Transcript
Page 1: Viu Cornellà - edició gener 2016

- -

www.elginjoledicions.com

NÚM. 100 · gener '16 [email protected]

ONA NUIT, EN L'APARTAT GASTRONÒMIC - POSTALS DE 2015 - EL FONS DE LA SOLIDARITAT DE

L'AIGUA - EXPOSICIÓ 'ANTOLOGIA', DE GERVASIO SÁNCHEZ

Una tarda amb... Concha Velasco, a l'Auditori de Cornellà amb Olivia y Eugenio

PARTICIPA AL CONCURS JOVES I CONDUCCIÓ

Page 2: Viu Cornellà - edició gener 2016
Page 3: Viu Cornellà - edició gener 2016

VIU CORNELLÀ

Revista gratuïta de societat i cultura

NÚMERO 100, GENER DE 2016

[email protected]

Tel. 93 337 77 47

FOTO PORTADA: PENTACIÓN

DIRECTOR DE CONTINGUTS: T. DELGADO

PUBLICITAT: IVAN PUIG

IMPRESSIÓ: IMPRINTSA

Dipòsit Legal. B-20065-2005

EDITA: EL GÍNJOL EDICIONS, SL.

BRUC, 30 2n 08901 L'HOSPITALET

B-63785034

La redacció de Viu El Prat no coincideix necessàriament

amb l'opinió dels seus col·laboradors. 3

VIU

L’HO

SPIT

ALET

ED

ITO

RIA

L

WW

W.EL

GINJ

OLED

ICIO

NS.C

OM

AM

B E

L SU

PORT D

E:

AQUEST MES, 100

D’un titular, “Cornellà és una ciutat on es viu de meravella”, a l’última frase d’una altra en-trevista, “Cornellà és una ciutat especta-

cular per a viure”, han passat nou anys i un mes. La ��������������� ����������������������� �������������-llanenc de Salvados, aleshores guionista d’El Terrat i co-negut com a Follonero, i que va ser el primer entrevistat de Viu Cornellà. I la segona, del seu entrevistador aquella jornada, l’Ivan Puig, l’editor de la revista durant aquests 100 números.

��� ���� �� � ��� ������� ����� �� ������� ����� �������� ���Cornellà dels primers passos de la dictadura, amb un 30% d’atur i una desestructuració social i de marginali-tat “molt alta”. Destaca com l’Ajuntament va ser capaç d’annexionar-la “socialment”, en part, amb tres o qua-�������� ��!������ ������������"����� ����� ����#��

����������� �����������������������������-nat”. Era difícil trobar una ciutat com Cornellà, amb un equip de futbol i un altre de bàsquet amb tanta tradició, amb un altre de rugbi o voleibol, un esdeveniment com la Milla de Cornellà... “Però la cultura i l’activitat de ����������������������������������������Per a �������������� �������� ������������Viu Cornellà, el pro-�� ���������� ���� �������������������������$��� ��&�"� ���� ��� ���(�������� �������������)��������������Viu L’Hospi-talet. La resta de l’equip (en aquells moments, el Diego, ���$�����������$����������������������������$+����/����������veure clar que Cornellà necessitava una revista i van voler ser-ne partícips.

La propera que arribi als 100 números serà, al setem-bre, Viu El Prat, nascuda amb l’alegria de la Festa Ma-jor de 2007. La primogènita fou Viu L’Hospitalet, des de març de 2005, amb un recorregut de 118 números, i que ��������� �����������������������������;������� ������ser bimensual a sortir cada mes.

Tres projectes que han sobreviscut en una superfície tan inestable com la de la crisi gràcies al titànic esforç de ������������<���������������� ������ ���������� ��������-bilitat dels entrevistats, que no surten corrents quan el ���������)���� �(��"����� ����=>>�"��� #�?�������� �����-������������ ����K���������� ����� ������� ����������������de fer ciutat, de fer l’Hospitalet, Cornellà i El Prat. Estem d’enhorabona. Aquest mes, 100.

Page 4: Viu Cornellà - edició gener 2016

ÍNDEX

A Olivia y Eugenio Concha Velasco es planteja qui és normal i qui no ho és. Ho fa a través del personatge d’Olivia, una exitosa directora ����������������� ���������� �������������Down. “Ens mostra on es troba l’autèntica realitat, els autèntics valors, la vida autènti-ca. Envejable Eugenio! Afortunada Olivia que convius amb ell! Indiscutible llum en aquest món enfosquit per la mesquinesa, la cobdí-cia i el menyspreu a la resta”, proclama el director José Carlos Plaza. El responsable del guió és Herbert Morote. Olivia y Eugenio serà, el 14 de febrer, el punt de partida de la nova programació de l’Auditori de Cornellà.

5.Una tarda amb... CONCHA VELASCO, A L'AUDITORI DE CORNELLÀ AMB OLIVIA I EUGENIO

Page 5: Viu Cornellà - edició gener 2016

5

VIU

COR

NELL

À

Text TONI DELGADOFotos PENTACIÓN

Sap què és la disciplina des de ben joveneta. Al ballet clàssic Concha Velasco (Va-

lladolid, 1939) en va aprendre, men-tre li ensenyaven també nocions de música, literatura o pintura. Allà un professor, un dels millors que ha tin-gut mai, l’obligava a anar un cop cada set dies al Museo Nacional del Prado de Madrid.

��� ������ ��������� ���� ���� ��� ���������� �������������������������� �-�����������������������������������Las meninas � ��� ������������� ��� ��� ��-�����������������������������!��"�������#���$��!��������������$�������������-������%����������������������������������-����&����������������������'�����������������������$���������������������������� ����� ()� ��*�� � ��� �� ����� ������ ������������+� ��������������� ������(/���� �� ���� �������� ��������������0���������#������+��� �Olivia y Eu-genio.

UN FILL AMB SÍNDROME DE DOWN2� �����������������3������������-

�����5������6����$����������������0�'���� ��� ���� ��������� �������� ���� �&����������7�����������������������������������6����������������+��������������-�������5+������� �����+��������������5��������� �� �������������8�9��� ���-������ ���������������:����0�������� �;������;�������

UN OBJECTIU TRÀGIC����� ���+� ������� �� ��<����=��� �

�������=�� ��� ���� ��� ���� ������������0������� ���'�� �� � ��� ���� ������� >���-���� ������+������+��������������������� ���� ���� �� �� ���� ���� � >�������������

0� �7��������� ���������������������'�������?��� ��������������������������

������� ������������������$�������������-�6����� ��� ��������� �����6� ������ ������������� �� ����������8�� �������� ����������� ��� ��� ������ ��� ����� ����� ��������������������������������������������������$������������������������������-������*�������6���� ��������� ��� ���������� '�����

@�� ����� ������ �������� ��� �� ������������������������#���$��!�����������

���������� ��� ������ ������ ����� � ���B�“brindo per tu, Eugenio, perquè no veus els meus defectes, ni les meves arrugues, ni em recrimines els errors. Sóc la teva heroïna, la teva fada im-mortal”.

LLUITA CONTRA LA MALALTIA2�� ���� ��� ��������� ������� F����

#���$�� !������� ��� �� ��� ��� ��&� �Oli-

Concha Velasco,

de vocació, tot terreny

:����0���������G�#���$��!��������������������������������������������������������������������I���B�PENTACIÓN.

una tarda amb...

Page 6: Viu Cornellà - edició gener 2016

via y Eugenio����������������������Hécuba��������$�����������������������6����������������������8��������������������������������*����������<���+��������+������������������������������������������������“un dels personatges que més m’ha costat abordar als assajos, i també a l’hora d’aprendre’m el text”.�0�'�����������������������������������������������=���������������������+��

ENERGIA I EMOCIONS K���������� ��������������&��������������#���$��!�������

������������������������������$��������������������������-�������0���������7���������������������������������������-�� ����������������������������������������'������������������������������������������������������������

MÉS VALENTA I FORTAI�����������������������������������������������������-

����%����6�7���������������������������������������������6��$����� � ����������������+��� ���� ��������� ���������������:����0���������;������;�����������>�������������� ����-���������8�9���

HERBERT MOROTE2����������� ���:�� ����K��������������������������������

����L������������+����������<����������������I������%�����&��per una obra “arriscada”: “tenir a Concha Velasco assumint el pes del drama i a José Carlos Plaza com a director és un

orgull molt gran que permet que la seva obra arribi a públics compromesos”.

CRÍTICA SOCIAL I TEATRAL #���$��!����������������������������������������+����-

��������������������������������$������������������������������$���������������������������������������������������N����#������%������������������������������������������������->���'�������������������� >�����������������������������$��������

OLIVIA Y EUGENIO0����������N����#������%���� Olivia y EugenioB�“una realitat

����������� ��������������������������������������������Però aquestes qualitats que avui tenim tan abandonades com la tendresa, la fe en nosaltres mateixos, la immensi-tat de l’amor a la vida, la ingenuïtat, la innocència, l’alegria de sentir-se vius i tantes i tantes altres, canvien aquesta realitat i ens mostren que sempre hi ha altres camins, que l’home és amo del seu propi destí diguin el que diguin les cir-��������������������������� ������������������������a preveres inqüestionables que tants cops ens ceguen i ens impedeixen veure el que és precisament la gran aventura de la vida”.

2���������������&�������������������%������������������������������8����&��������������������������������������������������������������������������������������

culturauna tarda amb...

2�������������;������;���������Olivia i Eugenio. ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������I���B�PENTACIÓN.

6

VI

U CO

RNEL

��Q������������+����RS

Page 7: Viu Cornellà - edició gener 2016

De dimarts a dissabtes, sopars Dissabtes, diumenges i festius, dinars

C. Joan Cirera i Pons 13-15 El Prat_Bcn

onanuit.com

Page 8: Viu Cornellà - edició gener 2016

culturauna tarda amb...

8

VI

U CO

RNEL

����������������������������������������-������������������

VERSÀTIL I DÚCTIL#���$��!�����������������������������������������������

K�����������������*�������������+�����?����������������T�������������������������������������������������������������“Pre-fereixo contar-ho jo a què ho expliquin malament”����������������������������������U�������

ELS GRANS DIRECTORS :�� ��� ������ �� � ��� ��>���� ��� ������ ��������� ��� ��������

����������������2���W������X����������������������������6�������������������8����5��� ���I��������I���"��W&�����K�-���#�������N����2����"�������:��������� ��$�������������������������������

ELS PRIMERS ÈXITS AL CINEMA 0� �(Y���*������� ���������������� �������������������

��������������� �������������������6���B�Las Chicas de la Cruz Roja Q(ZYRS� Los Tramposos�Q(ZYZS��El Día de los Enamo-rados Q(ZYZS���Historias de la televisión Q(Z[YS��T�����&�������?���W�*�������������������:�������

LA TELEVISIÓ 0� ��� ������&� $�� ������� ���� �6���� ���� Teresa de Jesús,

Herederos, Gran Hotel o Motivos personales.� 0��� ��� ��������������������������������Cine de barrio������������������-

����������Bajo Sospecha���6����0������\������6��&���������8�]��0��������������������������������������������'������������������&���� ��������������������������������������������-���������������� +������������������$����������������������������������������������

CANTANT #���$��!���������� �������������������������������������

�����$�����������������L�������Historias de la televisión������������N����2����"�������:���������������������>������������������� ������K������� ����������������*������������������������������������������������������Oh, John���������������������*��������2���X�������

LA CHICA YE-Y���������������������������%�������������8����������� �������

>��������������? ����������������������������������������������������������������$���������������������������������=$����� ������������������������������������������#���$��!�������������������������������La chica ye-yé.�@������U&�����$����������������������������������2���0����������? �������������->����!������������������������������

KARAOKE2��������#����0�*����������������^����^�����X����������

������������������������� �������������=����#���$��!���������� ������������������������T���������������*���������������������������������&�������������&���

��Q����������+����[S

�Q������������+����()S

@�����������Olivia y Eugenio. ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������I���B�PENTACIÓN.

Page 9: Viu Cornellà - edició gener 2016

ACABA AMB MURPHY I AMB EL FRED

* Vegeu-ne més informació i les condicions a www.calderasendesa.com

Av. Pau Casals, 15-17. L’Hospitalet de Llobregat 932 600 069

Informa-te’n al Punt de Servei Endesa

RENOVA LA TEVA CALDERA PER NOMÉS

FACILITATS DE PAGAMENT + INSTAL·LACIÓ + MANTENIMENT + GARANTIA

€/dia*Tot inclòs en la teva factura1, 55

I a més, aconsegueix el

de gas tot l’hivernEn la teva factura

20%DE DESCOMPTE

INTEGRALSOLUCIÓ

Descompte vàlid fins al 31 de març de 2016

Page 10: Viu Cornellà - edició gener 2016

culturauna tarda amb...

10

VI

U CO

RNEL

Olivia y Eugenio encetarà la nova temporada de l’Auditori de Cornellà, que continuarà amb el thriller laboral L’Expedient (28 de febrer), la història dels treballadors d’una empresa d’instal·lacions te-lefòniques a punt de patir un ERO i que decideixen reunir-se en secret per a planejar com solucionar el tràngol. Ser-ho o no (per acabar amb la qüestió ju-eva), dirigida i interpretada per Josep Maria Flotats, el 6 de març, amb una conversa plena d’humor i intel·ligent sobre la identitat col·lectiva i personal. L’atmosfera transparent i elegant del grup Blaumut

(9 d’abril). Terra Baixa (24 d’abril), el clàssic d’Àngel Guimerà, amb un poderós Lluís Homar. El 7 de maig ������������ ���������������� �����������-�� �� ��� � �������� � ��������������������� ��� ������������������!� ����"����� ��������#$�%������&� ��"����� �������#$�'���*�+� �����"���/#$������0�%���� ��"�� �����1�Atchúuss! (29 de maig), basat en el text humorístic d’Anton Txèkhov, en què ��� ���/���� ����������������� �����������3��aleshores secundaris.

#���$��!������.�������������������������������������������������������I���B�PENTACIÓN. 2�����:��������������������������������������������������������������I���B�DAVID RUANO.

La nova temporada de l’Auditori de Cornellà

Page 11: Viu Cornellà - edició gener 2016
Page 12: Viu Cornellà - edició gener 2016

Text MARIANO MARTÍNEZ

Han passat dies i llunes des que Susana Aragón i Óscar Teruelo encetessin el seu projecte més

apassionant, Ona nuit restaurant, que en aquests 14 anys s’ha convertit en un projecte vital més enllà del fet gas-tronòmic. Les paraules de Susana no paren de fixar l’atenció en el producte de temporada, el seu respecte, la seva preservació, des del treball constant i humil.Aquest projecte de xef autodidac-ta que va arrencar amb 16 anys s’ha consolidat després de molt esforç, for-mació i compromís. No és anecdòtic que dues de les seves tapes (el Petit Suisse de Carxofa Prat i el trifàsic de Pota blava) quedessin entre les dotze finalistes de la Tapa de l’Any 2015 i el trifàsic fos tercer, convertint en pro-tagonista el producte de temporada i del Parc Agrari. “Estic molt conven-çuda que això és el que hem de fer, protegir i preservar el producte de proximitat”.Les amanides, torrades, embotits del principi han evolucionat cap a la cer-ca del sabor dels productes. “Sempre hem treballat una cuina molt fresca, amb verdures. Teníem una carta de fins a 10-12 amanides. Amb el temps veia que la meva cuina es quedava petita per al client i jo mai m’he vol-gut quedar estancada. Sempre hem volgut desenvolupar el projecte. Les

ampliacions de la cuina ens ha ajudat a ampliar carta i millorar l'oferta”. Potser uns altres dels secrets del bon moment personal i professional de Susana és que “estem divertint-nos amb el producte, fent, per exemple, set versions del tomàquet en tempo-rada”. Està ben acompanyada d’un equip de gent jove amb ganes d'ex-perimentar. El segell Slow Food (és el primer res-taurant local amb certificat Km0) els ha donat una oportunitat per donar-li valor a la pagesia: “ens hem ado-nat que tenim un espai agrícola que hem de protegir, i una de les eines és potenciar els productes dels pa-gesos i que el seu treball tingui un futur. I visualitzar-ho a través de la gastronomia. Amb els pagesos de La Masia (al c. Castella del Prat de Llobregat) estem treballant molt mà a mà. La Rosa i en Josep sempre ens avisen quan apareixen els productes de temporada i ja començo a pensar en propostes”. Amb el tracte directe amb el pagès és com desenvolupa la seva carta, cada vegada amb més presència dels pro-ductes del Parc Agrari. “Abans ja els treballàvem, però ara tenen prioritat per sobre de qualsevol altre produc-te. Crec, desitjo i confio que el mo-viment de tornada a l’alimentació de proximitat es quedi amb nosaltres. Que cadascun posi el seu granet de sorra en la piràmide alimentària, per- 1

2

VIU

COR

NELL

À

gastronomiagastronomia de proximitat

ONA NUIT: PASSIÓ I COMPROMÍS PEL PRODUCTE DE TEMPORADA

SUSANA ARAGÓNXef d'Ona NuitTrobaràs cuina mediterrània, especialitats de temporada, productes Km.0, plats vegeta-rians, sense gluten i solidaris.

Restaurant Slow Food Km. 0

Carrer Joan Cirera i Pons, 13-1508820, El Prat de Llobregat, Tel. 934 78 50 12

De dimarts a dissabte des les 19.30hDissabtes i diumenge des de les 13hDiumenge nit i dilluns, tancat.Sopars des de les 19.30.

www.onanuit.com .com/onanuit @onanuit Ona nuit restaurant

Page 13: Viu Cornellà - edició gener 2016
Page 14: Viu Cornellà - edició gener 2016

gastronomia de proximitatculturagastronomia

14

V

IU C

ORNE

LLÀ

LA RECEPTA

PETIT SUISSE DE CARXOFA PRATquè col·laborant entre tots podem tirar endavant saludablement, res-pectant-nos nosaltres mateixos, res-pectant els animals, les verdures, i no ficant-nos en aquestes grans cadenes alimentàries”. Estem en temporada de Carxofa Prat i li demano escollir una preparació: “és difícil triar perquè dóna moltes pos-sibilitats. Ara estem preparant-les al vapor i mantenen el color i la textu-ra. A partir d’aquí les pots aplicar on vulguis, saltejar, planxar...” Els dubtes continuen quan li pregunto per quin és el seu producte favorit, el llistat es torna infinit: “ara tenim els primers ti-rabecs, les cols, els bròquils, espinacs, bledes... I ens anem adaptant a allò que ens va arribant”. I això que no ens endinsem molt en el Pota blava, pro-ducte del que coneix tots o gairebé tots els seus secrets: el seu confit de Pota blava s’ha convertit en un verita-ble mite gastronòmic entre foodies de la província de Barcelona, i que poden provar durant tot l’any.Ona nuit ha adquirit molt bona expe-riència en la participació de les rutes i accions gastronòmiques d'AGT. “En aquest tipus d’accions podem presu-mir dels productes que tenim, que és de primera, i ho hem de lluir en aquestes ocasions. Tant el client com nosaltres estem contents perquè hi ha hagut una resposta generosa”.

INGREDIENTS DESCRIPCIÓ

Preparem el parmentier amb la patata i la Carxofa Prat, bullint i triturant per aconseguir una tex-tura de crema. Afegim la nata i el parmesà. Posem l´ou Pota Blava en paper film i el coem 1 m.Preparem el potito i muntem en capes.Tapem i servim.

Page 15: Viu Cornellà - edició gener 2016
Page 16: Viu Cornellà - edició gener 2016

Postals del 2015

societat

�����������0��>������#��������

@�������������������������� �������#�������+����������

W���:������X������������������������������_����������� �������:�$�2�����W�� ���������� -

��*�%���������8��K����������0�������`�����0� ��������K�����0� ����������0�k�����

��������8���������*��������������������������������������\(6�#����������#{����|#��������#������+}�

Page 17: Viu Cornellà - edició gener 2016

17

VI

U CO

RNEL

cultura societat

@�������������#���������#������+�

2��G�� ���K����������K���������%������������2�� �������

���N�����W���"��������������;������

���I��������#�� ���������~�����������#��������)������K������#��������#����G �����������������F��-

���5����#������+��0�������������5���������������������0W5��

Page 18: Viu Cornellà - edició gener 2016

BARCELONA / LLEIDA / PAMPLONATel. +34 93 377 30 17

porque hoymás que nunca,las pymes se merecen unapausa.

O€

[email protected]

MADRIDTel. +34 91 676 24 14

ZARAGOZATel. +34 97 657 01 42

Cesión de máquina + Mantenimiento+ Servicio de sustitución inmediata por avería+ Transporte y entrega de producto consumido

Te ofrecemos por:

A partir de 20 empleados Brio 3 Blue + Mini Snakky

SÓLO PAGAS LO QUE CONSUMES

Page 19: Viu Cornellà - edició gener 2016

BARCELONA / LLEIDA / PAMPLONATel. +34 93 377 30 17

[email protected]

MADRIDTel. +34 91 676 24 14

ZARAGOZATel. +34 97 657 01 42

Tenemos la solucióna tu medidaPorque no todas las necesidades son iguales, nuestras soluciones, tampoco.Descúbralas.

20-50 50-100 +100

Page 20: Viu Cornellà - edició gener 2016

20

V

IU C

ORNE

LLÀ

Text i foto TONI DELGADO

La crisi ha provocat greus sotracs en la població i mesures com el Fons de Solidaritat de l’Aigua es fan imprescindibles. Creat per Aigües de Barcelona

el 2012, el Fons ha ajudat a més de 54.000 famílies amb problemes econòmics a fer front a les despeses del consum d’aigua i s’ha implementat a 24 dels 36 municipis que for-men l’Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB). L’informe de l’Institut Català d’Avaluació de Polítiques Públiques (Ivàlua) valora “molt positivament el disseny i la implementació” del Fons de Solidaritat de l’Aigua.

���I������������������*���������������������������������������������������������������(��/))�������������+������-��������������������� �������������&��$���=������� ������T������������$������������������������\���������������������������������������������������+������������Q())������������������������S���

“Aigües de Barcelona opta perquè siguin els serveis so-cials municipals i els treballadors socials de les entitats ������������������������������������������������� ��������������������� ����������������������������8����#���-����������������������������������������������������������������������&�����I����$�����������������������������������-���� +�������F�������� ������������� ���+��������������������U��� � ��� ����� ������� ��� I���� ��� ���������� ��� �0��������������� �����=���� 2��� ������ �����+���� �&�� �������������������������������>����#���$���������������������������������&�����I�����������������&��������=����0��������� ���$�����������������������*����������=����� ������������-���������<��������I���U���;�����@���������

SUBMINISTRAMENT GARANTIT“Resol de manera molt efectiva els talls de subministra-

ment. Qualsevol família que està en el Fons de Solidaritat de l’Aigua té garantit el subministrament i el consum d’aigua necessari”,� �������I�������5�����$��� ��� ����������� ��-�������G�+���������$������������ �������L�� ����&����;������� ����N�����������������������������8����#��������

I�������������+����I���������������������0�����“Ningú té la resposta. És com saber quan podem donar per supera-da, o si ho podrem fer, aquesta situació conjuntural de crisi. Per a nosaltres l’objectiu bàsic és ajudar les persones que ho necessitin i, per tant, no té data”,��������G������������-���������������������0�k������X����������

“Sempre busquem, sobretot, projectes innovadors, per-què som una organització petita que no pot avaluar totes les polítiques públiques que fan l’Administració, les entitats

del tercer sector o altres entitats. I aquest és el cas del Fons de Solidaritat de l’Aigua”, ������� I�������@����� ����������G�+�����

ALGUNES DADES������������������� ����������������������������G�+-

�������������[)������������������������������&������������R���������*�����[Y���*�������/�������������������������� ���-�����������\������������������������*�����������������������&������������������������������������������������������([���&��������������

2������� ��� �� �������� "��� ������#� ��� ������� ��� ��-ça”�������0�k������X���������������>�������������������������������������Q���������������#����;�>�����#������*���#+�����8���������I�����&�K�� ����I�����&�:+ ���\� � I�����&��������U�S��“a través de les quals es vehicula la concessió ������$��������������������� ����������§

L’avaluació de l’impacte

del Fons de Solidaritat de l’Aigua

%��������&�������������G�+����

museu agbar

Page 21: Viu Cornellà - edició gener 2016
Page 22: Viu Cornellà - edició gener 2016

22

V

IU C

ORNE

LLÀ

gastronomia

Text TONI DELGADOFotos GERVASIO SÁNCHEZ/T. DELGADO

No va trigar ni cinc minuts en deixar en evidència la nostra ignorància. Va pre-

sentar-se com la professora de l’as-signatura i fotoperiodista i ens va repartir un full a cada un.

—Us faré deu preguntes sobre fotogra-fia. El control comptarà per a la nota final —va anunciar Sandra Balsells.

Per algú que ha retratat la guerra dels Balcans com Sandra Balcells sor-prendre la resta deu ser qüestió de dècimes de segon. Una persona que n’ha vist de tots colors encaixa en el perfil de comissària d’una exposi-ció com Antologia, del fotoperiodista Gervasio Sánchez (al Centre d’Art Te-cla Sala de l’Hospitalet de Llobregat fins al 7 de febrer). Abans, el 10 de desembre a les 19.30, els dos conver-saran sobre la professió i l’exposició amb motiu del Dia Internacional dels Drets Humans. Dos dies després Ger-vasio Sánchez hi realitzarà el works-hop Els rostres de la guerra.

NARRADORS D’HISTÒRIES I EMOCIONS“La fotografia significa escriptura

amb llum”, va dir-nos Sandra Balcells després del tràngol del control sorpre-sa. El fotògraf és un narrador d’histò-ries i emocions, malgrat que alguns pensin que viu de la sort i la santa pa-ciència. Segons ella, els recursos de Gervasio Sánchez són “temperament i passió. Intenció i obstinació. Incon-formisme i rebel·lia. Emoció i esquin-çament”. La radiografia lògica per a algú tan persistent.

“En els anys vuitanta vaig arribar

a les guerres i crisis llatinoameri-canes amb els meus estalvis i vaig haver de treballar de valent per a co-mençar els meus primers reportat-

ges”, els explicava Gervasio Sánchez, fa unes setmanes, als alumnes de la Facultat de Comunicació de Sevilla en la inauguració del curs acadèmic.

La convivència entre el dolor i l’esperança

cultura

La mirada d'una nena desplaçada de guerra. Foto: G. SÁNCHEZ.

Page 23: Viu Cornellà - edició gener 2016

“ESCRIVIA DE MATINADA”El relat és el d’una persona compro-

����� � ���������� ��� ������ W�������Sánchez dormia en hotels barats, men-java un cop al dia i utilitzava els trans-ports públics: “escrivia a la matinada i �������� ������������������������������������� ��� %������� �� ������� ��punt d’embarcar en els seus vols que em portessin una bossa plena de rot-����������� ����&��'���*����������a què la llencessin al cubell de les es-combraries per por als controls polici-als”.

Antologia va néixer amb motiu de la concessió del Premi Nacional de Foto-����������))Z����������������������$��trepitjat escenaris bèl·lics i postbèl·lics de l’Amèrica Llatina, Europa, Àsia i Àfrica. És ��������������Y���*�������������������-vint mal pagat i poc reconegut, d’imatges de denúncia, renúncies, por, valentia i esperances. Costa imaginar-se un corres-ponsal de guerra que sigui mala persona ��������������&������������

L’ESTAT D’ÀNIML’exposició et canvia l’estat d’ànim

i t’amplia la mirada. Et fa sentir-te un imbècil davant de la majoria d’absur-

ditats que conformen el teu llistat de preocupacions. El millor, això sí, és no anar a veure-la ni abans ni tampoc després d’haver menjat.

Compartim les mateixes emocions que els retratats en blanc i negre i co-lor de l’exposició. Commou el diàleg de pupiles entre un soldat salvadorenc i la seva xicota, que li agafa amb tendre-sa una mà. Recolzada a la vorera, l’ar-ma espera el seu moment. Igual que la immigrant, penjada a la reixa que se-

para Mèxic amb els Estats Units, que projecta el seu futur o potser pensa en tot el que deixa enrere.

AMISTAT ENTRE DESTRUCCIÓDos nanos caminen abraçats entre

les ruïnes de Djakovica (Kosovo). Els llaços de l’amistat són més forts que els impactes de la destrucció. Fer volar una pilota de futbol fa sentir lliure a un marrec atrapat en els continus balan-cejos d’un camp de refugiats.

Page 24: Viu Cornellà - edició gener 2016

cultura cultura

Nens guerrillers. Foto: T. DELGADO.

24

V

IU C

ORNE

LLÀ

Una dona fugint d'un bombardeig. Foto: T. DELGADO.

Aquests són alguns dels pocs parèntesis d’Antologia, distribuïda per zones i temes: Amè-���� 2������ Q(ZR/=(ZZ�S�� ���� X������� Q(ZZ(=(ZZZS�� `����� Q(ZZ/=�))/S�� Vides minades Q(ZZY=�))�S��Desapareguts�Q(ZZR=�)()S��

LA INFÀNCIA No se t’esborra la mirada de por d’una

nena, de puntetes a la porta de la casa que li ha tocat com a desplaçada de guerra i sota el control de la guerrilla. També els han arra-bassat la infància als petits guerrillers, que comparteixen la bicicleta amb les armes. Al-guns ni tan sols van tenir temps d’aprendre a parlar i els van assassinar jugant. No hi ha imatge més cruel que una joguina vermella.

"+#�� ��������� 7 �� �� ���8� ����� ����������� ������� W������� �"��$���� “inclús els meus somnis són de periodista”. També els seus malsons. Cap de tant cruel com el del seu “particular cor de les tenebres”, “la tragèdia ruandesa de l’estiu de 1994”: “li-teralment vam haver de trepitjar cadàvers per bellugar-nos als camps de refugiats. Els malalts de còlera, disenteria o malària mi-raven a la càmera, agonitzaven i morien. En cada foto imprimies el trànsit entre la vida i ���������%�����������������������������la millor llum perquè ningú es queixava o et molestava”.

EL DESCONTROL Antologia� ��� ��� ��3��� ���� �&�� �� ���-

sions, crueltat, humanitat i esperances. De crits esquinçadors com el del pare a qui aca- ���������������������������������������>���������������� �������� ��������������*������silenci de l’home que menja com pot i el que �����������������>������������ ����������-trol de la dona que fuig d’un bombardeig.

5�� �� ��� ��� ��� ���� ���� ��3������ ��� ��-pacitat de supervivència i superació. Com la dels amputats per les mines antipersones. Hauríem de deixar-nos les mans aplaudint-los. Han sobreviscut a la desgràcia. Res se sap, per contra, dels desapareguts. Només ens queda el drama dels seus familiars, per ����������������������>�����������/�$�����de dolor i esperança. L’objectiu de Gervasio Sánchez en dóna fe: “com més en contacte es treballa amb el sofriment, més ha de fu-gir el periodista del protagonisme”. §

Page 25: Viu Cornellà - edició gener 2016
Page 26: Viu Cornellà - edició gener 2016

26

V

IU C

ORNE

LLÀ

sabies que...

Els dilemes de Josafat

sabies que...

Text TONI DELGADO

“Dues passions tan sols li donaven molèsties: la ira i la luxúria. De la ira havia trobat manera de servir-se’n a major honra i glòria del Senyor;

������ �� ��� ���<����� ��� ����������� %��� ��� ���������� � ���consciència ni contrariar els instints, emprenia llargues i pregones meditacions sobre el sisè manament: en el món hi havia una mena de dones amb les quals es podia pecar sense atreure la ira del cel; eren dones perdudes, �����������������������������������������������7���8��&��plaer podia comprar-se no gaire lluny, allà sota, ran del campanar, en unes cases pobres, de teulades rònegues”. 0���������������������������������������������&���������Josafat, l’obra cabdal de Prudenci Bertrana (Tordera 1867, Barcelona 1941).

Josafat és “un brau, cap vici no havia debilitat la seva naturalesa; tenia deu pams d’alçària, unes mans grosses i unes espatlles atapeïdes d’energia salvatge”. El campa-ner de l’església de Santa Maria (la catedral de Girona) és un personatge primitiu, complex, amb “un mirar tràgic i, en enfadar-se, un tic nerviós li esqueixava la boca”. Una bèstia tancada i asocial que es comunica sobretot per sons ������������������������������������������'��������������els instints. Actua per impulsos. A través de Pepona, una amiga de la infància, coneixerà Fineta, una prostituta que el posarà entre l’espasa i la paret, entre el seu respecte a Déu i el desig carnal.

No cal dir que Josafat, publicada el 1906, va ser “un considerable escàndol pel seu contingut eròtic i prete-sament sacríleg”, com explica Josep Navarro en l’edició de X����������%�������X��������>����������������������������rellevants del modernisme gironí. Un present que no tenia res a veure amb el futur que volia per a ell el seu pare, ������������������������������*������X����������@����*�després va decidir matricular-se a la Llotja perquè la seva vocació era ser pintor.

_�� �����U��+� ��� ����� �������� ���������� ���� ���� \Y���*�B “Josafat, malgrat ser una obra primerenca de la �������#��������������%��������=���������>�������������maduresa, segura, on res no té el caràcter de provatura; �����������=��������������������������?��������������������no, ans al contrari, estaven en el millor moment de la maduresa”.

La seva novel·la Nàufrags (1907) serà premiada en el concurs del diari El Poble Català�������������*��� ����+�Crisàlides, un recull de contes. La natura i la cacera, un cop d’ullet a les seves jornades en un mas prop de Santa Colo-ma de Farners que era del seu pare, seran les protagonis-tes de Proses bàrbares Q(Z((S�����(Z(����������������������

i amenaçat pels seus articles, i fa les maletes cap a Bar-celona. El modernisme ja comença a estar en decadència i el noucentisme, que impulsa la poesia en perjudici de la �����L������������������������ ������������W���������2����o Josep Carner.

Prudenci Bertrana tornarà a fer de mestre de pintura i dibuix i col·laborarà, per “un sou irrisori”, a les revistes sa-tíriques La Campana de Gràcia i L’Esquella de la Torratxa. També recopilarà narracions breus en diverses obres, com La lloca de la vídua� Q(Z(YS���El meu amic Pellini i altres bèsties� Q(Z�\S��2��������� �������������� ������� QLes ales d’Ernestina��(Z�(����La dona neta,�(Z�/S���������������afortunades.

Acabarà tornant a la novel·la amb obres com Jo! Memòri-� ������������� ���Q(Z�YS�������������Entre la terra i els núvols, formada per L’hereu (1931), El vagabund (1933) i L’impertinent (1948). Morirà oblidat per tothom i només el temps el col·locarà al seu lloc de privilegi, perquè Josafat és, juntament amb Solitud�� ��� !������ #����+�� La vida i la mort de Jordi Fraginals,����N�����%�����%��6��� �Els sots feréstecs, de Raimon Casellas, una de les novel·les moder-nistes de referència. §

Page 27: Viu Cornellà - edició gener 2016

27

VI

U CO

RNEL

Page 28: Viu Cornellà - edició gener 2016

28

V

IU C

ORNE

LLÀ

sabies que ...?entreteniments

HORITZONTALS: =#�Q�W�������X�����������������#�Y �������������Z�[#�$� \ �� ������� ���� ���������\ �� �������������#�]��"�������������� �����^\����� �����_�����������������Z�̀ #�]���� �\����#�k��������� ��� �� �������������������� �$����#���������� ����Z�w#�k��� ����������������^���������������������������������� #�]�������������������\������Z�z#������������ �����������#�k{� ������� ����������������� ��� �����\ ��� Z�|#�k������������ ������� ���������������}����������;�������"�����#�~���������������"< "���Z��#��������������� ���� � � ������ ���� ����� ���� #���� ��� �� ���� ���� � ������ ������������ �������Z��#�~��;������������\���������� ����������+�������#�Y��<�����"������������� ���� �����������~���Z��#��������������#��� ������������������������������ � ��� #�k�������������������Z�=>#�$����������������� ��� ������������+����������� �#�$� ����\������������������"�����Z�==#�?��������� �������#� &���� ������ ���� � �������������������#�$������; ���Z�=[#�~���� ������ ����� �����)��������������������������#���������������������������������Z�=`#���� ������ ������� ��������������#��������������� ��������"�\������������� ���������������� ������� ��� #

VERTICALS: =#� ����� ���� � ����W���� ���� ��� ����� ��� ��� �����#� �\�� ��������������������������(��� ������W����Z�[#�Y�����������������#��� �������� �������� ������ ������ ���� ��������� ���� #� ��� ����+� Z� `#� ?������ �������� ���� "������� ���� ��� ������"�#� ��������� ����<���� ���� ��\����� ��� ���X�^������ �Z�w#�]������ �� � "�#�Y ������� �� ������ �������������������Z�z#������������� ��\����� �� ���~���#� ?��� ��� ���� ��� ����� ������^���� �� ���� ��!���� ����� �����������Z�|#�����������#�� ��������������"�� ��� ����� � �� �� ���W � ����� #� ���� ��������� �� �� � ���� � Z��#����� ��� �� � � ��������� � �������#�����������������������������"���� � ������ ����� ����� �Z��#�Q������ �������������#�������������������� �����\�� �����~������ �����������������������#�$�����^�����Z��#�Q�!�������� �������������<���#��������� �������� ��� ����� � ����������� � ���������� �Z�=>#���������������+#�k���� ������������ ������������������� ��������#�&�������!����Z�==#�k��������������������� �������������������������������������������� ���� ���� +�� ���� ��������������� ��������������������� /�Z�=[#�����+����������W#�����������������������^����� ����������������� ��#

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

MOTS ENCREUATS PER PAU VIDAL

Page 29: Viu Cornellà - edició gener 2016

@AGTbaix.com/agtbaix @quintotapa

L’HOSPITALETdel 25 de febrer al 13 de març

LA RUTA TAPA KM0DELA

www.quintotapa.cat

Page 30: Viu Cornellà - edició gener 2016

30

VI

U CO

RN

ELLÀ

CNL de Cornellà de Llobregat Pl. dels Enamorats, 7

08940 Cornellà de LlobregatTel. 93 475 07 86

a.e. [email protected]://www.cpnl.cat/cornella

cnl

Sant Tornem-hi

Ja ha passat el cicle festiu d’hivern. Esperem que ha-gueu pogut gaudir de Nadal, Sant Esteve, Cap d’Any i Reis i que us hagueu fet els propòsits anuals de

rigor (inclosos els lligats al català). En aquest sentit, us re-cordem que al CNL de Cornellà comencem cursos el 18 de gener. Si us han passat per alt les inscripcions, afanyeu-vos que encara hi ha algun forat!

Per cert que, parlant d’aquests dies, segurament ens hem petonejat més. Però, donem o fem petons?, això ens dóna fàs-tic o ens fa fàstic?, donem o fem un calbot? Lògicament, fem petons, això ens fa fàstic, i donem un calbot; hi ha coses que (ens) fan vergonya, fem un pas endavant per mirar de resoldre ���������Q�������������=���S���fem una abraçada. I continu=ant amb donar, de vegades també es fa servir aquest verb en contextos en què n’hi ha un de més adequat: donar el sol en comptes de tocar el sol, donar temps de en comptes de tenir temps de, etc. Si feu un clic a Optimot (gencat.cat/optimot), podreu resoldre un bon nombre de dubtes al voltant d’aquesta ����������k��������������������������������������$�$������>�=���+�����������=���=�������������=����

Però a més de fer petons, abraçades i visites a Optimot, du=rant aquest any que comença farem també activitats vincu=lades a commemoracions com el 750 aniversari del cronista ;����� K�������� Q���� >�� ���� ����=��� ��� �)(YS�� �0�*� 2������coincidint amb el setè centenari de la mort de l’escriptor i pen=sador nascut a Ciutat de Mallorca, i un dels màxims exponents de la cultura i el pensament a Europa, o el 50 aniversari de �����������!������#����+�Q(R[Z=(Z[[S�������� ���6�������������������#�������0� ����Q���������������������������������què ho devia fer?).

Tampoc hauríem d’oblidar que, amb motiu del centenari de la primera representació, la Generalitat de Catalunya ha inclòs Els Pastorets de Josep Maria Folch i Torres en la llista de per=������������������������$������>�����������������)([���� ��� >�����������������=������������=��������>�����=����������=cionalment.

5������� �� �0�*� ;����� K��������� ��������� ���� ���������que la Biblioteca de Catalunya del Departament de Cultura ha editat el llibre electrònic Les cròniques catalanes, a l’entorn de les quatre grans cròniques medievals (el Llibre dels fets del rei Jaume I; el Llibre del rei en Pere, de Bernat Desclot; la Crò-nica, de Ramon Muntaner, i la Crònica particular, del rei Pere III el Cerimoniós), amb l’objectiu de posar a l’abast de tothom de forma lliure i gratuïta una eina de qualitat per conèixer les ������������$��'��������������#������*���0���������������&�web, el llibre es pot descarregar en pdf, i també hi ha les versi=�������������������0�������7��Q0����S�

I, ja a la xarxa, el Diccionari de sinònims (http://sinonims.iec.cat/S� �0� ���� N����� � ��� ��� �����6���� ��� ��� �����������

catalana, ja es pot consultar en línia. La tercera edició, publi=cada únicament en línia per l’Institut d’Estudis Catalans (IEC), parteix del text en paper de la segona edició, publicada per ���������X������������(ZZY����$������������������� ����=tes possibilitats de consulta.

En un altre ordre de coses, qui estigui interessat a accedir a �����������'����������������� ����&����������������������+�de la DGPL ha de saber que el període d’inscripció serà del 5 al �/������ ��������������������������������������������������� >��*����������������������������#%_2�������������������=deixen o inclouen l’acabament d’un nivell (Bàsic, Elemental, G�������������6������������S��&��������������������������������������������¡

Page 31: Viu Cornellà - edició gener 2016

31

VI

U L'H

OSPI

TALE

T

El segon Viu Cornellà de l’any tindrà un gran protagonista, el Saló de la Immersió, que entre el 26 i el 28 de febrer celebrarà la seva 17a edició. Ho farà en plena forma i amb nove-tats sorprenents. Com sorpresa és el reportatge sobre una obra de la nova programació de l’Auditori de Cornellà que us tenim preparat. Els nostres veïns de l’Hospitalet ce-lebren el seu Quinto Tapa entre el

25 de febrer i el 13 de març. Aquí en tindreu tots els detalls. No hi faltarà una prèvia de l’Spannabis 2016, la Fira del Cànnabis i les Tec-nologies Alternatives de referència, que un any més tornarà a omplir la Fira de Cornellà, una nova visita al Museu Agbar de les Aigües i un participant de les activitats de l’AGT i el Sabies que…

Page 32: Viu Cornellà - edició gener 2016

Promoció vàlida del 19 d’octubre de 2015 al 24 de gener de 2016. El sorteig es farà el dia 11 de febrer de 2016, entre tots els usuaris que s’hagin donat d’alta en el servei de factura sense paper. Consulta les bases legals de la promoció a www.aiguesdebarcelona.cat/facturasensepaper.

Dóna’t d’alta a lafactura sense paper

Tot són avantatges si et passes a la factura sense paper. No només és la manera més fàcil de consultar les teves factures sinó que també contribueixes a cuidar el medi

ambient: es redueixen costos de paper i s’estalvia energia.

SUMA’T A LA FACTURA SOSTENIBLED’AIGÜES DE BARCELONA.

Tota la informació aaiguesdebarcelona.cat/

facturasensepaper

10 iPHONE 6 PLUS

PASSA’T A LAFACTURA SENSE PAPER

I GUANYA UN D’AQUESTS