabla 65 Costo Unitario de Producción ................................................................................. 92
Tabla 66 Ingresos Operacionales ........................................................................................... 92
Tabla 67 Costos Fijos ............................................................................................................. 93
Tabla 68 Activos Fijos ........................................................................................................... 94
Tabla 69 Maquinaria y Equipo............................................................................................... 94
Tabla 70 Muebles y Enseres .................................................................................................. 94
Tabla 71 Equipo de Computación .......................................................................................... 95
Tabla 72 Equipo de Oficina ................................................................................................... 95
Tabla 73 Activo Diferido ....................................................................................................... 95
Tabla 74 Capital de Trabajo ................................................................................................... 96
Tabla 75 Fuentes de Financiamiento y uso de Fondos .......................................................... 97
Tabla 76 Costos Anuales ....................................................................................................... 98
Tabla 77 Depreciaciones ........................................................................................................ 99
Tabla 78 Estado de Resultados ............................................................................................ 101
Tabla 79 Flujo de Caja ......................................................................................................... 102
Tabla 80 TMAR ................................................................................................................... 103
Tabla 81 VAN ...................................................................................................................... 104
Tabla 82 TIR ........................................................................................................................ 105
Tabla 83 Periodo de Recuperación ...................................................................................... 106
Tabla 84 Relación Costo Beneficio ..................................................................................... 108
xii
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
INDICE DE FIGURAS
Figura 1 Contribución de las industrias a la variación trimestral ........................................... 11
Figura 2: Tasa de Crecimiento Poblacional en Pichincha ...................................................... 15
Figura 3 Población económicamente activa (PEA) ............................................................... 16
Figura 4 Gestión Administrativa ............................................................................................ 28
Figura 5 Gestión comercial .................................................................................................... 35
Figura 6 Género ..................................................................................................................... 47
Figura 7 Edad ......................................................................................................................... 48
Figura 8 Pregunta 1 ................................................................................................................ 49
Figura 9 Pregunta 2 ................................................................................................................ 50
Figura 10 Pregunta 3 .............................................................................................................. 51
Figura 11 Pregunta 3 .............................................................................................................. 53
Figura 12 Pregunta 5 .............................................................................................................. 54
Figura 13 Pregunta 6 .............................................................................................................. 55
Figura 14 Pregunta 7 .............................................................................................................. 56
Figura 15 Pregunta 7 .............................................................................................................. 57
Figura 16 Pregunta 9 .............................................................................................................. 58
Figura 17 Pregunta 10 ............................................................................................................ 59
Figura 18 Macro-localización ................................................................................................ 68
Figura 19 Micro-localización ................................................................................................. 69
Figura 20 Distribución de la Planta........................................................................................ 72
Figura 21 Flujo grama ............................................................................................................ 76
xiii
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
RESUMEN EJECUTIVO
El proyecto realizado busca aportar a la Matriz Productiva y el Plan Nacional
del Buen Vivir, para así poder generar fuentes de trabajo, ya que se emprendió la
microempresa en el Sector Norte del Distrito Metropolitano de Quito en la Parroquia
de Cotocollao, en la producción y comercialización de mi Tratamiento Capilar a base
de aceite de coco y yogurt natural, ya que es un producto de calidad y está realizado
de forma artesanal con las normas de higiene adecuada.
En el estudio de mercado se demuestra y se detalla correctamente la
determinación de la frecuencia del consumo, la determinación de la oferta y la
demanda ya que estos son los factores más esenciales para poder facilitar la
factibilidad del proyecto.
En el estudio técnico es el cual se define dónde va estar ubicado la
microempresa en donde vamos tener la acogida de los proveedores es en Cotocollao
para su posterior distribución en el Barrio Mirador de Cotocollao
Además en este estudio podemos determinar la maquinaria y equipos que
necesitamos para el funcionamiento y producción del producto de la microempresa
Cocogurt.
Estudio financiero es el cual nos permite verificar y constatar los costos y los
gastos que tendremos al incurrir en la creación de la microempresa, y así podemos
determinar el costo de comercialización y la utilidad que esperamos adquirir con la
producción y comercialización del tratamiento capilar.
xiv
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
El equipo de trabajo de “Cocogurt” cuenta con un solo trabajador ya que su
producción es de manera artesanal y por lo cual llegaremos a brindar un servicio de
calidad y poder satisfacer las necesidades de los clientes, siempre y cuando el
trabajador sea motivado a tener los procesos adecuados con la distribución de la
materia prima, en el área de administrativa y de financiamiento se llevara la
contabilidad de la microempresa en orden, por lo cual la gerente podrá administrar y
dirigir la empresa, ya que también dará apoyo en la comercialización y en las ventas
para el crecimiento de la empresa.
Los resultados que queremos adquirir y obtener de la microempresa
“Cocogurt” son positivos, según los resultaos obtenidos en el estudio financiero, la
inversión que realizamos este será recuperado en 1 años, 10 meses, por lo cual esto
es factible para la construcción y desempeño de la microempresa.
.
xv
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
ABSTRACT
The Project seeks to contribute to the Productive Matrix and the National
Plan for Good Living, in order to generate sources of work, since microenterprise
was undertaken in the Northern Sector of the Metropolitan District of Quito in the
Cotocollao Parish, in the production and Marketing my Hair Treatment based on
coconut oil and natural yogurt, as it is a quality product and is made in a handmade
way with the appropriate hygiene standards.
In the market study, the determination of the frequency of consumption, the
determination of supply and demand is demonstrated and correctly detailed, since
these are the most essential factors in order to facilitate the feasibility of the project.
In the technical study it is defined where the microenterprise will be located
where we will have the reception of the suppliers is in Cotocollao for is later
distribution in Barrio Mirador de Cotocollao.
Also in this study we can determine the machinery and equipment we need
for the operation and production of the product of Cocogurt microenterprise.
Financial study is what allows us to verify and verify the costs and expenses
that we will incur when creating the microenterprise, and thus we can determine the
cost of marketing and the utility that we expect to acquire with the production and
marketing of hair treatment.
xvi
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
The “Cocogurt” work team has a single worker since its production is
handmade and so we will get to provide a quality service and be able to satisfy the
needs of customers, always and when the worker is motivated to have The
appropriate processes with the distribution of the raw material, in the area of
administration and financing will take the accounting of the microenterprise in order,
so that the manager can manage and direct the company, as it will also provide
support in marketing and In sales for the growth of the company.
The results that we want to acquire and obtain from the microenterprise
“Cocogurt” are positive, according to the results obtained in the financial study, the
investment we make will be recovered in 1 year, 10 months, so this is feasible for
construction and performance of microenterprise.
1
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
CAPÍTULO I
1. INTRODUCCIÓN
Empresa Cocogurt va estar ubicada en el Barrio Mirador de Cotocollao al
Norte del Distrito Metropolitano de Quito, dedicada a la producción y
comercialización del nuevo Tratamiento Capilar que va hacer elaborado de manera
artesanal con los siguientes ingredientes naturales como son: el aceite de coco y
yogurt natural los cuales son importantes para su elaboración ya que contiene calcio,
vitamina D garantizando a su cuero cabelludo reestructuración de las puntas
abiertas, suavidad y brillo.
Este producto se promocionara con una característica esencial el crecimiento
y fortalecimiento del cabello, aumentando la sedosidad y dándole una fragancia
duradera que el cliente quedara satisfecho con el producto adquirido.
La economía del mundo está teniendo cambios radicales por lo cual esto
genera que todas las personas consigan nuevas estrategias y nuevas ideas para poder
entrar en la competitividad dentro del mundo laboral.
Según Porter afirmo la competitividad de una nación, depende de la
capacidad de generar nuevas empresas para innovar y mejorar. (Porter, 2006 )
2
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
El propósito al que se desea llegar con este proyecto es implementar nuevas
fuentes de trabajo, como a pequeños y medianos productores del aceite de coco, ya
que ellos son los que producen y comercializan, gran variedad de productos
elaborados a base del aceite de coco, por lo cual se daría a conocer en el mercado los
beneficios que se puede adquirir de este producto.
La empresa Cocogurt busca aceptación de los clientes al adquirir este
producto que está elaborado a base de aceite de coco y yogurt natural.
El producto será variado según las encuestas formuladas a personas de
diferentes edades, ya que los clientes prefieren acondicionadores que no contengan
químicos los cuales causan daño a su cuero cabelludo.
Este proyecto es un estudio preliminar, que se deben tomar como un paso
esencial en la magnitud del negocio, además de considerar que pueden variar y
adaptarse a las necesidades de cada persona, debemos pensar en el cliente que
necesita variedad en el producto, ya que si no hay cambios se podría generar una
baja en la venta y en su comercialización, y esto generaría perdidas.
El valor principal del plan de negocios será la creación del proyecto escrito
que evalúe todos los aspectos de la factibilidad económica de su iniciativa comercial
con una descripción y análisis de las perspectivas empresariales. A través de un
proceso lógico, progresivo, y realista que incluyen las acciones futuras que deberán
ejecutarse, tanto por el empresario como por sus colaboradores, utilizando los
recursos que dispone la organización, procurar el logro de determinados resultados
3
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
(objetivos y metas) y que al mismo tiempo, establezca los mecanismos que
permitirán controlar dicho logro. ( (Infante Napoles, 2011)
Este proyecto que se está realizando, y pensando en el futuro lo tenemos que
realizar a corto plazo, y pensar en nuevas estrategias para que nuestro producto
salga al mercado, ya que en el mundo existe la competencia y se corre el riesgo de
no cumplir con las expectativas esperadas.
El personal que está conformando este proyecto tendrá que renovar el
producto y buscar alternativas, los cuales nuestros clientes queden satisfechos y
sigan adquiriendo el producto que son elaborados por trabajadores artesanales.
1.01 JUSTIFICACIÓN
Ilustrar a las personas como utilizar este tratamiento capilar en su cuero
cabelludo, para que el resultado sea el esperado por el cliente. Además contara con
una fragancia que le durara las veinte y cuatro horas del día, está elaborado de forma
artesanal y con elementos naturales, como el aceite de coco( aporta propiedades para
la reestructuración del cabello maltratado) y el yogurt( posee propiedades de óxido
láctico que brinda una eficaz hidratación en la masa capilar ayudando a controlar el
brillo del cabello), condiciona profundamente el cuero cabelludo, evitando la
resequedad y la aparición de caspa, así como fortalecimiento, cada uno de estos
ingredientes contienen vitaminas por lo cual esto busca generar fuerza y crecimiento
sin perjudicar el cuero cabelludo de la persona, también poder garantizar confianza y
mucha aceptación que pueda presentarse en el mercado, y garantizar que su cabello
siempre estará suave y sedoso al usar nuestro producto.
4
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
El acondicionador no tiene límite de edad, ya que no produce ninguna alergia
porque es un producto natural, hombres y mujeres hoy en día cuidan su cabello y que
mejor si utilizan un producto natural y realizado por manos artesanales.
5
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVEZ DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN
Y COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE
COCO Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL
NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017
Creado con nutrientes y vitaminas para que ayudan al crecimiento y
fortalece el cabello desde la raíz a las puntas manteniéndole sedoso y con brillo.
En dentro de los mercados hay una diversidad de acondicionadores por lo
cual tiene la elección el cliente, ya que algunos productos están establecidos para
cada tipo de cabello.
Por lo cual se busca generar la creación de este producto, para poder tener
una aceptación y confianza en el momento de su compra, ya que va estar establecido
de una manera coordinada en la economía de la gente.
Los objetivos que busca la micro-empresa es determinar la demanda y la
oferta que hay dentro del mercado en relación con nuestro producto. Lo que propone
es buscar y dar un valor agregado para marcar la diferencia de los demás y demostrar
la calidad, y obtener la satisfacción de las personas que consuman este nuevo
beneficio, su elaboración va hacer de manera correcta y con mucha responsabilidad
por lo cual no podrá garantizar un alto grado de químicos que pueda destruir el cuero
cabelludo si no que va hacer elaborado con ingredientes sumamente naturales ya que
solo busca garantizar y satisfacer a nuestros clientes.
Lo que se busca es satisfacer las necesidades de las personas, para el cuidado
del cabello como para su bienestar.
La creación de este nuevo producto es garantizado, el valor será al alcance
de sus bolsillos, y así lograr un nivel óptimo de los recursos, y cumplir con la
satisfacción de la gente.
Sostener a las familias que de ellas dependen.
6
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Pagar una remuneración adecuada.
Producir una remuneración económica que contribuya al proceso de
desarrollo e invertir en el avance del sector y del país.
Mantener su productividad por bastante tiempo y en general obtener alta
eficiencia económica respecto al proceso productivo. (Zaruma Pinguil, 2009).
Como micro-empresa se busca generalizar con la vida diaria, esto nos
permite contar con una facilidad en poder entrar en el mundo con ideas innovadoras
y creativas que ayuden al cuidado de la salud y el bienestar de la gente.
Es también muy importante conocer la composición del producto que vamos
a producir, para no causar desconfianza en la gente y dar a conocer específicamente
de los componentes del cual esta echo su elaboración para que esto nos ayude a dar
una confianza plena y contar con una aceptación positiva
1.02 ANTECEDENTES
Durante siglos, los aceites naturales se han utilizado para acondicionar el
cabello humano. Estos productos naturales se utilizan aún hoy en día, incluidos los
aceites esenciales, como el aceite de árbol de té y aceites tales como el aceite de
jojoba.
El acondicionador de cabello moderno fue creado cuando el reconocido
perfumista francés Ed. Pinaud presentó un producto llamado "brillantina" (Pinaud,
1900).
7
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Su producto estaba destinado a suavizar el cabello de los hombres,
incluyendo las barbas y bigotes. Desde la invención de los primeros productos
Pinaud la ciencia moderna ha avanzado el acondicionador de cabello para incluir la
industria de los fabricados con silicona, alcoholes grasos y compuestos de amonio
cuaternario. Estos productos químicos permiten los beneficios del acondicionador de
cabello graso sin sentirse pesado.
En el sector que se va a ubicar es en el sector manufacturero ya que esto
garantiza la transformación de la materia prima para la producción correcta del
acondicionador ya que mediante esto se tiene un conocimiento claro sobre la
distribución y la acreditación de la aceptación en dentro del mercado.
Según Valeria entiende por factibilidad las posibilidades que tiene de lograrse
un determinado proyecto”. El estudio de factibilidad es el análisis que realiza una
empresa para determinar si el negocio que se propone será bueno o malo, y cuales
sean las estrategias que se deben desarrollar para que sea exitoso. (Valeria, 2013)
Mediante esto permitirá conocer lo que en verdad se va a generar con la
elaboración de este producto, se dará su conocimiento claro de sus beneficios como
para su fortalecimiento del cuero cabelludo.
Esto ayudara a tener una aceptación en dentro del mercado y así el
conocimiento de la gente que vaya comprobando sobre la suavidad y brillo del
producto a ofrecer.
El mercado ecuatoriano se encuentra en un estado de transición, donde las
personas empiezan a asumir cambios que simplifican sus vidas. Es decir, un
8
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
shampoo que funciona también como acondicionador; ahora existen productos con
doble funcionalidad que hacen que sus actividades sean más sencillas y/u originales
al mismo tiempo. La fuente de estos cambios son los continuos avances tecnológicos
a los que diariamente el mundo se ve expuesto; y donde el Ecuador se ve inmerso.
El gran competidor es Pantene y Dove ofreciendo ya en el mercado
estabilidad y satisfacción en el cliente.
Para la micro-empresa es fortalecer el posicionamiento de la marca siendo
innovadores y a su vez creando una relación afectiva con el consumidor. Tomando
en cuenta que la competencia ya tiene en su cartera productos y acondicionadores
que beneficia a tratamientos de cabellos dañados, risos, lisos entre otros tipos de
cabellos, poner diferencias en las características físicas de mi producto como lo es
fortalecimiento al cuero cabelludo, suavidad y un excelente brillo para mejorar su
textura, su presentación y su utilidad; siendo esta una ventaja competitiva.
Determinar las características del producto (producto, precio, plaza, promoción)
Aplicare la investigación que va estar orientada a la de Campo, ya que esta
ayudara a demostrar el conocimiento real y correcta sobre la oferta y demanda de mi
producto en dentro del mercado.
Es la investigación aplicada interpretar y solucionar alguna situación,
problema o necesidad en un momento determinado. Las investigaciones son
trabajadas en un ambiente natural en el que están presentes las personas, grupos y
organizaciones científicas las cuales cumplen el papel de ser la fuente de datos para
ser analizados. (Powered by CTR Theme, 2015).
9
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
CAPITULO II
2.0 ANÁLISIS SITUACIONAL
El análisis situacional nos permite ver el contexto actual de la empresa, ya
que se considera datos pasados, presentes y futuros proporcionando una base para
seguir el proceso de la planificación estratégica.
2.01 Ambiente Externo
Es el conjunto de todos los elementos o actores externos que son pertinentes
y relevantes a dicha organización. (Ambiente Interno y Externo, 2012)
2.01.01 Factor económico
Los factores económicos son actividades que tienden a incrementar la
capacidad productiva de bienes y servicios de una economía, para satisfacer las
necesidades socialmente humanas. (Andres, 2014)
2.01.01.01 Inflación
Es el desequilibrio económico caracterizado por la subida general de precios
y que proviene del aumento del papel moneda, deterioro y mal manejo de la
economía d un país. La inflación se mide por la variación del índice del precio al
consumidor. (Catillo, 2004)
10
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 1: Inflación
INFLACIÓN ANUAL
AÑO VALOR
2016 1.12%
2015 3.38%
2014 3.67%
2013 2.70%
Fuente: Banco Central Del Ecuador
Análisis
Este factor es tan esencial en dentro de una empresa, que si hay una
incrementación en la inflación habría una subida de precios en la adquisición tanto
en la producción como en la comercialización de los productos, pero teniendo en
cuenta del 2016 ha aumentado con respecto a los otros años.
2.01.01.02 PIB
El PIB es el valor monetario de bienes y servicios finales producidos por una
economía en un periodo determinado, el PIB es un indicador representativo que
ayuda a medir el crecimiento o decrecimiento de la producción de bienes y servicios
de las empresas d cada país, únicamente dentro de su territorio. (Bubget)
11
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 2 PIB
AÑO VALOR
2015 20.40%
2014 17.40%
Fuente: Banco Central Del Ecuador
Análisis
Según el producto interno bruto según los datos demostrados en el segundo
trimestre en el 2014 habido un decrecimiento por la baja de la venta del petróleo ya
que en la actualidad el PIB se considera en el 2015 del 20.40%considerando un
crecimiento en la producción de los bienes y servicios y esto es una oportunidad que
tiene las empresas en el país.
Figura 1 Contribución de las industrias a la variación trimestral Fuente: Banco Central Del Ecuador
12
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis:
Este indicador nos ayuda a medir la competitividad y el desarrollo que se
presentan en las empresas, por lo cual también nos indica las aportaciones que tiene
cada sector, la microempresa está en el sector manufacturero y la aportación es del
0.05 por las variaciones trimestrales que se presentan.
2.01.01.03 Tasas de interés
La tasa de interés es el precio del dinero en el mercado financiero. Al igual
que el precio de cualquier producto, cuando hay más dinero la tasa baja y cuando
hay escasez sube.
Cuando la tasa de interés sube, los demandantes desean comprar menos,
es decir, solicitan menos recursos en préstamo a los intermediarios financieros,
mientras que los oferentes buscan colocar más recursos (en cuentas de ahorros,
CDT, etc.). (BancoCentralDelEcuador, 2015)
2.01.01.03.01 Tasa Activa
Es la tasa de interés que reciben los intermediarios financieros de los
demandantes por los préstamos otorgados. Es decir, la que te cobra el banco por el
dinero que te presta. (Gestiopolis)
13
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 3.Tasa de Interés Activa
TASA ACTIVA
AÑO VALOR
2016 8.10%
2015 9.12%
2014 8.19%
2013 8.17%
Fuente: Banco Central Del Ecuador
Análisis:
Según la tasa activa anual se puede decir que en el transcurso con los años
anteriores en el año 2016 es del 8.10% referente con el año 2015 hubo un
crecimiento del 9.12%ya que esto es una baja para la adquisición de un préstamo
bancario y así no se adquiere para la maquinaria y equipos para la producción del
producto.
2.01.01.03.02 Tasa Pasiva
Es la que pagan los intermediarios financieros a los oferentes de recursos por
el dinero captado; la tasa activa o de colocación, es la que reciben los intermediarios
financieros de los demandantes por los préstamos otorgados. Esta última siempre es
mayor, porque la diferencia con la tasa de captación es la que permite al
intermediario financiero cubrir los costos administrativos, dejando además una
utilidad. (BancoCentralDelEcuador, 2015)
14
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 4. Tasa Pasiva
TASA PASIVA
FECHA VALOR
2016 5.12%
2015 5.14%
2014 5.18%
2013 4.53 %
Fuente: Banco Central Del Ecuador
Análisis:
La tasa de interés pasiva según las estadísticas obtenidas por el Banco Central
del Ecuador en el 2016 es del 5.12% habido una disminución con el año 2015 ya que
esta diferencia es mínima, por lo cual esto no causa mucha afectación para las
microempresas ya que la única razón es que las empresas no podrán ahorrar en los
bancos porque todo lo que ellos posean serán usados para la mejoría o adquision de
algo para el crecimiento de la empresa.
2.01.01.04 Riesgo País
Tabla 5: Riesgo País
AÑO VALOR
2016 658.000
2015 1266
2014 883
2013 532
Fuente: Banco Central Del Ecuador
Análisis:
En el riesgo país podemos determinar que en el año 2013 ha tenido un valor
de 532 y por el transcurso de los años se ha podido duplicar hasta que llego en el
15
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2016 con 658.00 y esto es una indicación que por la caída del petróleo el país está
endeudado y no tiene fondos financieros, por lo cual esto es una amenaza para el
crecimiento de la empresa.
2.01.02 Factor social
2.01.02.01 Crecimiento Poblacional
El crecimiento poblacional o crecimiento demográfico es el cambio en la
población en un cierto plazo, y puede ser cuantificado como el cambio en el número
de individuos en una población usando tiempo por unidad para su medición. (Julian,
2013)
Figura 2: Tasa de Crecimiento Poblacional en Pichincha
Fuente: INEC
16
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis:
Según la división política administrativa de cada año, indica que la población
de Pichincha en el año 2010 habido una reducción esencial según los datos obtenidos
en el censo del 2001 en donde indica que habido un crecimiento de la población de
un 2.80ya que esto indica que hay una gran existencia en el mercado potencial en
Pichincha por lo que el total en el año 2010 representa que hay un total de 2.576.287
personas esto indicando que es una provincia grande, y esto es una oportunidad para
que haya adquisición para mi producto.
2.01.02.02Población económicamente activa (PEA)
Población económicamente activa (PEA): Personas de 15 años y más que
trabajaron al menos 1 hora en la semana de referencia o aunque no trabajaron,
tuvieron trabajo (empleados); y personas que no tenían empleo pero estaban
disponibles para trabajar y buscan empleo (desempleados). (INEC, 2015)
Figura 3 Población económicamente activa (PEA) Fuente: Encuesta Nacional de Empleo y Subempleo
17
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis:
El PEA es un indicador que nos indica la salida de la población que tiene y
tiene y posee trabajo ya que ellos serán los clientes potenciales, ya que en el año
2016 es del 69.2% que esto demuestra una economía activa en quito, ya que esto es
una oportunidad para la microempresa y así poder adquirir un poder adquisitivo y
crecimiento en la producción.
2.01.02.03 Tasa de desempleo
La tasa de desempleo es una medida de la extensión del desempleo y se
calcula como un porcentaje dividiendo el número de personas desempleadas por
todas las personas que se encuentran en la fuerza laboral. (Enciclopedia Financiera)
Tabla 6: Desempleo
Fuente: ENEMDU
Análisis:
Según la tasa de desempleo en quito hasta marzo de este año es del 61.2% ya que
con los diferentes años acido una disminución por lo cual esto es una demostración
18
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
de despidos de personal, reducción de trabajo, por lo que nos indica que hay un gran
aumento de desempleo ya que la gente no posee ingresos y no hay mucha
adquisición de bienes como de servicios y esto demuestra una amenaza para que así
no puedan satisfacer sus necesidades.
2.01.02.04 Pobreza
Si la pobreza está asociada a una falta de recursos, también puede ser
entendida en términos económicos. Uno de los enfoques más utilizados para medir la
pobreza es el de los ingresos, a tal punto que algunos científicos sociales consideran
que pobreza es equivalente a bajos ingresos. (Paul Spicker, p. 294)
Tabla 7: Pobreza en Quito
Fuente: ENEMDU
Análisis:
La pobreza es un índice en el cual nos ayuda a saber sobre lo socia y lo
económico, ya que afecta a los hogares ya que ellos son los motores del crecimiento
de la economía de un país, ya que este índice es una amenaza para la microempresa
ya que si no hay abastecimiento en las necesidades de la sociedad, esto demuestra q
no hay ingresos para poder adquirir algún bien o servicio.
19
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.01.03 Factor legal
Conjunto normativo que rige a una sociedad, obedeciendo a principios y
directrices definidos, tales como el sentido jerárquico de las normas. Así, la
resolución se atiene al reglamento, este a la ley y la ley de la constitución. (Ferrer,
2014)
2.01.03.01 Permisos de Funcionamiento
Art. 3.- El Permiso de Funcionamiento es el documento otorgado por la
Autoridad Sanitaria Nacional a los establecimientos sujetos a control y vigilancia
sanitaria que cumplen con todos los requisitos para su funcionamiento, establecidos
en la normativa vigente. (LA MINISTRA DE SALUD PÚBLICA, 2015)
Requisitos para Obtener Permiso de Funcionamiento (Acuerdos
Ministeriales 4712 y 4907)
Formulario de solicitud (sin costo) llenado y suscrito por el propietario.
Registro único de contribuyentes (RUC).
Cédula de identidad, identidad y ciudadanía, carné de refugiado, o
documento equivalente a éstos, del propietario o representante legal del
establecimiento.
Documentos que acrediten la personería Jurídica del establecimiento, cuando
corresponda.
Categorización emitida por el Ministerio de Industrias y Productividad,
cuando corresponda.
20
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Comprobante de pago por derecho de Permiso de Funcionamiento; y,
Otros requisitos específicos dependiendo del tipo de establecimiento, de
conformidad con los reglamentos correspondientes.
(LA MINISTRA DE SALUD PÚBLICA , 2015)
RUC
El RUC corresponde a un número de identificación para todas las personas
naturales y sociedades que realicen alguna actividad económica en el Ecuador, en
forma permanente u ocasional o que sean titulare s de bienes o derechos por los
cuales deban pagar impuestos.(SRI 2015)
Requisitos:
Ruc.
Cédula.
Papeleta de votación.
Planilla de servicios básico
Ministerio de Salud pública
Formulario de solicitud
Ruc
Categorización emitida por el Ministerio de Industrias y
Productividad, cuando corresponda.
Comprobante de pago por Derecho de Funcionamiento.
Otros requisitos específicos dependiendo del tipo de establecimiento,
de conformidad con los reglamentos correspondientes.
21
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Licencia Metropolitana Única para el ejercicio de Actividades
Económicas.
Formulario único de solicitud de Licencia Metropolitana para el
ejercicio de actividades económicas.
Ruc.
Cédula y papeleta de votación.
Permiso de bomberos
Ruc.
Solicitud de inspección del local.
Informe favorable de la inspección.
Análisis
Este factor legal es el esqueleto esencial para el funcionamiento de la
empresa ya que mediante estos documentos evita sanciones y clausura del mismo, y
esto es una oportunidad para que la empresa siga surgiendo en el mercado.
2.01.04 Factor Tecnológico
Disponemos de un entorno con los servicios tecnológicos y logísticos
necesarios: Los servicios tecnológicos a unos procesos competitivos suponen uno de
los factores importantes para la empresa. (Service, 2001)
22
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis
Este factor tecnológico hoy en día es una ventaja muy esencial, ya que nos
ayuda a la implementación para la actividad económica y a optimizar recursos, esto
nos da una buena oportunidad para que la producción, para que sea más rápida y
eficaz en su entrega y también ayuda al crecimiento de la microempresa. Este factor
también es para que el producto sea entregado en buenas condiciones para el agrado
del cliente y satisfacción del mismo.
2.02 ENTORNO LOCAL
2.02.01Clientes
El cliente es la razón de ser de toda empresa u organización, por este motivo
es importante realizar un análisis sistemático de los deseos y necesidades de los
clientes para la creación de productos o servicios direccionados a la satisfacción de
los usuarios. (Velez, 2002)
Tabla 8 Clientes Potenciales
CLIENTES
POTENCIALES
Tiendas
Centros Naturistas
Farmacias
Peluquerías
Fuente: Investigación de Campo
Elaborado por: Stefany Peña
23
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.02.02 Proveedores
Es una persona natural o una entidad cuyo negocio tiene como finalidad
abastecer a otras personas o empresas, de los recursos necesarios para que puedan
llevar a cabo su actividad económica, es común que una empresa cuente con varios
proveedores para poder adquirir cada artículo que necesita. (Tributos.NET, 2016)
Tabla 9 Proveedores
Proveedor Ubicación Teléfono Producto
Stefany Peña Cotocollao 0987395439 Materia Prima
Ivonne Huera Subida a la Brasil 2496-932 Aceite de coco
María Tituaña Quito 0997358710 Productora de
leche
Verónica
Bastidas
Quito 2568-784 Empacadora
Lourdes
Bastidas
Quito 2658-369 Envases para
tratamientos
capilares.
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Para la micro-empresa “Cocogurt” poder contar con los proveedores, son la parte
esencial para la producción y comercialización del tratamiento capilar con el debido
orden, disponibilidad y sobre todo para entregar un producto de buena calidad, ya
que esto se genera una fortaleza para generar utilidad a la misma.
24
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.02.03 Competidores
Aquellos negocios que ofrecen productos o servicios que satisfacen la misma
necesidad en el cliente, aun cuando lo hagan de diferente manera, estén localizados o
no dentro de una misma localidad, son tus competidores. (PYME, 2016)
Tabla 10 Competidores
COMPETENCIA PRECIO UBICACIÓN
GEOGRAFICA
% DE
MERCADO
FORTALEZAS DEBILIDADES
Pantene 5.96 Todo el país 30 Empresa con
excelente
conocimiento y
aceptación en el
mercado
Tiene una
competencia
bien
posicionada
Dove 6.14 Todo el país 30 Empresa
reconocida
No cuenta con
nuevas
creaciones en
sus productos
Head y
Shoulders
6.95 Sierra 15 Responsabilidad
y estabilidad
con el cliente en
su compra
Hace su
elaboración por
medio de
maquinaria y
esto afecta al
medio ambiente
L’Oreal Elvive 5.99 Sierra 10 Responsabilidad
en sus precios
para el cliente
Tiene nuevos
químicos que
afecta al
ecosistema
Savital 4.42 Todo el país 15 Empresa
innovadora y
estable
No tiene un
buen
posicionamiento
en el mercado
Fuente: Investigación de Campo
Elaborado por: Stefany Peña
25
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.03 AMBIENTE INTERNO
2.03.01 Propuesta Estratégica
Es la que se lleva a cabo en la filosofía empresarial de la microempresa, de la
cual se va a poner en práctica para el conocimiento de las prácticas que se va a
realizar cada día en el producto a ofrecer.
2.03.01.01 MISIÓN
Término que hace referencia a la razón de ser de la empresa, su esencia
misma, el motivo de para qué existe en el mundo. (Duval, 2013)
Elementos:
Características del producto, target, factores diferenciadores.
“Cocogurt su misión es satisfacer las necesidades de los clientes en la
comercialización en una variedad de los tratamientos capilares en el barrio Mirador
de Cotocollao, obteniendo un compromiso en la calidad y ofreciendo a un precio
económico, para su compra en el mercado.
2.03.01.02 VISIÓN
Este escrito tiene que definir en pocas líneas la situación futura que desea
alcanzar la organización; tiene que ser una situación realmente alcanzable con el
paso del tiempo y hay que luchar por conseguirla. (Duval, 2013)
26
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Ser una micro-empresa que llegue a consolidarse en el mercado demostrando
que sea uno de los principales tratamientos capilares y así poder trabajar con calidad,
responsabilidad y puntualidad en su entrega.
2.03.01.03 Objetivo
La definición de objetivos es una actividad primordial en la gestión de las
organizaciones. Un objetivo es el fin que se pretende alcanzar y hacia la que se
dirigen los esfuerzos y recursos. (Aiteco Consultores, 2015)
2.03.01.03.01 Objetivo General
Posesionarme en el mercado con el propósito de generar una mayor
rentabilidad por medio de la exclusividad de los productos y marca reconocida para
satisfacer las necesidades del cliente.
2.03.01.03.02 Objetivos específicos
Definir los procesos artesanales basados y aplicados en el producto.
Constatar la frescura que tenga el producto.
Determinar la calidad del producto al cual se va a ofrecer.
Garantizar seguridad en su producción.
Analizar concretamente los resultados finales de su elaboración del producto.
27
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.03.01.04 Principios y/o valores
2.03.01.04.01 Principios corporativos
Los principios son el conjunto de valores, creencias, normas, que orientan y
regulan la vida de la organización. Son el soporte de la visión, la misión, la estrategia
y los objetivos estratégicos. (valores, 2006)
Ética y responsabilidad en el trabajo diario: Este se aplicara en el proceso
de la elaboración del producto, ya que se debe realizar con mucha responsabilidad
en el trabajo a diario, para poder demostrar un excelente finalizado.
Trabajo con calidad: Es realizar con eficiencia y calidad para su trabajo, ya
que esto garantizara su entusiasmo y satisfacción al momento de terminar el
producto, para poder contar con la tranquilidad y felicidad del cliente.
Capacitación constante: Es poder estar al día leyendo o informándonos
sobre las nuevas maneras de incluir nuevos valores agregados aun producto por cual
se busca generar nuevos productos que satisfagan al cliente.
Crecimiento del Mercado: Analizar cómo se encuentra el desarrollo de la
venta de los hidratantes capilares en el mercado, ya que la manera de crecer y hacer
conocer las bondades, beneficios de nuestro producto es poder generar una
experiencia en la venta del mismo.
Puntualidad en la entrega del producto: Este punto es muy esencial para el
crecimiento de la micro-empresa tanto frente a la competencia ya que esto nos
beneficiara si somos responsables y directos en la hora de su entrega para no poder
causar alguna travesía indirecta por el cual no llegue el producto a las manos del
28
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
cliente, ya que demuestra eficiencia y sobre todo los principios de las personas que
trabajan en ella.
2.03.01.04.02 Valores Corporativos
Los valores son convicciones profundas de los seres humanos que determinan
su manera de ser y orientan su conducta. (Televisa)
Respeto
Sinceridad
Responsabilidad
Eficiencia en el servicio
Lealtad
2.03.02 Gestión Administrativa
La gestión administrativa es la forma en que se utilizan los recursos
escasos para conseguir los objetivos deseados. Se realiza a través de 4 funciones
específicas: planeación, organización, dirección y control. (Gestion, 2009).
Figura 4 Gestión Administrativa Elaborado por: Stefany Peña
AREA FINANCIERA Y
ADMINISTRATIVA
AREA PRODUCCIÓN Y
COEMRCIALIZACIÓN
AREA DE VENTAS
GERENCIA
29
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.03.02.02.02 Manual de funciones
Perfil de cargo: Administrador General
Tabla 11 Perfil de cargo: Administrador General
DESCRIPCIÓN DEL CARGO
Es el representante legal de la empresa y esta con el cargo de cumplir y establecer las políticas
operativas, administrativas y sobre todo en la calidad y manejo de la empresa.
Cargo: Administrador general ( Dueño)
Número de Personas en el Cargo: 1
Sueldo: $375
Función principal
Aprobar y firmar la emisión de cheques, notas de débito, entre otras, para la adquisición de
bienes y servicios.
Funciones secundaria
Controla Ingresos y Egresos con el fin de administrar el Capital de Trabajo.
Supervisa cumplimiento de tareas asignadas
Sobre llevar las estrategias para un mejor crecimiento en la empresa
Toma decisiones para la mejoría de la empresa.
Responsabilidades
Asignar las tareas de sus subordinados.
Registrar permanentemente la concreción efectiva de esas tareas.
Atender a las contingencias que pueden surgir.
Evaluar el desempeño de sus subordinados, así como la conjunción de las tareas que ellos
realizan a los fines de los objetivos generales de la empresa
Requisitos de Educación: Tener título en administración de empresas.
Requisitos de Experiencia
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
30
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Perfil de cargo: Contador
Tabla 12 Perfil de cargo: Contador
DESCRIPCIÓN DEL CARGO
Cargo: Contador
Función principal
Tener al día la elaboración de los informes financieros de la
empresa.
Constatar las atribuciones de los trabajadores que estén al día
Funciones secundaria
Procesar, codificar y contabilizar los diferentes comprobantes por
concepto de activos, pasivos y del patrimonio.
Revisar el cálculo de las planillas de retención de Impuesto sobre la
renta del personal emitidas por los empleados, y realizar los ajustes
en caso de no cumplir con las disposiciones.
Llevar libros contables (Diario, mayor e inventarios).
Control y ejecución de solvencias de Seguro Obligatorio.
Responsabilidades
Responsable en cumplimiento de las funciones y objetivos del área.
Cuidar el resguardo y mantenimiento de la confidencialidad de la
información suministrada por la organización y por el cliente
Requisitos de
Educación:
Tener Titulo de Contador
Requisitos de
Experiencia
2 años de experiencia
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
31
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Perfil de cargo: Vendedor
Tabla 13 Perfil de cargo: Vendedor
DESCRIPCIÓN DEL CARGO
Cargo: Vendedor
Función principal
Preparar pronósticos de venta en función del área asignada para
ser evaluados por la supervisión.
Llevar un control detallado de las operaciones de cada cliente.
Funciones secundaria
Una compenetración adecuada con lo que entraña el proceso de
toma de decisiones eficiente, en la medida en que es partícipe
relevante de dicho proceso.
Una sólida formación teórica que le permita la adaptación al
cambio, unida a una actitud positiva y abierta frente a dicho
cambio
Responsabilidades
Dar los informes de entrada y salida de dinero.
Tener en orden y al día sobre los informes de dinero que posee la
empresa.
Requisitos de
Educación:
Tener un título de educación superior en conocimiento de
contabilidad y auditoría.
Requisitos de
Experiencia
2 años.
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
32
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Perfil de cargo: Distribuidor
Tabla 14 Perfil de cargo: Distribuidor
Cargo: Distribuidor
Función principal
Ser responsable al suministrar a los consumidores finales para la
entrega de su producto.
Funciones secundaria
Tener en orden la entrada y salida de la mercadería para la
entrega al proveedor
Informa las fallas que se pueden presentar en el empacamiento del
producto
Ver que mercadería llegue en buen estado a su destino de entrega
Registra información sobre el producto y empaque en formas y
registros específicos.
Responsabilidades
Llegar a tiempo para la respectiva entrega del pedido.
Requisitos de
Educación:
Experiencia en ventas
Requisitos de
Experiencia
1año de experiencia.
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
32
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVEZ DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN
Y COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE
COCO Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL
NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017
2.03.03 Gestión operativa
Cadena de valor: La cadena de valor es una herramienta estratégica usada
para analizar las actividades de una empresa y así identificar sus fuentes de ventaja
competitiva. (Velasco, 1999). Tabla ver Anexo 1.
Análisis:
Logística interna
La empresa Cocogurt está dedicada a la producción y la comercialización de
tratamientos capilares, en dentro de la logística interna, lo cual vamos a ver la
asociación con la recepción, almacenaje y distribución de materias primas hacia el
producto.
Operaciones
Esta área es la que se va a encargar de revisión de la MP y también del
mantenimiento en que se encuentra el producto y después de eso enseguida al
empaquetado para la entrega correspondiente con el debido control y responsabilidad
en su operación.
Logística externa
Este departamento indica la manipulación correspondiente del producto,
también los lugares correspondientes a su distribución correspondiente con la debida
responsabilidad y puntualidad frente al cliente.
33
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Marketing y ventas
Este departamento es el que se encargada de hacer la publicidad
correspondiente para la venta y salida del producto, en diferentes puntos de la zona
de Quito ya que para su conocimiento de esto se hará mediante trípticos, hojas
volantes, tarjetas de presentación entre otras y así podemos llegar a un punto en el
cual sea reconocido la microempresa por el cliente.
Servicio-Posventa
Este se encarga de tener un seguimiento continuo en la satisfacción del
cliente con el producto adquirido, ya que mediante este se podrá adquirir
recomendaciones y quejas que se vaya presentando del mismo y así poder cada día ir
generando cambios para llegar a satisfacer al cliente.
Infraestructura
En este departamento se puede decir que se va a tener el personal esencial
para la gestión administrativa de la empresa, así haciendo el desarrollo de las
actividades, maquinaria, equipos y sobre todo el funcionamiento de la producción,
para así poder tener al día la salida del producto para la satisfacción del cliente.
Gestión Financiera
Es el que se encarga del manejo de toda la parte financiera de la empresa,
como manejo de inventarios, ingresos y gastos presentados por la empresa y sobre
todo los pagos de los impuestos ya que ellos verán que estén al día para así no poder
generar algún cierre o multa alguna para la microempresa.
34
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Abastecimiento
Es el área en donde se tendrá los respectivos insumos para que no haya
tiempos muertos y no paralice la producción.
2.03.04 Gestión comercial
La gestión comercial son estrategias de cómo el empresario va a promover
el conocimiento del producto en dentro del mercado y a los clientes.
2.03.04.01 Marketing Mix
El mercado mix es una de las estrategias en el mercado, por lo cual esto es lo
que demuestra el precio, plaza, promoción, y así podrá ayudar a cubrir y ayuda a la
satisfacción del cliente, y así lograr el objetivo del crecimiento de la microempresa.
Producto
La microempresa realiza productos para el cuidado de su cabello con la
excelente materia prima y esto se lo realizará con responsabilidad y con calidad para
evitar cualquier daño ocasionado hacia el cliente.
Precio
El precio que se establecerá del producto será según los envases a ofrecer al
público siempre y cuando respectando los precios de la competencia, para así poder
tener acogida y posicionamiento en el mercado.
35
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Plaza
Sera ofrecido al Norte del Distrito Metropolitano de Quito ya que cuenta con
un mercado potencial como lo es tiendas, salones de belleza y venta al público según
en donde se ubicara la microempresa.
Promoción
Se aplicara las promociones correspondientes según la frecuencia y salida del
producto ya que habrá en varias ocasiones temporadas en la que se dará 2x1 con la
finalidad de satisfacer al cliente como para la microempresa.
Logotipo
Figura 5 Gestión comercial
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
Cada color establecido posee un significado importante en el logotipo, que
son:
36
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Verde: Esperanza y frescura con el medio ambiente.
Café claro: Suavidad y delicadeza
Blanco: Seguridad, pureza, cremosidad
Transparente: Lealtad y transparencia
Negro: Firmeza y dureza
Eslogan
“Fortalecimiento, brillo y volumen a tu cabello” porque posee propiedades
del aceite de coco y yogurt natural para resultados instantáneos en su cabello.
37
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Trípticos
Figura 7 Gestión comercial
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
38
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Hojas Volantes
Figura 8 Hojas Volantes Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
Tarjeta de presentación
Figura 9 Tarjetas de presentación Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
2.04 Análisis FODA
La matriz FODA es una herramienta de análisis que puede ser aplicada a
cualquier situación, individuo, producto, empresa, etc., que esté actuando como
objeto de estudio en un momento determinado del tiempo. (IBM, 2017)
39
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.04.01 Matriz Foda oportunidades- amenazas
Tabla 15 Matriz Foda oportunidades- amenazas
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Según nos indica los resultados en la tabla matriz Foda oportunidades-
amenazas ya que esto indica que los resultados son favorables con un total de 6
puntos en las oportunidades en el impacto medio y con tan solo 1 punto es en el
impacto bajo ya que esto demuestra en los indicadores que presentamos
anteriormente.
Indicadores OPORTUNIDADES AMENAZAS
Alta Media Bajo Alta Media Bajo
Inflación x
Tasa de interés x
PIB X
Riesgo País x
Crecimiento Poblacional x
PEA X
Desempleo x
Pobreza x
Factor Legal X
Factor tecnológico X
TOTAL 6 3 1
ALTA 0
MEDIA 6
BAJA 1
40
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.04.02 Matriz Foda fortalezas-debilidades
Tabla 16 Matriz Foda fortalezas-debilidades
Indicadores FORTALEZAS DEBILIDADES
Alta Media Bajo Alta Media Bajo
Clientes x
Proveedores x
Filosofía Corporativa x
Gestión Administrativa x
Gestión Operativa x
Gestión Comercial x
Producto x
Precio x
Promoción x
Plaza x
TOTAL 2 4 3 1
ALTA 1
MEDIA 4
BAJA 3
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En los datos obtenidos mediante la calificación correspondiente a cada uno
en la tabla de la matriz Foda de las fortalezas-debilidades son lo que se pudo contraer
que en las fortalezas con 2 puntos en el impacto alto, 4 puntos en impacto medio y 3
puntos en el impacto bajo ya que para el presente proyecto que vamos a realizar en la
producción y comercialización del tratamiento capilar.
41
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
CAPITULO III
3.0 ESTUDIO DE MERCADO
3.01 Análisis del consumidor
Según al conocimiento de las personas actúan como consumidores activos, ya
que ellos toman las decisiones como, cuando y donde comprar los bienes que se
darán para poder satisfacer sus necesidades.
El tratamiento capilar que serán comercializado será de buena calidad ya que
es hecho de una manera artesanal y sin químicos algunos y así poder satisfacer las
necesidades que existe en dentro del mercado.
Objetivo del estudio de mercado
Conocer la preferencia de los clientes al momento de adquirir el producto.
Interpretar la demanda que hay sobre los tratamientos capilares.
Dar a conocer el precio que se ofrecerá en el mercado el tratamiento capilar.
Segmentación del mercado
Es un grupo relativamente grande y homogéneo de consumidores que se
pueden identificar dentro de un mercado, que tienen deseos, poder de compra,
ubicación geográfica, actitudes de compra o hábitos de compra similares y que
42
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
reaccionarán de modo parecido ante una mezcla de marketing. (Claudia B.
Romero, 2003)
Relativamente conocer el mercado al que nos vamos a dirigir para ofrecer el
tratamiento capilar de la microempresa Cocogurt, y así poder determinar la demanda
que se podía adquirir con el producto.
Tabla 17 Segmentación del mercado
Características Geográficas Características
Demográficas
Provincia: Pichincha Género: Indistinto
Cantón: Quito Población: PEA
Localidad: Barrio Mirador
de Cotocollao
Nacionalidad: Indistinto
Nivel Socio-Económico:
Bajo- Medio
Fuente: INEC
3.01.01 Determinación de la población
POBLACIÓN
En su uso más habitual, la palabra hace referencia al grupo formado por las
personas que viven en un determinado lugar o incluso en el planeta en general.
También permite referirse a los espacios y edificaciones de una localidad u otra
división política, y a la acción y las consecuencias de poblar. (Merino, 2012)
MUESTRA
La muestra en el campo de mercadeo por su parte se utiliza para hacer que
una persona conozca y pruebe un producto o un servicio. (2013)
43
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tamaño del Universo
Tabla 18 Tamaño del Universo
Fuente: INEC
Formulación de la muestra
( )
Nomenclatura:
n= Tamaño de la muestra
N= Población o universo (187.561)
P= Posibilidad de éxito (50%)
Q= Posibilidad de fracaso (50%)
=Margen de error (5%)
=Nivel de confianza (1,96)
( ) ( ) ( )
( )( ) ( ) ( ) ( )
n =387
El número de encuestas aplicar en el barrio Mirador de Cotocollao es de 387.
Población Quito 2.576.287
Población de Mirador de Cotocollao 187.561
PEA Mirador de Cotocollao 28.531
44
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
3.01.03 Técnicas de obtención de información.
Técnica cualitativa
Entrevista
Técnica cuantitativa Encuestas
Técnica mixta Observación
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
Entrevista
La entrevista es un tipo de interacción verbal que, a diferencia de la
conversación espontánea, suele tener un objetivo predeterminado que consiste en
obtener información sobre hechos, personas o culturas. (Alfredo Barnechea con
Jorge Luis Borges, 1978)
Encuesta
Se define como una técnica primaria de obtención de información sobre la
base de un conjunto objetivo, coherente y articulado de preguntas, que garantiza que
la información proporcionada por una muestra probables con determinados errores y
confianzas a una población. (Grande, 2005, p. 14)
Observación
Es una estrategia metodológica, que incluye una diversidad de técnicas de
obtención y análisis de datos. Es el medio por el cual se obtiene información.
(VARGAS, 2013)
45
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
3.01.04 MODELO DE ENCUESTA
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR CORDILLERA TECNOLOGÍA
BANCARIA Y FINANZAS
OBJETIVO
La presente encuesta tiene fines académicos y su objetivo es recolectar información
referente a la creación de un nuevo producto con ingredientes naturales, como el aceite de
coco y yogurt natural.
DATOS
Género
Masculino Femenino
Rango de edad
De 12a 15años De 18 a 21 años
De 15 a 18 años 25 años en adelante
CUESTIONARIO
1.- ¿Está Usted de acuerdo con la implementación de una empresa de producción y
comercialización de un nuevo tratamiento capilar?
Sí No
2.- ¿Ha consumido Usted alguno de los siguientes tratamientos capilares?
Tratamiento anti caída Q10 Tratamiento reparador
Tratamiento reconstructor Ninguno
3.- ¿Conoce Usted los efectos nocivos que tiene el consumo excesivo de tratamientos capilares?
Sí No
4.- ¿Con qué frecuencia compra los tratamientos capilares?
Diario Quincena
46
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Semanal Mensual
5.- ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por un tratamiento capilar a base de aceite de coco y
yogurt natural que beneficiaría su salud?
$1.50 - $2.50 $3.08 - $4.50
$2.50 - $3.08 $4.50 - $5.00
6.- ¿Está Usted de acuerdo con los productos y precios que ofrece la competencia?
Sí No
7.- ¿En qué lugar Usted preferiría adquirir el producto?
Salones de Belleza Tiendas
Farmacias Locales de venta al público
8.- ¿Qué aspecto considera Usted importante al momento de adquirir un producto?
Precio Calidad
Presentación Marca
9.- ¿Qué innovaría en la elaboración de un tratamiento capilar?
Esencia Tamaño
Efectos que dará el tratamiento Todas
10.- ¿Tiene 1 proveedor o marca preferida en su tratamiento capilar?
Sí No
GRACIAS POR SU COLABORACIÓN
3.01.03 Análisis de la Información
Una vez aplicadas las encuestas en la parroquia de Cotocollao se procederá a
realizar la respectiva tabulación de cada pregunta realizada para así determinar si los
resultados son positivos o negativos para la producción y comercialización del
Tratamiento capilar a base de aceite de coco y yogurt natural en el Barrio Mirador de
Cotocollao.
47
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
DATOS GENERALES
Genero
Tabla 19 Género
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Figura 6 Género Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Según los datos obtenidos de las personas encuestadas podemos determinar que el
31% fue contestado por el género femenino y el 19% es de la parte masculina, por lo
tanto podemos observar que la mayor aceptabilidad es por el género femenino.
19%
31%
50%
Género
Masculino
Femenino
TOTAL
GENERO TOTAL ENCUESTAS % %
acumulado
Masculino 150 38.76% 38,76
Femenino 237 61.24% 100%
TOTAL 387 100%
48
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Edad
Tabla 20 Edad
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Figura 7 Edad
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Los resultados obtenidos de la encuestas podemos determinar que el 39% es de 25
años en adelante ya que ellos son los que utilizan y cuidan su cabello, y seguido de
un 26% en el rango de la edad de 18-21 años.
13%
22%
26%
39%
Edad
12 a 15
15-18
18-21
25 en adelante
RANGOS DE EDAD TOTAL ENCUESTAS % %
acumulado
12-15 50 12.92% 12,92
15-18 100 25.84% 38,76
18-21 87 38.76% 77,52
25 en adelante 150 22.48% 100%
TOTAL 387 100%
49
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Cuestionario
1.- ¿Está Usted de acuerdo con la implementación de una empresa de
producción y comercialización de un nuevo tratamiento capilar?
Implementación de una empresa
Tabla 21 Pregunta 1
IMPLEMENTACIÓN
DE UNA EMPRESA
TOTAL
ENCUESTAS
% %
acumulado
SI 200 51.68% 51,68
NO 187 48.32% 100%
TOTAL 387 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Figura 8 Pregunta 1 Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Según los datos obtenidos por las encuestas podemos demostrar que un 79% esta
favorable con la creación de la microempresa, en cambio el 21% no da confianza y
aceptabilidad de la creación y apertura de la microempresa.
79%
21%
Implementacion de una Microempresa
1
2
SI
50
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.- ¿Ha consumido Usted alguno de los siguientes tratamientos
capilares?
Consumo de tratamientos capilares
Tabla 22 Pregunta 2
CONSUMO DE
TRATAMIENTOS
CAPILARES
TOTAL ENCUESTAS % %
Acumulado
Tratamiento anti caída Q10 95 24.55% 24,55
Tratamiento reconstructor 82 21.19% 45,74
Tratamiento reparador 125 32.30% 78,04
Ninguno 85 21.96% 100%
TOTAL 387 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Figura 9 Pregunta 2
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En los resultados obtenidos en las encuestas establecidas nos demuestra que la
mayoría que la gente adquiere con un 41% los tratamientos reparadores, y con un
32%
27%
41%
Tratamiento anticaida
Q10
Tratamiento
reconstructor
Tratamiento
reparador
51
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
32% el tratamiento anticaída Q10 ya que estos son los más esenciales y efectivos que
la gente adquiere para su cuidado e hidratación de su cuero cabelludo.
3.- ¿Conoce Usted los efectos nocivos que tiene el consumo excesivo de
tratamientos capilares?
Consumo excesivo de tratamientos capilares
Tabla 23 Pregunta 3
CONSUMO EXCESIVO DE
TRATAMIENTOS
CAPILARES
TOTAL ENCUESTAS % %
acumulad0
SI 275 71.06% 71,06
NO 112 28.94% 100%
TOTAL 387 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Figura 10 Pregunta 3
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
79%
21%
Consumo Excesivo de Tratamientos
Capilares
1
2
52
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis
Según los datos obtenidos en los resultados de las encuestas se puede decir que la
mayoría de gente a adquiere en exceso los tratamientos capilares ya que nos
demuestra un 79% bien por cuidado y presentación de su imagen, y el 21% dice que
no está mucho de acuerdo porque traería algunas consecuencias a su cuero
cabelludo.
4.- ¿Con qué frecuencia compra los tratamientos capilares?
Frecuencia de compra en los tratamientos capilares
Tabla 24 Pregunta 4
FRECUENCIA DE
COMPRA DE
TRATAMIENTOS
CAPILARES
TOTAL ENCUESTAS % %
acumulado
Diario 55 14.21% 14.21
Semanal 99 25.58% 39.79
Quincenal 87 22.48% 62.27
Mensual 146 37.73% 100%
TOTAL 387 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
53
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Figura 11 Pregunta 3
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Según los resultados obtenidos podemos indicar que el 39% hace la compra de su
tratamiento capilar cada mensual, y con un 26% es semanal esto son los que nos
indica la frecuencia que hay en que la gente adquiere el producto.
5. - ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por un tratamiento capilar a
base de aceite de coco y yogurt natural que beneficiaría su salud?
Precio del tratamiento capilar
Tabla 25 Pregunta 5
PRECIO DE
TRATAMIENTO CAPILAR
TOTAL
ENCUESTAS
% %
acumulado
$1.50 - $2.50 95 24.55% 24.55
$2.50 - $3.08 115 29,72% 29.72
$3.08 - $4.50 83 21,45% 75.72
$4.50 - $5.00 94 24,29% 100%
TOTAL 387 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
13%
26%
22%
39%
Frecuencia de compra de Tratamientos
Capilares
Diario
Semanal
Quincenal
Mensual
54
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Figura 12 Pregunta 5
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Según los datos obtenidos por las encuestas demuestra con un 25% la gente adquiere
su tratamiento por un precio conveniente de $1.50 a $2.50 y con un 30% también
adquiere por el valor de $2.50 a $3.08 ya que no hay tanta diferencia ya que se debe
a su calidad y eficiencia en el tratamiento adquirido.
6.- ¿Está Usted de acuerdo con los productos y precios que ofrece la
competencia?
Productos y precios que ofrece la competencia
Tabla 26 Pregunta 6
PRODUCTOS Y PRECIOS
QUE OFRECE LA
COMPETENCIA
TOTAL ENCUESTAS % %
acumulado
SI 188 48.58% 48.58
NO 199 51.42% 100%
TOTAL 387 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
25%
30% 21%
24%
Precio de Tratamieto Capilar
$1.50 - $2.50
$2.50 - $3.08
$3.08 - $4.50
$4.50 - $5.00
55
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Figura 13 Pregunta 6
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Según la información obtenida según las encuestas aplicadas se demuestra que un
79% la gente no está muy conforme con el producto y el precio que ofrece la
competencia en relación a los tratamientos capilares en dentro del mercado.
79%
21%
Productos y Precios que ofrece la
Competencia
1
2
56
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
7.- ¿En qué lugar Usted preferiría adquirir el producto?
Lugar que preferiría adquirir el producto
Tabla 27 Pregunta 7
LUGAR QUE
PREFERIRÍA ADQUIRIR
EL PRODUCTO
TOTAL
ENCUESTAS
% %
acumulado
Salones de Belleza 120 31.01% 31.01
Farmacias 110 28.42% 59.43
Tiendas 86 22.22% 81.62
Locales de venta al
publico
71 18.35% 100%
TOTAL 387 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Figura 14 Pregunta 7
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Según los resultados obtenidos en las encuestas, con un 31% en los salones de
belleza, prefieren adquirir el cliente porque en esta área le demuestra seguridad y
confianza, al rato de utilizar el producto y con el 29% en las farmacias ya que es un
poco más de factibilidad de adquirir un tratamiento capilar, conociendo cada tipo de
cabello y economía del cliente.
31%
29% 22%
18%
Lugar que preferiria adquirir el producto
Salones de Belleza
Farmacias
Tiendas
Locales de venta al
publico
57
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
8.- ¿Qué aspecto considera Usted importante al momento de adquirir un
producto?
Aspectos importantes al adquirir el producto
Tabla 28 Pregunta 8
ASPECTOS IMPORTANTES
AL ADQUIRIR EL
PRODUCTO
TOTAL ENCUESTAS % %
acumulado
Precio 100 25.84% 25.84
Presentación 88 22.74% 48.58
Calidad 100 25.84% 74.42
Marca 99 25.58% 100%
TOTAL 387 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Figura 15 Pregunta 7
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Según los datos obtenidos esto nos demuestra que con un 26% el cliente ve primero
en el precio y con el otro 26% en la calidad del producto que se está ofreciendo en el
mercado, ya que la mayoría busca mejores resultados para su cuero cabelludo y no
cause daño alguno.
26%
23% 26%
25%
Aspectos importantes al adquirir el producto.
Precio
Presentación
Calidad
Marca
58
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
9.- ¿Qué innovaría en la elaboración de un tratamiento capilar?
Innovación en la elaboración de un tratamiento capilar
Tabla 29 Pregunta 9
INNOVACIÓN EN LA
ELABORACIÓN DE UN
TRATAMIENTO CAPILAR
TOTAL ENCUESTAS % %
acumulado
Esencia 110 28.42% 28.42
Efectos que dará el
tratamiento capilar
120 31.01% 59.43
Tamaño 76 19.64% 79.07
Todas 81 20.93% 100%
TOTAL 387 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Figura 16 Pregunta 9
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En los datos obtenidos con un 31% lo que siempre se pregunta el cliente es los
efectos que dará el producto ya cuando está listo para ser utilizado, y con un 28%
también es la importancia de la esencia que dejara cuando ya sea aplicado, en el
cuero cabelludo de las personas.
28%
31% 20%
21%
Innovación en la elaboración de un
tratamiento capilar
Esencia
Efectos que dará el
tratamiento capilar
Tamaño
Todas
59
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
10.- ¿Tiene 1 proveedor o marca preferida en su tratamiento capilar?
Proveedor o marca preferida
Tabla 30 Pregunta 10
PROVEEDOR O MARCA
PREFERIDA
TOTAL ENCUESTAS % %
acumulado
Si 188 48.58% 48.58
No 199 51.42% 100%
TOTAL 387 100%
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Figura 17 Pregunta 10
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Según los datos obtenidos con un 79% es lo que nos demuestra que la gente no posee
con una marca preferida, porque no les demuestra los resultados deseados, y con un
21% dice que si porque demuestra buenos resultados según lo que busca el cliente de
su producto a adquirir.
79%
21%
Proveedor o marca preferida
1
2
60
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
3.02 DEMANDA
La demanda se refiere a "las cantidades de un producto que los consumidores
están dispuestos a comprar a los posibles precios del mercado" (Espejo, 2006)
3.02.01 Cálculo de la Demanda Actual
Para saber los resultados de la demanda actual se ha tenido en cuenta los
resultados obtenidos basados en las encuestas realizadas, a la muestra, utilizando la
población y el crecimiento poblacional.
Tabla 31 Cálculo de la Demanda Actual
Población 2.576.287
Total encuestas 387
Porcentaje de mayor
aceptación
51.68
Porcentaje de mayor
frecuencia
37.73
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
61
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Resultados de la encuesta
Tabla 32 Resultados de la encuesta
Calculo de la Demanda Actual
Tabla 33 Calculo de la Demanda Actual
CALCULO DE LA DEMANDA ACTUAL
Frecuencia de compra * Precio promedio aceptado = Aceptación de personas
6,028,160,37 * $ 2,79 = $ 16,818,567,43
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
3.02.03 Demanda Proyectada
Para determinar la demanda histórica en el tratamiento capilar se tomara en
cuenta el factor del crecimiento poblacional del año actual.
RESULTADOS DE LA ENCUESTA
ACEPTACION
Población * Porcentaje de Aceptación mayor = Aceptación de personas
2,576,287 * 0,5168 = 1,331,425,12
FRECUENCIA
Aceptación * Porcentaje de Frecuencia * tiempo = Frecuencia de Compra
1,331,425,12 * 0,3773 * 12 = 6,028,160,37
PRECIO PROMEDIO
Rango de precios / 2 = Precio Promedio
, ($2.50 + $3.08) / 2 = $ 2.79
62
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Proyección de la Demanda
Tabla 34 Proyección de la Demanda
PROYECCIÓN DE LA DEMANDA
AÑOS
DEMANDA ACTUAL TASA DE CRECIMIENTO POBLACIONAL DEMANDA PROYECTADA
2016 $16.818.567,43 1,000 $16.818.567,43
2017 16.818.567,43 1,0156 17.080.937,08
2018 17.080.937,08 1,0156 17.347.339,7
2019 17.347.339,7 1,0156 17.618.019,14
2020 17.618.019,14 1,0156 17.892.860,23
2021 17.892.860,23 1,0156 18.171.988,85
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
3.03 OFERTA
Autores del libro "Mercadotecnia", la oferta se refiere a "las cantidades de un
producto que los productores están dispuestos a producir a los posibles precios del
mercado." Complementando ésta definición, ambos autores indican que la ley de la
oferta "son las cantidades de una mercancía que los productores están dispuestos a
poner en el mercado, las cuales, tienden a variar en relación directa con el
movimiento del precio, esto es, si el precio baja, la oferta baja, y ésta aumenta si el
precio aumenta" (Fisher, 2006).
3.03.01 Oferta histórica
Se ha realizado la investigación y se puede determinar que no existe oferta
histórica debido a que es un nuevo producto que se va a ofrecer en el mercado.
3.03.02 Oferta Actual
El fin de analizar la oferta es medir las cantidades en que una economía
puede poner a disposición del mercado un bien o servicio.
63
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Calculo de la Oferta Actual
Tabla 35 Calculo de la Oferta Actual
OFERTA ACTUAL
Años Demanda Porcentaje de la competencia Oferta
2016 $16,818.567,43 0.5142 $8.648.107,37
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
3.03.03 Oferta proyectada
Para poder realizar la proyección de la oferta para los 5 años, utilizaremos la
inflación del año actual.
Tabla 36 Oferta Proyectada
PROYECCIÓN DE LA OFERTA
Años Demanda Proyectada Porcentaje de la Competencia Oferta Proyectada
2017 $17.080.937,08 0,5142 $8.783.017,85
2018 17.347.339,7 0,5142 8.920.002,07
2019 17,618.019,14 0,5142 9.059.185,44
2020 17,892.860,23 0,5142 9.200.508,73
2021 18.171.988,85 0,5142 9.344.036,67
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
3.04 Balance Demanda-Oferta
3.04.01 Balance demanda oferta Actual
La Demanda Insatisfecha es la cantidad de bienes o servicios que
posiblemente el mercado consuma en los años futuros, que no ha podido ser cubierta
y sobre la cual ningún productor actual podrá satisfacer si se mantienen las
condiciones en las cuales se realizó el cálculo, y al cual el proyecto pretende llegar.
64
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
3.04.01.01 Demanda Insatisfecha
Tabla 37 Demanda Insatisfecha
Año Demanda Oferta Demanda
Insatisfecha
2017 $16.818.567,43 8.648.107,37 8.170.460,06
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
3.04.02 Balance Proyectado
Con los datos obtenidos de la oferta y la demanda, se puede establecer la
demanda insatisfecha que existe en el mercado, por lo cual esto se obtiene restando
la demanda con la oferta.
Balance Demanda-Oferta
Tabla 38 Balance Demanda-Oferta
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
BALANCE OFERTA – DEMANDA
Años Demanda Proyectada Oferta Proyectada Balance o Demanda Insatisfecha
2017 $17.080.937,08 8.783.017,85 $8.297.919,23
2018 17.347.339,7 8.920.002,07 8.427.337,63
2017 17.618.019,14 9.059.185,44 8.558.883,7
2020 17.892.860,23 9.200.508,73 8.692.351,5
2021 18.171.988,85 9.344.036,67 8.827.952,18
65
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
CAPITULO IV
4.0 Estudio técnico
El estudio técnico se resuelven las interrogantes acerca de las necesidades de
capital, mano de obra, recursos materiales, tecnológicos, infraestructura, ubicación,
tamaño de planta y todo lo que se requiere para poner en marcha el proyecto que
contribuyan a la satisfacción de las necesidades de los clientes (Chain, 2003)
4.01Tamaño del Proyecto
El tamaño de un proyecto es su capacidad de producción durante un periodo
de tiempo de funcionamiento que se considera normal para las circunstancias y tipo
de proyecto de que se trata. (Lasso, 2013)
4.01.01 Capacidad Instalada
La capacidad instalada es el potencial de producción o volumen máximo de
producción que una empresa en particular, unidad, departamento o sección, puede
lograr durante un período de tiempo determinado, teniendo en cuenta todos los
recursos que tienen disponibles, sea los equipos de producción, instalaciones,
recursos humanos, tecnología, experiencia/conocimientos, etc. (Nunez, 2015)
66
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 39 Capacidad Instalada
AREAS MEDIDAS TOTALES
Área atención al cliente 4m*5m = 20 m2
Área Administrativa y
Financiera
3m*2,5m = 7,5m2
Área de Ventas 5m*5,5m = 27,5m2
Área de Almacenamiento y
despacho
3m*5,8m = 17,4m2
Área de Producción 5m*5m = 25m2
Áreas Verdes 2m* 2m = 4m2
Baños(2) 1,5m*1,5m + 1,5m*1,5m = 4,5m2
Parqueadero(2) 2,5m*3m+2,5m*3m = 15m2
TOTAL 120,9m2
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
4.01.02 Capacidad Óptima
Es el espacio adecuado para la realización de la producción del bien o
servicio a ofrecer.
Tabla 40 Capacidad Óptima
AREAS MEDIDAS TOTALES
Área atención al cliente 4m*5m = 20 m2
Área Administrativa y
Financiera
3m*2,5m = 7,5m2
Área de Ventas 5m*5,5m = 27,5m2
Área de Almacenamiento y
despacho
3m*5,8m = 17,4m2
Área de Producción 5m*5m = 25m2
Baños(2) 1,5m*1,5m + 1,5m*1,,5m = 4,5m2
TOTAL = 101,9m2
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Stefany Peña
67
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Para la realización de este proyecto la capacidad óptima es de 191,6 m2 ya
que es en las áreas más esenciales para el funcionamiento de la microempresa.
4.02 Localización
El estudio de localización consiste en identificar y analizar las variables
denominadas fuerzas locacionales, con el fin de buscar la localización, en que las
resultantes de estas fuerzas produzcan la máxima ganancia o el mínimo costo-
unitario. (Rojas J., 2015)
En este punto se trata de dos puntos en común como lo es: micro localización
y macro localización.
4.02.01 Macro-localización
También llamada macro zona, es el estadio de localización que tiene como
propósito encontrar la ubicación más ventajosa para el proyecto. Determinando sus
características físicas e indicadores socioeconómicos más relevantes, como. Mano de
obra materiales primas, energía eléctrica, combustibles, agua, mercado, transporte,
facilidades de distribución, comunicaciones, condiciones de vida leyes y
reglamentos, clima, acciones para evitar la contaminación del medio ambiente,
apoyo, actitud de la comunidad, zona francas. Condiciones, sociales y culturales.
(Dios, 2012)
68
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 41 Macro-localización
País Ecuador
Provincia Pichincha
Ciudad Quito
Sector Norte
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
Figura 18 Macro-localización Fuente: Google Maps
Elaborado por: Stefany Peña
4.02.02 Micro-localización
Tiene el propósito de seleccionar la comunidad y el lugar exacto para instalar
la planta industrial, siendo este sitio el que permite cumplir con los objetivos del
lograr la más alta rentabilidad o producir el mínimo costo unitario. (Dios, 2012).
Es el lugar en donde se llevara a cabo la realización del proyecto y se aplicara
la comercialización del Tratamiento Capilar, en la avenida Cotocollao y Machala N
199.
69
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Figura 19 Micro-localización Fuente: Google Maps
Elaborado por: Stefany Peña
4.02.03 Localización Óptima
Persigue determinar la ubicación más adecuada teniendo en cuenta la
situación de los puntos de venta o mercados de los consumidores, puntos de
abastecimiento para el suministro de materias primas o productos intermedios, la
interacción con otras posibles plantas, etc. (Castillo, 2015)
4.02.03.01 Método cualitativo por puntos
La localización adecuada de la empresa que se crearía con la aprobación
del proyecto puede determinar el éxito o el fracaso de un negocio. Por ello la
disposición de ubicar dicho proyecto obedecerá no solo a criterio económico, sino
también a criterios estratégicos, institucionales e incluso, de preferencia
emocionales. Con todo esto se, busca determinar la maximización de la rentabilidad
del proyecto. (Campos, 2014)
Para determinar la localización óptima del proyecto aplicaremos los
siguientes factores que son de sumo interés.
Materia prima disponible
Mano de obra disponible
70
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Costo de insumos
Cercanía del mercado
Cercanía con el cliente
Servicios básicos
Transporte
Matriz de Localización Óptima
Análisis de Localización de la micro-empresa “Cocogurt”
Tabla 42 Matriz de Localización Óptima
OCCIDENTAL MACHALA COTOCOLLAO
Factores
relevantes
Pesos
asignado
Calif. Calif,
ponderada
Calif. Calif.
ponderada
Calif. Calif.
ponderada
Materia Prima
disponible
0.25 6 1.5 7 1.89 8 2
Mano de Obra
disponible
0.10 7 0.7 6 0.6 9 0.9
Cercanía con el
cliente
0.5 7 3.5 5 2.5 9 4.5
Cercanía con
proveedores
0.10 8 0.8 6 0.6 6 0.6
Servicios
básicos
0.25 3 0.75 7 1.75 7 1.75
Canales de
distribución
0.15 6 0.9 8 1.2 10 1.5
Transporte 0.10 6 0.6 7 0.7 7 0.7
TOTAL 1 8.75 9.24 11.95
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
Se determina en la matriz de localización ya que se verá enfocado en tres
sectores que se ha determinado para realizar dicho estudio, poniendo a cabo factores
muy importantes como lo es, cercanía con el cliente, proveedores, los canales de
distribución, mano de obra, etc.
71
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Pudiendo obtener como resultado una ponderación máxima de 11.95 en el
sector de Cotocollao siendo el lugar más aceptable para la realización del proyecto.
4.03 Ingeniería del Proyecto
En este ámbito se trabaja la descripción genérica de la actividad productiva
de la empresa, ilustrando brevemente las diversas fases del proceso, sus
características propias, y también las competencias distintivas de la empresa. (Rojas
A., 2015)
4.03.01 Definición de bien y servicio
Los bienes y servicios económicos o escasos son aquellos generados en las
distintas actividades económicas con el fin de suplir una necesidad o un deseo. Se
comercian en el mercado y sus precios son definidos por la oferta y la demanda, a
una mayor oferta el precio del bien disminuye y a una mayor demanda aumenta.
(Montoya, 2017)
La microempresa Cocogurt es la que ofrecerá a sus clientes, el producto de
un tratamiento capilar a base de aceite de coco y yogurt natural. Según la
característica esencial de este producto es que traerá suavidad y sedosidad al cuero
cabelludo, con lo cual esto se quiere realizar con la debida responsabilidad y con
muchos cuidados para que no haya afectación en el cuero cabelludo del cliente.
Para considerar este producto eficaz y que sea de satisfacción al cliente se le
hará de una forma especial y con el debido cuidado con los materiales que sean para
la facilidad en su transformación y que el producto este ya al servicio y satisfacción
del cliente.
72
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
4.03.02 Distribución de la Planta
La decisión de distribución en planta comprende determinar la ubicación de
los departamentos, de las estaciones de trabajo, de las máquinas y de los puntos de
almacenamiento de una instalación. Su objetivo general es disponer de estos
elementos de manera que se aseguren un flujo continuo de trabajo o un patrón
especifico de tráfico. (Naskivzla)
Figura 20 Distribución de la Planta
Fuente: Desarrollo del proyecto de inversión
Elaborado por: Stefany Peña
4.03.03 Proceso productivo
Un proceso productivo consiste en transformar entradas en salidas por medio de
recursos naturales, físicos, tecnológicos, humanos, económicos, etc. (Mariño, 2014)
73
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Simbología del proceso de producción
Tabla 43 Simbología del proceso de producción
Fuente: (Hernández)
Inicio
Conector
Decisión
Actividad o tarea
Generación de documento
Operación
Almacenamiento
Conector de página
Líneas de flujo
74
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Proceso
Tabla 44 Proceso de recepción de la Materia Prima
PROCESO DE RECEPCIÓN DE LA MATERIA PRIMA
PROCESO ACTIVIDADES TIEMPO
Requerimiento de materia
prima
Se realizan los respectivos pedidos a los proveedores de la materia prima que
se requiere para la producción correspondiente.
10’
Recepción de materia prima
Se recibe la materia prima e insumos solicitados, entre ellos yogurt natural y
el aceite de coco para llevar a cabo la producción
10’
Control de calidad
Se realiza la inspección de la materia prima observando el estado, y calidad,
para asegurar la idoneidad del producto recibido.
10’
Almacenamiento de la
materia prima
Una vez comprobado el buen estado de la materia prima y los insumos
recibidos, se procede a enviar a bodega, en donde será almacenada para su
uso posterior.
10’
Envío a producción
Cuando sea requerida la materia prima por parte del área de producción para
la elaboración de productos, se enviará desde bodega
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
Tabla 45 Elaboración del Tratamiento Capilar
PROCESO DE ELABORACIÓN DEL YOGURT
PROCESO ACTIVIDADES TIEMPO
Recepción de la
materia prima
La materia prima se recibe desde bodega conforme a los
requerimientos deseados.
5’
Estandarización
Estar al pendiente de los estándares de los ingredientes a
utilizar.
5’
Mescla Realizar la mescla correspondiente y las medidas exactas
para obtener la espeses correcta del producto.
30’
Refrigeración
Se ingresa a refrigerar por 1 hora para obtener la espeses
y consistencia deseada.
5’
Enfriamiento Una vez sacado se proceses a verificar la consistencia
del producto, para así proceder a colocar el producto
para su empaque y etiquetado.
5’
Fuente: Investigación propia
Elaborado por: Stefany Peña
75
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 46 Proceso de Etiquetado, empacado y comercialización.
PROCESO DE CONTROL DE CALIDAD,
EMPACADO Y COMERCIALIZACIÓN
PROCESO ACTIVIDADES TIEMPO
Control de calidad
Una vez listo el producto, se procede al control de
calidad antes de proceder al envasado.
Este control de calidad debe ser minucioso ya que es
revisar la espeses y calidad del producto.
10’
Dosificación y Sellado El tratamiento capilar se coloca la respectiva cantidad en
los frascos paras así proceder a su sellado y etiquetado.
5’
Almacenamiento del
producto terminado
El producto terminado, es almacenado para su entrega a
los distintos canales de distribución.
10’
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Stefany Peña
76
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Flujo grama
Figura 21 Flujo grama
Elaborado por: Stefany Peña
77
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
4.03.04 Maquinaria
Tabla 47 Maquinaria
UNIDAD MAQUINARIA IMAGEN VALOR
TOTAL
4 Tazones para
realizar la
mezcla
$28
3 Jarras para la
medida
$ 15
6 Juegos de
brochas
$ 18
TOTAL $61,00
Fuente: Investigación de Campo
Elaborado por: Stefany Peña
78
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
4.03.05 Muebles y enseres
Tabla 48 Muebles y enseres
UNIDAD MUEBLES/
ENSERES
IMAGEN VALOR
TOTAL
2 Escritorios
$ 360
3 Mesas de madera
$ 450
2 Sillas giratorias
$200
2 Porta lapiceros
$ 7
2 Archivador de
documentos
$ 16
TOTAL $1033,00
79
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
4.03.05 Equipos de computación
Tabla 49 Equipos de computación
UNIDAD EQUIPO DE
COMPUTACIÓN
IMAGEN VALOR
TOTAL
1 Computador de
mesa EPSON
$225
1 Computador
Portátil EPSON
$ 379
1 Impresora
multiusos EPSON
$238
TOTAL $842,00
Fuente: Mercado libre
Elaborado por: Stefany Peña
80
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
4.03.06 Equipos de oficina
Tabla 50 Equipos de oficina
UNIDAD EQUIPO DE
OFICINA
IMAGEN VALOR
TOTAL
2 Teléfonos
inalámbricos
$ 90
2 Grapadora
$ 10
10 Clips de oficina
$ 12
2 perforadoras
$ 7
TOTAL $119,00
Fuente: Mercado libre
81
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis:
Las tablas anteriores podemos demostrar todo lo necesario que vamos a
utilizar para las actividades que se va a realizar en la micro-empresa Cocogurt, y es
con la finalidad de optimizar el tiempo y los costos para así poder satisfacer las
necesidades de los clientes.
82
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
CAPÍTULO V
5.0 Estudio financiero
El estudio financiero es una parte fundamental de la evaluación de un
proyecto de inversión. El cual puede analizar un nuevo emprendimiento, una
organización en marcha, o bien una nueva inversión para una empresa, como puede
ser la creación de una nueva área de negocios, la compra de otra empresa o una
inversión en una nueva planta de producción. (Anzil, 2012)
5.01 Ingresos operacionales y no operacionales
5.01.01 Ingresos operacionales
Los ingresos operacionales son aquellos ingresos producto de la actividad
económica principal de la empresa. (Gomez, 2013)
Los ingresos operacionales de la microempresa son todos aquellos que se
relacionan directamente con la finalidad de obtener rentabilidad en la empresa, y en
la respectiva investigación son los ingresos del tratamiento capilar Cocogurt.
Para poder calcular los ingresos operacionales lo realizamos para poder
determinar el tiempo que se va a dar para la realización del producto.
83
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
5.01.02 Ingresos no operacionales
Son todos los aumentos brutos el patrimonio originados en forma indirecta al
desarrollo del objeto social del ente, distintos de los aumentos en los aportes de los
propietarios. Un ingreso no operacional no tiene relación directa con la producción
de un bien o servicio que constituye el objeto social de la empresa. (Cauca, 2014)
Los ingresos no operacionales son todos los que se relacionan que la empresa
posee fuera de la actividad comercial que obtenga la empresa en el mercado.
5.02 Costos
El costo es la parte fundamental en dentro de la empresa ya que esto nos
ayuda para poder adquirir todo la materia prima, materiales e pagos de sueldos a los
trabajadores, esto también es una ayuda para que la empresa produzca e invierta en
la mejoría del servicio que se ofrecerá al cliente.
5.02.01 Costos directos
Los costos directos son todos aquellos que se identifican como los más
esenciales para la producción y la elaboración correspondiente del producto.
Costos directos
Tabla 51 Costos directos
Descripción Unidad
Medida
Valor
Unitario
Consumo
Mes
Valor
Mensual
Total
anual
Aceite de
Coco
250 7,16 30 537,00 645,00
Yogurt
Natural
250 0.34 30 2550,00 306,00
TOTAL 951,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
84
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Mano de Obra
Tabla 52 Mano de Obra
Descripción Cantidad Valor
Unitario
Décimo
tercero
Décimo
cuarto
Fondos
de
reserva
Valor
Total
Operario 1 1 375 30,5 30,5 15,25 451,25
Total 1 375 30,5 30,5 15,25 421,25
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En los costos directos de la microempresa Cocogurt esta basad en lo que se
va adquirir en la materia prima y en la mano de obra ya que esto son los que se
involucran en la elaboración y la producción del producto terminado.
5.02.02 Costos Indirectos
Los costos indirectos son los que no se identifican fácilmente en la
elaboración del producto terminado ya que esto es una parte para la producción del
producto.
Costos Indirectos
Tabla 53 Costos Indirectos
Descripción Cantidad Valor
Unitario
Total
Mensual
Total Anual
Guantes 100 8,52 852,00 102,27
Mascarilla 100 1,19 119,00 14,28
Jarras de
medid
30 13,00 390,00 46,80
Brochas 100 11,70 1.170,00 140,40
303,75
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
85
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis
Los costos indirectos son los que forman una parte para la elaboración del
producto, ya que estos costos son usados según la necesidad de los procesos en la
transformación y terminación del producto.
5.02.03 Gastos Administrativos
Los gastos administrativos son aquellos que tienen que ver directamente con
la administración general del negocio y no con sus actividades operativas, no son
gastos de ventas, no son costos de producción. No se incluyen en esta categoría los
gastos que tienen que ver propiamente con la operación del giro del negocio ni con el
mercado. (Montenegro)
Gastos Administrativos
Tabla 54 Gastos Administrativos
GASTOS ADMINISTRATIVOS
Descripción Valor Mensual Valor Anual
Gastos de Personal 421,25 5055,00
útiles de oficina 10,00 120,00
Suministros de oficina 5,00 60,00
Servicios básicos 53,00 636,00
TOTAL 489,25 5871,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Servicios Básicos
Los servicios básicos son la parte esencial para que la empresa funcione ya
que ayuda para poder cumplir con el proceso de la respectiva transformación de la
materia prima para poder tener el producto terminado.
86
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 55 Servicios Básicos
Descripción Cantidad Valor Valor Total
Unitario
Internet movistar 1 15,00 15,00
Luz 1 18,00 18,00
Agua Potable 1 10,00 10,00
Teléfono 1 10,00 10,00
Total 53,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Útiles de oficina
Es un material esencial ya que se necesita para la elaboración de la
publicidad del producto.
Tabla 56 Útiles de oficina
Concepto Valor Valor Valor
Unitario Mensual Anual
Facturas 10 10 120
Papel Bond 10 10 120
Total 240
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Los gastos financieros son los que se originan por el departamento administrativo, ya
que son necesarios para la producción y la comercialización del producto.
87
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 57 Suministros de Oficina
SUMINISTROS DE OFICINA
Descripción Cantidad
Anual
Costo
Unitario
Costo Anual
Resma de Papel 4 2,40 9,60
Bolígrafos 3 0,35 1,05
Lápices 2 0,25 0,50
Grapas 3 0,60 1,80
Clips 5 0,30 1,50
Tinta impresora 3 4,47 13,41
Archivadores 2 3,00 6,00
TOTAL 22 11,37 33,86
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En los suministros de oficina podemos demostrar lo que necesitamos para la
distribución en los departamentos ya que cada uno debe contar con los materiales
esenciales para el respectivo manejo y distribución de orden en las áreas
correspondientes.
Gastos de Personal
Tabla 58 Gastos de Personal
GASTOS DE PERSONAL
Concepto Sueldo
Mensual
Décimo
Tercero
Décimo
Cuarto
Aporte
Patronal
(11, 15%)
Fondos
de
Reserva
Total
Mensual
Total
Anual
Administra
dora
375,00 31,25 30,50 41,81 31,24 426,18 5114,10
Total 426,18 5114,10
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En este resultado podemos demostrar cuanto va a ganar el administrador de la
microempresa ya que el trabajo va hacer artesanal solo se va a componer de un
88
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
administrador del cual se encargara de hacer la producción y la comercialización del
producto.
Otros Gastos Administrativos
Tabla 59 Gastos Administrativos
OTROS GASTOS ADMINISTRATIVOS
Descripción Costo Mensual Costo Anual
Varios Imprevistos 20,00 240,00
TOTAL 20,00 240,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Este valor que representamos es por cualquier gasto imprevisto en la microempresa
en la adquisición de algún material para la misma área de administración de la
microempresa.
Proyección de gastos Administrativos
Tabla 60 Proyección de Gastos Administrativos
PROYECCIÒN DE GASTOS ADMINISTRATIVOS
Descripción Año
Actual
(2016)
Tasa
de
inflaci
ón
1,12%
2017 2018 2019 2020 2021
Gastos de
Personal
5055,00 1,0112
5.111,62
5.168,87
5.226,76
5.285,30
5.344,49
útiles de oficina 120,00 1,0112
121,34
122,70
124,08
125,47
126,87
Suministros de
oficina
60,00 1,0112
60,67
61,35
62,04
62,73
63,44
Servicios
básicos
636,00 1,0112
643,12
650,33
657,61
664,98
672,42
TOTAL 5871,00 - 5936,76 6003,25 6070,48 6138,47 6207,22
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
89
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis
En esta proyección que hemos realizado en los gastos administrativos
tratamos de ver los resultados que vamos a obtener en cada año y esto lo
relacionamos según la respectiva inflación.
5.05.04 Gastos de Venta
Los gastos de venta son los que consigue del desembolso del dinero que se
realiza el departamento de ventas, ya que se encarga en la comercialización y el
transporte para la entrega del producto.
Tabla 61 Gastos de Venta
GASTOS DE VENTAS
Descripción Cantidad
Anual
Valor
Unitario
Valor
Mensual
Valor
Anual
Publicidad - - 20,00 325,00
Artículos promocionales 4,17 50,00
TOTAL 24,17 375,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En los gastos de venta aquí contamos con lo que se distribuye para la
publicidad y artículos que ayudaran para el conocimiento del producto en dentro del
mercado.
90
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 62 Rol de Pagos
ROL DE PAGOS
Concepto Sueldo
Mensual
Décimo
Tercero
Décimo
Cuarto
Aporte
Patronal
(11, 15%)
Fondos
de
Reserva
Total
Mensua
l
Total
Anual
Administrado
r
400,00 33,33 30,50 44,60 33,32 452,55 5430,64
Ayudante 375,00 31,25 30,50 41,81 31,24 426,18 5114,10
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En el rol de pagos es que nos ayuda a ver la correcta distribución de los pagos a
cada trabajador que se encuentra en la microempresa, con los respectivos aspectos
que propone la ley para los trabajadores.
Tabla 63 Proyección Gasto de Ventas
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En la proyección de los gastos de ventas podemos decir que es todos lo que la
microempresa representa en cada año en sus ventas.
PROYECCIÒN GASTO DE VENTAS
Descripción Año
Actual
(2016)
Tasa de
crecimiento
poblacional
1,12%
2017 2018 2019 2020 2021
Gastos de Ventas 216,00 1,0112 218,42 220,87 223,34 225,84 228,37
TOTAL 218,42 220,87 223,34 225,84 228,37
91
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
5.02.05 Costo de Producción
El Costo de Producción es un recurso controlado por la empresa como
resultado de eventos pasados, del que la empresa espera obtener, en el futuro
beneficios económicos, realizados para establecer una terminología común para la
Contabilidad General y la Contabilidad de Costo, existen muchas discrepancias,
aunque no son sustantivas, se pueden prestar a confusiones de interpretación.
(contabilidad.com.py, 2017)
Tabla 64Costo de Producción
Concepto Venta
Anual
Cost
o
Año
Actual
(2016)
Inflac
ión
anual
2016 (
1,12%
)
2017 2018 2019 2020 2021
Tratamiento
capilar
13200 1.52 20.064 1,0112 20288,72 20515,95 20745,73 20978,08 21213,04
TOTAL 20064,00 1,01 20288,72 20515,95 20745,73 20978,08 21213,04
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Tasa %
Tasa de Inflación ( Año 2016) 1,12 1,0112
92
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Costo unitario de producción
Tabla 65 Costo Unitario de Producción
MPD (Materia prima directa) 951,00
MOD (Mano de obra directa ) 421.25
CIF (Costos Indirectos de Fabricación ) 303.75
Total 1676,00
CUF 18.22
INGRESOS OPERACIONALES
Concepto TRATAMIENTO CAPILAR
Costo de Ventas Unitario 1.52
Utilidad del 77% 1,27
P.V.P 2,79
Venta Mensual 1100
Ingresos Mensuales 3.069,00
Ingresos Anuales 36.828,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Ingresos y Proyección de cada año
Tabla 66 Ingresos Operacionales
Ingresos
Operacio
nales
Año base 2016 Año 2017 Año 2018
Descripció
n
Cantida
d Anual
Valo
r
unita
rio
Ingreso Cantidad Val
or
unit
ario
Ingreso Cantidad Valo
r
unita
rio
Ingreso
Tratam.
Capilar
13200 2,79 36828,00 13406 2,82 37402,52 13615 2,87 37986,00
TOTAL 36828,00 13405,92 37402,52 13615,05 37986,00
Año 2019 Año 2020 Año 2021
Cantidad Valor
unitar
io
Ingreso Cantidad Valor
unitario
Ingreso Cantidad Valor
unitario
Ingreso
13827 2,90 38578,58 14043 2,93 39180,40 14262 2,96 39791,62
13827,45 38578,58 14043,16 39180,40 14262,23 39791,62
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
93
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
5.02.06 Costos fijos y Variables
5.02.06.01 Costos Fijos
Los costos fijos son gastos de la actividad que no dependen del nivel de
bienes y servicios producidos por la empresa. Con frecuencia se hace referencia a
ellos con el término gastos generales. (Ecuador).
Tabla 67 Costos Fijos
Costos Fijos
Gastos Administrativos 6.549,48
Gastos de Venta 375.00
Total 6.924,48
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
5.02.06.02 Costo Variable
Son los costos que modifican el acuerdo del volumen de la producción como
lo es la materia prima y la mano de obra.
5.03 Inversiones
Es el gasto monetario en la adquisición de capital fijo o capital circulante, o
el flujo de producción encaminado a aumentar el capital fijo de la sociedad o el
volumen de existencias. (Javier, 2012)
94
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
5.03.01 Inversión Fija
5.03.01.01 Activos Fijos
Tabla 68 Activos Fijos
Activos Fijos Valor Total
Maquinaria y Equipo 61,00
Muebles y Enseres 1033,00
Equipo de Computación 1684,00
Equipo de Oficina 119,00
Total 2897,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Tabla 69 Maquinaria y Equipo
MAQUINARIA Y EQUIPO
Descripción Cantidad Valor unitario Valor Total
Tazones 4 7,00 28,00
Jarras 3 5,00 15,00
Juego de brochas 6 3,00 18,00
TOTAL MAQUINARIA Y EQUIPO 61,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Tabla 70 Muebles y Enseres
MUEBLES Y ENSERES
Descripción Cantidad Valor unitario Valor Total
Escritorio 2 180,00 360,00
Mesa de madera 3 150,00 450,00
Sillas giratorias 2 100,00 200,00
Porta lapiceros 2 3,50 7,00
Archivadores 2 8,00 16,00
TOTAL MUEBLES Y ENSERES 1033,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
95
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 71 Equipo de Computación
EQUIPO DE COMPUTACIÓN
Descripción Cantidad Valor unitario Valor Total
Computador de Mesa EPSON 1 225,00 225,00
Computador Portátil EPSON 1 379,00 379,00
Impresora Multiusos EPSON 1 238,00 238,00
TOTAL EQUIPO DE COMPUTACIÒN 842,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Tabla 72 Equipo de Oficina
EQUIPO DE OFICINA
Descripción Cantidad Valor unitario Valor Total
Teléfono inalámbrico 2 45,00 90,00
Grapadora 2 5,00 10,00
Clips de oficina 10 1,20 12,00
Perforadoras 2 3,50 7,00
TOTAL EQUIPO DE OFICINA 119,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
5.03.01.02 Activos Nominales
Los activos nominales son los activos diferidos y esto quiere decir que son
derechos necesarios para el funcionamiento específico de la empresa.
Tabla 73 Activo Diferido
ACTIVO DIFERIDO
AMORTIZACIÒN DEL DIFERIDO
Concepto Valor Vida Útil 2017 2018 2019 2020 2021
Gasto de
Constitución
200,00 5 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
96
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
5.03.02 Capital de Trabajo
El capital de trabajo son todos los activos corrientes y son todos los gastos
que se pagan por los insumos iniciales para la producción del servicio en los
primeros ciclos de la producción del producto.
Tabla 74 Capital de Trabajo
CAPITAL DE TRABAJO
Detalle Mes 1 Mes 2 Mes 3 Valor Total
Gasto servicios 1.672,00 1.672,00 1.672,00 5.016,00
Gasto Administrativo 489,25 489,25 489,25 1.467,75
Gasto de ventas 24,17 24,17 24,17 72,50
Total 2185,42 2185,42 2185,42 6556,25
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
5.03.02.01Fuentes de Financiamiento y uso de Fondos
Estas fuentes del financiamiento son todos los recursos monetarios que se
necesita para llevar a cabo la actividad económica.
97
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Fuentes de Financiamiento y uso de Fondos
Tabla 75 Fuentes de Financiamiento y uso de Fondos
Concepto Uso de Fondo Recurso Propio
Activos Fijos
Maquinaria y Equipo 61,00 61,00
Muebles y Enseres 1033,00 1033,00
Equipo de Computación 1684,00 1684,00
Equipo de Oficina 119,00 119,00
Total Activos Fijos 2897,00 2897,00
Activos Diferidos
Gasto de constitución 200,00 200,00
Vehículo 10000,00 10000,00
Total Activos Diferidos 10200,00 10200,00
Capital de Trabajo
gasto de servicios 1672,00 1672,00
Gasto Administrativo 489,25 489,25
Gasto de Ventas 24,17 24,17
Total Capital de Trabajo 2185,42 2185,42
Total de Inversión 15282,42 15282,42
Participación 100% 100%
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
98
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 76 Costos Anuales
PROYECCIÒN DE COSTOS ANUALES
Concepto Tasa de
inflación
1,12%
Año
base
2016
Año
2017
Año
2018
Año
2019
Año
2020
Año
2021
Costos Fijos
Depreciación 1,0112 2682,63 2682,63 2682,63 2682,63 2121,30 2121,30
Amortización de
la inversión
diferida
1,0112 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00
Gastos
Administrativos
1,0112 5871,00 5936,76 6003,25 6070,48 6138,47 6207,22
Total Costo
Fijos
8593,63 8659,39 8725,88 8793,12 8299,77 8368,52
Costo Variables
gasto servicio 1,0112 20064,00 20288,72 20515,95 20745,73 20978,08 21213,04
Gastos de
Ventas
1,0112 216,00 218,42 220,87 223,34 225,84 228,37
Total Costos
Variables
20280,00 20507,14 20736,82 20969,07 21203,92 21441,41
Total Costos
Anuales
28873,63 29166,52 29462,70 29762,18 29503,69 29809,93
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
5.03.03 Amortización de Financiamiento
La amortización financiera se refiere a reintegrar un capital, generalmente
un pasivo (un préstamo por ejemplo), a través de la distribución de pagos en el
tiempo. Aunque también se puede acordar el pago de todo el préstamo de una sola
vez. (Pedrosa)
5.02.04 Depreciaciones
La depreciación es la disminución en el valor del mercado de un bien, la
disminución en el valor de un activo para su propietario, o la asignación del costo
del uso o demerito de un activo a los largo de su vida útil. (Pineda, 2013)
99
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Depreciaciones
Tabla 77 Depreciaciones
Cuadro de Depreciaciones
Descripción Valor de
Compra
Vida
Útil
Año
2017
Año
2018
Año
2019
Año
2020
Año
2021
Maquinaria y Equipo 61,00 10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10
Muebles y Enseres 1033,00 10 103,30 103,30 103,30 103,30 103,30
Equipo de Computación 1684,00 3 561,33 561,33 561,33 0,00 0,00
Equipo de Oficina 119,00 10 11,90 11,90 11,90 11,90 11,90
Vehículo 10000,00 5 2000,00 2000,00 2000,00 2000,00 2000,00
TOTAL 12897,00 - 2682,63 2682,63 2682,63 2121,30 2121,30
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
5.03.05 Estado de Situación Inicial
El estado de situación inicial se le conoce también como el balance general,
ya que aquí se realiza el desplazamiento de las cuentas como son los activos,
pasivos y el patrimonio.
100
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
EMPRESA "COCOGURT"
BALANCE DE SITUACIÒN INICIAL
AL 31 DE DICIEMBRE 2016
Activos
Pasivo
Activos Corriente
Pasivo Corriente
Caja Bancos 2185,42
Cuentas por pagar
Total Activo Corriente 2185,42
Total Pasivo Corriente 0,00
Activos Fijos
Pasivo a Largo plazo
Maquinaria y Equipo 61,00
Préstamo bancario 0,00
Muebles y Enseres 1033,00
Total Pasivo a Largo plazo 0,00
Equipo de Computación 1684,00
Equipo de Oficina 119,00
Total Pasivos 0,00
Vehículo 10000,00
Total Activos Fijos 12897,00
Otros Activos
Gasto de constitución 200,00
Patrimonio
Estudio de Factibilidad 10000,00
Capital 25282,42
Total Otros Activos 10200,00
Total Patrimonio 25282,42
Total Activos 25282,42
Total Pasivo + Patrimonio 25282,42
PROPIETARIO
CONTADOR
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
101
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 78 Estado de Resultados
Tratamiento Capilar "Cocogurt"
ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO
DESCRIPCIÒN 2017 2018 2019 2020 2021
Ventas
Tratamientos Capilares 37.402,52 37.986,00 38.578,58 39.180,40 39.791,62
Total Ventas 37.402,52 37.986,00 38.578,58 39.180,40 39.791,62
(-) Costo de Ventas 20.288,72 20.515,95 20.745,73 20.978,08 21.213,04
(=) Utilidad Bruta en Ventas 17.113,80 17.470,05 17.832,85 18.202,32 18.578,58
(-) Gastos Administrativos 5.936,76 6.003,25 6.070,48 6.138,47 6.207,22
(-) Gasto de Ventas 218,42 220,87 223,34 225,84 228,37
(-) Depreciaciones 2.682,63 2.682,63 2.682,63 2.121,30 2.121,30
(-) Amortización del Diferido 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00
(=) Utilidad Bruta 8.235,99 8.523,30 8.816,39 9.676,71 9.981,69
(+/-) Otros Ingresos o Gastos - - - - -
(=) Utilidad Operacional 8.235,99 8.523,30 8.816,39 9.676,71 9.981,69
(-) 15% Participación de Trabajadores 1.235,40 1.278,49 1.322,46 1.451,51 1.497,25
(=) Utilidad antes de Impuestos 7.000,59 7.244,80 7.493,93 8.225,20 8.484,44
(-) 22% Impuesto a la Renta 1.540,13 1.593,86 1.648,67 1.809,54 1.866,58
(=) Utilidad Neta 5.460,46 5.650,95 5.845,27 6.415,66 6.617,86
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
5.03.06 Estado de Resultado Proyectado
Es el que nos ayuda a proporcionar la información correspondiente de la
situación financiera de la empresa por lo cual nos indica la utilidad o perdida que
vamos a generar en un tiempo determinado, y esto lo realizamos siempre a la
finalización del periodo contable.
102
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
5.03.06 Estado de Resultado Proyectado
Tabla 79 Flujo de Caja
COCOGURT
FLUJO DE CAJA PROYECTADO
DESCRIPCIÓN Año Actual
(2016)
2017 2018 2019 2020 2021
Ventas
tratamientos capilares
37.402,52
37.986,00
38.578,58
39.180,40
39.791,62
VENTAS
37.402,52
37.986,00
38.578,58
39.180,40
39.791,62
Costo de producción
20.288,72
20.515,95
20.745,73
20.978,08
21.213,04
(=) Utilidad Bruta en Ventas
17.113,80
17.470,05
17.832,85
18.202,32
18.578,58
(-) Gastos Administrativos
5.936,76
6.003,25
6.070,48
6.138,47
6.207,22
(-) Gasto de Ventas
218,42
220,87
223,34
225,84
228,37
(-) Depreciaciones
682,63
682,63
682,63
121,30
121,30
(-) Amortización del Diferido
40,00
40,00
40,00
40,00
40,00
(=) Utilidad Bruta
10.235,99
10.523,30
10.816,39
11.676,71
11.981,69
(+/-) Otros Ingresos o Gastos - -
-
-
-
(=) Utilidad Operacional
10.235,99
10.523,30
10.816,39
11.676,71
11.981,69
(-) 15% Participación de
Trabajadores
1.535,40
1.578,49
1.622,46
1.751,51
1.797,25
(=) Utilidad antes de
Impuestos
8.700,59
8.944,80
9.193,93
9.925,20
10.184,44
(-) 22% Impuesto a la Renta
1.914,13
1.967,86
2.022,67
2.183,54
2.240,58
(=) Utilidad Neta
6.786,46
6.976,95
7.171,27
7.741,66
7.943,86
(+) Depreciaciones
2.682,63
2.682,63
2.682,63
2.121,30
2.121,30
(+) Amortización del
Diferido
40,00
40,00
40,00
40,00
40,00
(-) Amortización de la Deuda
(-) Inversión
(25.282,42)
(-) Capital de Trabajo
(2.185,42)
(+) Préstamo -
(=) FLUJO DE CAJA DE
PERIODO
-27467,83 9509,10 9699,58 9893,90 9902,96 10105,16
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
103
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
5.04 Evaluación
5.04.01 Tasa de Descuento
La tasa de descuento es la inversa a la tasa de interés, que sirve para aumentar
el valor (o añadir intereses) en el dinero presente. La tasa de descuento por el
contrario, resta valor al dinero futuro cuando se traslada al presente, excepto si la
tasa de descuento es negativa, caso que supondrá que vale más el dinero futuro que
el actual. (Burguillo, 2016)
5.04.02 Tasa Mínima Aceptable de Rendimiento (TMAR)
Es la tasa de referencia para que se puedan bazar los inversionistas para
realizar los respectivos cálculos y así puedan evaluar las inversiones que posee la
empresa.
Tabla 80 TMAR
Cálculo de la TMAR
Concepto Porcentaje
Tasa Activa 8,10%
(+) Tasa Pasiva 5,12%
TMAR 13,22%
Análisis
La tasa mínima de rendimiento para la microempresa Cocogurt se ha podido
determinar que es del 13,22%
104
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
5.04.02 VAN (Valor Actual Neto)
Es el valor que se obtiene de los flujos de efectivo de cada año, restando la
inversión.
Simbología:
Inv. = Inversión
∑= Sumatoria de Flujo de Efectivo
r = Tipo de interés
n= Años
Tabla 81 VAN
Cálculo del VAN
TMAR 13,22%
Inversión -25282,42
Año 2017 9509,10
Año 2018 9699,58
Año 2019 9893,90
Año 2020 9902,96
Año 2021 10105,16
VAN 8958,34
-25282,42 9509,10 9699,58 9893,90 9902,96 10105,16
1,1322 1,28187684 1,451340958 1,643208233 1,860440361
-25282,42 8398,78 7566,70 6817,08 6026,60 5431,60
-25282,42 34240,75
8958,34
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
105
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis
Según los datos obtenidos en el Valor Actual Neto son de $ 8.958,34 y por lo
tanto esto nos demuestra que el proyecto si es viable, y por lo tanto determinamos
que entre la cantidad sea cada vez mayor es más aceptable el proyecto.
5.03.04 TIR (Tasa Interna de Retorno)
Es la suma de los flujos descontados, sea igual a la inversión inicial. La TIR
es la tasa de descuento y por lo tanto, los flujos de efectivo a los cuales se les
aplican, vienen hacer flujos de efectivo descontado.
Tabla 82 TIR
Cálculo de la TIR
Inversión -25282,42
Año 2017 9509,10
Año 2018 9699,58
Año 2019 9893,90
Año 2020 9902,96
Año 2021 10105,16
TIR 26,83%
Tasa Interna de Retorno Comprobación
-25282,42 9509,10 9699,58 9893,90 9902,96 10105,16
1,27 1,61 2,04 2,59 3,28
-25282,42 7497,41 6029,72 4849,36 3826,96 3078,96
-25282,42 25282,42
0,00
27%
Fuente: Estudio financiero
Elaborado por: Stefany Peña
106
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis
Según los resultados obtenidos se analiza de la Tasa Interna de Retorno es de
179,73%, ya que esto indica que el proyecto es rentable, según los diferentes
criterios de la TMAR, esto indica que la TIR es mayor a la TMAR.
5.03.05 PRI (Periodo de Recuperación de la Inversión)
El periodo de recuperación de la inversión - PRI - es uno de los métodos que
en el corto plazo puede tener el favoritismo de algunas personas a la hora de evaluar
sus proyectos de inversión. Por su facilidad de cálculo y aplicación, el Periodo de
Recuperación de la Inversión es considerado un indicador que mide tanto la liquidez
del proyecto como también el riesgo relativo pues permite anticipar los eventos en el
corto plazo. (DidierVaquiro, 2015)
Tabla 83 Periodo de Recuperación
PERIODO DE RECUPERACION
TMAR 13,22%
PERIODO DE RECUPERACION
Periodo Flujos de
Efectivo
Actuales
Factor de
Actualización
Flujos
Actualizados
Flujos
Acumulados
0 -25282,42 1 -25282,42 0
2017 1 9509,10 0,8832 8398,78 8398,78
2018 2 9699,58 0,7801 7566,70 15965,48
recuperó
2019 3 9893,90 0,6890 6817,08 22782,56
2020 4 9902,96 0,6086 6026,60 28809,16
2021 5 10105,16 0,5375 5431,60 34240,75
PRI: 1 AÑO 10 MESES
107
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 84 Periodo de Recuperación
Periodo de Recuperación a valores
actualizados
Ingresos
Inversión a
Recuperar
Año 1 7566,70 8398,78
1 Mes 630,56 9029,34
2 Mes 630,56 9659,89
3 Mes 630,56 10290,45
4 Mes 630,56 10921,01
5 Mes 630,56 11551,57
6 Mes 630,56 12182,13
7 Mes 630,56 12812,69
8 Me s 630,56 13443,25
9 Mes 630,56 14073,80
10 Mes 630,56 14704,36
11 Mes 630,56 15334,92
12 Mes 630,56 15965,48
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En el Periodo de Recuperación que vamos a recuperar es de 1 año y 10 meses, y por
lo tanto esto nos demuestra que el proyecto es factible y que está en dentro del
periodo para la recuperación de la empresa.
5.04.05 Relación Costo Beneficio
Es la relación entre el valor presente de todos los ingresos del proyecto
sobre el valor presente de todos los egresos del proyecto, y esto ayuda a constatar
cada dólar que se va aportar en el proyecto
108
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Tabla 85 Relación Costo Beneficio
Relación Costo Beneficio
Años Sumatoria
Flujos
Actualizados Inversión 15.282,42 2017 8398,78 2018 7566,70
2019 6817,08
2020 6026,60
2021 5431,60
34240,75
RCB 6,48
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
5.04.06 Punto de Equilibrio
Se denomina punto de equilibrio al nivel en el cual los ingresos son iguales a
los costos y gastos, es decir es igual al costo total y por ende no hay utilidad ni
perdida.
Es necesario entender que el incremento en el volumen de producción, genera
visiblemente mayores ganancias, por lo que es necesario obtener un mínimo de
producción, con la finalidad de cubrir los costos fijos y variables. Cuyo análisis
permitirá proyectar a la empresa con mayor seguridad y eficiencia. (Atom, 2012)
Formula:
P.E= CF
P- CVU Simbología:
CF= Costos Fijos
P= Precio
CVU= Costo Variable Unitario
109
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Cálculo TRATAMIENTO CAPILAR
Costos Fijos: 8659,39
Costo Variable Unitario: 1.52
Precio: 2,79
Formula PE= CF P-Cvu PE= 8659,39 2,79 – 1,52 PE=8659,39 1,27 PE= 6818,41
Demostración
Ventas 19023,36
(-) Costo Variable 10363,99
(=) Margen de Contribución 8659,37
(-) Costo Fijo 8659,39
( = ) Utilidad Operacional 0,00
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
110
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Grafico del Punto de Equilibrio
Tratamiento capilar Cocogurt
Y
Costo
Precio
IT
Utilidad
CT
19023,36 PE
CV
Pérdida
8659,37
CF
CF
- X
Cantidad
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
5.04.07 Análisis de Índices Financieros
Margen de Utilidad
Margen de Utilidad Neta = Utilidad Neta
Ventas
Margen de Utilidad Neta = 5460,46
36828,00
Margen de Utilidad Neta = 0,15
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
111
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
ROE
Por rentabilidad financiera entendemos la renta ofrecida a la financiación.
Mientras el rendimiento es la medida de la riqueza generada por la inversión,
la rentabilidad es el “premio” dado a los fondos propios utilizados en la financiación
de la misma. (Raimon, 2011)
R.O.E= Utilidad neta
Patrimonio
Si el ROE es positivo, se puede demostrar que la empresa es rentable ya que
se está utilizando un eficiente patrimonio y así poder generar una buena utilidad.
Mientras más mayor sea el ROE se verificara que la empresa tendrá la oportunidad
de generar más utilidad y con un menor uso del capital que se ha invertido.
ROE=
Utilidad Neta
Capital Contable
ROE=
5460,46
25282,42
ROE= 0,22 Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
En este análisis se podría demostrar que mediante los cálculos realizados se
va obtener por cada dólar que se ha invertido en la microempresa Cocogurt se puede
decir que gana de 22%
112
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
ROA ( Rentabilidad sobre Activos)
El ROA expresa, en definitiva, la rentabilidad económica o del negocio.
(Dominguez, 2017)
ROA=
Utilidad Neta
Total de Activos
ROA=
5460,46
25282,42
ROA= 0,22 Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
Análisis
Este indicador nos permite medir el nivel de la rentabilidad que la empresa a
poseído en el primer año, y esto están relacionados con los activos fijos que tiene la
microempresa para la utilidad deseada y su valor es de 22 %
ROI (Retorno de Inversión)
El ROI es el retorno de la inversión, unas de las medidas de rendimientos que
se utilizan para valorar la eficacia de una inversión.
ROI=
Utilidad Neta
Inversión
ROI=
5460,46
15282,42
ROI= 0,36 Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: Stefany Peña
113
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Análisis
El ROI de la microempresa se puede definir que es de 36% ya que esto será
el valor el cual nos demuestra la inversión que obtendremos mediante la inversión
que establecimos.
114
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
CAPÍTULO VI
6.0 ANÁLISIS DE IMPACTO
En la profunda investigación que se realizó vamos a realizar los diferentes
tipos de impactos que tiene con relevancia a la microempresa, los cuales son
impactos ambientales, económicos, productivos y sociales, por lo cual
determinaremos si estos impactos influyen negativa o positivamente en el proyecto
elaborado.
6.01 Impacto Ambiental
El producto que se elaborara y se comercializara en la microempresa, se
propone en cuidar el medio ambiente, por lo cual el proyecto no tienen ninguna
posibilidad, ya que la elaboración es de manera artesanal, con ingredientes que lo es
el aceite de coco y el yogurt natural, y por lo cual esto no afecta a la capa zona ni al
medio ambiente.
6.02 Impacto Económico
El proyecto del tratamiento capilar tiene un impacto económico porque esta
proporcionado en un incremento en el sector norte, ya que esto podrá generar fuentes
de trabajo y así poder disminuir una mínima cantidad en el desempleo que se está
dando en el país.
115
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Y con esta creación de tratamientos capilares podrá ayudar de una manera al
país ya que la forma de la creación es artesanal y así no ocasiona daños al medio
ambiente y también podrá beneficiar al ser humanos para así poder cubrir una
necesidad.
6.03 Impacto Productivo
Esta microempresa de tratamientos capilares se dará un impacto positivo
ya que en la productividad contribuirá con la Matriz Productiva del país, ya que
se está utilizando materiales y recursos que están disponibles en nuestro entorno
por lo cual estos van hacer transformados en un producto terminado ya que va
estar echo de Buena calidad y así poder también satisfacer las necesidades del
cliente.
Mediante en la Matriz Productiva es lo cual vamos ayudar aprender y
valorar lo que se produce en nuestro país, y en el Ecuador también podrá
disminuir las importaciones y aumentara en las exportaciones, porque así podrá
producir la materia prima y transformar en los productos terminados y de buena
calidad, para ofrecer a los demás países y producir más exportaciones para el
crecimiento del país.
6.04 Impacto Social
La microempresa obtiene un impacto social de una manera positiva ya
que mediante esta manera de implementar podríamos reducir una tasa de
desempleo y así poder generar trabajo y siempre preocupándose que los
trabajadores cuenten con todos los beneficios establecidos por la ley, y así poder
dar la apertura de que brinden sus conocimientos y sus habilidades.
116
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
CAPÍTULO VII
7.0 Conclusiones y recomendaciones
7.01 Conclusiones
La creación de la microempresa es aportar y dar una mejoría en la
economía del país y dar un cambio en l matriz productiva.
La microempresa también aporta a cuidar al medio ambiente siempre
tomando en cuenta factores que no dañe al ecosistema.
En el estudio mercado, mediante la aplicación de herramientas
técnicas y los respectivos instrumentos de investigación, como lo tomamos en la
encuesta, nos pudo demostrar que 387 personas están dispuestas en adquirir el
producto.
En la producción y comercialización de los tratamientos capilares
podemos constatar que la mayoría adquiere un cuidado especial y esencial para su
cabello, y sin tanto químico que pueda causar daño y caída del cabello.
Mediante los estudios realizados se pudo demostrar que son positivos,
por lo cual demuestra que la implementación de la microempresa podrá generar
rentabilidad y una gran satisfacción a los consumidores.
Los análisis de los impactos se puede reflejar que el producto que se
va a realizar es con materia prima que no causa daño al medio ambiente ni al
ecosistema, y también ayuda a la contribución con el desarrollo del país.
117
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
7.02 Recomendaciones
Cumplir con las normas que establece la ley y sus reglamentos con la
finalidad de la microempresa legalmente constituida y así no tener problemas a
futuro.
Aplicar buenas estrategias para poder generar buenas ventas y así dar
a conocer nuestro producto a la comunidad y seguir manteniendo al cliente
satisfecho.
Establecer promociones para poder reunir los estándares de calidad,
para que así no pueda haber sobre producción y no un déficit de mercadería.
Cada día seguir innovando el producto para así no perder la
aceptación de los clientes potenciales que ya hemos generado en la comercialización
del producto.
Conocer a fondo el manejo en dentro del mercado, para saber manejar
correctamente la competencia y el desarrollo del crecimiento del producto en dentro
del estándar de comercialización.
Recomiendo implementar poco a poco, políticas de buenas prácticas
de manufactura, para así obtener el certificado de aplicación, que permitirá un
registro sanitario y aumentar la venta del producto.
118
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
BIBLIOGRAFÍA
Ambiente Interno y Externo. (11 de octubre de 2012). Obtenido de
https://docs.google.com/presentation/d/1mVlABZIRy_Ti-
VxukW1L_SnfYARry6ilgz8y6m7YYCQ/htmlpresent?hl=es
(24 de Enero de 2013). Obtenido de http://conceptodefinicion.de/muestra/
Aiteco Consultores. (2015). Recuperado el 12 de 121 de 2015, de
http://www.aiteco.com/definicion-de-objetivos/
Aiteco. (2015). Definicion de Objetivos – Gestión de las Organizaciones. Obtenido de
https://www.aiteco.com/definicion-objetivos-gestion-las-organizaciones/
Alfredo Barnechea con Jorge Luis Borges, A. 1. (1978). Lengua y Literatura, 2do de
Bachillerato, 2do Grado/ 1er Ciclo. Educación Media, Serie Ambar, Santillana. .
Obtenido de Págs. 68- 69, Editor: Manuel García- Cartagena (Dominicano).:
http://www.enciclopediadetareas.net/2011/04/la-entrevista.html
Andres, O. (16 de noviembre de 2014). Factores y sectores economicos. Obtenido de
https://prezi.com/iphpiqykamlk/factores-y-sectores-economicos/
Anzil, F. (enero de 2012). Estudio Financiero. Obtenido de
http://www.zonaeconomica.com/estudio-financiero
Atom. (13 de octubre de 2012). La contabilidad de costos en la virtualidad. Obtenido de
http://lacontabilidaddecostosenlavirtualidad.blogspot.com/2012/10/el-punto-de-
equilibrio.html
BancoCentralDelEcuador. (2015). Preguntas frecuentes Banco Central del Ecuador .
Recuperado el 23 de 12 de 2015, de
http://www.bce.fin.ec/index.php/component/k2/item/156-preguntas-frecuentes-
banco-central-del-ecuador
Bubget. (s.f.). Producto Interno Bruto. Obtenido de
http://www.productointernobruto.com/
Burguillo, R. V. (2016). Obtenido de Economipedia:
http://economipedia.com/definiciones/tasa-descuento.html
Campos, Z. (02 de Marzo de 2014). Metodo Cualitaativo por puntos PREZI. Obtenido de
https://prezi.com/7dss1eq92i3m/metodo-cualitativo-por-puntos/
Castillo, D. (20 de Junio de 2015). Localizacion Optima del Proyecto PREZI. Obtenido de
https://prezi.com/8ex0fdijpl52/localizacion-optima-del-proyecto/
Catillo, S. d. (24 de noviembre de 2004). que es inflacion. Obtenido de
https://prezi.com/abamgjro1j1u/la-inflacion/
Cauca, A. (2014). cuentad e ingresos no operacionales. Obtenido de
http://fccea.unicauca.edu.co/old/fcf/fcfse34.html
119
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Chain, N. y. (2003). Estudio de mercado. Mexico: 5 PREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE
PROYECTOS, Nassir y Reinaldo Sapag Chain, MacGraw.
Claudia B. Romero, C. S. (22 de noviembre de 2003). Romero Claudia B.. (2003, noviembre
22). Segmentación de mercados y posicionamiento en Marketing. Recuperado de
http://www.gestiopolis.com/segmentacion-de-mercados-y-posicionamiento-en-
marketing/. Obtenido de Romero Claudia B.. (2003, noviembre 22). Segmentación
de mercados y posicionamiento en Marketing. Recuperado de
http://www.gestiopolis.com/segmentacion-de-mercados-y-posicionamiento-en-
marketing/: http://www.gestiopolis.com/segmentacion-de-mercados-y-
posicionamiento-en-marketing/
contabilidad.com.py. (20 de marzo de 2017). Costo de Produccion. Obtenido de
http://www.contabilidad.com.py/articulos_68_costo-de-produccion.html
DidierVaquiro, J. (05 de 12 de 2015). Perido de Recuperacion de la Inversion PRI. Obtenido
de http://moodle2.unid.edu.mx/dts_cursos_mdl/pos/AN/PI/AM/10/Periodo.pdf
Dios, J. d. (24 de Enero de 2012). Macro y Microlocalización. Obtenido de
http://macroymicrolocalizacin.blogspot.com/
Dominguez, L. (2017). Rentabilidad sobre Activos. Obtenido de
http://www.expansion.com/diccionario-economico/rentabilidad-sobre-activos-
roa.html
Duval, I. (07 de Mayo de 2013). Misión, visión y valores: conceptos fundamentales para el
buen desarrollo de una empresa. Obtenido de
https://www.marketingdirecto.com/punto-de-vista/la-columna/mision-vision-y-
valores-conceptos-fundamentales-para-el-buen-desarrollo-de-una-empresa
Ecuador, A. E. (s.f.). Enciclopedia Financiera. Obtenido de
http://www.enciclopediafinanciera.com/definicion-gastos-financieros.html
Enciclopedia Financiera. (s.f.). Obtenido de
http://www.enciclopediafinanciera.com/indicadores-economicos/tasa-de-
desempleo.htm
Espejo, L. F. (2006). Mercadotecnia. Plan de Marketing 2017.
Ferrer, M. I. (2014). Fundamentos de direccion empresas . España: Ediciones Paraninfo S.A.
Fisher, L. (mayo de 2006). Definición de Oferta, Según Expertos en Mercadotecnia y
Economía:. Obtenido de http://www.promonegocios.net/oferta/definicion-
oferta.html
Gestion, E. y. (13 de marzo de 2009). Obtenido de
http://www.abc.com.py/articulos/principios-de-la-gestion-administrativa-
1154671.html
Gestiopolis. (s.f.). Tasa Activa. Obtenido de http://www.gestiopolis.com/tasa-activa-y-tasa-
pasiva-que-son/
120
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Gomez, J. P. (04 de agosto de 2013). Ingresos Operacionales. Obtenido de
https://prezi.com/azwhmo3eitls/grupo-41-ingresos-operacionales/
Grande, E. A. (2005). Analisis de Encuestas. Madrid: ESIC.
Hernandez Lozano , M. (02 de Abril de 1997). Elaboración de yogur a pequeña escala en el
hogar. Obtenido de http://bvs.sld.cu/revistas/ali/vol12_1_98/ali11198.htm
Hernández, L. A. (s.f.). http://www.tecnologiaycalidad.galeon.com/. Recuperado el enero
de 2017, de http://www.tecnologiaycalidad.galeon.com/:
http://www.tecnologiaycalidad.galeon.com/calidad/13.htm
IBM. (2017). Matriiz Foda. Obtenido de http://www.matrizfoda.com/dafo/
INEC. (2015).
Infante Napoles, M. (03 de Abril de 2011). Principales consideraciones sobre el plan de
negocio. Obtenido de http://www.monografias.com/trabajos15/plan-
negocio/plan-negocio.shtml
Javier, F. (10 de abril de 2012). Definicion de Inversion. Obtenido de
http://tesisugto.blogspot.com/2010/01/1.html
Julian, M. (21 de Noviembre de 2013). Crecimeinto Poblacional. Obtenido de
https://prezi.com/pe8y-g-bkiak/crecimiento-poblacional/
Julieta, M. (14 de Mayo de 2014). Marco Legal. Obtenido de https://prezi.com/rlvqkxzatw-
k/marco-legal-y-fiscal-de-la-empresa/
LA MINISTRA DE SALUD PÚBLICA. (2015). http://www.edicioneslegales.com.ec/. Obtenido
de http://www.controlsanitario.gob.ec/wp-
content/uploads/downloads/2015/04/A-4712-Reglamento-para-otorgar-Permisos-
de-funcionamiento-de-Establecimientos.pdf
LA MINISTRA DE SALUD PÚBLICA . (2015). Ediciones Legale. Obtenido de
http://www.controlsanitario.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2015/04/A-
4712-Reglamento-para-otorgar-Permisos-de-funcionamiento-de-
Establecimientos.pdf
Lasso, O. F. (2013). Tamaño del Proyecto. Quito: Prezi.
Lopez, A. (21 de Septiembre de 2006). cual es el origen del yogurt. Obtenido de
http://blogs.20minutos.es/yaestaellistoquetodolosabe/el-origen-del-yogurt/
Mariño, S. (07 de agosto de 2014). SlideShare. Obtenido de
https://es.slideshare.net/SachikoNakata/proceso-productivo-37783288
Merino, J. P. (2012). Definicion.de: Concepto de población (http://definicion.de/poblacion/).
Obtenido de Definicion.de: Concepto de población
(http://definicion.de/poblacion/): http://definicion.de/poblacion/
121
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Montenegro, E. N. (s.f.). Diferencia entre Gasto Administrativo y Gasto Financiero.
Obtenido de http://www.fundapymes.com/cual-es-la-diferencia-entre-un-gasto-
administrativo-y-un-gasto-financiero/
Montoya, J. D. (2017). Actividades Economicas. Obtenido de
http://www.actividadeseconomicas.org/2012/06/bienes-y-servicios.html
Naskivzla. (s.f.). Scribd. Obtenido de https://es.scribd.com/doc/26581814/DISTRIBUCION-
EN-PLANTA
Nunez, P. (30 de 12 de 2015). Economista pela Universidade Nova de Lisboa, professor
universitário nas áreas da economia e da gestão, gestor e consultor de empresas.
Mail de contacto: [email protected]. Obtenido de Economista pela Universidade
Nova de Lisboa, professor universitário nas áreas da economia e da gestão, gestor e
consultor de empresas. Mail de contacto: [email protected]:
http://knoow.net/es/cieeconcom/gestion/capacidad-instalada/
Paul Spicker, S. A. (s.f.). conceptos de pobreza. Obtenido de
http://biblioteca.clacso.edu.ar/ar/libros/clacso/crop/glosario/06spicker.pdf
Pedrosa, S. J. (s.f.). Economipedia. Obtenido de
http://economipedia.com/definiciones/amortizacion-financiera.html
Pinaud, E. (1900). Acondicionador de cabello. Obtenido de
http://www.ecured.cu/Acondicionador_de_cabello
Pineda, M. (17 de diciembre de 2013). concepto de depreciacion. Obtenido de
http://financierosudl.blogspot.com/2009/04/concepto-de-depreciacion.html
Plan Nacional del Buen Vivir. (2013 - 2017). PLAN NACIONAL DEL BUEN VIVIR. Obtenido de
http://documentos.senplades.gob.ec/Plan%20Nacional%20Buen%20Vivir%202013-
2017.pdf
Porter, M. (08 de Marzo de 2006 ). Innovación Industrial. Recuperado el 16 de Noviembre
de 2015, de http://www.webandmacros.com/innovacionconceptos.htm
Powered by CTR Theme. (2015). Tipos de investigación. Obtenido de
http://www.tiposdeinvestigacion.com/
PYME, I. (2016). Nacional Financiera. Obtenido de
http://mexico.smetoolkit.org/mexico/es/content/es/3530/Los-competidores
Raimon. (25 de marzo de 2011). La rentabilidad iFnanciera. Obtenido de
https://raimon.serrahima.com/la-rentabilidad-financiera-roe-concepto-y-calculo/
Rojas, A. (14 de Febrero de 2015). Definicion de Proyectod e Ingenieria. Obtenido de
https://prezi.com/oyco-mysrsag/61-definicion-de-proyecto-de-ingenieria-o-
ingenieria-de-pro/
Rojas, J. (12 de Mayo de 2015). Localizacion del Proyecto. Obtenido de
https://prezi.com/vaezbpn5ji-n/localizacion-del-proyecto/
122
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
Santa, C. (Martes de Agosto de 2008). http://repositorio.educacionsuperior.gob.ec/.
Recuperado el 16 de Noviembre de 2015, de
http://repositorio.educacionsuperior.gob.ec/bitstream/28000/838/1/P-SENESCYT-
0003.pdf
Service, B. B. (2001). Obtenido de Curso de Planificacion Estrategica:
http://www.todoempresa.com/Cursos/Planificacion%20Estrategica%20demo/Fact
ores%20tecnologicos.htm
Televisa, F. (s.f.). Obtenido de valores: https://www.fundaciontelevisa.org/valores/que-
son-los-valores
Tributos.NET. (28 de Agosto de 2016). Tributos net. Obtenido de
http://www.tributos.net/definicion-de-proveedor-1301/
Valeria. (lunes de marzo de 2013). Marketing empiezan a aplicarse en el ámbito.
Recuperado el 16 de Noviembre de 2015, de Vale marco teorico 2013:
https://www.coursehero.com/file/p1g2k6/marketing-empiezan-a-aplicarse-en-el-
%C3%A1mbito-tur%C3%ADstico-desde-esa-fecha/
valores, P. y. (22 de 09 de 2006). Obtenido de
Fuente:http://www.acciondemocratica.org.ve/ (Consulta:09/22/06)
VARGAS, M. Y. (2013). La investigacion cualitativa en educacion. Cuatro actores y su
definicion de observacion.
Velasco, G. R. (1999). Cadena de Valor. Obtenido de http://www.gestiopolis.com/que-es-la-
cadena-de-valor/
Velez, S. (15 de Noviembre de 2002). Cliente. Obtenido de
http://www.promonegocios.net/clientes/cliente-definicion.html
Zaruma Pinguil, S. (2009). INCIDENCIA DE LA CADENA PRODUCTIVA DE HORTALIZAS EN.
Obtenido de
http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/335/3/13T0628ZARUMA%20S
EGUNDO.pdf
123
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
ANEXO
Anexo 1.
Marge
n
Paso del proceso
1.- conseguir los ingredientes para la respectiva producción y Separar los
ingredientes y colocar cada uno en un recipiente
Infraestructura
Administración general, finanzas, contabilidad, administración de calidad.
Gestión administrativa
Observar y controlar el desempeño en dentro de la microempresa
Gestión financiera
Elaboración de estados financieros y presupuestos
Abastecimiento
Función en la compra de insumos y materia prima
Logística interna
Recepción Almacenamiento
Control de calidad
Distribución
Registro de la MP
Operaciones
Revisión de MP Empaquetado
Sellado
Mantenimiento y
revisión en la entrega
de la terminación del
producto
Logística externa
Manipulación
Transporte
Ubicación
Distribución del
producto
Marketing y ventas
Canales de
distribución para la
entrega del
producto para el cliente
Servicios
Obtener
seguimiento del
servicio a ofrecer
y dar sugerencias
a los teléfonos de la empresa
Mac
ro
pro
ceso
s
de
apo
yo
124
APOYAR AL SECTOR MANUFACTURERO A TRÁVES DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE UN NUEVO TRATAMIENTO CAPILAR A BASE DE ACEITE DE COCO
Y YOGURT NATURAL, UBICADO EN EL BARRIO MIRADOR DE COTOCOLLAO AL NORTE
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PERIODO 2016-2017.
2.-Constatamos la resistencia que queremos obtener
3.- aplicamos los resultados en el cabello y obtenemos los resultados deseados.
4.-resultados obtenidos