Universidad Autónoma de Chiapas Extensión de la Facultad de Ciencias Químicas, Ocozocoautla
www.quimicas-ocozocoautla.unach.mx │ Carretera Panamericana Ocozocoautla – Cintalapa Km. 2.5 - Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas. Tel: (961)25 568 10 Contáctanos en:
Asignatura Bacteriología II Créditos 9 Semestre Sexto Clave QFDF43030935
Carrera Químico Farmacobiólogo Hrs./Teoría 3 Prerrequisitos Bacteriología I Hrs./Práctica 3
Hrs./Semana 6 Elaborado por: M.E. Yolanda E. Schlottfeldt.T y Hrs./Semestre 90
M.C. Humberto O. Barrientos B. AGOSTO 2001
INTRODUCCION
La Bacteriología es la ciencia que se basa en el estudio de las bacterias. Debido a
lo amplio que es hablar de las bacterias la materia se impartirá en dos semestres:
Bacteriología I y Bacteriología II. En este curso nos enfocaremos a la parte clínica y
diagnóstica de la Bacteriología, así como la profilaxis y tratamiento de las bacterias
de interés médico.
En esta materia se le da importancia al diagnóstico etiológico de la
enfermedad infecciosa por medio del aislamiento e identificación de la bacteria y la
selección racional de los medicamentos antimicrobianos y la dosificación
basándose en los resultados de las pruebas de laboratorio.
Nos concientizaremos en que es necesario dar un confiable diagnóstico al
médico mediante un buen procesamiento de la muestra (espécimen), tomando en
cuenta los factores críticos que influyen en el resultado.
UBICACIÓN DE LA MATERIA
Se imparte en el sexto semestre de la carrera de Químico Farmacobiólogo,
teniendo como materias antecedentes: Microbiología General y Bacteriología I; y
como materias subsecuentes: Micología y Parasitología.
La materia es teórico-práctica, y se necesita tener los conceptos elementales
de identificación de microorganismos, de acuerdo al lugar de donde se tome la
muestra, clínica y sintomatología que presente el paciente, escogeremos las
técnicas y medios de cultivo adecuados para procesar el espécimen y dar un buen
diagnóstico al médico.
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ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS SUGERIDAS
Es importante que se comprenda que el aprendizaje no es solo asimilación, sino
saber utilizar los conceptos y que el alumno los aplique, por lo que es importante
que el alumno participe activamente con comentarios, resolución de problemas del
propio paciente aplicando los conocimientos teóricos en el laboratorio y dar en
diagnostico con criterio, ética y responsabilidad.
Las técnicas utilizadas serán: la discusión, técnicas grupales (de corrillos),
estudio de casos, mapas conceptuales del maestro y alumno, diapositivas y
acetatos, recursos materiales: Retroproyector de acetatos y diapositivas, pizarrón,
rotafolio, libro de consulta, microscopio así como reactivos químicos y medios de
cultivo.
OBJETIVO GENERAL
En base al sustento teórico acerca de la Bacteriología Médica (I y II) y utilizando las
técnicas apropiadas, mediante un buen procesamiento de laboratorio, diagnosticará
el o los agentes causales de las infecciones producidas por las bacterias en el
humano, así como valorará la clínica y sintomatología de las infecciones producidas
por las bacterias de interés médico y apoyará al médico mediante el resultado del
antibiograma para que éste dé el tratamiento adecuado.
UNIDADES TEMATICAS
UNIDAD I.- QUIMIOTERAPIA ANTIMICROBIANA
Objetivo Específico: El alumno comprenderá el mecanismo de acción de los
antibióticos, y determinará en el laboratorio el antibiótico y la cantidad que se le dará
al paciente en el tratamiento, aplicando los métodos teóricos utilizados para hacer
un antibiograma.
1.1. Relación huésped- parásito.
1.2. Relación medicamento-parásito.
1.3. Quimioprofilaxis antimicrobiana.
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1.4. Mecanismo de acción de los antimicrobianos.
1.5. Resistencia antimicrobiana.
1.6. Sensibilidad y susceptibilidad antimicrobiana.
1.7. Métodos de sensibilidad y susceptibilidad.
Tiempo Estimado: 8 hrs.
UNIDAD II.- VIAS RESPIRATORIAS
Objetivo Específico: El alumno identificará mediante las pruebas especiales de
laboratorio a los agentes causales de las infecciones respiratorias y urinarias y
elaborará el reporte adecuado para el médico.
2.1. - Infecciones de vías respiratorias producidas por cocos piógenes.
2.2. - Enfermedades a distancia producidas por cocos piógenes.
2.3. - Patogenia, sintomatología, clínica y tratamiento de las infecciones más
comunes producidas por cocos piógenes, Micobacterias, Corynebacterias y
Haemophylus.
2.4. - Clínica, sintomatología y tratamiento de las infecciones de vías urinarias.
Tiempo Estimado: 16 hrs.
UNIDAD III.- ENFERMEDADES DE TRANSMISION SEXUAL
Objetivo Específico: De acuerdo a la patología del agente causal y la clínica y
sintomatología que presente el paciente, el alumno identificará al microorganismo
en el laboratorio mediante las técnicas y el proceso adecuado y elaborará el reporte
adecuado para el médico así como el antibiograma.
3.1. Patogenia, clínica, sintomatología y tratamiento de las infecciones
producidas por: Neisseria, Clamidia, Gardnerella, Haemophylus, Treponema
y Ureaplasma.
Tiempo Estimado: 16 hrs.
UNIDAD IV.- BACTERIAS CAUSANTES DE DIARREAS
Objetivo Específico: El mismo que el de la unidad anterior.- Patología, clínica,
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sintomatología y tratamiento de las infecciones causadas por: E. coli patógena,
Salmonella, Shigella, Yersinia y Campylobacter.
- Vibrio cólera.
- Enfermedades causadas por enterobacterias distintas a Salmonella y Shigella.
Tiempo Estimado: 16 hrs.
UNIDAD V.- BACTERIAS DE INTERES MEDICO
Objetivo Específico: Aplicando las técnicas de aislamiento para bacterias no
fermentadoras y anaeróbicas identificará al agente causal de infecciones en el
hombre adquiridas intrahospitalariamente.
- Bacterias no fermentadoras causantes de infecciones en el hombre.
- Bacterias Anaeróbicas causantes de infecciones en el hombre.
- Agentes causales de infecciones intrahospitalarias.
Tiempo Estimado: 8 hrs.
EVALUACIÓN
Se realizarán tres exámenes parciales y un final, así como prácticas de laboratorio,
exposición de trabajos y participación del alumno en clases; evaluados de la
siguiente manera:
Laboratorio: 50
Exámenes parciales:10
Examen final: 15
Exposición de trabajos:15
Participación en clase: 10
INDICE DE PRACTICAS
No.1 Sensibilidad a los antimicrobianos o Antibiogramas
No.2 Pruebas confirmatorias de Staphilococos Prueba dela catalasa
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Prueba de la coagulasa. Agar Sal y Manitol
No.3 Pruebas confirmatorias de Streptococcus
Prueba de hemolisis Prueba de la bacitracina
Prueba de CAMP
No.4 Pruebas confirmatorias de Streptococcus neumoniae Prueba de la Optoquina
Prueba de las Sales Biliares
No. 5 Pruebas para Neisseria
Prueba de la Oxidasa (en placa, en disco).
No.6 Determinación de Micobacterium
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Examén directo de expectoración Homogenización y decontaminación Cultivo
No.7 Urocultivo : Método de diluciones, Método de asa calibrado No.8 Cultivo Vaginal
No.9 Cultivo Uretral No.10 Coprocultivo Método directo
Método de enriquecimiento Pruebas Bioquimicas
No.11 Anaerobiosis No.12 Examén Microscópico de sangre Búsqueda de Espiroquetas.
Tiempo Estimado: 26 hrs.
BIBLIOGRAFIA
BAYLEY AND SCOTT. 1998. DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO. ED.
PANAMERICANA.
DELAAT, A.N.C. 1993. MICROBIOLGÍA. EDITORIAL INTERAMERICANA. MÉXICO.
D.F.
FINEGOLD, SYDNEY; BARON. ELLEN. 1989. DIAGNOSTICO MICROBIOLOGICO.
EDITORIAL PANAMERICANA. BUENOS AIRES, ARGENTINA.
FUERST R. 1997. MICROBIOLOGÍA DE FROBISCHER Y FUERST. EDIT.
INTEAMERICANA.
J.K. PIATKIN. 1997. MICROBILOGÍA. EDIT, MIR MOSCÚ.
J.L. WILKINSON. 1995. INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA. ED. BLUME.
JAWETZ E., MELNICK J.L., ADELBERG E. A. 1997. MICROBILOGÍA MEDICA. EDIT.
EL MANUAL MODERNO.
KONEMAN A., SOMMERS D. 1995. DIAGNOSTICO MICROBILOGICO. EDIT.
PANAMERICANA.
PAUL DER KREIF. 1993. LOS CAZADORES DE MICROBIOS. ED. EDESA.
SEELEY VAN DEMARK. 1991. MICROBIOS EN ACCIÓN. ED. BLUYME.
STEINER-DUODOROF-ADELBERG. 1991. EL MUNDO DE LOS MICROBIOS .ED.
AGUILAR.
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Asignatura Bacteriología II Créditos 9 Semestre Sexto Clave QFDF43030935
Carrera Químico Farmacobiólogo Hrs./Teoría 3 Prerrequisitos Bacteriología I Hrs./Práctica 3
Hrs./Semana 6 Elaborado por: M.E. Yolanda E. Schlottfeldt.T y Hrs./Semestre 90
M.C. Humberto O. Barrientos B. AGOSTO 2001
INTRODUCCION
La Bacteriología es la ciencia que se basa en el estudio de las bacterias. Debido a
lo amplio que es hablar de las bacterias la materia se impartirá en dos semestres:
Bacteriología I y Bacteriología II. En este curso nos enfocaremos a la parte clínica y
diagnóstica de la Bacteriología, así como la profilaxis y tratamiento de las bacterias
de interés médico.
En esta materia se le da importancia al diagnóstico etiológico de la
enfermedad infecciosa por medio del aislamiento e identificación de la bacteria y la
selección racional de los medicamentos antimicrobianos y la dosificación
basándose en los resultados de las pruebas de laboratorio.
Nos concientizaremos en que es necesario dar un confiable diagnóstico al
médico mediante un buen procesamiento de la muestra (espécimen), tomando en
cuenta los factores críticos que influyen en el resultado.
UBICACIÓN DE LA MATERIA
Se imparte en el sexto semestre de la carrera de Químico Farmacobiólogo,
teniendo como materias antecedentes: Microbiología General y Bacteriología I; y
como materias subsecuentes: Micología y Parasitología.
La materia es teórico-práctica, y se necesita tener los conceptos elementales
de identificación de microorganismos, de acuerdo al lugar de donde se tome la
muestra, clínica y sintomatología que presente el paciente, escogeremos las
Universidad Autónoma de Chiapas Extensión de la Facultad de Ciencias Químicas, Ocozocoautla
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técnicas y medios de cultivo adecuados para procesar el espécimen y dar un buen
diagnóstico al médico.
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS SUGERIDAS
Es importante que se comprenda que el aprendizaje no es solo asimilación, sino
saber utilizar los conceptos y que el alumno los aplique, por lo que es importante
que el alumno participe activamente con comentarios, resolución de problemas del
propio paciente aplicando los conocimientos teóricos en el laboratorio y dar en
diagnostico con criterio, ética y responsabilidad.
Las técnicas utilizadas serán: la discusión, técnicas grupales (de corrillos),
estudio de casos, mapas conceptuales del maestro y alumno, diapositivas y
acetatos, recursos materiales: Retroproyector de acetatos y diapositivas, pizarrón,
rotafolio, libro de consulta, microscopio así como reactivos químicos y medios de
cultivo.
OBJETIVO GENERAL
En base al sustento teórico acerca de la Bacteriología Médica (I y II) y utilizando las
técnicas apropiadas, mediante un buen procesamiento de laboratorio, diagnosticará
el o los agentes causales de las infecciones producidas por las bacterias en el
humano, así como valorará la clínica y sintomatología de las infecciones producidas
por las bacterias de interés médico y apoyará al médico mediante el resultado del
antibiograma para que éste dé el tratamiento adecuado.
UNIDADES TEMATICAS
UNIDAD I.- QUIMIOTERAPIA ANTIMICROBIANA
Objetivo Específico: El alumno comprenderá el mecanismo de acción de los
antibióticos, y determinará en el laboratorio el antibiótico y la cantidad que se le dará
al paciente en el tratamiento, aplicando los métodos teóricos utilizados para hacer
un antibiograma.
1.8. Relación huésped- parásito.
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1.9. Relación medicamento-parásito.
1.10. Quimioprofilaxis antimicrobiana.
1.11. Mecanismo de acción de los antimicrobianos.
1.12. Resistencia antimicrobiana.
1.13. Sensibilidad y susceptibilidad antimicrobiana.
1.14. Métodos de sensibilidad y susceptibilidad.
Tiempo Estimado: 8 hrs.
UNIDAD II.- VIAS RESPIRATORIAS
Objetivo Específico: El alumno identificará mediante las pruebas especiales de
laboratorio a los agentes causales de las infecciones respiratorias y urinarias y
elaborará el reporte adecuado para el médico.
2.5. - Infecciones de vías respiratorias producidas por cocos piógenes.
2.6. - Enfermedades a distancia producidas por cocos piógenes.
2.7. - Patogenia, sintomatología, clínica y tratamiento de las infecciones más
comunes producidas por cocos piógenes, Micobacterias, Corynebacterias y
Haemophylus.
2.8. - Clínica, sintomatología y tratamiento de las infecciones de vías urinarias.
Tiempo Estimado: 16 hrs.
UNIDAD III.- ENFERMEDADES DE TRANSMISION SEXUAL
Objetivo Específico: De acuerdo a la patología del agente causal y la clínica y
sintomatología que presente el paciente, el alumno identificará al microorganismo
en el laboratorio mediante las técnicas y el proceso adecuado y elaborará el reporte
adecuado para el médico así como el antibiograma.
3.2. Patogenia, clínica, sintomatología y tratamiento de las infecciones
producidas por: Neisseria, Clamidia, Gardnerella, Haemophylus, Treponema
y Ureaplasma.
Tiempo Estimado: 16 hrs.
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UNIDAD IV.- BACTERIAS CAUSANTES DE DIARREAS
Objetivo Específico: El mismo que el de la unidad anterior.- Patología, clínica,
sintomatología y tratamiento de las infecciones causadas por: E. coli patógena,
Salmonella, Shigella, Yersinia y Campylobacter.
- Vibrio cólera.
- Enfermedades causadas por enterobacterias distintas a Salmonella y Shigella.
Tiempo Estimado: 16 hrs.
UNIDAD V.- BACTERIAS DE INTERES MEDICO
Objetivo Específico: Aplicando las técnicas de aislamiento para bacterias no
fermentadoras y anaeróbicas identificará al agente causal de infecciones en el
hombre adquiridas intrahospitalariamente.
- Bacterias no fermentadoras causantes de infecciones en el hombre.
- Bacterias Anaeróbicas causantes de infecciones en el hombre.
- Agentes causales de infecciones intrahospitalarias.
Tiempo Estimado: 8 hrs.
EVALUACIÓN
Se realizarán tres exámenes parciales y un final, así como prácticas de laboratorio,
exposición de trabajos y participación del alumno en clases; evaluados de la
siguiente manera:
Laboratorio: 50
Exámenes parciales:10
Examen final: 15
Exposición de trabajos:15
Participación en clase: 10
INDICE DE PRACTICAS
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No.1 Sensibilidad a los antimicrobianos o Antibiogramas
No.2 Pruebas confirmatorias de Staphilococos Prueba dela catalasa
Prueba de la coagulasa. Agar Sal y Manitol
No.3 Pruebas confirmatorias de Streptococcus Prueba de hemolisis Prueba de la bacitracina
Prueba de CAMP
No.4 Pruebas confirmatorias de Streptococcus neumoniae
Prueba de la Optoquina Prueba de las Sales Biliares
No. 5 Pruebas para Neisseria
Prueba de la Oxidasa (en placa, en disco).
No.6 Determinación de Micobacterium
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Examén directo de expectoración Homogenización y decontaminación Cultivo
No.7 Urocultivo : Método de diluciones, Método de asa calibrado No.8 Cultivo Vaginal
No.9 Cultivo Uretral No.10 Coprocultivo Método directo
Método de enriquecimiento Pruebas Bioquimicas
No.11 Anaerobiosis No.12 Examén Microscópico de sangre Búsqueda de Espiroquetas.
Tiempo Estimado: 26 hrs.
BIBLIOGRAFIA
BAYLEY AND SCOTT. 1998. DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO. ED.
PANAMERICANA.
DELAAT, A.N.C. 1993. MICROBIOLGÍA. EDITORIAL INTERAMERICANA. MÉXICO.
D.F.
FINEGOLD, SYDNEY; BARON. ELLEN. 1989. DIAGNOSTICO MICROBIOLOGICO.
EDITORIAL PANAMERICANA. BUENOS AIRES, ARGENTINA.
FUERST R. 1997. MICROBIOLOGÍA DE FROBISCHER Y FUERST. EDIT.
INTEAMERICANA.
J.K. PIATKIN. 1997. MICROBILOGÍA. EDIT, MIR MOSCÚ.
J.L. WILKINSON. 1995. INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA. ED. BLUME.
JAWETZ E., MELNICK J.L., ADELBERG E. A. 1997. MICROBILOGÍA MEDICA. EDIT.
EL MANUAL MODERNO.
KONEMAN A., SOMMERS D. 1995. DIAGNOSTICO MICROBILOGICO. EDIT.
PANAMERICANA.
PAUL DER KREIF. 1993. LOS CAZADORES DE MICROBIOS. ED. EDESA.
SEELEY VAN DEMARK. 1991. MICROBIOS EN ACCIÓN. ED. BLUYME.
STEINER-DUODOROF-ADELBERG. 1991. EL MUNDO DE LOS MICROBIOS .ED.
AGUILAR.
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Asignatura Bioquímica Clínica II Créditos 9 Semestre Sexto Clave QFDF63030933
Carrera Químico Farmacobiólogo Hrs./Teoría 3 Prerrequisitos Bioquímica clínica I. Hrs./Práctica 3
Hrs./Semana 6 Hrs./Semestre 90
Elaborado por: M.C. Consuelo Chang Rueda Noviembre del 2001
INTRODUCCIÓN
La bioquímica Clínica es la rama de la ciencia que se ocupa de estudio de los
aspectos bioquímicos de la vida humana en la salud y en la enfermedad, y de la
aplicación de los métodos bioquímicos de laboratorio para el diagnóstico, control del
tratamiento, prevención e investigación de la enfermedad en este curso se estudiará
principalmente al estudio de los aspectos bioquímicos y funcionales del hígado, las
enzimas como reactivos, el estudio de los fluidos corporales, así como la
importancia de las hormonas en la regulación de todas las funciones metabólicas
del organismo, de esta manera esta materia constituye una herramienta útil en el
estudio de pruebas aún más especializadas .
Para poder llevar esta materia se tienen como requisito, haber cursado
materias como Biología celular, biología molecular, fisiología, y bioquímica I.
UBICACIÓN DE LA MATERIA
La materia de Bioquímica Clínica II se encuentra insertada en el sexto semestre del
plan de estudios de la carrera de Químico Farmacobiólogo de la Facultad de
Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Chiapas. El plan de estudios
consta de 9 semestres.
ESTRATEGIAS DIDACTICAS SUGERIDAS
Apuntes impresos, dinámica de grupo, Videos referentes al tema, Acetatos, Lectura
comentada y Revisión de Artículos relacionados a los temas a estudiar mediante las
antologías presentes para cada tema.
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OBJETIVO GENERAL
Comprender y aplicar los conceptos de la química clínica del funcionamiento
hepático, principales enzimas de interés diagnóstico, equilibrio hidroelectrolítico,
equilibrio ácido-básico, los principales iones inorgánicos, líquidos orgánicos y
hormonas; así como su metodología analítica en la investigación del proceso salud-
enfermedad. Además realizar observaciones y mediciones analíticas relevantes al
mantenimiento de la salud o la causal de la enfermedad de acuerdo al tema y dentro
de las variaciones que aseguren el significado clínico. Y convertir las mediciones en
información específica Relacionada al proceso salud-enfermedad para su correcta
interpretación diagnóstica.
UNIDADES TEMÁTICAS
UNIDAD I.- HIGADO Y VIAS BILIARES
Objetivos Específicos:
Describirá las diferentes funciones hepáticas, así como las pruebas de
funcionamiento hepático para valorarla.
Describirá la fisiología de degradación de los pigmentos biliares.
Explicará la significancia de la reacción directa e indirecta de va den Berg.
Detectará las condiciones que nos conducirán a una hiperbilirrubinemia
conjugada y no conjugada, respectivamente.
Mediante las pruebas de laboratorio y la aplicación de casos clínicos será capaz
de interpretar la existencia de daño hepático.
1.1 Fisiología y funciones del hígado.
1.2 Funcionamiento hepático.
A..- Fisiología de los pigmentos biliares.
1.2.1 Formación de Bilirrubinas.
1.2.2 Transporte y conjugación de Bilirrubinas.
1.2.3 Excreción.
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1.3 Ictericias
1.3.1 Formación excesiva de Bilirrubinas.
1.3.2 Defecto de Conjugación.
1.3.3 Defecto de excreción.
1.4 Pruebas de Laboratorio para el diagnóstico de Ictericias
Tiempo Estimado: 6 hrs.
UNIDAD II.- ENZIMAS CELULARES DEL SUERO
Objetivos Específicos:
Reconocerá las principales enzimas séricas del plasma
Identificará las principales aplicaciones clínicas de las enzimas
organoespecíficas y no organoespecíficas.
Conocerá los métodos de diagnostico enzimático para él diagnostico de
enfermedades cardiacas, pancreáticas, hepáticas, etc.
2.1 Origen y significado.
2.2 Características.
2.3 Unidades de actividad enzimática
2.4 Clasificación y distribución.
2.4.1 Principales enzimas celulares de diagnóstico.
2.4.2 Destino de las enzimas celulares.
2.4.3 Enzimas séricas más importantes y su significado.
2.5 Metodología enzimática.
2.5.1 Técnicas calorimétricas.
2.5.2 Técnicas cinéticas.
Tiempo Estimado: 6 hrs.
UNIDAD III.- EQUILIBRIO HIDROELÉCTRICO
Objetivos Específicos:
Conocerá la importancia del equilibrio hidroelectrolitico.
Principales alteraciones relacionadas con el metabolismo de agua y electrolitos.
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Conocerá los métodos de diagnostico para la detección de problemas
relacionados con el equilibrio hidroelectrolitico.
3.1 Metabolismo de Agua y Electrolitos.
3.1.1 Distribución de agua en el organismo.
3.1.2 Balance de agua.
a).- Ingestión.
b).- Requerimientos.
c).- Excreción.
3.2 Equilibrio de electrolitos.
3.2.1 Composición de electrolitos de los líquidos corporales.
3.2.2 Intercambio de agua y electrolitos entre los
compartimentos. Bomba de Sodio.
3.2.2.1 Deshidratación.
3.2.2.2 Retención de agua.
3.2.2.3 Balance de electrolitos: cloruros,
potasio, sodio.
3.2.2.4 Métodos de diagnóstico.
Tiempo Estimado: 6 hrs.
UNIDAD IV.- EQUILIBRIO ACIDO-BASICO
Objetivos Específicos:
Identificará los principales sistemas amortiguadores de la sangre.
Reconocerá las principales alteraciones del equilibrio Ácido-Básico.
Aprenderá e Interpretará la metodología para el diagnóstico de las
o Principales alteraciones del equilibrio Ácido-Básico.
4.1 Sistemas amortiguadores en el equilibrio ácido-básico Reserva alcalina.
4.2 Mecanismo de regulación.
4.2.1 Respiratorios.
4.2.2 Renales.
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4.3 Alteraciones del equilibrio ácido-básico.
4.3.1 Acidosis.
4.3.2 Alcalosis.
4.4 Métodos de Análisis.
Tiempo Estimado: 6 hrs.
UNIDAD V.- IONES INORGANICOS: CALCIO, FOSFORO Y MAGNESIO
Objetivos Específicos:
Conocerá el metabolismo del Calcio, Fósforo y Magnesio.
Conocerá los principales trastornos relacionados con el metabolismo del calcio,
fósforo y magnesio.
Conocerá e interpretará los métodos de diagnóstico de los iones inorgánicos.
5.1 Calcio.
5.1.1 Metabolismo.
5.1.2 Trastornos.
5.1.3 Medición.
5.2 Fósforo
5.2.1 Metabolismo.
5.2.2 Alteraciones.
5.2.3 Medición.
5.3 Magnesio
5.3.1 Metabolismo.
5.3.2 Alteraciones.
5.3.3 Medición.
Tiempo Estimado: 6 hrs.
UNIDAD VI.- LIQUIDOS ORGANICOS
Objetivos Específicos:
Conocerá los Líquidos Orgánicos del Organismo así como sus principales
funciones en el organismo.
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Aprenderá la adecuada toma de las muestras de los diferentes líquidos
orgánicos.
Conocerá la metodología para estudiar a los líquidos orgánicos así como la
interpretación para la detección de patologías y/ enfermedades.
6.1 CEFALORRAQUIDEO
6.1.1 Formación y trayecto del L.C.R.
6.1.2 Funciones.
6.1.3 Composición.
6.1.4 Alteraciones en diferentes
enfermedades.
6.1.5 Métodos de análisis.
6.2 DERRAME PLEURAL
6.2.1 Anatomía y Fisiología de la cavidad torácica.
6.2.2 Tipos de Derrames.
6.2.3 Metodología para el análisis del Derrame Pleural.
6.2.4 Alteraciones que orientan a la diferenciación de los
tipos de Derrames.
6.3 DIALISIS PERITONEAL Y LIQUIDO DE ASCITIS
6.3.1 Anatomía y Fisiología de la cavidad peritoneal.
6.3.2 Características diferenciales del líquido de Ascitis y
el de Diálisis peritoneal.
6.3.3 Metodología para el análisis del líquido de Diálisis
peritoneal.
6.3.4 Metodología para el análisis del líquido de Ascitis.
6.3.5 Alteraciones que orientan al diagnóstico de la
peritonitis y la diferenciación del origen del líquido
de Ascitis.
Tiempo Estimado: 6 hrs.
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UNIDAD VII.- HORMONAS
Objetivos Específicos:
Conocerá y definirá la función de las Hormonas, su naturaleza química,
regulación hormonal de las principales hormonas del organismo.
Enlistará las principales hormonas hipotalámicas y describirá sus principales
funciones.
Conocerá los diferentes métodos de diagnóstico de las hormonas.
Interpretará las hormonas que intervienen para el buen funcionamiento de la
Tiroides, Páncreas, Reproducción y metabolismo en general.
7.1- ORGANIZACION Y REGULACION.
7.1.1 Definición.
7.1.2 Clasificación.
7.1.3 Liberación: transporte y receptores.
7.1.4 Inactivación y secreción.
7.2 GLANDULA TIROIDES
7.2.1 Metabolismo del Yodo.
7.2.2 Tiroglobulinas: almacenamiento y liberación.
7.2.3 Transporte de hormonas tiroideas y su
metabolismo.
7.2.4 Funciones.
7.2.5 Métodos de análisis de función tiroidea.
7.3 PANCREAS
7.3.1 Insulina: Síntesis y secreción, degradación y
mecanismo de acción.
7.3.2 Glucagón.
7.4 ADENOHIPOFISIS.
7.4.1 Hormona del crecimiento: funciones.
7.4.2 Trofinas adenohipofiarias.
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7.4.2.1 Hormona tirotrófica.
7.4.2.2 Gonadotropinas: FSH, hormona luteinizante y
prolactina
Tiempo Estimado: 6 hrs.
UNIDAD VIII.- CAPSULAS SUPRARRENALES
Objetivos Específicos:
Conocerá los diferentes métodos de diagnóstico de las hormonas.
Interpretará las hormonas que intervienen para el buen funcionamiento de la
Tiroides, Páncreas, Reproducción y metabolismo en general.
8.1 Medula suprarrenal: Catecolaminas.
8.2 Corteza suprarrenal: Corticoides.
8.3 Glandulas sexuales.
8.3.1 Hormonas sexuales masculinas: andrógenos.
8.3.2 Hormonas sexuales femeninas: estrógenos.
8.3.3 Medición de hormonas sexuales.
8.3.3.1 Pruebas de esterilidad.
8.3.3.2 Gonadotropinas coriónicas.
Tiempo Estimado: 6 hrs.
E V A L U A C I O N
Se realizarán UN EXAMEN PARCIAL POR TEMA
Alumnos que reprueben uno de los temas o NO lo presenten presentarán
automáticamente examen final.
Se tomaran en cuenta las participaciones las cuales se registraran de acuerdo
al tema que participo.
Si en todos los parciales presenta un promedio de 8.0 quedará exentos del
examen final.
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El Laboratorio será evaluado semanalmente mediante un examen de teórico y/o
practico de laboratorio sea éste escrito o practico, y el que repruebe el 25 % de
dichos exámenes presentara un examen final de laboratorio.
PRACTICAS POR TEMA
TEMA I: PRUEBAS DE FUNCIONAMIENTO HEPÁTICO
PRACTICA NO. 1.- DOSIFICACION DE BILIRRUBINAS.
a).- Bilirrubina total
b).- Bilirrubina directa.
c).- Bilirrubina indirecta.
TEMA II: ENZIMAS SERICAS DE INTERES DIAGNOSTICO
PRACTICA NO. 2.- DOSIFICACION DE TRANSAMINASAS.
a).- T. Glutamico Oxalacética.
b).- T. Glutamico Pirúvica.
PRACTICA NO. 3.- DOSIFICACION DE FOSFATASAS.
a).- Fosfatasa ácida.
b).- Fosfatasa alcalina.
PRACTICA NO. 4.- DOSIFICACION DE AMILASA.
PRACTICA NO. 5.- DOSIFICACIÓN DE COLINESTERASA SERICA
PRACTICA NO.6.- CREATIN FOSFOQUINASA
PRACTICA NO.7.- LACTATO DESHIDROGENASA
PRACTICA NO. 8.- GAMMAGLUTAMIL TRANSFERASA
TEMA III: EQUILIBRIO HIDROELECTROLITICO
PRACTICA N0. 9.- ELECTROLITOS SERICOS ( sodio, potasio y cloro)
TEMA IV: EQUILIBRIO ACIDO-BASE
PRACTICA No. 10.- GASOMETRIA
TEMA V: IONES INORGÁNICOS
PRACTICA NO. 11.- CALCIO Y FOSFORO.
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TEMA VI: LIQUIDOS ORGANICOS
PRACTICA NO. 12.- LIQUIDO CEFALORRAQUIDEO (LCR).
PRACTICA NO. 13.- ESPERMATOBIOSCOPIA DIRECTA.
TEMA VII: HORMONAS
PRACTICA NO. 14.- CUANTIFICACION DE HGC.
Tiempo Estimado: 42 hrs.
B I B L I O G R A F I A
AIQUEL. 1995. MANUAL DE ANALISIS CLINICOS. ED. PANAMERICANA.
BALCELLS. 1996. LA CLINICA Y EL LABORATORIO. EDITORIAL MARÍN.
BEATRIZ BAYARDO. 1990. MANUAL DE APUNTES DE ANALISIS. UNIVERSIDAD
DE GUADALAJARA.
CLINICAL CHEMISTRY. 1999. INTERNATIONAL JOURNAL OF MEDICINE AND
MOLECULAR DIAGNOSTIC.
HENRY, CANNON AND WINKELMAN. 1999. CLINICAL CHEMISTRY.
PRINCIPLES AND TECHNICS. EDITORIAL HARPER AND ROW.
J.M. GONZALEZ DE BUITRAGO, E. ARILLA FERREIRO, M. RODRIGUEZ
SEGADE, SANCHEZ POZO. 1997. BIOQUIMICA CLINICA. ED. MACGRAW HILL-
INTERAMERICANA
JOAN F. ZILVA, P.R. PANNALL. 1998. BIOQUIMICA CLÍNICA EN EL
DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO. ED. SALVAT
LYNCH, RAPHAEL, MELLOR SPARE E INWOOD. 1994. METODOS DE
LABORATORIO. EDITORIAL INTERAMERICANA.
MARCUS A. KRUPP, I.M. TIERNEY. JR., ERNEST JAWESTZ, ROBERTO I. ROE,
CARLOS A. CAMARGO. 1996. DIAGNOSTICO CLÍNICO Y DE LABORATORIO.
ED. MANUAL MODERNO
SISTER LAURINE GRAFF. 1996. ANALISIS DE ORINA. ATLAS COLOR.
EDITORIAL PANAMERICANA.
SUSAN KING STRASINGER. 1997. LIQUIDOS CORPORALES Y ANALISIS DE
ORINA. EDITORIAL EL MANUAL MODERNO
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Asignatura Farmacología I Créditos 9 Semestre Sexto Clave QFDF23030932
Carrera Químico Farmacobiólogo Hrs./Teoría 3 Prerrequisitos Farmacognosia Hrs./Práctica 3
Hrs./Semana 6 Hrs./Semestre 90
Elaborado por: M.E. José Ramón Puig Cota SEPTIEMBRE 2001
INTRODUCCION
La materia de Farmacología General se inserta en el área farmacológica de la
carrera de Químico Farmacobiólogo. Es esta una ciencia fundamental que da al
estudiante el criterio del papel que juegan los fármacos como moléculas químicas
las que al interactuar con moléculas identificables del sistema viviente, producen
modificaciones bioquímicas o fisiológicas que conducen finalmente a la
presentación de un efecto farmacológico mensurable.
La Farmacología y sus diferentes categorías dan al estudiante un criterio
fundamental en su formación como Químico Farmacobiólogo, ya que este
profesional puede intervenir en la extracción o síntesis de compuestos con actividad
farmacológica, en la determinación de la actividad biológica benéfica o nociva de
los fármacos, en el estudio de las características farmacocinéticas y
farmacodinámicas de los fármacos, que determinan su dosificación, en la
adecuación de un fármaco en formas farmacéuticas diversas para permitir su
correcta administración, en el control de calidad que debe aplicarse a la materia
prima que se utilizará en la fabricación de medicamentos y en la aplicación de la
tecnología necesaria para la fabricación de productos farmacéuticos.
UBICACION DE LA MATERIA
La materia de Farmacología I se encuentra ubicada en el sexto semestre del plan
de estudios de la carrera de Químico Farmacobiólogo de la Facultad de Ciencias
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Químicas de la Universidad Autónoma de Chiapas. El plan de estudios de la carrera
consta de 9 semestres.
Tiene un contenido de formación aplicada de orden teórico y práctico, teniendo
como objetivo principal el de enlazar conocimientos para que sean aplicados en
las áreas de farmacia. Le antecede la materia de Farmacognosia.
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS SUGERIDAS
Exposición magistral
Dinámicas de grupo
Utilización de recursos audiovisuales (acetatos y diapositivas).
OBJETIVO GENERAL
El alumno analizará y valorará las características físicas, químicas y biológicas de
los fármacos y de los sistemas vivientes, que influyen cuando estos interactúan, a
fin de que se presente la respuesta farmacológica.
Se destacarán los factores farmacocinéticos y farmacodinámicos que intervienen en
la interacción de estas dos entidades, desde que el fármaco es administrado, los
factores que influyen en la transferencia del fármaco a su sitio específico de acción,
la presentación cuantitativa del efecto farmacológico, la degradación o
biotransformación del fármaco por el cuerpo y su eliminación final del organismo.
UNIDADES TEMATICAS
UNIDAD I.- GENERALIDADES
Objetivo Específico: El alumno revisará las aportaciones históricas más
significativas para el desarrollo de la farmacología; definirá y analizará los conceptos
de farmacología, acción farmacológica, efecto farmacológico, sistema biológico;
analizará el origen y la clasificación de los fármacos, su nomenclatura y las fases
que se siguen en el desarrollo de un medicamento.
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1.1 Desarrollo histórico de la farmacología.
1.2 Farmacología. Definición, división y ciencias afines.
1.3 Objetivos de la Farmacología.
1.4 El sistema biológico. Niveles de complejidad en su organización.
1.5 Conceptos de acción y efecto farmacológico.
1.6 Origen y clasificación de los fármacos.
1.7 Nomenclatura de los fármacos.
1.8 Fases en el desarrollo de un medicamento.
Tiempo Estimado: 8 hrs.
UNIDAD II.- FARMACOCINETICA: ABSORCION, DISTRIBUCION,
BIOTRANSFORMACION Y EXCRECION DE FÁRMACOS
Objetivo Específico: El alumno analizará y valorará los mecanismos
farmacocinéticos de absorción, distribución, biotransformación y excreción
farmacológica, describiendo los factores fisicoquímicos, bioquímicos y fisiológicos
que caracterizan cada mecanismo.
2.1 Absorción de fármacos.
2.1.1 Membrana biológica. Mecanismos de biotransporte.
2.1.2 factores que afectan al biotransporte de sustancias.
2.1.2.1 Coeficiente de reparto.
2.1.2.2 Grado de ionización.
2.1.2.3 Liposolubilidad y tamaño molecular.
2.1.3 Vías de administración. Ventajas y desventajas.
2.1.3.1 Vías enterales: oral, sublingual y rectal.
2.1.3.2 Vías parenterales: Subcutánea, intramuscular,
intravenosa.
2.1.4 Biodisponibilidad y bioequivalencia.
2.2 Distribución de fármacos.
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2.2.1 Factores que afectan la distribución de fármacos.
2.2.1.1 Fijación a proteínas plasmáticas.
2.2.1.2 Fijación a proteínas hísticas y tejido adiposo.
2.2.1.3 Barrera hematoencefálica.
2.2.1.4 Barrera placentaria.
2.2.1.5 Importancia de la interacción fármaco-proteína.
2.2.1.6 Volumen aparente de distribución.
2.3 Biotransformación de fármacos.
2.3.1 Etapas de la biotransformación.
2.3.1.1 Etapa sintética. Oxidación, reducción e hidrólisis.
2.3.1.2 Sistema microsomal hepático.
2.3.1.3 Enzimas microsomales y no microsomales.
2.3.1.4 Reacciones de conjugación.
2.3.2 Inhibición de la biotransformación.
2.3.3 Inducción de la biotransformación.
2.4 Excreción de fármacos.
2.4.1 Principales órganos de excreción de fármacos y metabolitos.
2.4.2 Excreción renal de fármacos. características.
2.4.3 Aclaramiento renal de fármacos. Cociente de excreción.
2.4.4 excreción biliar de fármacos. Ciclo enterohepático.
Tiempo Estimado: 20 hrs.
UNIDAD III.- FARMACODINAMIA: BIOMOLECULAS DE IMPORTANCIA EN LA
INTERACCION FARMACO-RECEPTOR. MECANISMO DE ACCION
DE LOS FÁRMACOS
Objetivo Específico: El alumno analizará los mecanismos generales de acción de
los fármacos con fundamentos bioquímicos y fisiológicos, las características de la
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interacción fármaco-receptor así como las consecuencias de tales interacciones y
su aplicación clínica.
3.1 Concepto de farmacodinamia.
3.2 Enlaces químicos en la interacción fármaco-biomolécula.
3.3 Biomoléculas “blanco” de la acción de fármacos.
3.3.1 Receptores.
3.3.1.1 Receptores acoplados a proteínas G.
3.3.1.2 Receptores acoplados a canales iónicos.
3.3.1.3 Receptores intracelulares.
3.3.2 Canales iónicos.
3.3.3 Enzimas.
3.3.4 Moléculas acarreadoras.
3.4 Interacción fármaco-receptor. Conceptos de afinidad y eficacia.
3.4.1 Fármacos agonistas.
3.4.2 Fármacos antagonistas.
3.4.3 La teoría de Clark.
Tiempo Estimado: 12 hrs.
UNIDAD IV.- FARMACOMETRIA. RELACION DOSIS-RESPUESTA
Objetivo Específico: El alumno analizará, describirá e ilustrará cuantitativamente la
relación que existe entre la dosis de un fármaco y la intensidad de la respuesta que
provoca en el sistema biológico, aplicando estos conocimientos en la determinación
de los parámetros Agonista, Antagonista, Potencia, Eficacia, Potencia relativa y
Margen de Seguridad.
4.1 Farmacometría. relación dosis - respuesta.
4.2 Curvas dosis - respuesta. parámetros.
4.2.1 Afinidad.
4.2.2 Actividad intrínseca.
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4.2.3 Potencia.
4.2.4 Eficacia.
4.3 Curvas dosis - respuesta graduales o cuantitativas.
4.4 Curvas dosis - respuesta cuantales o del todo o nada.
4.5 Margen de seguridad de fármacos.
Tiempo Estimado: 10 hrs.
ACREDITACIÓN
Para acreditar la materia de Farmacología I, el alumno deberá:
- Haber aprobado el laboratorio de la materia.
- Haber asistido al 80 % de las sesiones teóricas como mínimo.
- Tener una calificación final mínima de 7.0 ( siete ).
EVALUACION
La calificación del curso de Farmacología I, estará determinada por los siguientes
criterios:
- Examen final 30 %
- Exámenes parciales 30 %
- Reportes de lecturas y tareas 10 %
- Reportes de prácticas de laboratorio 20 %
- Puntualidad a clases 10 %
------------
Total .....................100 %
PRACTICAS
Manejo de animales.
Curvas dosis-respuesta gradual. Fármacos agonistas y antagonistas.
Margen de seguridad de un fármaco. Determinación de la DL50
Parámetros farmacocinéticos.
Determinación del coeficiente de reparto de un fármaco.
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Simulación de un modelo farmacocinético de un compartimento.
Estimulación e inhibición de la biotransformación farmacológica.
Efectos de la variación del pH urinario en la excreción de un fármaco.
Tiempo Estimado: 40 hrs.
BIBLIOGRAFIA
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BIRKETT, D.J. 1998. PHARMACOKINETICS MADE EASY. ED. MC. GRAW HILL.
BOWMAN RAND. 1984. FARMACOLOGÍA BASES BIOQUÍMICAS Y PATOLÓGICAS.
ED. INTERAMERICANA.
CAAMAÑO. 1983. ACTUALIZACIÓN DE FARMACOLOGÍA Y TERAPÉUTICA. ED.
INTERAMERICANA.
FALCONER, SHERIDAN. 1981. FARMACOLOGÍA Y TERAPÉUTICA. ED.
INTERAMERICANA. 6A. ED.
GIBALDI M. 1974. INTRODUCCIÓN A LA BIOFARMACIA. ED. ACRIBIA.
GOODMAN GILMAN. 1991. LAS BASES FARMACOLÓGICAS DE LA TERAPÉUTICA.
ED. PANAMERICANA.
HARVEY, R. A. 1997. PHARMACOLOGY. ED. LIPPINCOTT’S WILLIAMS WILKINS.
KATZUNG, B. C. 1998. BASIC & CLINICAL PHARMACOLOGY. ED. APPLETON &
LANGE. 7ª. ED.
KRZANOWSKI, J. J. 1996. PHARMACOLOGY. ED. APPLETON & LANGE.
LEVINE R. R. 1996. PHARMACOLOGY. DRUG ACTIONS AND REACTIONS. ED.
PARTHENON. 5ª.EDICIÓN.
LITTER, MANUEL. 1988. FARMACOLOGÍA EXPERIMENTAL Y CLÍNICA. ED. EL
ATENEO. 7A. EDICIÓN.
LÜLLMANN, H. 1993. COLOR ATLAS OF PHARMACOLOGY. ED. THIEM.
LUTY. 1998. BASIC AND CLINICAL PHARMACOLOGY MADE MEMORABLE. ED.
CHURCHILL LIVINGSTONE.
MEYER, JAWETS, GOLDFIEND. 1984. FARMACOLOGIA CLÍNICA. ED. EL MANUAL
MODERNO.
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OLSON, J. F. 1998. CLINICAL PHARMACOLOGY MADE RIDICULOUSLY SIMPLE. ED
MEDMASTER. 9ª. ED.
RANG, H. P. DALE, M. M. 1995. PHARMACOLOGY. ED CHURCHILL LIVINGSTONE.
REMINGTON. 1990. FARMACIA (DOS TOMOS). ED. PANAMERICANA 17A.
EDICIÓN.
SMITH, REYNARD. 1993. FARMACOLOGÍA. ED. PANAMERICANA.
STERN, A. 1999. PRETEST OF PHARMACOLOGY. ED. MC. GRAW HILL. 9ª. ED.
STRINGER, J. L. 1996. BASIC CONCEPTS IN PHARMACOLOGY. ED MC. GRAW
HILL.
Asignatura Inmunología I. Créditos 9 Semestre Sexto Clave QFDF13030934
Carrera Químico Farmacobiólogo Hrs./Teoría 3 Prerrequisitos Ninguno Hrs./Práctica 3
Hrs./Semana 6 Hrs./Semestre 90
Elaborado por: M.C. Crispín Herrera Portugal Septiembre del 2001
INTRODUCCIÓN
El sistema inmune es esencial para la vida, le permite a los seres vivos preservar
su identidad y su integridad, distinguiendo entre las moléculas propias y las
extrañas. Gracias a este fenómeno los microorganismos y las células malignas son
reconocidos como extraños y entonces rechazadas. La comprensión de los
mecanismos básicos de la respuesta inmune, las células y moléculas que
intervienen en ella, son parte del objeto de estudio de la inmunología; disciplina
que se mantiene en constante expansión y ha permitido avanzar en este
conocimiento.
UBICACIÓN DE LA MATERIA
La materia de Inmunología I. se ubica en el Sexto semestre de la carrera de Químico
Farmacobiólogo que se imparten en la Facultad de Ciencias Químicas de la
Universidad Autónoma de Chiapas.
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ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS SUGERIDAS
Curso teórico práctico. Se llevará a cabo por exposiciones del
profesor, apoyado con material audiovisual.
Estará reforzado por la parte práctica. Se analizarán y discutirán
textos para promover la participación del alumno.
Se realizaran seminarios de los alumnos.
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OBJETIVO GENERAL
Distinguir los mecanismos inmunológicos gracias a los cuales se conserva la
integridad del individuo, explicar las reacciones antígeno-anticuerpo, así como su
aplicación en las diferentes técnicas inmunológicas empleadas en el diagnóstico.
UNIDADES TEMÁTICAS
UNIDAD I.- INMUNIDAD
Objetivos Específicos:
Describir tres determinantes de inmunidad natural.
Explicar los mecanismos de inmunidad natural de piel y membranas mucosas.
Diferenciar entre inmunidad activa e inmunidad pasiva
1.1 Definición
1.2 El campo de la inmunología
1.3 Inmunidad innata o inespecífica
1.3.1 Inmunidad racial
1.3.2 Inmunidad de especia
1.3.3 Inmunidad de edad
1.3.4 Inmunidad de edad
1.3.5 Barreras naturales
1.4 Inmunidad adquirida
1.4 .1 Inmunidad adquirida pasiva
1.4.2 inmunidad adquirida pasiva
Tiempo Estimado: 5 hrs.
UNIDAD II.- FAGOCITOSIS
Objetivos Específicos:
Definir la fagocitosis y nombrar tres características esenciales del proceso.
Enlistar las células responsables de la fagocitosis
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Explicar los procesos de destrucción oxigenodependientes y
oxigenoindependientes.
2.1 Células involucradas en la fagocitosis
2.1.1 Polimorfonucleares neutrófilos
2.1.2.Monocitos y macrófagos
2.2 El proceso de la fagocitosis
2.3 Procesos bacteriolíticos y citiolíticos
2.3.1 Oxígeno –independientes
2.3.2 Oxígeno – dependientes
Tiempo Estimado: 5 hrs.
UNIDAD III.- INFLAMACIÓN
Objetivos Específicos:
Describir las características principales de una respuesta inflamatoria y su
importancia como mecanismo inespecífico de defensa.
Nombrar tres ejemplos de mediadores de la inflamación.
3.1 Definición
3.2 Mecanismo
3.3 Células que participan en el proceso inflamatorio
3.3.1 Polimorfonucleares neutrófilos
3.3.2 Macrófagos
3.3.3 Basófilos y mastocitos
3.3.4 Linfocitos
3.3.5 Eosinófilos
Tiempo Estimado: 5 hrs.
UNIDAD IV.- ANTIGENOS
Objetivos Específicos:
Definir inmunógeno y hapteno
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Enlistar las características responsables de la inmunogenicidad.
Nombrar tres determinantes importantes de la especificidad antigénica
Definir los términos: aloantígeno, xeoantígeno y autoantígeno.
4.1 Definición
4.2 Antigenicidad
4.3 Especificidad
4.4 Tipos de antígenos
4.4.1 Antígenos timodependientes
4.4.2 Antígenos timoindependientes
4.4.3 Antígenos bacterianos
4.4.4 Aloantígeno, xenoantígeno y autoantígeno
4.4.5 Antígenos heterólogos
4.4.6 Antígenos de reacción cruzada
Tiempo Estimado: 5 hrs.
UNIDAD V.- SISTEMA LINFOIDE
Objetivos Específicos:
Describir la importancia de los órganos linfoides en la ontogenia y desarrollo dela
respuesta inmune.
Describir anatómicamente los órganos del sistema linfoide.
5.1 Organos linfoides primarios
5.1.1. Médula ósea
5.2.1 Timo
5.2 Organos linfoides secundarios
5.2.1 Ganglio linfático
5.2.2 Bazo
5.2.3 Amígdalas
5.3 Tejido linfoide asociado a tubo digestivo
5.3.1 Placas de Peyer
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Tiempo Estimado: 5 hrs.
UNIDAD VI.- ANTICUERPOS
Objetivos Específicos:
Enlistar en forma de cuadro las cinco clases de inmunoglobulinas
Realizar un esquema de los modelos de inmunoglobulinas
Definir alotipos, isotipos e idiotipos.
Describir las hipótesis de la generación de la diversidad de anticuerpos
6.1 Definición
6.2 Propiedades fisicoquímicas
6.3 Estructura
6.4 Clases y subclases
6.5 Funciones biológicas
Tiempo Estimado: 5 hrs.
UNIDAD VII.- LINFOCITOS B
Objetivos Específicos:
Describir la respuesta inmune adaptativa de tipo humoral.
Describir la importancia del receptor antigénico de los linfocitos B.
Describir la generación del repertorio de linfocitos B.
7.1 fenotipo
7.2 Funciones
7.3 Diferenciación
7.4 El repertorio de los linfocitos B
7.5 Generación de Linfocitos B efectores
Tiempo Estimado: 5 hrs.
UNIDAD VIII.- LINFOCITOS T
Objetivos Específicos:
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Describir el reconocimiento antigénico por los linfocitos T.
Diferencias los diferentes tipos de linfocitos T.
Describir la activación de los linfocitos T
Describir la cooperación entre linfocito T y linfocito B.
8.1 Fenotipo
8.2 Función
8.3 Diferenciación
8.4 El receptor para antígeno
8.5 Generación del repertorio de los linfocitos T
8.6 Generación de linfocitos T efectores
Tiempo Estimado: 5 hrs.
UNIDAD IX.- EL SISTEMA DEL COMPLEMENTO
Objetivos Específicos:
Describir las vías de activación del complemento.
Conocer el papel del complemento en la inmunidad.
Proporcionar ejemplos de las actividades biológicas de los productos de la
activación del complemento.
9.1 Componentes, nomenclatura y características
9.2 Vías de activación
9.2.1 Vía clásica
9.2.2 Vía alterna
9.2.2 Lectinas
9.3 Funciones
9.4 Control
9.5 Producción
Tiempo Estimado: 5 hrs.
UNIDAD X.- LA REACCIÓN ANTÍGENO-ANTICUERPO
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Objetivos Específicos:
Enlistar las fuerzas que mantienen la unión antígeno-anticuerpo
Definir los términos afinidad y avidez.
Escribir las condiciones para que se lleve a cabo la reacción antígeno -
anticuerpo.
Conocer los fundamentos de las distintas pruebas de precipitación y
aglutinación.
10.1 Fuerzas de unión
10.2 Influencia de las condiciones fisicoquímicas en la reacción
antígeno-
anticuerpo
10.3 Afinidad, avidez y especificidad
10.4 Reacciones de precipitación
10.4.1 Mezcla simple
10.4.2 Prueba interfasial
10.4.3 Pruebas de difusión en gel
10.4.3.1 Difusión simple (Oudín)
10.4.3.2 Difusión doble de Ouchterlony
10.4.3.3 Inmunodifusión radial
10.4.3.4 Inmunoelectroforesis
10.5 Reacciones de aglutinación
10.5.1 Aglutinación directa
10.5 Aglutinación indirecta
10.6 Inmunofluorescencia
10.7 Radioinmunoanálisis
10.8 Prueba de fijación de complemento
10.9 Pruebas inmunoenzimáticas
Tiempo Estimado: 5 hrs.
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EVALUACIÓN
Durante el desarrollo del programa se aplicarán tres exámenes parciales más un
exámen final. La calificación final se obtendrá de sumar el promedio de los
exámenes parciales más la calificación obtenida en el exámen final, todo esto
dividido entes dos.
PROGRAMA DE PRACTICAS DE LABORATORIO
1. Obtención de aglutininas
2. Obtención de precipitinas
3. Fagocitosis
Reacciones de Precipitación
4. Mezcla de antígeno y anticuerpo
5. Técnica del anillo de interfase
6. Difusión en tubo (Oudín)
7. Doble difusión en placa (Ouchterlony)
8. Inmunoelectroforesis
Reacciones de aglutinación
9. Titulación de aglutininas
10. Aglutinación bacteriana
11. Hemaglutinación indirecta.
Tiempo Estimado: 40 hrs.
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BIBLIOGRAFÍA
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MOLECULAR (TERCERA EDICIÓN). MADRID: ED. INTERAMERICANA-MCGR AW
HILL
ELGERT, K.D. 1996. IMMUNOLOGY. UNDERSTANDING THE IMMUNE SYSTEM.
WILEY-LYSS, NUEVA YORK
JANEWAY, CH. A., TRAVERS, P., WALPORT, M., CAPRA, J. D. 1999.
IMMUNOBIOLOGY: THE IMMUNE SYSTEM IN HEALTH AND DISEASE. (CUARTA
EDICIÓN) OXFORD: CURRENT BIOLOGY, CHURCHILL LIVINGSTONE, GARLAND.
KUBY, J. 1997. IMMUNOLOGY (TERCERA EDICIÓN). NUEVA YORK: ED. FREEMAN
& CO.
MALE, D., COOKE, A., OWEN, M., TROWSDALE, J., CHAMPION, B. 1996.
ADVANCED IMMUNOLOGY (TERCERA EDICIÓN) LONDRES: MOSBY
PAUL, W.E. (EDITOR). 1999. FUNDAMENTAL IMMUNOLOGY (4ª EDICIÓN),
PHILADELPHIA Y NUEVA YORK: LIPPINCOTT Y RAVEN PUBLISHERS
PEÑA MARTINEZ, J.(COORDINADOR). 1998. INMUNOLOGÍA (SEGUNDA EDICIÓN).
MADRID: ED PIRÁMIDE
ROITT, I. 1998. INMUNOLOGÍA. FUNDAMENTOS (NOVENA EDICIÓN). BUENOS
AIRES: EDITORIAL MÉDICA PANAMERICANA
ROITT, I., BROSTOFF, J., MALE,D.K. 1997. IMMUNOLOGÍA (CUARTA EDICIÓN).
MADRID: HARCOURT BRACE
REGUEIRO J., LOPEZ C. 1998. INMUNOLOGÍA BIOLOGÍA Y PATOLOGÍA DEL
SISTEMA INMUNE. (SEGUNDA EDICIÓN) EDITORIAL MÉDICA PANAMERICANA
Asignatura Tecnología Farmacéutica Créditos 9 Semestre Sexto Clave QFDF23030931
Carrera Químico Farmacobiólogo Hrs./Teoría 3 Prerrequisitos Farmacognosia Hrs./Práctica 3
Hrs./Semana 6 Hrs./Semestre 90
Elaborado por: QFB. Miguel Ángel Hernández Balboa Octubre del 2001
INTRODUCCIÓN
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Remedio, medicina, droga, fármaco, términos usados para denominar una sola
cosa: los compuestos químicos que modifican la forma como funciona el organismo.
La historia de estas sustancias está envuelta en la niebla de los albores de la raza
humana. Se sabe que se preparaba alcohol, se bebía y se utilizaba en exceso desde
que la memoria y los registros históricos señalaron estos hechos. El tabaco, la
marihuana, el opio y otras plantas que contienen compuestos químicos potentes se
han ingerido y fumado desde el principio de la historia del hombre, así como el café
se conoce en el Oriente Medio desde hace miles de años
Para el siglo XIX, la ciencia moderna no sólo se vuelve altamente organizada,
sino que también se individualiza de manera intensa y cada una de sus disciplinas
básicas se transforman en la madre de otras especialidades. El siglo XX, con su
marcha vertiginosa, fue testigo del descubrimiento de los antibióticos, de la
producción a gran escala, del desarrollo de la química orgánica y de otra serie de
factores que propiciaron el desarrollo de la farmacología como una disciplina
independiente. La Farmacología moderna abarca diversos campos que
comprenden la farmacognosia, farmacotecnia, farmacoterapia, farmacia,
toxicología y tecnología farmacéutica.
La Tecnología Farmacéutica estudia todo lo que se refiere a la manufactura
del fármaco en sus diversas formas farmacéuticas para su correcta administración
y biodisponibilidad, así como también de la dispensación de los medicamentos, su
uso apropiado y su control de calidad.
UBICACIÓN DE LA MATERIA
La materia de Tecnología Farmacéutica se ubica en el sexto semestre del plan de
estudios de la carrera de Químico Farmacobiólogo de la Facultad de Ciencias
Químicas de la Universidad Autónoma de Chiapas. El plan de estudios consta de 9
semestres.
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ESTRATEGIAS DIDÁCTICA SUGERIDAS
Discusión de artículos, exposición oral, mesas redondas, investigación documental,
practicas de campo, actividad grupal.
OBJETIVO GENERAL
Al finalizar el curso el alumno manejara y aplicara los conceptos de las operaciones
unitarias que se llevan a cabo dentro de la industria farmacéutica.
Al finalizar el curso el alumno llevara a la practica sus conocimientos para elaborar
una forma farmacéutica y poder resolver los problemas involucrados en dicho
proceso.
UNIDADES TEMATICAS
UNIDAD I.- GENERALIDADES
Objetivo Específico: El alumno al terminar el tema, manejara y aplicara los
principales conceptos de las operaciones unitarias, y clasificara las principales vías
de administración de las formas farmacéuticas.
1.1 Definiciones
1.2 Vías de administración
1.3 Clasificación de las formas farmacéuticas
1.4 Preformulación
Tiempo Estimado: 10 hrs.
UNIDAD II.- SÓLIDOS FARMACÉUTICOS
Objetivo Específico: El alumno al terminar el tema, diseñará y fabricará tomando
en cuenta los principios de Preformulación de los principales sólidos
farmacéuticos.
2.1 Polvos
2.1.1 Definición
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2.1.2 Ventajas
2.1.3 Características
2.1.4 Tipos de polvos
2.1.5 Métodos de Obtención
2.2 Gránulos
2.2.1 Definición
2.2.2 Ventajas
2.2.3 Tipos de Gránulos
2.2.4 Métodos de Obtención
2.3 Cápsulas
2.3.1 Definición
2.3.2 Materia prima para la fabricación de cápsulas
2.3.3 Características de los polvos de cápsulas
2.3.4 Formas de encapsulado
2.3.5 Evaluación, equipo y controles
2.4 Tabletas
2.4.1 Definición
2.4.2 Ventajas
2.4.3 Características de la materia prima
2.4.4 Excipientes y vehículos empleados
2.4.5 Obtención y características del granulado
2.4.6 Manufactura y equipo
2.4.7 Evaluación general y controles
2.5 Grageas
2.5.1 Definición
2.5.2 Ventajas
2.5.3 Métodos de grageado
2.5.4 Películas de recubrimiento
2.5.5 La capa entérica
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2.5.6 Evaluación, equipo y controles
Tiempo Estimado: 15 hrs.
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UNIDAD III.- LIQUIDOS FARMACÉUTICOS
Objetivo Específico: El alumno al terminar el tema diseñará y fabricará tomando en
cuenta los principios de Preformulación y los principales líquidos farmacéuticos.
3.1 Soluciones
3.1.1 Definición
3.1.2 Ventajas
3.1.3 Formas de alteración de la solubilidad
3.1.4 Preservación de las soluciones
3.1.5 Manufactura y equipo
3.1.6 Evaluación
3.2 Inyectables
3.2.1 Definición
3.2.2 Ventajas
3.2.3 Vehículos empleados
3.2.4 Manufactura y equipo
3.2.5 Evaluación
3.3 Soluciones Oftálmicas
3.3.1 Definición
3.3.2 Características esenciales
3.3.3 Isotonicidad
3.3.4 Manufactura y equipo
3.3.5 Evaluación
3.4 Jarabes.
3.4.1 Definición
3.4.2 Ventajas
3.4.3 Vehículos empleados
3.4.4 Métodos empleados
3.4.5 Preservación
3.4.6 Evaluación y equipo
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3.5 Suspensiones
3.5.1 Definición
3.5.2 Características de las suspensiones
3.5.3 Humectación de los polvos
3.5.4 Métodos de preparación
3.5.5 Formulación de las suspensiones
3.5.6 Evaluación y equipo
3.6 Emulsiones
3.6.1 Definición
3.6.2 Emulsificación y factores de estabilidad
3.6.3 Formulación de las emulsiones
3.6.4 Agentes tensoactivos (sistema BLH )
3.6.5 Proceso de emulsificación
3.6.6 Evaluación y equipo
Tiempo Estimado: 15 hrs.
UNIDAD IV.- SEMISÓLIDOS
Objetivo Específico: El alumno al terminar el tema diseñará y fabricará, tomando
en cuenta los principios de Preformulación de las formas semisólidas.
4.1 Semisólidos
4.1.1 Definición
4.1.2 Absorción cutánea
4.1.3 Materia prima utilizada en Semisólidos
4.1.4 Tipos de vehículos
4.1.5 Manufactura y equipo
4.1.6 Evaluación y controles
4.2 Supositorios
4.2.1 Definición
4.2.2 Características y usos terapéuticos
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4.2.3 Tipos de bases para supositorios
4.2.4 Manufactura y equipos
4.2.5 Evaluación y controles
Tiempo Estimado: 10 hrs.
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EVALUACION
La teoría tendrá un valor de 70 puntos, correspondiente a:
Participación en clase: 20 puntos.
Trab. De Investigación: 10 puntos.
Exposición: 20
Promedio de exámenes: 20 puntos. (tres parciales y un final)
El laboratorio tendrá un valor de 30 puntos correspondiente a:
Participación : 10 puntos.
Entrega de Reportes: 10 puntos.
Examen final/equipos. 10 puntos
1. El examen final se aplicará en la fecha establecida por la Secretaría
Académica de la Escuela.
2. Se aplicarán cuatro exámenes parciales, uno al finalizar cada unidad
temática. El grupo escogerá la fecha en la que estos se aplicarán;
3. Trabajo de Investigación. Un equipo presentará el tema en la fecha
programada, debiendo entregar por escrito un reporte de Investigación
(mínimo tres fuentes); sobre el contenido de dicho tema.
4. Exposición. Los criterios de evaluación en esta actividad serán: El dominio
del tema, La amplitud y profundidad en su tratamiento, El uso de recursos
didácticos, La claridad en la exposición,
5. Los reportes de las prácticas de laboratorio se calificarán sobre la base de
los siguientes criterios:
-Puntualidad: Medida si el estudiante está en el laboratorio a mas tardar
después de 10 minutos de la hora de entrada.
-Participación activa: Intervención del estudiante en el desarrollo de la práctica
(20 % de la calificación).
-Entrega puntual del reporte: El que deberá de entregarse a la semana
siguiente de efectuada la práctica (10 % de la calificación).
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-Reporte de la práctica: El que deberá contener: resultados, discusión de los
resultados, conclusiones, observaciones, bibliografía y resolución del
cuestionario adjunto (60% de la calificación).
PRACTICAS
1. Preparación de Gránulos efervescentes.
2. Llenado de Cápsulas.
3. Preparación de una solución Otica.
4. Preparación de una solución Astringente.
5. Preparación de un Jarabe.
6. Preparación de Leche de Magnesia.
7. Elaboración de una suspensión Antidiarreica.
8. Preparación de Jabón Líquido.
9. Preparación de una Emulsión Milpar.
10.Preparación de una Pomada Analgésica.
11.Elaboración de La Crema Nanilin.
12.Elaboración de Cold Cream.
13.Elaboración de la Crema Dayelin.
Tiempo Estimado: 40 hrs.
BIBLIOGRAFIA
AUTORES VARIOS. 1995. FARMACIA PRACTICA DE REGMINTON.
BEVAN. J. A. 1992. FUNDAMENTOS DE FARMACOLOGÍA. ED. HARLA. 6A.
EDICIÓN.
DARR, A. TECNOLOGIA FARMACEURICA.
GIBALDI M. 1994. INTRODUCCIÓN A LA BIOFARMACIA. ED. ACRIBIA.
GOLDSTEIN ARONOW. 1996. FARMACOLOGÍA. ED. LIMUSA.
GOODMAN Y GILMAN. 1991. LAS BASES FARMACOLÓGICAS DE LA
TERAPÉUTICA. ED. PANAMERICANA 8A. EDICIÓN.
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HELMAN, J. 8 TOMOS FARMACOTECNIA TEORIA Y PRACTICA. EDITORIAL
C.E.C.S.A.
LEVINE RUTH R. 1992. FARMACOLOGÍA. ACCIONES Y REACCIONES
MEDICAMENTOSAS. ED. SALVAT.
PARROT, EUGENE. 1990. PHARMACEUTICAL TECHNOLOGY. FUNDAMENTAL
PHARMACEUTICAL. PUBLISING CO. 415 .
SMITH, REYNARD. 1993. FARMACOLOGÍA. ED. PANAMERICANA.
VALDECASAS. 1989. BASES FARMACOLÓGICAS DE LA TERAPÉUTICA
MEDICAMENTOSA. ED. SALVAT.
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ASIGNATURAS OPTATIVAS
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MATERIAS OPTATIVAS
1.- AREA DE MICROBIOLOGIA MICROBIOLOGIA SANITARIA
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
MICROBIOLOGIA AMBIENTAL MICROBIOLOGIA VETERINARIA
TÓPICOS SELECTOS EN MICROBIOLOGIA
2.- AREA DE ANÁLISIS CLINICOS
ADMINISTRACIÓN DE LABORATORIOS HEMATOPATOLOGIA
ANÁLISIS CLINICOS ESPECIALES
DIAGNOSTICO MOLECULAR TÓPICOS SELECTOS EN CLINICOS
3.- AREA DE FARMACIA
FARMACIA COMUNITARIA
FARMACIA HOSPITALARIA ATENCIÓN FARMACÉUTICA
BIOFARMACIA
TÓPICOS SELECTOS EN FARMACIA