I
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE LICENCIADO @ EN
CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
MENCIÓN COMERCIO EXTERIOR
Título del Proyecto:
LA EXPORTACIÓN DE FLORES TROPICALES DE PEQUEÑOS
PRODUCTORES DEL CANTÓN SAMBORONDÓN,
PROVINCIA DEL GUAYAS.
Propuesta: PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN EXPORTACIÓN DE FLORES
TROPICALES PARA LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES
DEL CANTÓN SAMBORONDÓN.
AUTORA:
ANDREA GABRIELA GARCÍA MOYANO
CONSULTOR ACADÉMICO
ING. MILTON ANDRADE JARA
Código: LCE-CE-XIII-030
Guayaquil - 2013
II
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
MENCIÓN: COMERCIO EXTERIOR
D I R E C T I V O S
MSc. Fernando Chuchuca Basantes MSc. Wilson Romero Dávila
DECANO SUBDECANO
MSc. Abel Abad Castillo Ing. Com. Exter. Johnny Núñez Cedeño
DIRECTOR SUBDIRECTOR
Ab. Sebastián Cadena Alvarado
SECRETARIO GENERAL
III
Máster Fernando Chuchuca Basantes DECANO DE LA FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN Ciudad.- De nuestras consideraciones: En virtud de la autorización de las autoridades de la Facultad de fecha 22 de julio del 2013, en el cual se nos designó Consultor Académico de la Licenciatura en Ciencias de la Educación, Mención: Comercio Exterior. Tengo a bien informar lo siguiente: Que la participante: Andrea Gabriela García Moyano, diseño y ejecutó el Proyecto con el Tema: La Exportación de Flores Tropicales de Pequeños Productores del Cantón Samborondón, Provincia del Guayas Propuesta: Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para los Pequeños Productores del Cantón Samborondón. El mismo que ha cumplido con las directrices y recomendaciones dadas por el suscrito. La participante satisfactoriamente ha ejecutado las diferentes etapas constitutivas del proyecto; por lo expuesto se procede a la APROBACIÓN del proyecto, y pone a vuestra consideración el informe de rigor para los efectos legales correspondientes. Observaciones: ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Atentamente,
________________________ MSc.__________________
Consultor Académico
IV
Máster
Fernando Chuchuca Basantes
DECANO DE LA FACULTAD DE FILOSOFÍA,
LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
Ciudad.-
De mis consideraciones:
Para los fines legales pertinentes comunico a usted que los derechos
intelectuales del Proyecto Educativo:
La Exportación de Flores Tropicales de Pequeños Productores del Cantón
Samborondón, Provincia del Guayas.
La Exportación de Flores Tropicales de Pequeños Productores del Cantón
Samborondón, Provincia del Guayas.
Pertenecen a la Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación.
Atentamente;
__________________________
Andrea Gabriela García Moyano
C.I: 0923950331
V
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA
EDUCACIÓN
MENCIÓN: COMERCIO EXTERIOR
ADVERTENCIA
Se advierte que las opiniones, ideas o
afirmaciones vertidas en el presente
proyecto, son de exclusiva
responsabilidad de la autora del mismo y
no está incluida la responsabilidad de la
Universidad de Guayaquil.
VI
TRIBUNAL EXAMINADOR Confiere al presente proyecto la calificación de___________________ Equivalente____________________
TRIBUNAL
_________________________ __________________________ VOCAL (PRESIDENTE)
_________________________ __________________________ VOCAL
_________________________ __________________________ VOCAL
VII
DEDICATORIA
El presente proyecto de tesis dedico en primera instancia a Dios, por
darme la fortaleza necesaria; por ser esa guía en mi camino en esta lucha
de ser una profesional.
A mi padre, el Sr. Hugo García, por ser la persona incondicional que me
brindó su ayuda en cada decisión que se me presentó.
A mis hijos Myckel y Mathius, por ser mi fuente de inspiración en esta
ardua tarea de ser profesional, para poder brindarles una mejor calidad de
vida.
Y finalmente a un ángel que desde el cielo bendice y cuida d mí y de mi
familia, mi Mami la Sra. Norma San Lucas Medina.
VIII
AGRADECIMIENTO
A la Universidad Estatal de Guayaquil, Facultad de Filosofía, Letras y
Ciencias de la Educación, Escuela de Comercio Exterior; por haberme
acogido en tan prestigiosa entidad, haciendo una mujer de bien con ganas
de superación, llenándome de valiosos conocimientos y valores.
A mi tutor Ingeniero Comercial, Milton Andrade Jara, por haberme tenido
la paciencia de guiarme en cada paso para elaborar mi proyecto de tesis.
A cada uno de los distinguidos maestros que impartieron su conocimiento
en las aulas de clases.
Muchas Gracias!!!!!!!!!
IX
ÍNDICE GENERAL PÁG.
CARÁTULA……………………………………………………………… I
LISTA DE DIRECTIVOS……………………………………………….. II
APROBACIÓN DE PROYECTO……………………………………… III
RENUNCIA DE DERECHOS INTELECTUALES…………………… IV
ADVERTENCIA………………………………………………………… V
TRIBUNAL EXAMINADOR……………………………………………. VI
DEDICATORIA………………………………………………………… VII
AGRADECIMIENTO…………………………………………………… VIII
ÍNDICE GENERAL…………………………………………………….. IX
ÍNDICE DE GRÁFICOS………………………………………………… XIII
ÍNDICE DE CUADROS………………………………………………… XIV
RESUMEN……………………………………………………………… XV
ABSTRACTO…………………………………………………………… XVI
CAPÍTULO I Planteamiento del Problema………………………………………… 1
Antecedentes………………………………………………………….. 1
Causas y Efectos……………………………………………………… 3
Delimitación de Problema……………………………………………. 3
Formulación del Problema…………………………………………… 4
Evaluación del Problema…………………………………………….. 4
Objetivo General……………………………………………………….. 5
Objetivos Específicos…………………………………………………. 6
Interrogantes de la Investigación…………………………………… 6
Justificación e Importancia………………………………………….. 8
CAPÍTULO II
Marco Teórico………………………………………………………….. 9
Antecedentes del Estudio…………………………………………….. 9
Fundamentación Teórica…………………………………………….. 10
Exportación……………………………………………………………. 10
Flores Tropicales……………………………………………………… 11
Pequeños Productores……………………………………………….. 11
Programa de Capacitación………………………………………….. 12
Las flores………………………………………………………………. 13
Cultivo………………………………………………………………….. 13
Terreno…………………………………………………………………. 13
Labores Pre-Siembra…………………………………………………. 14
Preparación del Terreno………………………………………………. 15
Siembra………………………………………………………………… 16
X
Profundidad de Siembra……………………………………………… 16
Requerimientos para la Siembra…………………………………….. 16
Fertilización……………………………………………………………. 16
Control de Maleza…………………………………………………….. 17
Temperatura…………………………………………………………… 17
Riego Y Drenaje……………………………………………………….. 17
Fumigación…………………………………………………………….. 18
Semillas………………………………………………………………… 18
Labores Pre- Culturales……………………………………………… 19
Labores Culturales……………………………………………………. 19
Labores Fitosanitarias………………………………………………… 20
Cosecha………………………………………………………………… 21
Pos-Cosecha…………………………………………………………... 21
Desinfección…………………………………………………………… 21
Lavado………………………………………………………………….. 21
Abrillantado……………………………………………………………. 21
Hidratación…………………………………………………………….. 21
Empaque……………………………………………………………….. 21
Comercialización……………………………………………………… 21
Fundamento Epistemólogico……………………………………….. 22
Empirismo…………………………………………………………….. 22
Fundamento Sociológico……………………………………………. 22
Fundamentación Psicológica……………………………………….. 23
Constructivismo………………………………………………………. 23
Fundamento Andragógico…………………………………………… 24
Fundamento Legal……………………………………………………. 25
Constitución de la República del Ecuador………………………… 25
Ley Orgánica de Educación Superior……………………………… 30
Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones….. 33
Ley de Desarrollo Agrario…………………………………………… 37
Ley Orgánica de Aduanas………………………………………….. 38
Glosario de Términos………………………………………………… 40
CAPÍTULO III
Marco Metodológico…………………………………………....... 44
Diseño de la Investigación……………………………………… 44
Cuantitativo………………………………………………………. 44
Modalidades de la Investigación………………………………. 45
Investigación de Campo………………………………………… 45
Investigación Bibliográfica……………………………………… 45
Tipos de Investigación…………………………………………… 46
XI
Descriptivo………………………………………………………… 46
Proyecto Factible…………………………………………………. 47
Población y Muestra………………………………………………. 47
Probabilístico……………………………………………………… 48
Muestra……………………………………………………………. 48
Procedimientos de la Investigación…………………………… 49
Instrumentos de la Investigación………………………………. 49
Entrevista………………………………………………………….. 50
Encuesta………………………………………………………….. 50
Criterios para elaborar la Propuesta………………………….. 51
CAPÍTULO IV
Análisis e Interpretación de Resultados 52
Análisis de Resultados 52
Resultado de la entrevista……………………………………….. 52
Pregunta # 1……………………………………………………… 52
Pregunta # 2……………………………………………………… 53
Pregunta # 3……………………………………………………… 54
Pregunta # 4……………………………………………………… 55
Pregunta # 5……………………………………………………… 56
Pregunta # 6……………………………………………………… 57
Pregunta # 7……………………………………………………… 58
Pregunta # 8……………………………………………………… 59
Conclusiones y Recomendaciones 61
CAPÍTULO V
La Propuesta………………………………………………………… 62
Tema de la Propuesta……………………………………………… 62
Fundamentación……………………………………………………. 62
Objetivo General…………………………………………………….. 63
Objetivos Específicos……………………………………………… 63
Importancia……………………………………………………………. 63
Ubicación Sectorial y Física………………………………………… 64
Descripción de la Propuesta……………………………………….. 65
Guía del Exportador…………………………………………………. 66
Actividades……………………………………………………………. 81
Recursos………………………………………………………………. 82
Aspectos Legales…………………………………………………….. 82
Aspecto Andragógico……………………………………………….. 82
Aspectos Psicológico……………………………………………….. 82
Aspecto Sociológico………………………………………………… 83
Visión…………………………………………………………………… 83
XII
Misión…………………………………………………………………… 84
Políticas de la Propuesta……………………………………………. 84
Impacto Social…………………………………………………………. 84
Conclusión
Definición de Términos Relevantes
Bibliografía Anexos
XIII
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Resultado de las Encuestas
Gráfico # 1 Pregunta # 1……………………….. 52
Gráfico # 2 Pregunta # 2……………………….. 54
Gráfico # 3 Pregunta # 3……………………….. 55
Gráfico # 4 Pregunta # 4……………………….. 56
Gráfico # 5 Pregunta # 5……………………….. 57
Gráfico # 6 Pregunta # 6……………………….. 58
Gráfico # 7 Pregunta # 7……………………….. 59
Gráfico # 8 Pregunta # 8……………………….. 60
XIV
ÍNDICE DE CUADROS
CUADRO # 1 Labores Culturales 19
CUADRO # 2 Población 48
CUADRO # 3 Muestra 49
CUADRO # 4 Resultado de encuesta Pregunta # 1 52
CUADRO # 5 Resultado de encuesta Pregunta # 2 56
CUADRO # 6 Resultado de encuesta Pregunta # 3 54
CUADRO # 7 Resultado de encuesta Pregunta # 4 55
CUADRO # 8 Resultado de encuesta Pregunta # 5 56
CUADRO # 9 Resultado de encuesta Pregunta # 6 57
CUADRO # 10 Resultado de encuesta Pregunta # 7 58
CUADRO # 11 Resultado de encuesta Pregunta # 8 59
CUADRO # 12 Organismos que intervienen en una operación de exportación
66
CUADRO # 13 Registro de Exportación en el Ecuapass 68
CUADRO # 14 Trámite de Declaración Juramentada de origen (DJO)
69
CUADRO # 15 Documentos digitales que acompañan la DAE a través del Ecuapass
70
CUADRO # 16 Cotización de Exportación 72
CUADRO # 17 Incoterms 73
CUADRO # 18 Flujograma para la apertura de una carta de crédito
74
XV
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
MENCIÓN: COMERCIO EXTERIOR
Titulo: La Exportación de Flores Tropicales de Pequeños Productores del Cantón Samborondón, Provincia del Guayas. Propuesta: Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para los Pequeños Productores del Cantón Samborondón. Autora: Andrea García Moyano Asesor: MSc. Milton Andrade Jara
Fecha: RESUMEN
El objetivo del proyecto de tesis toma la iniciativa de presentar un tema inspirado a la fauna y a la labor del agricultor, tomando en cuenta interesadamente a los Pequeños Floricultores con la gran voluntad de buscar el progreso haciendo que el Cantón Samborondón tenga un avance significativo al desarrollo socioeconómico que en él lo rodea. Si bien es cierto que el Cantón Samborondón con gente amable, solidaria, honesta y trabajadora que se caracteriza por sembrar arroz; que con esto no es impedimento para que desarrollen otra labor que es la de cultivar Flores Tropicales; que es ahí donde entra mi propuesta Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para Pequeños Productores. La propuesta antes mencionada tendrá gran acogida, ya que les sonará interesante el diversificar su producto; captando así la atención de los demás agricultores; fomentando un desarrollo que se logrará con éxito. Se verán beneficiados al adquirir conocimientos nuevos que harán que su aprendizaje sea más sólido; incrementando de alguna manera fuentes de trabajo que harán surgir a este prestigioso Cantón. Muy aparte de realizar el proyecto de tesis, me parece interesante el compartir conocimientos que abarcan los procesos de exportación, para que cada uno de los Pequeños Floricultores ponga en práctica lo aprendido. El contribuir de alguna manera llena las expectativas no solo mías sino también de los Pequeños Floricultores haciendo que tanto su labor como mi proyecto sea factible y se desarrolle con el éxito deseado. El proyecto de tesis consta de cinco capítulos los mismos que contribuirán a la ejecución de una correcta toma de decisiones acertadas a futuro, considerando la importancia que contiene cada aspecto que se tomó en cuenta al ir realizando la investigación, consultando citas bibliográficas para una mejor presentación, buscando lo acertado para luego ser precisos en el tema.
XVI
UNIVERSITY OF GUAYAQUIL
PHILOSOPHY FACULTY OF LETTERS AND SCIENCE EDUCATION CITATION: FOREIGN TRADE
Title: The Export of Small Producers Tropical Flowers Samborondón Canton, Guayas Province. Proposal: Training Program for Tropical Flowers Export Smallholder Samborondón Canton.
AUTHOR: Andrea Garcia Moyano ADVISOR: MSc. Milton Andrade Jara DATE:
ABSTRAC The aim of the thesis project takes the initiative to present a theme inspired by the fauna and the work of the farmer, taking into account the Little Flower Growers interestingly with the great desire to seek progress Samborondón making the Canton has a significant advance in the development socioeconomic surrounding it. While it is true that the Canton Samborondón with friendly, caring, honest and hardworking characterized by plant rice, that this does not prevent other work to develop is to cultivate Tropical Flowers, that's where my proposal comes Export Training Program for Small Farmers Tropical Flowers. The above proposal will have great success because they sounded interesting to diversify its product, thus capturing the attention of the other farmers, encouraging development was achieved successfully. They will benefit by acquiring new knowledge that will make your learning more solid, somehow increasing jobs that will arise in this prestigious Canton. Quite apart from making the thesis project, I find interesting to share knowledge covering export processes for each of the Little Flower growers implement what they learned. The full somehow contribute expectations not only mine but also of the Little Flower Growers causing both his work as my project feasible and develop with the desired success. The thesis consists of five chapters that will help them executing proper sound decision-making in the future, considering the importance of each aspect contains take into account to go doing research, consulting citations for better presentation , seeking the wisdom only to be precise on the subject.
I
INTRODUCCIÓN
El sector floricultor del Ecuador es considerado el primer sector
exportador no tradicional, el segundo no petrolero después del banano y
el tercero contando con todos los sectores. Es la principal industria de
agro-exportación de la Sierra Ecuatoriana. En el país el sector florícola se
inició con fines de exportación hace más de 20 años. Esta actividad ha
hecho que tenga un crecimiento significativo en producción a nivel de la
Provincia del Guayas con un 4.4 %.
(http://comunidad.todocomercioexterior.com.ec/profiles/blogs/exportacion-de-flores-2)
Las Flores Tropicales se han convertido en un producto a los cuales se
les debe prestar el debido cuidado y dedicación por parte de productores
y gobierno teniendo en cuenta las dificultades y barreras que se
presentan a la hora de exportar el producto, ya sean las elevadas tarifas
del flete aéreo, las exigencias de un mercado externo y el costo de
producción generando un decrecimiento en empleo y productividad.
http://comunidad.todocomercioexterior.com.ec/profiles/blogs/exportacion-de-flores-2
Actualmente el Ecuador es uno de los principales exportadores de flores
tropicales contando con más de 100 especies variadas que poseen
características como: tamaño, forma, colores sumamente llamativos,
intensos y brillantes; la larga vida después del corte que va de 10 a 15
días en un florero, la resistencia a la manipulación, existe la posibilidad de
añadir un persevante natural, y no necesitan de refrigeración.
(http://comunidad.todocomercioexterior.com.ec/profiles/blogs/exportacion-de-flores-2
1
CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Antecedentes
En la actualidad Ecuador posee una alto índice de exportación en
cuanto a flores tropicales, frente a países que están en constante
innovación de conocimientos a cerca de la producción y cultivo de flores
tropicales. Para el Ecuador ha sido una tarea bien difícil competir con
países desarrollados, ya que en dichos países hoy en día cuentan con
una mano de obra garantizada, una calidad esencial en cuanto a variedad
de flores, el contar con una tecnología que va de la mano con la buena
aplicación de abonos o fertilizantes apropiados para obtener un resultado
deseable.
La adquisición de conocimientos muy básicos ha hecho que los
productores Ecuatorianos de una u otra manera se vean afectados al no
poder mejorar una producción eficiente en relación a calidad; en este caso
cabe mencionar las flores tropicales. Es por eso que el mercado
Internacional a la hora de adquirir productos exija tanto en cuestión de
requerimientos y estándares de calidad afectando de sobremanera la
capacidad de exportar nuestros productos, perdiendo ventajas de
competitividad a nivel mundial.
El apoyo que nuestro gobierno hoy en día brinda a nuestros
productores es muy indispensable, ya que motiva e incentiva a que
2
nuestros productores produzcan con el debido cuidado, empeño y
dedicación haciendo conciencia al cultivar productos de buena calidad.
El entusiasmo y amor que cada uno de los productores ponga a la
hora de cultivar depende también del éxito que se obtenga mediante la
fertilidad y rendimiento de la siembra.
Será de gran importancia que el gobierno no solo ofrezca
facilidades al otorgar recursos financieros, sino también el dar asistencia
técnica al pequeño productor hacia un exitoso desarrollo sostenido.
En el Cantón Samborondón, a lo largo de la vía (Guayaquil-
Samborondón) se encuentran distintos viveros que al pasar por allí
despierta la atención a más de uno al observar la diversidad de especies
en flores, que se encuentran bien mantenidas y con gran producción.
Pues mediante la implementación de un Programa de Capacitación
en Exportación a los Pequeños Productores, les otorguen beneficios
económicos, e incrementen la superficie de cultivos con fines de
exportación, y de esta manera mejorar la economía de estos pequeños
productores en forma sustentable.
3
CAUSAS EFECTOS
Baja capacidad técnica de
producción del sector florícola en
aplicación de productividad.
Producción de flores tropicales de
mala calidad.
Desconocimiento de Exportación. El estancamiento del crecimiento
económico de los pequeños
productores.
Falta de variedades de flores.
Menos mercados de exportación.
Falta de transferencia de
tecnología.
Malas prácticas florícolas.
DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA
CAMPO: Agropecuario
Área: Agro- exportación.
Aspectos: Socio-económicos
Propuesta: Programa de Capacitación en Exportación de Flores
Tropicales para los Pequeños Productores del Cantón Samborondón
4
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿En qué ayudaría el Programa de Capacitación en Exportación
para Pequeños Productores de Flores en la zona de Samborondón?
CAUSA
Desconocimiento de Exportación
EFECTO
Baja economía
QUIÉNES
Los Pequeños Productores Floricultores.
DÓNDE
Cantón Samborondón
CUÁNDO
Año 2013
EVALUACIÓN DEL PROBLEMA
CLARO: El presente proyecto se define claro por ser una
necesidad actual del sector floricultor de Samborondón.
5
DELIMITADO: Porque es dirigido específicamente a los Pequeños
Productores de Flores del Cantón Samborondón.
EVIDENTE: Al observar el sector floricultor de los Pequeños
Productores se nota claramente las dificultades de mejorar su economía.
CONCRETO: Está encaminado el Programa de Capacitación en
Exportación de los Pequeños Productores Floricultores para exportar sus
flores y mejorar su economía.
ORIGINAL: En el sector no existe un proyecto actual que sirva
como medio para fomentar las exportaciones de flores tropicales.
COMPLETO: El contenido del Programa de Capacitación en
Exportación cuenta con el alto nivel de enseñanza aprendizaje elemental.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Analizar la Exportación de Flores Tropicales de Pequeños Productores de
Flores, y formular un Programa de Capacitación en Exportación para los
Pequeños Productores del Cantón Samborondón.
6
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analizar las Exportaciones de Flores Tropicales del Cantón
Samborondón.
Definir el Programa de Capacitación en Exportación.
Explicar el Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales
para los Pequeños Productores del Cantón Samborondón.
INTERROGANTES DE LA INVESTIGACIÓN
¿Qué es exportación?
¿Qué son Pequeños Productores?
¿Qué son Programas de Capacitación?
¿Cuál es el origen que tienen las flores tropicales?
¿Cuáles son las variedades de Flores Tropicales que se cultivan en el
Cantón Samborondón?
¿Cuáles son las características de las Flores Tropicales?
7
¿En qué países se exportan las Flores Tropicales?
¿Cuáles son las Flores Tropicales de mayor producción y
comercialización?
¿Cuál ha sido la evolución de exportación de las Flores Tropicales?
¿Qué piensan los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón,
Provincia del Guayas en cuanto al Programa de Capacitación en
Exportación?
¿En qué manera se beneficiarían los Pequeños Productores al asistir al
Programa de Capacitación en Exportación?
¿En qué favorece al país los Programas de Capacitación en Exportación
para los Pequeños Productores de Flores?
8
JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA
La necesidad e importancia de realizar este trabajo de
investigación surge por la baja calidad en conocimientos al realizar el
trabajo de cultivar flores tropicales. La retroalimentación que se les
brindará a los pequeños productores hará que garantice un trabajo
exitoso generando iniciativas a nivel nacional; implementando programas
de Capacitación en Exportación que faciliten la adquisición de valiosos
conocimientos.
La Capacitación es un factor primordial que justifica la preparación
con recursos necesarios; encaminando propósitos que generen
oportunidades laborales al agroexportador.
La información que se impartirá será de vital necesidad al momento
de presentar el Programa de Capacitación en Exportación, dando paso a
una actualización intensa, indicando paso a paso como se debe manejar
posibles salidas de productos aplicando métodos técnicos que orienten al
pequeño productor a proteger una producción sana, rentable y sostenible.
9
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
Antecedentes del estudio
Revisando la información sobre tesis de grado en la Facultad de
Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación, no hay un tema referente a
LA EXPORTACIÓN DE FLORES TROPICALES DE PEQUEÑOS
PRODUCTORES DEL CANTÓN SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL
GUAYAS.
El sector de Samborondón, tiene un ecosistema óptimo para el
cultivo y desarrollo de Flores Tropicales para la Exportación, por su
calidad, sus formas extravagantes y colores resplandecientes.
La zona de Samborondón siendo apta para el cultivo y desarrollo
de Flores Tropicales, no tienen acogida por parte de los Pequeños
Productores de arroz. Mi investigación se basa en Exportación de Flores
Tropicales por parte de Pequeños Productores; con la propuesta de un
Programa de Capacitación de estas flores.
La Intención de la propuesta es motivar a los Pequeños
Productores de arroz a que diversifiquen sus cultivos por los de Flores
Tropicales que en la unidad de superficie (ha) obtendrían mayores
ingresos por la Exportación de Flores Tropicales.
10
Fundamentación Teórica
Exportación
La exportación es cualquier bien o servicio enviado a otra parte del
mundo, con propósitos comerciales; es el tráfico legítimo de bienes y
servicios nacionales de un país pretendido para su uso o consumo en el
extranjero. Las exportaciones pueden ser cualquier producto enviado
fuera de la frontera de un Estado. Las exportaciones son generalmente
llevadas a cabo bajo condiciones específicas.
http://www.monografias.com/trabajos91/exportacion/exportacion.shtml#ixzz2ffKNa6Rk
En economía, una exportación es cualquier bien o servicio enviado
a otra parte del mundo con propósitos comerciales. La exportación es el
tráfico legítimo de bienes y/o servicios desde un TERRITORIO
ADUANERO hacia OTRO TERRITORIO ADUANERO. Las exportaciones
pueden ser cualquier producto enviado fuera de la frontera aduanera de
un Estado o bloque económico. Las exportaciones son generalmente
llevadas a cabo bajo condiciones específicas. La complejidad de las
diversas legislaciones y las condiciones especiales de estas operaciones
pueden presentarse, además, se pueden dar toda una serie de
fenómenos fiscales.
http://es.wikipedia.org/wiki/Exportaci%C3%B3n
La exportación es el envío de bienes y servicios tangibles o
intangibles hacia un mercado internacional, cumpliendo con los
requerimientos que hoy en día exigen los mercados potenciales,
adquiriendo mayores ventajas de crecimiento económico.
11
Flores Tropicales
La producción de flores tuvo su notoriedad a principios de los años
90, cuando comenzó a generar ingresos notorios al país dentro del rubro
de las exportaciones no tradicionales. La Dirección de Inteligencia del
Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones ( PROECUADOR),
nos brindará un análisis comercial de las flores en el país , mencionando
la situación del sector , los principales destinos de exportación , sus
principales competidores, y otros aspectos a considerar, para conocer una
parte más de las actividades productivas del país.
(http://ambitoeconomico.blogspot.com/2013/02/el-sector-floristico-en-el-ecuador.html )
Las flores tropicales ecuatorianas son hermosas y exóticas. Sus
formas extravagantes y un colorido variado y resplandeciente le dan a
estas flores un sitial único en el mundo. Estas plantas suelen ser poco
conocidas y no se dan en cualquier clima, pero en el Ecuador por sus
diversos climas se dan muy bien.
http://www.expoflores.com/index.php?option=com_content&view=article&id=188&Itemid=129
Nuestro País cuenta con un clima tropical envidiable que hace que
sea propicio para el cultivo de flores tropicales, ayudando a mejorar la
economía notablemente en cuestión de exportaciones, la variedad de
colores llamativos , el tiempo de vida útil hace que cada vez más sean
consumidas por países que no cuentan con un clima apropiado.
Pequeños Productores
En general se denomina pequeños productores a todos
aquellos productores que no dependen estructuralmente del trabajo
12
contratado y que administran sus fincas principalmente con su propio
trabajo y el de sus familias.
http://www.flo-cert.net/flo-cert/fileadmin/user_upload/certification/requirements/es/Current_CC/PC_SmallProducerDefinitionSPO_ED_14_es.pdf
Los Pequeños Productores son aquellos que hacen su labor no
dependiendo de nadie, contando con su capital, mano de obra en sus
fincas o tierras en pro de su bienestar familiar.
Programas de Capacitación
El plan de capacitación es una acción planificada cuyo propósito
general es preparar e integrar al recurso humano en el proceso
productivo, mediante la entrega de conocimientos, desarrollo de
habilidades y actitudes necesarias para el mejor desempeño en el trabajo.
La capacitación en la empresa debe brindarse en la medida necesaria
haciendo énfasis en los aspectos específicos y necesarios para que el
empleado pueda desempeñarse eficazmente en su puesto.
http://www.monografias.com/trabajos82/elaboracion-plan-capacitacion/elaboracion-plan-
capacitacion.shtml#ixzz2ffX3vpiv
La capacitación es una actividad sistemática, planificada y
permanente cuyo propósito general es preparar, desarrollar e integrar a
los recursos humanos al proceso productivo, mediante la entrega de
conocimientos, desarrollo de habilidades y actitudes necesarias para el
mejor desempeño de todos los trabajadores en sus actuales y futuros
cargos y adaptarlos a las exigencias cambiantes del entorno.
http://www.ideasparapymes.com/contenidos/capacitacion-personal-entrenamiento-
recursos-humanos.html
13
La capacitación es la labor cuyo objetivo es el de querer enseñar
conocimientos adecuados mediante estrategias que se vayan
desarrollando durante la tarea de compartir aptitudes, habilidades
escazas con las que cuentan los productores, mejorando su desempeño
en la labor a ejercer.
Las Flores Cultivo
Para cultivar flores tropicales es importante mantener el suelo
húmedo en todo momento, aunque poniendo cuidado en no empapar la
tierra. Las raíces no deberían estar cubiertas de agua durante períodos
muy largos de tiempo. El suelo en tierra firme debe contar con un buen
sistema de drenaje.
La mejor manera de fertilizar las plantas tropicales es utilizar un
producto soluble en agua y aplicarlo cada dos semanas en la etapa de
crecimiento. La frecuencia deberá disminuir en la época de invierno.
Teniendo en cuenta estos consejos y la posibilidad de contar con una
ventilación adecuada, las plantas tropicales pueden crecer en condiciones
óptimas y lograr una floración más abundante.
http://www.bulhufas.es/hogar/consejos-para-el-cultivo-de-flores-tropicales/
Terreno
Es de considerar de suma importancia el suelo para el cultivo de
las flores tropicales, esta debe cumplir con las siguientes funciones.
Proveer Humedad, puesto que las flores necesitan un suelo
que contenga agua pero que drene lo suficientemente bien, de manera
14
que los espacios porosos no permanezcan llenos de agua por mucho
tiempo. Precipitación promedio anual de 2.500 mm a 3.000 mm.
Aportar nutrientes, entre estos podemos mencionar el nitrógeno,
fósforo y el potasio, deben ser de altos porcentajes, el mantener altos
niveles ayuda a un crecimiento mas rápido e importante en las flores que
puede ser durante las siete primeras semanas. Si durante este periodo se
provoca una deficiencia de este nutriente no se logrará la calidad deseada
de la flor.
Permitir el intercambio de los gases con las raíces, las raíces
necesitan de oxígeno, en un suelo permanentemente húmedo el oxígeno
no se encuentra disponible de tal manera que las raíces de las flores se
ahogan y pueden morir. Se debe realizar una muy buena preparación del
terreno para no tener problemas futuros.
Para saber el tipo de suelo tenemos que indicar que los suelos se
dividen en elementos físicos y químicos.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf
Labores Pre-siembra
Como en todo cultivo, es importante tener en cuenta bien
identificadas las características del terreno antes de la siembra, siendo
este un aspecto importante. Es indispensable realizar el estudio físico y
químico del terreno.
Dentro de las propiedades físicas, se deben tener especial énfasis
en la textura, estructura y velocidad de infiltración, sobre la base de estos
parámetros y junto con las condiciones climáticas, se debe decidir si es
necesario establecer sistemas de riego y drenajes.
15
Para las propiedades químicas, se debe medir los niveles de
nutrientes, (macro y micro elementos), pH y contenido de materia
orgánica.
Muchas variedades de flores tropicales presentan alta
susceptibilidad al ataque de nematodos, razón por la cual es
recomendable realizar previo a la siembra un conteo inicial de nematodos
en el suelo.
El conocimiento de las características antes mencionadas,
permitirá realizar un plan de manejo del terreno, con lo cual se podrá
diseñar una estrategia para brindar al cultivo las condiciones ideales para
obtener una buena producción.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf
Preparación del terreno
Es importante mencionar que la mayoría de las flores tropicales
cultivadas, tienen un sistema radicular poco profundo y su propagación se
da mediante rizomas, por lo tanto un buen acondicionamiento del terreno
es un requisito primordial.
Como efecto directo de realizar una buena preparación del terreno
se obtiene los siguientes resultados:
Se elimina la compactación de las capas superficiales.
Mejora la aireación del terreno.
Se facilita la siembra
Reduce el estrés provocado a los rizomas en la siembra.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf
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Siembra
Cuando los rizomas ya han sido lavados y tratados químicamente
(insecticida y fungicida), procedemos a la siembra, recordando la
importancia de manejo cuidadoso de los rizomas en su traslado hasta el
lugar de siembra.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf
Profundidad de siembra
El hoyo donde se sembrarán los rizomas, depende de cada
especie, siendo para rizomas grandes los hoyos más profundos y la forma
correcta de enterrar los rizomas, hacerlo hasta el cuello, es decir hasta la
parte donde se encuentra la unión entre la raíz y el tallo.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf
Requerimientos para la siembra
Las condiciones climáticas al momento de la siembra y
posteriormente a ellas deben ser buenas; los rizomas deberán disponer
de suficiente humedad en el suelo para logar un rendimiento adecuado
siendo preferible que se realice en las primeras horas de las mañanas o
por la tarde en días frescos.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf Fertilización
Se aplicarán fertilizantes en una proporción 12-24-12, con
respecto a los tres elementos básicos N-P-K en un hueco y se lo procede
a cubrir con una capa de tierra para evitar el contacto directo con las
raíces, lo cual podría causar la muerte de las plantas; posteriormente al
17
pasar ocho días desde la fertilización primaria, se aplicará una nueva
combinación de fertilizantes en proporción 10-13-13 alrededor del rizoma.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf Control de Maleza
El control de maleza en el terreno donde se procederá a la siembra
de los rizomas, debe realizarse en forma periódica, con la finalidad de
evitar que la maleza compita con nuestras plantas.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf
Temperatura
La temperatura promedio para el cultivo de las flores tropicales
oscila entre los 8 grados y 26 grados centígrados, dependiendo de la
variedad.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf
Riego y Drenaje
En zonas donde el promedio de precipitación anual es menor al
requerido por las flores tropicales, será necesario instalar un sistema de
riego; el estrés hídrico puede causar una reducción significativa en el
desarrollo de las plantas, por ende en la producción.
El sistema de riego a implementarse dependerá de las condiciones
de cada lugar teniendo como alternativa de acuerdo a estas condiciones
el riego por gravedad, aspersión y goteo.
18
Para terrenos con problemas de inundación provocadas por
irregularidades topográficas o baja capacidad de filtración, será necesario
establecer un sistema de drenaje, tomando como ejemplo los tipos de
drenajes que se utilizan en el cultivo de banana por medio de canales o
subterráneos.
Tanto para drenaje como para riego, es necesario, analizar
previamente los parámetros edafoclimáticos para hacer un diseño
adecuado, como es el nivel freático del suelo, velocidad de infiltración,
precipitación promedio etc.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf
Fumigación
La salud de la flor al igual que su calidad son los factores que
determinan la posibilidad de tener buenos precios para su producto.
Los cultivos de flores tropicales se caracterizan por ser siembras de
altísima densidad de un mismo producto como tales tienden a ser centro
de plagas y pestes. La delicadeza de la flor hace que sea poco tolerante a
daños ocasionados por las plagas, sean estos insectos u hongos, la
rapidez y la efectividad con que se erradica las plagas son determinantes
en los rendimientos de flores exportables.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf
Semillas
La calidad de la semilla es un factor importante para el éxito
de la germinación, muchas plantas tropicales producen semillas que
19
deben ser sembradas con poco tiempo de madurez, si se quiere obtener
un porcentaje de germinación aceptable.
Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf
Labores Pre- Culturales
Se consideran los pasos previos al inicio de las labores culturales,
las mismas que se distinguen tres actividades:
La nivelación y preparación del terreno
Desinfección del terreno, que incluye el análisis físico y
químico.
Aplicación de correctivos (cascarilla de arroz, la fibra de
coco, aserrín, entre otros) los mismos que sirven como
reestructuradores del suelo.
Fuente:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3445/simple-search?query=flores+tropicales
Labores Culturales
Son el conjunto de actividades que deben cumplirse antes de
iniciar la fase productiva, resumiéndolas de la siguiente manera.
CUADRO N.1
FERTILIZACIÓN
LIMPIEZA (Mantenimiento de
drenajes y caminos)
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Fuente:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3445/simple-search?query=flores+tropicales
Labores Fitosanitarias
Están dirigidas al control de plagas y enfermedades. En el país no se han
detectado graves problemas fitosanitarios para el cultivo de flores
tropicales; no obstantes esté tipo de inconvenientes podrían presentarse
en caso de no existir un adecuado control de prevención.
Los principales problemas que pueden presentarse son:
Nematodos : Meloidogyne sp; Pratilenchus sp
Ácaros : Tetranychus sp
Hongos fitopatogenos : Botrytis cinérea, Cescocpora
Bacterias : Erwinia spp; Pseudomonas solanacearum
Fuente:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3445/simple-search?query=flores+tropicales
DESRAME (Control de maleza)
PODACIÓN
DESOFILACIÓN
Riego (Épocas de Estiaje)
21
Cosecha: Para la cosecha es muy importante el punto de corte
específicamente en las flores tropicales, debido a que algunas no abren
más después de cortadas caso contrario a otras que florecen
completamente. La cosecha debe realizarse durante las primeras horas
del día, aprovechando la más baja temperatura lo que permite mejor
conservación.
Pos cosecha: Esta fase conlleva un proceso dividido en cinco etapas
importantes para una exitosa comercialización del producto final:
Desinfección: Se eliminan todos los insectos y se procede a sumergirlo
en una solución química que permite desinfectar y proteger el producto.
Lavado: Se sumerge las flores en una solución con un limpiador químico
para liberarlo de impurezas.
Abrillantado: Desinfectadas y lavadas, procede a sumergir en una
solución abrillantadora, que aporta brillo y resalta los colores propios de
las flores.
Hidratación: las flores y follajes son colocadas en recipientes que
contienen una solución hidratante durante 12 horas, lo que determina la
duración del producto.
Empaque: El producto se comercializa en cajas de cartón corrugado, que
incluye papel picado y sujetadores. Este tipo de empaque es necesario
para proteger el producto contra daños.
Comercialización: Para iniciar el proceso de comercialización se debe
observar detalladamente la condición de las flores para así determinar su
valor comercial, su condición llega a ser determinante al momento de
participar en mercados nacionales e internacionales. La mayor demanda
22
se registra en fechas especiales lo que marca un ritmo comercial
acelerado.
http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/1164/1/IMPORTANCIA%20DE%20LAS%20E
XPORTACIONES%20DE%20FLORES%20TROPICALES%202008-2.pdf
Fundamentos Epistemológicos
Empirismo
Para el empirismo epistemológico, la única fuente del conocimiento
humano es la experiencia. Se opone al Racionalismo, y en tal sentido
afirma que la conciencia cognoscente atrae sus contenidos
exclusivamente de la experiencia.
http://www.slideshare.net/Euler/corrientes-epistemologicas-presentation
El presente proyecto de tesis está enfocado a una capacitación en
exportación de flores tropicales para pequeños productores, donde se les
hará hincapié que más rentable les resulta exportar flores tropicales que
arroz que es por lo que se caracteriza el Cantón Samborondón. Mediante
la capacitación en exportación se verá reflejada la experiencia con la que
cada pequeño productor cuenta a la hora de cultivar sus productos, es
decir que al promover conocimientos técnicos de cómo cultivar flores
tropicales se hará más interesante la participación para alcanzar una
producción eficiente.
Fundamento Sociológico
Es oportuno señalar que Vigotsky (1978), consideraba que el medio
social es crucial para el aprendizaje, pensaba que lo produce integración
de los factores social y personal. El fenómeno de la actividad social (…).
El entorno social influye en la cognición por medio de sus”
23
instrumentos", y su lenguaje e instituciones sociales (iglesias, escuelas).
El cambio cognoscitivo es el resultado de utilizar los instrumentos
culturales en las interrelaciones sociales y de internalizarlas y
transformarlas mentalmente. (Castillo, 2012).
Los habitantes del Cantón Samborondón son personas humildes,
honestas, amigables, donde su característica primordial es el ser
emprendedores.
En la parte no anegable del Cantón Samborondón se han cultivado
Flores Tropicales para exportar por tener terrenos óptimos para el
desarrollo de esta actividad.
Los Pequeños Productores del Cantón Samborondón, se
encuentran en total acuerdo en que sean capacitados, ya que esto servirá
para motivarlos, tomando iniciativas de mejorar la producción. Por otra
parte se motivaran con mi investigación a la diversificación de los cultivos;
esto es de arroz a flores tropicales.
A más de saber utilizar eficientemente las herramientas y
conocimientos técnicos en el cultivo de flores tropicales, los Pequeños
Productores recibirán la Capacitación sobre Exportación de Flores
Tropicales beneficiando económicamente a estos señores, que además
pensarán en incrementar las aéreas de producción con calidad que
cumplan las exigencias de los exportadores.
Fundamentación Psicológica
El término constructivismo en la psicología se refiere a todas aquellas
teorías que no consideran a los seres humanos como receptores pasivos
de experiencias y aprendizajes, sino como constructores activos de su
realidad y experiencias. En la psicología constructivista teorías y prácticas
24
se enfocan en el modo en que los individuos crean sistemas de
significado para así dar sentido a su mundo y experiencias, se centran por
lo tanto en la estructura significativa donde se construye la personalidad
del ser humano.
http://es.wikipedia.org/wiki/Constructivismo_%28psicolog%C3%ADa%29
Esta fundamentación hace relevancia al aporte importante que se
les vaya a dar a los Pequeños Productores por medio de la capacitación
en exportación, haciéndoles que tomen conciencia de exportar sus
productos de forma en que al darle sentido a las oportunidades que se les
brinda se hará más productiva su labor; analizando a un sector que les
resultara más rentable para su bienestar y desarrollo económico.
Fundamento Andrológico
Andragogía “educación para adultos”
Llamamos educación para Adultos a la que se brinda a un lector de
la sociedad que concurre a las llamadas Escuelas para Adultos y Centros,
con el objeto de continuar, especializar, su proceso de desarrollo o
persiguiendo múltiples fines u objetivos; desde una capacitación
profesional hasta un aprovechamiento inteligente del tiempo libre.
http://andragogiacomponente2010.blogspot.com/2010/10/fundamentos-de-la-andragogia-
nuevo.html
El Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales
para Pequeños Productores ayudará a que en los tiempos libres sean
25
aprovechados de la mejor manera, haciendo relevancia en el aprendizaje
que se obtenga mediante la capacitación en exportación, tomando en
cuenta que a quienes va dirigida la capacitación son personas mayores
de edad con toda la predisposición de querer mejorar conocimientos.
Fundamentación Legal
Constitución de la República del Ecuador
Sección segunda Ambiente sano
Art. 14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente
sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el
buen vivir, sumak kawsay.
Se declara de interés público la preservación del ambiente, la
conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del
patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la
recuperación de los espacios naturales degradados.
Art. 15.- El Estado promoverá, en el sector público y privado, el uso de
tecnologías ambientalmente limpias y de energías alternativas no
contaminantes y de bajo impacto. La soberanía energética no se
alcanzará en detrimento de la soberanía alimentaria, ni afectará el
derecho al agua.
Se prohíbe el desarrollo, producción, tenencia, comercialización,
importación, transporte, almacenamiento y uso de armas químicas,
biológicas y nucleares, de contaminantes orgánicos persistentes
altamente tóxicos, agroquímicos internacionalmente prohibidos, y las
26
tecnologías y agentes biológicos experimentales nocivos y organismos
genéticamente modificados perjudiciales para la salud humana o que
atenten contra la soberanía alimentaria o los ecosistemas, así como la
introducción de residuos nucleares y desechos tóxicos al territorio
nacional.
Sección tercera Comunicación e Información
Art. 18.- Todas las personas, en forma individual o colectiva, tienen
derecho a:
1. Buscar, recibir, intercambiar, producir y difundir información veraz,
verificada, oportuna, contextualizada, plural, sin censura previa acerca de
los hechos, acontecimientos y procesos de interés general, y con
responsabilidad ulterior.
2. Acceder libremente a la información generada en entidades públicas, o
en las privadas que manejen fondos del Estado o realicen funciones
públicas. No existirá reserva de información excepto en los casos
expresamente establecidos en la ley. En caso de violación a los derechos
humanos, ninguna entidad pública negará la información.
Capítulo cuarto Soberanía económica
Sección primera Sistema económico y política económica Art. 283.- El sistema económico es social y solidario; reconoce al ser
humano como sujeto y fin; propende a una relación dinámica y equilibrada
entre sociedad, Estado y mercado, en armonía con la naturaleza; y tiene
por objetivo garantizar la producción y reproducción de las condiciones
materiales e inmateriales que posibiliten el buen vivir.
27
El sistema económico se integrará por las formas de organización
económica pública, privada, mixta, popular y solidaria, y las demás que la
Constitución determine. La economía popular y solidaria se regulará de
acuerdo con la ley e incluirá a los sectores cooperativistas, asociativos y
comunitarios.
Art. 284.- La política económica tendrá los siguientes objetivos:
1. Asegurar una adecuada distribución del ingreso y de la riqueza
nacional.
2. Incentivar la producción nacional, la productividad y competitividad
sistémica, la acumulación del conocimiento científico y tecnológico, la
inserción estratégica en la economía mundial y las actividades
productivas complementarias en la integración regional.
3. Asegurar la soberanía alimentaria y energética.
4. Promocionar la incorporación del valor agregado con máxima
eficiencia, dentro de los límites biofísicos de la naturaleza y el respeto a la
vida y a las culturas.
5. Lograr un desarrollo equilibrado del territorio nacional, la integración
entre regiones, en el campo, entre el campo y la ciudad, en lo económico,
social y cultural.
6. Impulsar el pleno empleo y valorar todas las formas de trabajo, con
respeto a los derechos laborales.
7. Mantener la estabilidad económica, entendida como el máximo nivel de
producción y empleo sostenibles en el tiempo.
8. Propiciar el intercambio justo y complementario de bienes y servicios en
mercados transparentes y eficientes.
28
9. Impulsar un consumo social y ambientalmente responsable.
Sección séptima
Política comercial
Art. 304.- La política comercial tendrá los siguientes objetivos:
1. Desarrollar, fortalecer y dinamizar los mercados internos a partir del
objetivo estratégico establecido en el Plan Nacional de Desarrollo.
2. Regular, promover y ejecutar las acciones correspondientes para
impulsar la inserción estratégica del país en la economía mundial.
3. Fortalecer el aparato productivo y la producción nacionales.
4. Contribuir a que se garanticen la soberanía alimentaria y energética, y
se reduzcan las desigualdades internas.
5. Impulsar el desarrollo de las economías de escala y del comercio justo.
6. Evitar las prácticas monopólicas y oligopólicas, particularmente en el
sector privado, y otras que afecten el funcionamiento de los mercados.
Art. 306.- El Estado promoverá las exportaciones ambientalmente
responsables, con preferencia de aquellas que generen mayor empleo y
valor agregado, y en particular las exportaciones de los pequeños y
medianos productores y del sector artesanal.
Art. 310.- El sector financiero público tendrá como finalidad la prestación
sustentable, eficiente, accesible y equitativa de servicios financieros. El
crédito que otorgue se orientará de manera preferente a incrementar la
productividad y competitividad de los sectores productivos que permitan
29
alcanzar los objetivos del Plan de Desarrollo y de los grupos menos
favorecidos, a fin de impulsar su inclusión activa en la economía.
Capítulo sexto
Trabajo y producción
Sección primera
Formas de organización de la producción y su gestión
Art. 319.- Se reconocen diversas formas de organización de la producción
en la economía, entre otras las comunitarias, cooperativas, empresariales
públicas o privadas, asociativas, familiares, domésticas, autónomas y
mixtas.
El Estado promoverá las formas de producción que aseguren el buen vivir
de la población y desincentivará aquellas que atenten contra sus
derechos o los de la naturaleza; alentará la producción que satisfaga la
demanda interna y garantice una activa participación del Ecuador en el
contexto internacional.
Art. 320.- En las diversas formas de organización de los procesos de
producción se estimulará una gestión participativa, transparente y
eficiente.
La producción, en cualquiera de sus formas, se sujetará a principios y
normas de calidad, sostenibilidad, productividad sistémica, valoración del
trabajo y eficiencia económica y social.
30
Ley Orgánica de Educación Superior
Ámbito, Objeto, Fines y Principios del Sistema de Educación Superior Capítulo 1 Ámbito y Objeto Art. 1.- Ámbito.- Esta Ley regula el sistema de educación superior en el
país, a los organismos e instituciones que lo integran; determina
derechos, deberes y obligaciones de las personas naturales y jurídicas, y
establece las respectivas sanciones por el incumplimiento de las
disposiciones contenidas en la Constitución y la presente Ley.
Art. 2.- Objeto.- Esta Ley tiene como objeto definir sus principios,
garantizar el derecho a la educación superior de calidad que propenda a
la excelencia, al acceso universal, permanencia, movilidad y egreso sin
discriminación alguna.
Art. 4.- Derecho a la Educación Superior.- El derecho a la educación
superior consiste en el ejercicio efectivo de la igualdad de oportunidades,
en función de los méritos respectivos, a fin de acceder a una formación
académica y profesional con producción de conocimiento pertinente y de
excelencia.
Art. 5.- Derechos de las y los estudiantes.- Son derechos de las y los
estudiantes los siguientes:
a) Acceder, movilizarse, permanecer, egresar y titularse sin discriminación
conforme sus méritos académicos;
31
b) Acceder a una educación superior de calidad y pertinente, que permita
iniciar una carrera académica y/o profesional en igualdad de
oportunidades;
c) Contar y acceder a los medios y recursos adecuados para su formación
superior; garantizados por la Constitución;
d) Participar en el proceso de evaluación y acreditación de su carrera;
e) Elegir y ser elegido para las representaciones estudiantiles e integrar el
cogobierno, en el caso de las universidades y escuelas politécnicas;
f) Ejercer la libertad de asociarse, expresarse y completar su formación
bajo la más amplia libertad de cátedra e investigativa;
g) Participar en el proceso de construcción, difusión y aplicación del
conocimiento;
h) El derecho a recibir una educación superior laica, intercultural,
democrática, incluyente y diversa, que impulse la equidad de género, la
justicia y la paz; e,
i) Obtener de acuerdo con sus méritos académicos becas, créditos y otras
formas de apoyo económico que le garantice igualdad de oportunidades
en el proceso de formación de educación superior.
Art. 8.- Serán Fines de la Educación Superior.- La educación superior
tendrá los siguientes fines:
a) Aportar al desarrollo del pensamiento universal, al despliegue de la
producción científica y a la promoción de las transferencias e
innovaciones tecnológicas;
32
b) Fortalecer en las y los estudiantes un espíritu reflexivo orientado al
logro de la autonomía personal, en un marco de libertad de pensamiento y
de pluralismo ideológico;
c) Contribuir al conocimiento, preservación y enriquecimiento de los
saberes ancestrales y de la cultura nacional;
d) Formar académicos y profesionales responsables, con conciencia ética
y solidaria, capaces de contribuir al desarrollo de las instituciones de la
República, a la vigencia del orden democrático, y a estimular la
participación social;
e) Aportar con el cumplimiento de los objetivos del régimen de desarrollo
previsto en la Constitución y en el
Plan Nacional de Desarrollo;
f) Fomentar y ejecutar programas de investigación de carácter científico,
tecnológico y pedagógico que coadyuven al mejoramiento y protección del
ambiente y promuevan el desarrollo sustentable nacional;
g) Constituir espacios para el fortalecimiento del Estado
Constitucional, soberano, independiente, unitario, intercultural,
plurinacional y laico; y,
h) Contribuir en el desarrollo local y nacional de manera permanente, a
través del trabajo comunitario o extensión universitaria.
Las ciudadanas y los ciudadanos en forma individual y colectiva, las
comunidades, pueblos y nacionalidades tienen el derecho y la
responsabilidad de participar en el proceso educativo superior, a través de
los mecanismos establecidos en la Constitución y esta Ley.
Art. 9.- La educación superior y el buen vivir.- La educación superior
es condición indispensable para la construcción del derecho del buen
vivir, en el marco de la interculturalidad, del respeto a la diversidad y la
convivencia armónica con la naturaleza.
33
TÍTULO V Calidad de la Educación Superior Capítulo 1 Del principio de calidad Art. 93.- Principio de calidad.- El principio de calidad consiste en la
búsqueda constante y sistemática de la excelencia, la pertinencia,
producción óptima, transmisión del conocimiento y desarrollo del
pensamiento mediante la autocrítica, la crítica externa y el mejoramiento
permanente.
Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones
Título Preliminar
Del Objetivo y Ámbito de Aplicación
Art. 1.- Ámbito.- Se rigen por la presente normativa todas las personas
naturales y jurídicas y demás formas asociativas que desarrollen una
actividad productiva, en cualquier parte del territorio nacional.
El ámbito de esta normativa abarcará en su aplicación el proceso
productivo en su conjunto, desde el aprovechamiento de los factores de
producción, la transformación productiva, la distribución y el intercambio
comercial, el consumo, el aprovechamiento de las externalidades
positivas y políticas que desincentiven las externalidades negativas. Así
también impulsará toda la actividad productiva a nivel nacional, en todos
sus niveles de desarrollo y a los actores de la economía popular y
solidaria; así como la producción de bienes y servicios realizada por las
diversas formas de organización de la producción en la economía,
reconocidas en la Constitución de la República. De igual manera, se
34
regirá por los principios que permitan una articulación internacional
estratégica, a través de la política comercial, incluyendo sus instrumentos
de aplicación y aquellos que facilitan el comercio exterior, a través de un
régimen aduanero moderno transparente y eficiente.
Art. 2.- Actividad Productiva.- Se considerará actividad productiva al
proceso mediante el cual la actividad humana transforma insumos en
bienes y servicios lícitos, socialmente necesarios y ambientalmente
sustentables, incluyendo actividades comerciales y otras que generen
valor agregado.
Art. 3.- Objeto.- El presente Código tiene por objeto regular el proceso
productivo en las etapas de producción, distribución, intercambio,
comercio, consumo, manejo de externalidades e inversiones productivas
orientadas a la realización del Buen Vivir.
Esta normativa busca también generar y consolidar las regulaciones que
potencien, impulsen e incentiven la producción de mayor valor agregado,
que establezcan las condiciones para incrementar productividad y
promuevan la transformación de la matriz productiva, facilitando la
aplicación de instrumentos de desarrollo productivo, que permitan generar
empleo de calidad y un desarrollo equilibrado, equitativo, ecoeficiente y
sostenible con el cuidado de la naturaleza.
Sección II Regímenes de Exportación
Art. 154.- Exportación definitiva.- Es el régimen aduanero que permite
la salida definitiva de mercancías en libre circulación, fuera del territorio
aduanero comunitario o a una Zona Especial de Desarrollo Económico
ubicada dentro del territorio aduanero ecuatoriano, con sujeción a las
35
disposiciones establecidas en el presente Código y en las demás normas
aplicables.
Libro VI Sostenibilidad de la Producción y su Relación con el Ecosistema Título I De la Eco-eficiencia y Producción Sostenible
Art. 233.- Desarrollo sustentable.- Las personas naturales y jurídicas así
como las demás formas asociativas regidas por el presente Código,
deberán desarrollar todos sus procesos productivos conforme a los
postulados del desarrollo sustentable en los términos constantes en la
Constitución y en los convenios internacionales de los que es parte el
Ecuador.
Art. 234.- Tecnología más limpia.- Las empresas, en el transcurso de la
sustitución de tecnologías, deberán adoptar medidas para alcanzar
procesos de producción más limpia como por ejemplo:
a. Utilizar materias primas no tóxicas, no peligrosas y de bajo impacto
ambiental;
b. Adoptar procesos sustentables y utilizar equipos eficientes en la
utilización de recursos y que contribuyan a la prevención de la
contaminación;
c. Aplicar de manera efectiva, responsable y oportuna los principios de
gestión ambiental universalmente aceptados y consagrados en los
convenios internacionales, así como en la legislación doméstica, en
particular los siguientes:
1. Reducir, reusar y reciclar;
36
2. Adoptar la mejor tecnología disponible;
3. Responsabilidad integral sobre el uso de determinados productos,
particularmente químicos;
4. Prevenir y controlar la contaminación ambiental
5. El que contamina, paga;
6. Uso gradual de fuentes alternativas de energía;
7. Manejo sustentable y valoración adecuada de los recursos naturales; y,
8. Responsabilidad intra e intergeneracional.
Art. 235.- Incentivo a producción más limpia.- Para promover la
producción limpia y la eficiencia energética, el Estado establecerá los
siguientes incentivos:
a. Los beneficios tributarios que se crean en este Código; y,
b. Beneficios de índole económico que se obtengan de las transferencias
como
"Permisos Negociables de Descarga". En el reglamento a este Código se
fijarán los parámetros que deberán cumplir las empresas que apliquen a
estos beneficios, y la forma como se regulará el mercado de permisos de
descarga o derechos de contaminación de acuerdo a la normativa
nacional y de los Gobiernos Autónomos
Descentralizados, con sus respectivos plazos de vigencia, el mecanismo
de transferencia de estos derechos y el objetivo de calidad ambiental que
se desee obtener a largo plazo.
37
Ley de Desarrollo Agrario
Capítulo I
De los Objetivos de la Ley
Art. 1.- Actividad Agraria.- Para los efectos de la presente Ley,
entiéndase por actividad agraria toda labor de supervivencia, producción o
explotación fundamentada en la tierra.
Art. 2.- Objetivos.- La presente Ley tiene por objeto el fomento,
desarrollo y protección integrales del sector agrario que garantice la
alimentación de todos los ecuatorianos e incremente la exportación de
excedentes, en el marco de un manejo sustentable de los recursos
naturales y del ecosistema.
Art. 3.- Políticas Agrarias.- El fomento, desarrollo y protección del sector
agrario se efectuará mediante el establecimiento de las siguientes
políticas:
d) De organización de un sistema nacional de comercialización interna y
externa de la producción agrícola, que elimine las distorsiones que
perjudican al pequeño productor, y permita satisfacer los requerimientos
internos de consumo de la población ecuatoriana, así como las exigencias
externas del mercado de exportación.
Capítulo II De los Medios para el Cumplimiento de los Objetivos
Art. 4.- Capacitación.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería deberá
arbitrar las medidas para que en la infraestructura física existente en las
áreas rurales del país, y en las del Ministerio de Educación y Culturas, se
desarrollen cursos prácticos para indígenas, montubios, afro ecuatorianos
38
y campesinos en general, relativos a la preparación del suelo, selección
de semillas, cultivo, fumigación, cosecha, preservación o almacenamiento
y comercialización de productos e insumos agrícolas, en orden a mejorar
sus niveles de rendimiento en cantidad y calidad.
Ley Orgánica de Aduanas
Título I
De los sustantivo aduanero
Capítulo I
Normas Fundamentales
Art. 1.- Ámbito de Aplicación.- La presente ley regula las relaciones
jurídicas entre el Estado y las personas que operan en el tráfico
internacional de mercaderías dentro del territorio aduanero. Mercancías
son los bienes corporales de cualquier clase.
En todo lo que se halle expresamente previsto en esta ley, se aplicarán
las normas del Código Tributario y más leyes generales y especiales.
Art. 4.- Aduanas.- La Aduana es un servicio público que tiene a su cargo
principalmente la vigilancia y control de la entrada y salida de personas,
mercancías y medios de transporte por las fronteras y zonas aduaneras
de la República; la determinación y la recaudación de las obligaciones
tributarias causadas por tales hechos; la resolución de los reclamos,
recursos, peticiones y consultas de los interesados; y, la prevención,
persecución y sanción de las infracciones aduaneras. Los servicios
aduaneros comprenden el almacenamiento, verificación, valoración, aforo,
liquidación, recaudación tributaria y el control y vigilancia de las
mercaderías ingresadas al amparo de los regímenes aduaneros
especiales.
39
Los servicios aduaneros podrán ser prestados por el sector privado, a
través de cualquiera de las modalidades establecidas en la Ley de
Modernización del Estado, Privatizaciones y Prestación de Servicios
Públicos por parte de la Iniciativa Privada.
Capítulo II
Obligación Tributaria
Art. 10.- Obligación Tributaria Aduanera.- La obligación tributaria
aduanera es el vínculo jurídico personal entre el Estado y las personas
que operan en el tráfico internacional de mercancías, en virtud del cual,
aquellas quedan sometidas a la potestad aduanera, a la prestación de los
tributos respectivos al verificarse el hecho generador y al cumplimiento de
los demás deberes formales.
40
Glosario de Términos
Notoriedad: Evidencia, claridad.
Biodiversidad: La biodiversidad o diversidad biológica es la variedad de
la vida. Este reciente concepto incluye varios niveles de la organización
biológica. Abarca a la diversidad de especies de plantas, animales,
hongos y microorganismos que viven en un espacio determinado, a su
variabilidad genética, a los ecosistemas de los cuales forman parte estas
especies y a los paisajes o regiones en donde se ubican los ecosistemas.
También incluye los procesos ecológicos y evolutivos que se dan a nivel
de genes, especies, ecosistemas y paisajes.
Crisantemos: Una flor cargada de simbolismo
Gypsofilas: La Gypsophila, popularmente conocido como Aliento de
Bebé, es una planta tupida y ramificada que tiene pequeñas flores
delicadas en tallos mucho más esbeltos que su tronco. Es originario de
Europa Central y Europa del Este.
Fresias: La Fresia (Freesia) es una planta bulbosa de la familia de las
Iridáceas, originaria de África del sur, que nos proporciona una de las
primeras flores de primavera. Son de variados colores, tienen un delicado
perfume y se conservan muy bien luego de cortadas. Se adaptan para
cultivo tanto en tierra como en macetas.
Gérberas: Las gérberas, la flor ornamental por excelencia, son flores de
gran tamaño y robustez, es la quinta flor de corte más popular en el
mundo.
Fundamentación: Establecimiento o aseguramiento de algo:
41
Sociológico: Estudia los fenómenos colectivos producidos por la
actividad social de los seres humanos, dentro del contexto histórico-
cultural en el que se encuentran inmersos.
Asociatividad: Es tanto una facultad social de los individuos como un
medio de sumar esfuerzos y compartir ideales a través de la asociación
de personas para dar respuestas colectivas a determinadas necesidades
o problemas.
Parámetros: Información o criterio empleado en el análisis o valoración
de algo.
Capacitación: Básicamente la Capacitación está considerada como un
proceso educativo a corto plazo el cual utiliza un procedimiento planeado,
sistemático y organizado a través del cual el personal administrativo de
una empresa u organización, por ejemplo, adquirirá los conocimientos y
las habilidades técnicas necesarias para acrecentar su eficacia en el logro
de las metas que se haya propuesto la organización en la cual se
desempeña.
Ecosistema: Un ecosistema es un sistema natural que está formado por
un conjunto de organismos vivos (biocenosis) y el medio físico donde se
relacionan (biotopo). Un ecosistema es una unidad compuesta de
organismos interdependientes que comparten el mismo hábitat. Los
ecosistemas suelen formar una serie de cadenas que muestran la
interdependencia de los organismos dentro del sistema.1 También se
puede definir así: «Un ecosistema consiste de la comunidad biológica de
un lugar y de los factores físicos y químicos que constituyen el
ambiente abiótico».2
42
Extravagantes: Fuera de lo común o rareza por ser excesivamente
original
Tráfico: La acción de comerciar o traficar.
Drenaje: cloacas o red de saneamiento, en ingeniería y urbanismo, es el
sistema de tuberías, sumideros o trampas, con sus conexiones, que
permite el desalojo de líquidos, generalmente pluviales, de una población.
Abrillantado: Iluminar o dar brillantez.
Plagas: Cualquier animal que producía daños, típicamente a los cultivos.
Empirismo: El empirismo es una teoría filosófica que enfatiza el papel de
la experiencia, ligada a la percepción sensorial, en la formación del
conocimiento. Para el empirismo más extremo, la experiencia es la base
de todo conocimiento, no sólo en cuanto a su origen sino también en
cuanto a su contenido. Se parte del mundo sensible para formar
los conceptos y éstos encuentran en lo sensible su justificación y su
limitación.
Racionalismo: Es una corriente filosófica que se desarrolló en Europa
continental durante los siglos XVII y XVIII, formulada por René Descartes,
que se complementa con el criticismode Immanuel Kant, y que es el
sistema de pensamiento que acentúa el papel de la razón en la
adquisición del conocimiento, en contraste con el empirismo, que resalta
el papel de la experiencia sobre todo el sentido de la percepción.
Cognoscente: Ser pensante que realiza el acto del conocimiento. A lo
largo de la historia de la metafísica y la epistemología, se ha discutido
acerca de la pertenencia o no de tal sujeto a la realidad que conoce, y si
43
ésta última es realmente la verdadera realidad, o bien ve una parte de
ella, o una realidad falsa, o si en realidad es él quien la construye, como lo
afirma el constructivismo.
Dogmatismo: El dogmatismo es una corriente filosófica hecha
al escepticismo y al idealismo, que haciendo derivar el pensamiento del
ser, presupone la supremacía del objeto respecto al sujeto, de la realidad
de las ideas, de la naturaleza del espíritu.
Epistemología: La epistemología (del griego ἐπιστήμη (episteme),
"conocimiento", y λόγος (logos), "estudio") es la rama de la filosofía cuyo
objeto de estudio es el conocimiento.
Circundan: Rodear una cosa a otra.
Detrimento: Daño moral o material.
Ulterior: Posterior en el tiempo o en el espacio.
Rizoma: un rizoma es un tallo subterráneo con varias yemas que crece
de forma horizontal emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos.
44
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO Diseño de la Investigación El diseño de la investigación ayuda a los investigadores a que haya una
mejor orientación en cuanto al proyecto que se desea alcanzar de una
manera eficiente aclarando cualquier punto clave que se presente ante el
problema de investigación.
Cuantitativo
La metodología cuantitativa es aquella que permite examinar los datos de
manera científica, o más específicamente en forma numérica,
generalmente con ayuda de herramientas del campo de la estadística.
http://es.wikipedia.org/wiki/Investigaci%C3%B3n_cuantitativa
La investigación objeto de estudio se realizará de forma
cuantitativa, ya que mediante una encuesta, es decir mediante datos
estadísticos me podre dar cuenta la falta de conocimiento referente a
Exportación con la que cuentan los Pequeños Productores Floricultores
del Cantón Samborondón.
Cualitativo
La metodología cualitativa, como indica su propia denominación, tiene
como objetivo la descripción de las cualidades de un fenómeno. Busca un
concepto que pueda abarcar una parte de la realidad. No se trata de
probar o de medir en qué grado una cierta cualidad se encuentra en un
cierto acontecimiento dado, sino de descubrir tantas cualidades como sea
posible.
http://www.monografias.com/trabajos38/investigacion-cualitativa/investigacion-cualitativa.shtml
45
La investigación será cualitativa, porque se verán reflejadas las
cualidades y características de cada uno de los Pequeños Productores
Floricultores del Cantón Samborondón sobresaliendo los mejores
aspectos que se desea obtener.
Modalidad de la Investigación
Investigación de Campo
Este tipo de investigación se obtiene la información directamente en la
realidad en que se encuentra, por lo tanto, implica observación directa por
parte del investigador.
http://es.scribd.com/doc/50045935/Modalidades-de-la-investigacion-cientifica
Esta investigación es de campo porque se observó mediante una
visita los problemas que rodean a los Pequeños Productores Floricultores
de Samborondón, para luego ser analizados y enfocados al tema objeto
de estudio, cuyo propósito es el planificar una capacitación de
Exportación que les brinde mejores ingresos y satisfacción económica al
sector.
Investigación Bibliográfica
La investigación bibliográfica, la hemerográfica y la archivística; la primera
se basa en la consulta de libros, la segunda en artículos o ensayos de
revistas y periódicos, y la tercera en documentos que se encuentran en
los archivos, como cartas, oficios, circulares, expedientes, etcétera.
http://es.scribd.com/doc/50045935/Modalidades-de-la-investigacion-cientifica
46
Aplique este tipo de investigación porque el acudir al internet,
revistas y documentales encontré información interesante que me está
ayudando a despejar ciertas dudas que adquirí al ir realizando el proyecto
de tesis, y por ende así mismo podré ayudar a los Pequeños Productores
Floricultores a que tengan un mejor entendimiento a la hora de Exportar
sus productos, en este caso las Flores Tropicales.
Tipos de Investigación
Descriptivo
Se refiere a la etapa preparatoria del trabajo científico que permita
ordenar el resultado de las observaciones de las conductas, las
características, los factores, los procedimientos y otras variables de
fenómenos y hechos. Este tipo de investigación no tiene hipótesis exacta.
Ya que se fundamenta en una serie de análisis y prueba para llevar a
cabo la valoración de la física.
“La investigación descriptiva busca especificar propiedades,
características y rasgos importantes de cualquier fenómeno que se
analice “(Hernández, Fernández y Baptista, 2002, pp. 119).
http://es.wikipedia.org/wiki/Investigaci%C3%B3n_cuantitativa
Aplicando el tipo de investigación descriptiva se diagnosticará el
objeto de estudio, llegando a conocer las falencias que tienen los
pequeños productores de flores tropicales para luego ser analizadas
cuidadosamente a fin de contribuir al conocimiento que se les impartirá
en el programa de capacitación en exportación, además se describirá
cada una de las necesidades que tienen estas personas con el fin de
buscarles solución a sus desconocimientos.
47
Proyecto Factible
Arias, (2006, p. 134), señala.” que se trata de una propuesta de acción
para resolver un problema práctico o satisfacer una necesidad. Es
indispensable que dicha propuesta se acompañe de una investigación,
que demuestre su factibilidad o posibilidad de realización “.
Este proyecto de tesis es factible, porque los terrenos de la zona de
Samborondón son óptimos para el cultivo, además existe la mano de obra
disponible; así como las personas que realizan la práctica de flores
tropicales mediante la Capacitación en Exportación de Flores Tropicales.
Población y Muestra
Es importante poner citas correspondientes a la población, escogí
las siguientes: "Una población es un conjunto de todos los elementos que
estamos estudiando, acerca de los cuales intentamos sacar
conclusiones". Levin & Rubin (1996).
"Una población es un conjunto de elementos que presentan una
característica común". Cadenas (1974).
Para medir la población de este proyecto de tesis, se consideró
necesario reunir a la mayoría de Pequeños Productores Floricultores del
Cantón Samborondón , para lo cual se sacó la conclusión de que tienen
muchas falencias teóricas en cuanto al exportar sus Flores Tropicales.
48
Cuadro N.- 2
POBLACIÓN
ITEM EXTRACTO POBLACIÓN
1 Agricultores 200
2 Pequeños Productores de Flores 20
TOTAL 220
Elaborado por Autora: Andrea García
Probabilístico
La investigación se realizó en el Cantón Samborondón, Provincia
del Guayas, dicho zona cuenta aproximadamente con 200 agricultores y
alrededor de 20 Pequeños Productores de Flores Tropicales.
Muestra
"Se llama muestra a una parte de la población a estudiar qué sirve para
representarla". Murria R. Spiegel (1991).
"Una muestra es una colección de algunos elementos de la población,
pero no de todos". Levin & Rubin (1996).
Se consideró la muestra al azar, para hacer un cálculo más exacto
con una parte de Pequeños Productores de Flores Tropicales, para la
ejecución del proyecto de tesis.
49
.Cuadro N.- 3
MUESTRA
ITEM ESTRATO MUESTRA ENCUESTA
1 Autoridades 2 10%
2 Pequeños Productores de Flores 18 90%
Total 20 100%
Elaborado por Autora: Andrea García
Parte de la población que se ha considerado para las respectivas
encuestas y entrevistas.
Procedimientos de investigación
La investigación consideró los siguientes pasos:
Identificación del problema
Elección del tema
Determinación de objetivos
Búsqueda de información bibliográfica
Selección de instrumentos de investigación
Aplicación de información
Procesamiento y análisis de resultados
Ilustración estadística
Análisis e interpretación de resultados
Instrumento de investigación
Los instrumentos que se aplicarán a esta investigación son la
entrevista, que se les realizará a las Autoridades y la encuesta a los
Pequeños Productores de Flores Tropicales, del Cantón
Samborondón, para la obtención de la información.
50
Entrevista
Silva y Pelachano (1979, 13) la definen de la manera siguiente: "Es una
relación directa entre personas por la vía oral, que se plantea unos
objetivos claros y prefijados, al menos por parte del entrevistador, con una
asignación de papeles diferenciales, entre el entrevistador y el
entrevistado, lo que supone una relación asimétrica".
La entrevista es una conversación gentil entre varias personas,
utilizando un léxico fluido, con la intención de adquirir información que
sirva de mucha ayuda, para resolver algún asunto que se vaya a tratar.
Encuesta
Según Naresh K. Malhotra, las encuestas son entrevistas con un gran
número de personas utilizando un cuestionario prediseñado. Según el
mencionado autor, el método de encuesta incluye un cuestionario
estructurado que se da a los encuestados y que está diseñado para
obtener información específica.
La encuesta me sirve como medio de recopilación, ayudándome a
conocer los distintos criterios que tienen los Pequeños Productores
Floricultores. La encuesta se está realizando con preguntas objetivas y
claras, donde no habrá confusión alguna al momento de contestar.
51
Criterios para elaborar la propuesta
En mis constantes desplazamientos por mi trabajo, que está ubicado
en la zona de Samborondón, he observado que estos terrenos agrícolas
han venido siendo utilizados para el cultivo de arroz por muchos años, y
en esa misma zona, observe cultivos de Flores Tropicales las mismas que
tienen buena acogida por los habitantes del sector de la Puntilla y de
Guayaquil por ser flores muy elegantes, con colores llamativos.
Se me vino la idea de que los agricultores arroceros que siempre
tienen problemas de comercialización de su producto, puedan diversificar
sus cultivos por flores tropicales que le darán mayor ingresos y por
consiguiente un nivel de vida mejor al obtener mayores ingresos por
superficie al ser exportadas estas flores.
Lo expresado anteriormente hace que presente mi propuesta que es
“Un Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para
Pequeños Productores del Cantón Samborondón”.
52
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS.
a) Análisis de Resultados Resultado de la Entrevista Las Autoridades del Cantón Samborondón en las entrevistas realizadas
contestaron:
Consideran que es necesario que los Pequeños Floricultores
reciban Capacitación en Exportación; que con este Programa de
Capacitación se incentive a los Pequeños Floricultores a un
desarrollo sostenible; El Programa de Capacitación eliminará el
desconocimiento de esta técnica que adolecen los Pequeños
Floricultores; y, que pocos conocen la demanda internacional de
flores tropicales.
Resultado de las Encuestas
Pregunta N.- 1
¿Considera usted necesario conocer acerca de cómo exportar
Flores Tropicales?
CUADRO N.4
CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 16 89%
NO 2 11%
TOTAL 18 100%
Fuente: Pequeños Floricultores
Elaborado por Autora: Andrea García
53
Gráfico N.- 1
Análisis
El 89% de los Pequeños Floricultores, consideran necesario conocer
acerca de cómo exportar flores tropicales; y el 11% no lo considera
necesario.
Pregunta N.- 2
¿Cree usted que es necesario recibir Capacitación constante de
cómo Exportar Flores Tropicales?
CUADRO N.-5
CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 18 100%
NO 0 0%
TOTAL 18 100%
Fuente: Pequeños Floricultores
Elaborado por Autora: Andrea García
89%
11%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
SI NO
SI
NO
54
Gráfico N.- 2
Análisis
El 100% de los Pequeños Floricultores creen que es necesario recibir
Capacitación constante de cómo exportar flores tropicales.
Pregunta N.- 3
¿Cómo Pequeño Floricultor, está de acuerdo que se elaboren
Proyectos de esta índole, donde abarquen la necesidad de ser
capacitados en el área de Comercio Exterior?
CUADRO N.-6
CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 16 89%
NO 2 11%
TOTAL 18 100%
Fuente: Pequeños Floricultores
Elaborado por Autora: Andrea García
100%
0%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
SI NO
SI
NO
55
Gráfico N.- 3
Análisis
El 89% de los Pequeños Floricultores están de acuerdo que se elaboren
Proyectos de esta índole, donde se abarquen la necesidad de ser
capacitados en el área de Comercio Exterior; y el 11% no está de
acuerdo.
Pregunta N.- 4
¿Cree usted necesario implementar Programas de Capacitación en
Exportación de Flores Tropicales para los Pequeños Floricultores?
Fuente: Pequeños Floricultores
Elaborado por Autora: Andrea García
CUADRO N.-7
CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 17 94%
NO 1 6%
TOTAL 18 100%
89%
11%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
SI NO
SI
NO
56
Gráfico N.- 4
Análisis
El 94% de los Pequeños Floricultores creen necesario implementar
Programas de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para los
Pequeños Productores; y el 6 % no lo cree necesario.
Pregunta N.- 5
¿Considera usted que el conocimiento que va a adquirir en la
Capacitación en Exportación de Flores Tropicales incrementará
fuentes de trabajo para los Pequeños Floricultores del Cantón
Samborondón?
CUADRO N.-8
CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 18 100%
NO 0 0%
TOTAL 18 100%
Fuente: Pequeños Floricultores
Elaborado por Autora: Andrea García
94%
6%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
SI NO
SI
NO
57
Gráfico N.- 5
Análisis
El100 % de los Pequeños Floricultores consideran que el conocimiento
que van a adquirir en la Capacitación en Exportación de Flores Tropicales
incrementará fuentes de trabajo para los Pequeños Floricultores del
Cantón Samborondón.
Pregunta N.- 6
¿Cree usted que a través de Programas de Capacitación en
Exportación se darán a conocer uno de los productos no
tradicionales como lo son las flores tropicales?
CUADRO N.-9
CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 15 83%
NO 3 17%
TOTAL 18 100%
Fuente Pequeños Floricultores Elaborado por Autora: Andrea García
100%
0%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
SI NO
SI
NO
58
Gráfico N.- 6
Análisis El 83% de los Pequeños Floricultores creen que a través Programas de
Capacitación en Exportación se darán a conocer a uno de los productos
no tradicionales como lo son las flores tropicales; y el 17% no lo cree.
Pregunta N.- 7
¿Cree usted que al ejecutar el Programa de Capacitación en
Exportación de Flores Tropicales se obtendrá un progreso en el
sector a favor de los Pequeños Floricultores?
CUADRO N.-10
CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 18 100%
NO 0 0%
TOTAL 18 100%
Fuente: Pequeños Floricultores
Elaborado por Autora: Andrea García
83%
17%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
SI NO
SI
NO
59
Gráfico N.- 7
Análisis El 100% de los Pequeños Floricultores creen que al ejecutar el Programa
de Capacitación en Exportación de flores tropicales se obtendrá un
progreso en el sector a favor de los Pequeños Floricultores.
Pregunta N.- 8
¿Considera usted que el Programa de Capacitación en Exportación
de Flores Tropicales servirá como incentivo en pro de los Pequeños
Floricultores del Cantón Samborondón, Provincia del Guayas?
CUADRO N. 11
CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 18 100%
NO 0 0%
TOTAL 18 100%
Fuente: Pequeños Floricultores
Elaborado por Autora: Andrea García
100%
0%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
SI NO
SI
NO
60
Gráfico N. 8
Análisis El 100% de los Pequeños Floricultores consideran que el Programa de
Capacitación en Exportación de flores tropicales servirá como incentivo
en pro de los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón, Provincia
del Guayas.
100%
0%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
SI NO
SI
NO
61
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón manifestaron lo
siguiente:
Consideran que es necesario conocer acerca de cómo exportar
Flores Tropicales; que el conocimiento que van a adquirir en la
Capacitación en Exportación, incrementará las fuentes de trabajo;
y, que este programa les servirá como incentivo en pro de los
Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón.
Creen que es necesario recibir capacitación constante sobre
exportación; que es necesario se implementen Programas de
Capacitación de Flores Tropicales; que se dará a conocer este
producto no tradicional; y, que con este Programa de Capacitación
se obtendrá un progreso en el sector a favor de los Pequeños
Floricultores.
Están de acuerdo que se elaboren proyectos de Capacitación en
Exportación, en el área de Comercio Exterior.
Conclusiones
Que, se implemente un Programa de Capacitación en Exportación
de Flores Tropicales, para incrementar las fuentes de trabajo en
pro de los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón.
Que, sea constante la Capacitación sobre exportaciones con el
Programa descrito en esta investigación a fin de obtener un
progreso en el sector de los Pequeños Floricultores.
62
CAPÍTULO V
LA PROPUESTA
TEMA DE LA PROPUESTA Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para los
Pequeños Productores del Cantón Samborondón.
JUSTIFICACIÓN
La presente propuesta va dirigida hacia los Pequeños Productores,
ya que se beneficiarán mediante el Programa de Capacitación
adquiriendo conocimientos que le servirán de manera eficaz para poder
exportar las mejores Flores Tropicales de la más alta calidad, generando
un incremento en las exportaciones de nuestro país, no solo
beneficiándose el sector obteniendo mayor generación de empleo sino
también los Pequeños Floricultores.
FUNDAMENTACIÓN
Esta investigación está basada en el sustento de la Constitución
del Estado, en las leyes del Ecuador principalmente en los artículos que
mas referencia hace mi tema.
Se tomó de referencia las teorías de cada fundamento;
epistemológico, sociológico, andragógico, y psicológico, aplicando cada
uno de estos fundamentos a mi proyecto de tesis, buscando definiciones
que me ayuden a despejar dudas, para poder implementar habilidades
que contribuyan al desarrollo de mi tesis.
63
OBJETIVO GENERAL
Diseñar un Programa de Capacitación en la Exportación de Flores
Tropicales para los Pequeños Productores del Cantón Samborondón.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Explicar el Programa de Capacitación en la Exportación de Flores
Tropicales.
Diagnosticar el estudio de conocimientos en exportación de los Pequeños
Productores de Flores Tropicales.
Valorar los aspectos que deben considerarse para el diseño del Programa
de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales del Cantón
Samborondón.
IMPORTANCIA
La importancia del Programa de Capacitación se basa en el poco
conocimiento con el que hoy en día cuentan los Pequeños Productores,
pues mediante de la Capacitación se llenarán los vacios que tengan los
Pequeños Productores Floricultores abriendo campo a que haya
una mejor organización a nivel de asociaciones.
64
UBICACIÓN SECTORIAL Y FÍSICA
El sector se encuentra ubicado en el Cantón Samborondón,
Provincia del Guayas en una zona tropical contando con Pequeños
Productores emprendedores queriendo obtener conocimientos
actualizados, con herramientas que les sirvan para su desenvolvimiento
profesional.
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Samborond%C3%B3n_%28cant%C3%B3n%29
Samborondón se encuentra ubicado frente a Guayaquil, separado por el
Rio Daule, para poder llegar esta el Puente de la Unidad Nacional.
Se dedica a la siembra de arroz, con gente amable, solidaria y muy
colaboradora en la labor agrícola.
65
DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA
Mediante el Programa de Capacitación en Exportación para
Pequeños Floricultores, se dará a conocer el completo proceso de como
exportar Flores Tropicales, dándoles los pasos a seguir, utilizando
métodos técnicos de enseñanza, donde puedan comprender con
responsabilidad el tema específico.
Se buscará las estrategias adecuadas en el momento exacto para
impartir el conocimiento que se pretende demostrar, no solo mediante la
teoría sino también en la práctica constante que tengan cada uno de ellos,
viendo ahí si el esfuerzo tanto mío como de ellos vale la pena.
El propósito primordial del Programa de Capacitación en
Exportación, es analizar la demanda internacional de las Flores
Tropicales, teniendo como base dicho conocimiento, pues los hará
cambiar la idea de no solo sembrar arroz, sino también buscar otra opción
como la de Exportar Flores Tropicales.
1. Se realizará un estudio de mercado del sector floricultor.
2. Se analizará a cada país competidor.
3. Se visualizará mediante el Banco Central Del Ecuador, cual es
el país con mayor exportación en flores tropicales.
4. Se indicarán cada uno de los requisitos que se necesita para
exportar
66
Guía del Exportador
Introducción
Esta guía está dirigida a usted, Sr.(a)usuario (a) que se encuentra en la
etapa previa a la exportación. En este documento, le presentamos una
lista detallada de aspectos necesarios para asegurar la transparencia y
solidez en la negociación con su comprador; la salida de la mercadería,
su traslado, recepción y pago de manera exitosa y eficiente.
Adicionalmente, para poder ser competitivo en los mercados
internacionales, es necesario conocer los procedimientos que se requiere
cumplir en las operaciones comerciales.
Organismos que intervienen en una operación de exportación.
Gráfico N.- 12
Proveedores
Importador
Banco
Comercial
Empresas
Certificadoras
Agentes de
Aduanas
Servicio Nacional de Aduanas
Compañía de transporte Agente de carga
Compañía de
Seguros
67
¿Quién puede exportar?
Pueden realizar exportaciones tanto los Ecuatorianos como los
Extranjeros residentes en el país, como personas naturales o jurídicas.
Requisitos para ser exportador.
1.- Contar con el Registro Único del Contribuyente (RUC), otorgado por el
Servicio de Rentas Internas (SRI) indicando la actividad económica que
va a desarrollar.
2.- Obtener el certificado de firma digital o Token, otorgado por las
siguientes entidades:
Banco Central del Ecuador: http://www.eci.bce.ec/web/guest/
Security Data: http://www.securitydata.net.ec
Para mayor información de cómo obtener la firma digital o Token ingrese
al siguiente sitio: http://bit.ly/12XP9LZ
3.- Registrarse como exportador en Ecuapass
(https://portal.aduana.gob.ec/,9), donde podrá:
Actualizar los datos en la base
Crear usuario y contraseña
Aceptar las políticas de uso
Registra firma electrónica
68
Registro de Exportador en el Ecuapass
Gráfico N.- 13
Tramitar el RUC en el Servicio de rentas Internas Adquirir el certificado digital para la firma electrónica
Banco Central del
Ecuador:
http://www.eci.bce.ec/web/
guest/
Security Data:
http://www.securit
ydata.net.ec
Paso 1
Paso 2
Registro de usuario/autenticación
electrónica
Registrase en el portal de Ecuapass: https://portal.aduana.gob.ec/,9
-Actualizar base de datos - Crear usuario y contraseña - Aceptar políticas de uso -Registra firma electrónica
- Solicitud de uso (representante legal de la empresa) - Solicitud de uso (empleado con la autorización del Rep. Legal) - Solicitud de uso (General autorización a terceros) - Solicitud de uso (Entidad Pública)
69
Trámite de declaración juramentada de origen (DJO)
Gráfico N.- 14
Paso 1
Paso 2
Elaboración de la
DJO
Ventanilla Única
Ecuatoriana (VUE)
Ingreso al portal
Ecuapass
Materiales Nacionales Costos y valor en fábrica- producto terminado Proceso de producción (completa descripción por etapas) Características técnicas del Producto Aplicaciones del producto Valor agregado del nacional (VAN) Selección de esquema o acuerdo para origen Representante Legal
Identificación de la empresa
Producto (Diligenciar un formulario
por cada producto)
Utilización de instrumentos de
competitividad aduanera
Materiales extranjeros importados
directamente o adquiridos en el
mercado nacional
Certificado de origen Declaración Juramentada de origen DJO
Ingreso de usuario y contraseña
Paso 3
70
Etapa PRE- EMBRAQUE
El proceso de exportación se inicia con la transmisión electrónica de una
Declaración Aduanera de Exportación (DAE) en el sistema ECUAPASS,
la misma que podrá ser acompañada de una factura o proforma y
documentación con la que se cuente previo al embarque. Dicha
declaración no es una simple intención de embarque sino una declaración
que crea un vínculo legal y obligaciones a cumplir con el Servicio Nacional
de Aduanas del Ecuador por parte del exportador o declarante.
Los principales datos que se consignaran en la DAE son:
Del exportador o declarante
Descripción de mercancía por ítem de factura
Datos del consignatario
Destino de la carga
Cantidades
Peso
Demás datos relativos a la mercancía.
Los documentos digitales que acompañan a la DAE a través del
Ecuapass son:
Gráfico N.- 15
Factura Comercial
Original
Lista de
Empaque
Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite)
71
Cabe indicar que dependiendo del tamaño de su empresa y de la
actividad económica de la misma, donde se involucren más de un
encadenamiento productivo, se sugiere contratar los servicios de un
agente de aduana para que lo asesore en la apertura y cierre de la
exportación.
Se reitera que usted no está en la obligación de contratarlo.
Para mayor información puede visitar el sitio web:
http://www.aduana.gob.ec
En el siguiente vinculo http://bit.ly/Z8AsDn, también puede encontrar los
pasos a seguir en las diferentes entidades públicas para la obtención de
certificados, registros y demás documentos usualmente requeridos en el
proceso de exportación desde el Ecuador.
Herramientas de negociaciones internacionales
Cotización de Exportación: La cotización es el documento en el cual se
establecen derechos y obligaciones tanto del exportador como del
importador con la finalidad de evitar riesgos en una operación comercial.
La cotización debe contemplar lo siguiente:
72
Gráfico N.- 16
Objeto
Es importante especificar las características del producto (medidas, materiales, peso, calidad, entre otros
Formas de
Pago
Producto y embalaje
Se debe de convenir y especificar el tipo de artículo y embalaje seleccionado para proteger el producto
Entrega de la
mercancía
Se incluye la fecha de entrega y el punto específico de entrega negociado; aspecto que dependerá del tipo de INCOTERM que utilice
De acuerdo a la modalidad que escogió, se deberá de señalar una cláusula sobre el particular.
73
Incoterms 2010
Para mayor información de los INCOTERMS, visite el sitio web:
http://bit.ly/12ttDvS
Gráfico N.- 17
Instrumentos y condiciones de pago
Usted como exportador cuenta con instrumentos financieros y además de
poder especificar la condición de pago durante las negociaciones con su
cliente. A continuación los más importantes:
Cartas de Crédito: Promesa condicional de pago que efectúa un
banco (emisor) , por cuenta de una persona física o moral (
solicitante), ante una persona ( beneficiario); normalmente por
74
a) conducto de otro banco (notificador), para pagar determinada suma
o aceptar letras a favor del exportador, contra la presentación de
determinados documentos. Existen diferentes modalidades,
revocable, irrevocable, notificada, confirmada, a la vista, a plazo,
transferible.
Es la forma de pago más segura y recomendable para el nuevo
exportador. Si el pago de sus exportaciones es mediante carta de crédito
y no conoce al cliente, exija que la carta de crédito documentaria sea
irrevocable, confirmada y pagadera a la vista contra la entrega de los
documentos respectivos.
Flujograma para la apertura de una carta de crédito:
Carta de crédito: Apertura
Gráfico N.- 18
b) Cuenta Abierta: El exportador le envía los documentos de
embarque directamente al importador. Al tenerlos en su poder, le
Comprador 1) Contrato
4) Notificación 2) Apertura
Banco
Notificador 3) Apertura Banco Emisor
Vendedor
75
transfiere el pago correspondiente al exportador, realizando una
transferencia bancaria. Esta forma de pago es solo recomendable
cuando se conoce al cliente y se tiene completa seguridad del
pago.
b) Cobranza Bancaria Internacional: Orden que un vendedor gira a su
banco para cobrar al comprador una determinada suma, contra la
entrega de documentos enviados. Esta forma de pago implica
mucho menos costo que la carta de crédito, sin embargo, el banco
del comprador no se hace responsable del pago, salvo que reciba
la firma del comprador internacional.
c) Sucre: El sistema Unitario de Compensación Regional de Pagos,
es un mecanismo que sirve para la canalización de pagos
internacionales resultantes de las operaciones de comercio
recíproco entre sus países miembros (Antigua y Barbuda, Bolivia,
Dominica, Ecuador, Nicaragua, San Vicente y las Granadinas,
Uruguay y Venezuela). Este sistema se basa en la utilización de
una moneda virtual para el registro de las operaciones,
exclusivamente entre los bancos centrales, en tanto que la
liquidación local (pagos a exportadores y cobros a importadores) se
efectúa con las respectivas monedas locales de los países
miembros ( en el Ecuador se realizara en dólares).
Para mayor información del SUCRE visite el siguiente sitio web:
http://bit.ly/153pAdu
http://www.proecuador.gob.ec/wp-content/uploads/2013/10/GuiaExportador.pdf
76
ETAPA POST-EMBARQUE Regularizar Declaraciones Aduaneras de Exportación (RDAE):
Finalmente, usted podrá regularizar Declaraciones Aduaneras de
Exportación ante el SENAE y obtener el definitivo DAE, mediante un
registro electrónico que permite dar por finalizado el proceso de
exportación para consumo (régimen 40).
Una vez que se realiza este registro la DAE obtiene la marca
REGULARIZADA. Para poder completar este proceso cuenta con un
plazo de 30 días luego de realizado el embarque. Éste trámite requiere de
los siguientes documentos:
Información Adicional
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Acuerdos Comerciales Acuerdo Comercial entre los Países Miembros de la Asociación
Latinoamericana de Integración (ALADI).
La Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) es un
organismo intergubernamental que, continuando el proceso iniciado por la
Asociación Latinoamericana de Libre Comercio (ALALC) en el año 1960,
promueve la expansión de la integración de la región, a fin de asegurar su
desarrollo económico y social. Su objetivo final es el establecimiento de
un mercado común latinoamericano. Bajo este acuerdo, los países
miembros (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, México,
Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela) podrán exportar sus productos
entre sí, gozando de preferencias arancelarias.
Para mayor información sobre este acuerdo, puede consultar en:
http://bit.ly/12tv4uj
Para que los productos ecuatorianos se acojan a este beneficio
arancelario, se deberá solicitar un certificado de origen a las Cámaras y a
Fedexpor. Acuerdo de Alcance Parcial No. 29 con México Acuerdo
firmado entre Ecuador y México en 1993. Mediante este Acuerdo,
Ecuador obtuvo preferencias arancelarias con distintos niveles de
desgravación, a una lista de productos específica.
Debido a la importancia de este mercado para la economía ecuatoriana
se han solicitado la inclusión de nuevos productos por ambas partes, y
actualmente existe un proceso de profundización del mismo.
Para obtener mayor información puede consultar en: http://bit.ly/1bXKFVK
78
Acuerdo de Complementación Económica No. 65 con Chile Acuerdo por el cual Ecuador mantiene una zona de libre comercio con
Chile. Fue suscrito el 10 de marzo de 2008, remplazando al Acuerdo No
32 firmado entre ambos países en 1992.
Dentro de este acuerdo existe una lista reducida de excepciones y de
requisitos específicos de origen.
Para obtener mayor información puede consultar en: http://bit.ly/13UsFpX
Acuerdo de Alcance Parcial entre Ecuador y El Salvador
Actualmente la República del Ecuador y la República de El Salvador se
encuentran en negociaciones para la consecución de un Acuerdo
Comercial. La primera ronda de negociaciones se llevó a cabo del 2 al 4
de julio 2012 en El Salvador. La segunda ronda de negociación se
desarrolló en Quito durante la segunda semana de septiembre 2012.
Acuerdo Comercial entre los Países Miembro de la Comunidad
Andina (CAN)
Las empresas ecuatorianas pueden emitir Certificado de Origen a los
países miembros de la CAN
(Comunidad Andina), considerando que sus productos cumplen según la
Decisión 416 del Acuerdo de Cartagena. Con este documento, emitido por
las Cámaras y Fedexpor, los productos ecuatorianos podrán ingresar a
los países miembros con preferencias arancelarias.
Los países miembros de la Comunidad Andina son: Bolivia, Colombia,
Perú y Ecuador.
Para obtener mayor información puede consultar en:
www.comunidadandina.org
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Acuerdo de Complementación Económica No. 59 – Mercosur
Con el Mercado Común del Sur (Mercosur), Ecuador mantienen un
sistema de preferencias arancelarias mediante el Acuerdo de
Complementación Económica No. 59, suscrito entre los estados partes
del MERCOSUR y los países miembros de la Comunidad Andina. El ACE
No. 59 fue suscrito el 2 de noviembre de 2004.
Bajo este acuerdo se negociaron una canasta de productos y diferentes
preferencias con los diferentes países, con un cronograma de
desgravación arancelaria hasta el año 2018.
Para obtener mayor información puede consultar en: http://bit.ly/176HQi3
Sistema Generalizado de Preferencias Plus (SGP +) con la Unión
Europea Mediante el SGP Plus Ecuador ingresa algunos de sus
productos agrícolas a la Unión Europea. Este mecanismo de preferencias
se encuentra vigente desde 1990 hasta Diciembre 2014.
De acuerdo a la nueva propuesta de reglamento del SGP+, para ser
beneficiario de este mecanismo, el país no debe haber registrado ingreso
per cápita clasificado como “ingresos medios altos”, según la clasificación
del Banco Mundial, durante tres años consecutivos.
Incluye 6.600 productos diferentes, 4.037 sensibles y 2.563 no sensibles,
si son de origen ecuatoriano, todos con arancel cero, excepto camarón
que estará gravado con un arancel preferencial de 3,6%.
Para obtener mayor información puede consultar en: http://bit.ly/16jsi85
80
Registro como operador de exportación en Agrocalidad y obtención
de Certificado fitosanitario
Registro en Agrocalidad: El usuario debe solicitar el registro de operador
en la página web de Agrocalidad (www.agrocalidad.gob.ec) como
Exportador, Productor, Productor – Exportador, Comercializador.
Inspección: Un auditor de Agrocalidad realiza la inspección del lugar
detallado, y prepara un reporte el cual debe ser aprobado. Una vez
aprobado el reporte se emite al usuario un certificado y un código de
registro, los cuales avalan el registro como operador en Agrocalidad (Este
registro es reconocido internacionalmente).
Solicitud certificado fitosanitario: El certificado Fitosanitario se lo
requiere por cada exportación y se lo debe solicitar máximo dos días
antes del despacho de la misma. Se solicita una inspección o pre-
inspección (si el lugar de acopio o cultivo sea fuera del lugar de salida de
la carga) esto se realiza en el punto de control (Aeropuertos, Puertos
Marítimos, Pasos Fronterizos) o en las coordinaciones provinciales de
Agrocalidad en el caso de una pre-inspección.
Los documentos requeridos son: registro como operador, copia del
manifiesto de embarque, factura proforma u otro documento que indique
información del envío. En el caso de pre-inspección se emitirá un
certificado provisional que se canjeará por el Certificado Fitosanitario en el
punto de control. En el caso de una inspección una vez aprobada se
otorgará el Certificado Fitosanitario para el envío a realizarse.
• Requisitos para registro: http://www.agrocalidad.gob.ec/requisitos-para-
registro/
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• Listados oficiales: http://www.agrocalidad.gob.ec/listados-oficiales-
sanidad-vegetal/
• Normativas sobre exportación:
http://www.agrocalidad.gob.ec/normativas-sobre-exportacion/
ACTIVIDADES
Se realizará la Capacitación en Exportación de Flores Tropicales en la
casa comunal de los Pequeños Floricultores.
Tiempo de duración de la capacitación en Exportación de Flores
Tropicales será de 3 meses; 5 horas la semana.
La Capacitación en Exportación de Flores Tropicales será a al termino de
su labor de cultivo; de 15h00pm- 16h00pm.
Participación de Pequeños Floricultores a la hora de explicarles los
procesos de exportación.
.
Integración con la comunidad en actividades de agricultura.
Al término de la Capacitación en Exportación de Flores Tropicales se les
hará entrega de un reconocido diploma por participación y asistencia.
82
RECURSOS
Dentro de los recursos que utilicé para realizar mi trabajo de tesis:
Una Tablet, para buscar información.
Hojas A4 para imprimir uno a uno los capítulos.
Dinero para trasladarme, de mi trabajo a la universidad.
Dinero para movilización hasta el Cantón Samborondón, en busca
de las entrevistas y encuestas.
ASPECTOS LEGALES
En el aspecto legal escogí artículos que vayan acorde al tema y
propuesta de mi proyecto de tesis:
Constitución del Ecuador
Ley Orgánica de Educación Superior
Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones
Ley de Desarrollo Agrario
Ley Orgánica de Aduanas
Aspectos Androgógicos
Este trabajo de tesis, va dirigido a personas que tienen un criterio
formado, floricultores adultos.
Aspectos Psicológicos
Mediante la aplicación del constructivismo me daré cuenta si
cuentan con el suficiente intelecto, para poder comprender la
capacitación en exportación; por ende los Pequeños Floricultores
analizarán las posibilidades que se les brindará en dicha
83
Capacitación construyendo con su propia experiencia criterios que
les ayudarán mediante la capacitación a despejar sus dudas.
. Aspecto Sociológico
En el aspecto sociológico, me pude dar cuenta de la personalidad
de cada uno de los pequeños floricultores, lo que mas sobresale es su
humildad, su don de gente trabajadora, honestos, amables y sobretodo
solidarios. Gente con el optimismo y ganas de buscar una mejor situación
socioeconómica para su sector.
VISIÓN
Lograr que los Pequeños Floricultores del sector mejoren sus
conocimientos en exportación de flores tropicales logrando que sean un
sector exportable que se extienda a nuevos mercados Internacionales,
para mejorar la situación socioeconómica de estos Pequeños Floricultores
y por ende los del sector.
MISIÓN
Implementar el Programa de Capacitación y así otorgar
conocimientos a los Pequeños Productores Floricultores logrando así
captar su atención y disposición de aprendizaje lograr que a través de
este Programa de Capacitación en Exportación se motiven al cultivo en
mayor cantidad se añadan más agricultores de otros recintos.
84
POLÍTICAS DE LA PROPUESTA
Se constituirá un Programa de Capacitación en Exportación como servicio
a los Pequeños Floricultores, de duración definida sin fines de lucro;
finalidad será
a) La participación efectiva de la comunidad con la operación
administrativa de acuerdo con las leyes vigentes.
b) La promoción o ejecución del Programa de Capacitación en
Exportación para los Pequeños Productores en general.
c) Promover la consolidación de conocimientos de acuerdo a la ley.
IMPACTO SOCIAL
Mejoramiento de las economías del sector de los Pequeños
Floricultores y por ende los floriculturistas del sector agrícola del Cantón
Samborondón.
CONCLUSIÓN Que este proyecto sea de ayuda para los Pequeños Floricultores y
se logre todos los objetivos expuestos; poder difundir y promover a la
demás población agrícola que se dedican al sembrío de Flores Tropicales,
generando cambios económicos, beneficiando al sector de Floricultores
como los del Cantón Samborondón.
DEFINICIÓN DE TÉRMINOS RELEVANTES Descriptivo: Que expresa, por medio del lenguaje, las características de
una persona o cosa.
Factible: Que puede ser hecho o realizado. Probabilístico: Que se basa en el cálculo matemático de probabilidades. Incentivo: Premio o gratificación económica que se le ofrece o entrega a
una persona para que trabaje más o consiga un mejor resultado en una
acción o en una actividad.
Sostenible: Es la capacidad de permanecer. Cualidad por la que un
elemento, sistema o proceso, se mantiene activo en el transcurso del
tiempo. Capacidad por la que un elemento resiste, aguanta, permanece.
Adolecen: Tener determinado defecto. Fortalecer: Hacer fuerte o más fuerte a una persona o cosa. Embarque: Subida o entrada de personas o mercancías en un barco,
avión o tren para su transporte.
Cláusula: Cada una de las disposiciones o condiciones de un contrato,
ley, tratado, etc.
Promover: Impulsar la realización o el desarrollo de una actividad,
iniciándola si está paralizada o detenida.
BIBLIOGRAFÍA
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d=188&Itemid=129
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%20LAS%20EXPORTACIONES%20DE%20FLORES%20TROPICALES
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Vigotsky (1978) (Castillo, 2012).
http://es.wikipedia.org/wiki/Constructivismo_%28psicolog%C3%ADa%29
http://andragogiacomponente2010.blogspot.com/2010/10/fundamentos-
de-la-andragogia-nuevo.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Investigaci%C3%B3n_cuantitativa
http://es.scribd.com/doc/50045935/Modalidades-de-la-investigacion-cientifica
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http://bit.ly/12ttDvS
http://www.proecuador.gob.ec/wp-
content/uploads/2013/10/GuiaExportador.pdf
www.comunidadandina.org
Entrevista realizada en el Cantón Samborondón
Coordinador General de la Alcaldía del Cantón Samborondón Sr. Vicente Barroso Huayamabe.
Encuestas realizadas a los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón.
Floricultor Jonathan Morán
Floricultor Johnny López
Floricultor Naldo Castillo
Una de las Flores Tropicales de Exportación
ENTREVISTA DIRIGIDA A LAS AUTORIDADES DEL CANTÓN
SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL GUAYAS.
OBJETIVO
Recibir la mayor información para planificar el Programa de
Capacitación en Exportación de Flores Tropicales dirigido a los Pequeños
Floricultores del Cantón Samborondón.
INSTRUCCIONES
Para el desarrollo de la entrevista se ha considerado realizar 4 preguntas
objetivas y claras dirigidas a las Autoridades, del Cantón Samborondón,
Provincia del Guayas.
ENTREVISTA DIRIGIDA A LAS AUTORIDADES DEL CANTÓN
SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL GUAYAS.
N.- PREGUNTAS
1 Pregunta: ¿Considera usted necesario que los Pequeños Floricultores reciban una Capacitación en Exportación de Flores Tropicales, para poder fortalecer este sector? Respuesta :
2 Pregunta: ¿Considera usted que con el Programa de Capacitación en Exportación en Flores Tropicales se incentive a los Pequeños Floricultores hacia un desarrollo sostenible? Respuesta:
3 Pregunta: ¿Considera usted que el desconocimiento sobre exportación por parte de los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón, debe ser suplido con Programas de Capacitación en esta materia? Respuesta :
4 Pregunta: ¿Considera usted que los Pequeños Floricultores conocen acerca de la demanda Internacional de Flores Tropicales? Respuesta :
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
ENCUESTA DIRIGIDA A LOS PEQUEÑOS FLORICULTORES, DEL
CANTÓN SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL GUAYAS
OBJETIVO
Obtener la suficiente información para planificar el Programa de
Capacitación en Exportación de Flores Tropicales, dirigido a los Pequeños
Floricultores del Cantón Samborondón.
INSTRUCCIONES
Para el desarrollo óptimo de la encuesta se ha tomado en cuenta 8
preguntas dirigidas a los Pequeños Floricultores, se consideró una escala
de tabulación, en la que deben responder con una (x), en el recuadro que
se encuentra en dicha encuesta.
VALORACIÓN
SI
NO
ENCUESTA DIRIGIDA A LOS PEQUEÑOS FLORICULTORES
DEL CANTÓN SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL GUAYAS
N.- PREGUNTAS SI NO
1
¿Considera usted necesario conocer acerca de cómo exportar Flores Tropicales?
2
¿Cree usted que es necesario recibir Capacitación constante de cómo Exportar Flores Tropicales?
3
¿Cómo Pequeño Floricultor, está de acuerdo que se elaboren Proyectos de esta índole, donde abarquen la necesidad de ser capacitados en el área de Comercio Exterior?
4
¿Cree usted necesario implementar Programas de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para los Pequeños Floricultores?
5
¿Considera usted que el conocimiento que va a adquirir en la Capacitación en Exportación de Flores Tropicales incrementara fuentes de trabajo para los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón?
6
¿Cree usted que a través de Programas de Capacitación en Exportación se darán a conocer uno de los productos no tradicionales como lo son las flores tropicales?
7
¿Cree usted que al ejecutar el Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales se obtendrá un progreso en el sector a favor de los Pequeños Floricultores?
8
¿Considera usted que el Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales servirá como incentivo en pro de los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón, Provincia del Guayas ?
REPOSITARIO NACIONAL EN CIENCIA Y
TECNOLOGÍA
FICHA DE REGISTRO de tesis TITULO Y SUBTITULO: LA EXPORTACIÓN DE FLORES TROPICALES DE
PEQUEÑOS PRODUCTORES DEL CANTÓN SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL GUAYAS.
PROGRAMA DE CAPACITACIÒN EN EXPORTACIÓN DE FLORES TROPICALES PARA LOS
PEQUEÑOS PRODUCTORES DEL CANTÓN SAMBORONDÒN.
AUTOR/ES:
ANDREA GABRIELA GARCÍA
MOYANO
REVISORES:
ING. MILTON ANDRADE JARA
Msc. ABEL ABAD CASTILLO
DIPLOM.KARINA MOESES JIMENEZ
INSTITUCIÓN:
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD:
FACULTAD DE FILOSOFÌA. LETRAS Y CIENCIAS
DE LA EDUCACIÒN
CARRERA: COMERCIO EXTERIOR
FECHA DE PUBLICACIÓN: 2013 N. DE PAGS: 84
ÁREAS TEMÁTICAS:
COMERCIO EXTERIOR
PALABRAS CLAVE: EXPORTACIÒN
RESUMEN: El objetivo del proyecto de tesis toma la iniciativa de presentar un tema inspirado a la fauna y a la
labor del agricultor, tomando en cuenta interesadamente a los Pequeños Floricultores con la gran voluntad de
buscar el progreso haciendo que el Cantón Samborondón tenga un avance significativo al desarrollo
socioeconómico que en él lo rodea.
Si bien es cierto que el Cantón Samborondón con gente amable, solidaria, honesta y trabajadora que se
caracteriza por sembrar arroz; que con esto no es impedimento para que desarrollen otra labor que es la de
cultivar flores tropicales; que es ahí donde entra mi propuesta Programa de Capacitación en Exportación de
Flores Tropicales para Pequeños Productores. La propuesta antes mencionada tendrá gran acogida, ya que les
sonará interesante el diversificar su producto; captando así la atención de los demás agricultores; fomentando
un desarrollo que se logrará con éxito.
Se verán beneficiados al adquirir conocimientos nuevos que harán que su aprendizaje sea más sólido;
incrementando de alguna manera fuentes de trabajo que harán surgir a este prestigioso Cantón. Muy aparte de
realizar el proyecto de tesis, me parece interesante el compartir conocimientos que abarcan los procesos de
exportación, para que cada uno de los Pequeños Floricultores ponga en práctica lo aprendido. El contribuir de
alguna manera llena las expectativas no solo mías sino también de los Pequeños Floricultores haciendo que
tanto su labor como mi proyecto sea factible y se desarrollar con el éxito deseado.
El proyecto de tesis consta de cinco capítulos los mismos que contribuirán a la ejecución de una correcta toma
de decisiones acertadas a futuro, considerando la importancia que contiene cada aspecto que se tomó en cuenta
al ir realizando la investigación, consultando citas bibliográficas para una mejor presentación, buscando lo
acertado para luego ser precisos en el tema.
N. DE REGISTRO (en base de datos) :
LCE-CE-XIII-030
N. DE CLASIFICACIÓN
DIRECCIÓN URL (tesis en la web):
ADJUNTO URL (tesis en la web):
ADJUNTO PDF: SI NO
CONTACTO CON AUTORES/ES:
ANDREA GARCÌA MOYANO
Teléfono:
0990450924
E-mail: [email protected]
CONTACTO EN LA INSTITUCION: Nombre:
Teléfono:
E-mail:
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