cat
alo
go
reg
ali
il gesto più bello che
possiamo fare è quello
di donare.Donare
vuol dire condividere.
ed è la condivisione la cosa
che di più al mondo
ci avvicina alla felicitàDomenico marasco
vDg magazine
natalepag. 4
compleanni & anniversaripag. 8
vinipag. 10
congratulazionipag. 12
inviti a cenapag. 13
per Dire graziepag. 14
sommario
3www.italiafoodwine.com
il nostro sistema (giornale, store, portale e-commerce) che da anni racconta il territorio attraverso le eccellenze, è un anello di congiunzione indispensabile tra il lettore e il territorio.con ciò orientiamo con consapevolezza il consumatore alla scoperta e alla valorizzazione di un’ imprenditoria agricola che altrimenti rischierebbe il confinamento nel proprio campanile.con l’ulteriore iniziativa della realizzazione di questo catalogo, abbiamo deciso di portare direttamente a casa vostra i migliori produttori che abbiamo scoperto nel nostro paese. la selezione è fatta dai nostri esperti che collaborano al giornale.sono produttori di nicchia che fanno della qualità una missione, un costume, uno stile di vita.regalare questi prodotti è un modo anche per aiutare queste piccole imprese.l’industria, come si può vedere dal catalogo, qui da noi non è entrata.
La reDazione Di vDg magazine
una nuova Formula
Valtellina, terra di frontiera Gioiosa e gustosa Marsiglia Tutto un altro grano: il Kamut
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VD
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AZIN
E ottobre 2011
Coverstory Tutti i miracoli di B
acco | Valtellina, terra di frontiera | Gioiosa e gustosa M
arsiglia | Tutto un altro grano: il Kamut
Miraggio Tunisia Desmontà: nelle terre di Napoleone
VDG
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OTTOBRE 2011
EURO 4,90
9 772039 887006
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TUTTI I MIRACOLI
2000 PRODOTTI su www.italiafoodwine.com
Vino & ... arte, moda, benessere, buonumore
DI BACCO
Italia Food Wine
Piccolo grande Alto Adige
Calabria, tra colori e sapori
Il formaggio dell’estate
Da dove vengono le sedie
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VD
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AZIN
E ago/sett 2011
Coverstory Rosso che passione! | Calabria, tra colori e sapori | Il formaggio dell’estate | D
a dove vengono le sedie
Mitiche, misticheEgadi
Molise: atmosfere fuori dal tempo
VDG
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Uniti
AGOSTO/SETTEMBRE 2011
EURO 4,90
9 772039 887006
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ROSSO
2000 PRODOTTI su www.italiafoodwine.com
Italia Food Wine
dal pomodoro al cocktail,
dalla moda all’auto...
CHE PASSIONE!
4 www.italiafoodwine.com
crema di zucchine 190 grpesto di pistacchi 180 grsalsa di pomodoro 330 grcarciofi 280 grpasta 500 grasparago bianco 350 grcrema di mandorle 120 grfunghi porcini 300 grriso tartufato 500 grpaté olive nere al tartufo 80 grlenticchie 500 gr
gelatina per formaggi 140 grvino rosso 0,75 lspumante brut 0,75 lvino passitosalame 350 grragù di cervo 90 grcondimento olio al limone 0,25 ltmiele di acacia 250 grpecorino toscano 400 gr‘nduja di spilinga 90 gr
gourmanD
Natale
pasta margherita 500 grsalsa di pomodoro ciliegino datterino 330 grpesto tipico siciliano 180 grcrema di pistacchio dolce 190 grolive in salamoia 250 grmarmellate tipiche 140 grgrappa con uva passavino rosso siciliano 0,75 lvino bianco siciliano 0,75 lolio extra vergine d’oliva 500ml
regionale (siciliano)
marmellata di mirtilli 230 grcrema di pistacchio 120 gr
miele all’eucalipto 250 grgran caffe’ fondente 100 gr
mostaccioli al vin cotto 400 grbiscotti alla vernaccia 250 gr
ciambelline al vino rosso 300 grbrachetto di piemonte 0,75 l
malvasia delle lipari 500ml
piacevolissimo
€ 134,90
€ 76,90
€ 64,90
5www.italiafoodwine.com
regionale (toscano)
paccheri 500grrosso piceno 0,75lsalsiccia di calabria 350grolio dop sabina 0,50 llenticchie 500grpecorino toscano 400grsalsa pomodoro ciliegino datterino 330 gr
contaDino
olio toscano 500mlspaghetti dell’orcia 500grvino rosso toscano 0,75 lvino bianco toscano 0,75 lcrostino toscano 180 grfonduta al tartufo 90 grragu’ di chianina 180 grmiele di acacia 250 grformaggio al tartufo 300 gr circa mostarda 110 gr
olive 280 grpomodoro semisecco 220 grfiletti di tonno 110 grconfettura 120 grcapperi al sale 40 grpate’ di melanzane 180 gr
€ 64,90
€ 54,90
magliocco caninomontecucco san giovesebarbera del sannio
nero d’arcolepignolettoorcia
scoperte (bott. Da 0,75 lt)
€ 63,90
il vino sa rivestire
il più sordido tugurio d’un lusso miracolosocharles baudelaire
“
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6 www.italiafoodwine.com
Natale
pasta 500 grpassata di pomodoro 680 grmarmellata 200 grsott’ oli 280 grtonno 150 grsott’ oli 280 grolive 250 grolio extra vergine d’oliva 500 ml
meDiterraneo
€ 44,90
olio extra vergine d’oliva 500 mlragu’ di carne chianina 180 grsugo di radicchio e speck 200 grpesto alla trapanese 190 grlenticchie 500 grpesto di finocchietto selvatico 190 grpasta di franciacorta 500 grfarro spezzato 500grsalsa di pomodoro ciliegino datterino 330 grtegame in terracotta piral
buon augurio (tegame)
€ 49,90
falanghina campana pecorino marchigiano
aglianico campanocorvina veneta
gaglioppo di calabriaprimitivo di puglia
autoctoni (bott. Da 0,75 lt)
€ 49,90
7www.italiafoodwine.com
polenta tartufata 440 grriso tartufato 500 grcrema ai tartufi bianchi 500 grspeck e porcini 180 gr
pate’ olive nere al tartufo 80 grsalsa con tartufi 90 grcondimento ai funghi porcini 55 ml
prelibato
legumi bio 500 grpassata di pomodoro 680 grsucco di frutta bio 200 mlmiele bio 300 grmarmellata bio 240 grpasta bio 500 grpasta bio 500 grsott’oli bio 280 grvino biologico bio 0,75 lt
biologico
€ 39,90
€ 39,90
olio extra vergine d’oliva 500 mlsalsa di pomodoro 680 grpasta 500 grvino rosso 0,75 lt
semplicità
€ 19,90
prendete una bella bottiglia di vino,
accompagnatela a due bicchieri.
un amico sicuramente arriverà
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8 www.italiafoodwine.com
satin (franciacorta)brut metodo charmatmillesimato brut
bollicine (bott. Da 0,75 lt)
polenta tartufata 440 grriso tartufato 500 grcrema ai tartufi bianchi 500 grspeck e porcini 180 gr
pate’ olive nere al tartufo 80 grsalsa con tartufi 90 grcondimento ai funghi porcini 55 ml
prelibato
Compleanni & anniversaripasta 500 grpassata di pomodoro 680 grmarmellata 200 grsott’ oli 280 grtonno 150 grsott’ oli 280 grolive 250 grolio extra vergine d’oliva 500 ml
meDiterraneo
il cibo è la cultura di un popolo,
quando gira diventa un messaggio
che è impossibile cancellare.
€ 49,90
€ 39,90
€ 44,90
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9www.italiafoodwine.com
passerina marchigianacorvina venetafalanghina campana
vini ingresso (bott. Da 0,75 lt)
crema mele e fragole 240 grcrema di pistacchi 190 gr
per Dire grazie 1
carciofi di sicilia 220 grpomodoro semisecco siciliano 220 gr
olive in salamoia 250 gr
per Dire grazie 4
€ 19,90
€ 19,50
€ 12,50
10 www.italiafoodwine.com
amaronebrunello di montalcinobarolo
cru Doc (bott. Da 0,75 lt)
Vini
falanghina campana pecorino marchigianoaglianico campanocorvina venetagaglioppo di calabriaprimitivo di puglia
autoctoni (bott. Da 0,75 lt)
magliocco caninomontecucco san giovese
barbera del sannionero d’arcole
pignolettoorcia
scoperte (bott. Da 0,75 lt)
€ 79,90
€ 63,90
€ 49,90
11www.italiafoodwine.com
satin (franciacorta)brut metodo charmatmillesimato brut
bollicine (bott. Da 0,75 lt)
passerina marchigianacorvina venetafalanghina campana
vini ingresso (bott. Da 0,75 lt)
€ 49,90
€ 19,90€ 49,70
syrahaglianico del vulturetaurasi
cru suD
vie del gusto store & vdg magazine
hanno dato una risposta seria
al mondo delle imprese agroalimentari
contribuendo a divulgare la tradizione
del cibo italiano.
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12 www.italiafoodwine.com
olio extra vergine d’oliva 500 mlragu’ di carne chianina 180 grsugo di radicchio e speck 200 grpesto alla trapanese 190 grlenticchie 500 grpesto di finocchietto selvatico 190 grpasta di franciacorta 500 grfarro spezzato 500grsalsa di pomodoro ciliegino datterino 330 grtegame in terracotta piral
buon augurio (tegame)
Congratulazioni
confetture di prugne 220 grconfettura di mele e more 220 gr
per Dire grazie 2
nduja di spilinga 90 grpeperoncino piccante macinato 270 gr
peperoncino piccante intero 270 gr
per Dire grazie 3
€ 49,90
€ 13,90
€ 9,90
13www.italiafoodwine.com
polenta tartufata 440 grriso tartufato 500 grcrema ai tartufi bianchi 500 grspeck e porcini 180 grpate’ olive nere al tartufo 80 grsalsa con tartufi 90 grcondimento ai funghi porcini 55 ml
prelibato
caffe’ 250 grcantucci 300 grnocciole al latte 100 grmarmellata di pere e mele 200 grcrema di pistacchi 120 gr
piacevole
Inviti a cena
amaronebrunello di montalcinobarolo
cru Doc (bott. Da 0,75 lt)
olio eXtravergine
È un farmaco vegetale
a tutti gli effetti: abbassa
la colesterolemia grazie ai polifenoli ed è un potente
anticancerogeno.
€ 25,00
€ 79,90
€ 39,90
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14 www.italiafoodwine.com
marmellata di mirtilli 230 grcrema di pstacchio 120 grmiele all’eucalipto 250 grgran caffe’ fondente 100 grmostaccioli al vin cotto 400 grbiscotti alla vernaccia 250 grciambelline al vino rosso 300 grbrachetto di piemonte 0,75 ltmalvasia delle lipari 500ml
piacevolissimo
Per dire grazie
€ 76,90
falanghina campana pecorino marchigiano
aglianico campanocorvina veneta
gaglioppo di calabriaprimitivo di puglia
autoctoni (bott. Da 0,75 lt)
€ 49,90
crema mele e fragole 240 grcrema di pistacchi 190 gr
per Dire grazie 1
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riepilogo prezzi
Natalegourmandpiacevolissimoregionale sicilianoregionale toscanoscopertecontadinobuon augurioautoctonimediterraneobiologicoprelibatosemplicità
CompleaNNi & aNNiversaribollicinemediterraneoprelibatovini ingressograzie 4grazie 1
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CoNgratulazioNibuon auguriograzie 3grazie 2
iNviti a CeNacru Docprelibatopiacevole
per dire graziepiacevolissimoautoctonigrazie 1
e 134,90e 76,90e 64,90e 64,90e 63,90e 54,90e 49,90e 49,90e 44,90e 39,90e 39,90e 19,90
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Per acquisti da casa: Tel. 02/89053250 - www.italiafoodwine.com
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