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Page 1: Workshop inovação

Workshop de Inovação de Embalagem ®Desenvolvido pelo Prof. Fabio Mestrinerno Núcleo de Estudos da Embalagem ESPM

Page 2: Workshop inovação

A embalagem existe para atender as necessidades e A embalagem existe para atender as necessidades e anseios da sociedade e com ela vem evoluindoanseios da sociedade e com ela vem evoluindo

Para que serve a Embalagem ?Para que serve a Embalagem ?

Page 3: Workshop inovação

Pequeno roteiro da inovação na embalagem

1790 - Máquina a vapor – James Watt – Inglaterra1798 - Maquina de fabricar papel – Nicholas Lois Robert – França1798 - Litografia – Alois Senefelder – Bavaria1810 - Lata de Aço – Peter Durand – Inglaterra1830 – Vidro moldado1835 - Litografia a cores – George Baxter – 1891 - Tampa Crown – Willian Painter – USA1907 – Bakelite – Leo Beakeland – Usa1920 – Celofane – Du Pont – USA1931 – Aerosol – Eric Rothein – Noruega1941 – PET- John Rex Whinfield ( Evian 1980)1951 – Embalagem Tetra Pak – Ruben Rausing - Suécia1953 – Polipropileno – Karl Ziegler 1963 – Lata de Alumínio – Reinolds Usa (Coca Diet) - USA1968 – Água mineral Vittel em PVC1973 – Tampa Easy Open (lata)

2012 – Embalagens com materiais combinados Ativas – Inteligentes - RFID

Page 4: Workshop inovação

Embalagem hojeEmbalagem hojeA embalagem é um fator decisivo A embalagem é um fator decisivo

no novo cenário competitivo.no novo cenário competitivo.

Ela é uma poderosa ferramenta de marketingEla é uma poderosa ferramenta de marketingdisponível na empresa a custo zero, pois o custodisponível na empresa a custo zero, pois o custo

da embalagem está embutido no custo do produto da embalagem está embutido no custo do produto e a empresa já pagou por elee a empresa já pagou por ele

Não importa o tamanho da empresa,Não importa o tamanho da empresa,a embalagem de seus produtos tem impacto a embalagem de seus produtos tem impacto

no desempenho do negóciono desempenho do negócio

Page 5: Workshop inovação

Na Embalagem a Competição é feita por Cadeia Produtiva

Recursos Naturais Energia

CONVERTEDORESVidroAçoAlumínioCelulosePlasticosMadeira

MATÉRIASPRIMASMineraisMadeiraPetróleo

FABRICANTES DOS PRODUTOS{usuarios}

MARKETING

DISTRIBUIÇÃOE VAREJO

CONSUMIDOR

RECICLAGEM

LOGISTICA

O Design é o componente integrador do processo

PRODUTOS

Page 6: Workshop inovação

Se a embalagem perder a competição na gôndola,toda a cadeia perde com ela

Se a embalagem perder a competição na gôndola,toda a cadeia perde com ela

Page 7: Workshop inovação

Em 1º lugar, temos que Em 1º lugar, temos que saber que nenhum produtosaber que nenhum produto

concorre no mercado!concorre no mercado!

Page 8: Workshop inovação

Todo produtoTodo produtoconcorre numa Categoria!concorre numa Categoria!

Page 9: Workshop inovação

Todo produtoTodo produtoconcorre numa Categoria!concorre numa Categoria!

A Categoria determina a competiçãoA Categoria determina a competiçãoque acontece dentro dela...que acontece dentro dela...

Page 10: Workshop inovação

As oportunidades estão As oportunidades estão

na Categoria na Categoria e não no Mercadoe não no Mercado

Page 11: Workshop inovação

As oportunidades estão As oportunidades estão

na Categoria na Categoria e não no Mercadoe não no Mercado

Temos que procurar na Temos que procurar na CategoriaCategoria e não no mercado e não no mercado

Page 12: Workshop inovação

Temos que inovar na Temos que inovar na CategoriaCategoria,, não no mercado não no mercado

Page 13: Workshop inovação

Porque precisamos da inovação Porque precisamos da inovação de embalagem?de embalagem?

Page 14: Workshop inovação

A inovação é a forma A inovação é a forma mais eficiente de mais eficiente de

comunicar diferencial comunicar diferencial e obter vantagem e obter vantagem

competitiva.competitiva.

Page 15: Workshop inovação

É difícil eÉ difícil emuito caromuito caroinovar no produtoinovar no produto

Page 16: Workshop inovação

Conceito: Inovação não é coisa da NASA!Conceito: Inovação não é coisa da NASA!A inovação é algo que está ao alcance de todas as empresasA inovação é algo que está ao alcance de todas as empresas

InovaçãoAção de criar algo novo a partir do que já existe

Page 17: Workshop inovação

INVENÇÃO sim é coisa da NASA INVENÇÃO sim é coisa da NASA As pessoas confundem Inovação com Invenção As pessoas confundem Inovação com Invenção

InvençãoAção de criar algo novo a partir do que não existe

Page 18: Workshop inovação

A Inovação é entendida na maioria A Inovação é entendida na maioria ddas vezes com IDÉIA!as vezes com IDÉIA!

InovaçãoConheça a metodologia mais utilizada no mundo

Page 19: Workshop inovação

Metodologia Stage & Gates1- Em 1980metade dos produtoslançados nos EUAfalhavam

2- Em 1985 Robert CooperPublicou a Metodologia

Stage & Gates

4- Até hoje ela é a metodologia mais utilizadano Mundo em programas de desenvolvimento de produto e inovação

3- Em 2003 cerca de 73%das empresas americanas adotavam esta metodologia

®

Pesquisa da Bozz Allen 1982

Page 20: Workshop inovação

Metodologia de Stage & Gates

BrainstormGeração de Idéias

11 22 33 44

Businesscase

DevelopmentTesting &valuation Launch

Reviews

55

Scoping

Estudo preliminar

Estudo detalhado

Desenvolvimentodo produto

Testes e validação

Produção elançamento

®

Page 21: Workshop inovação

Estatísticas de sucesso da Stage & Gates

Johson & JohnsonCada 1000 idéias geradas no início do Programa

Uma chega a ser lançada no mercado

3M Terceira Empresa mais Inovadora do Mundo (1º Apple e Nokia 2º)

Cada 3000 idéias geradas no início do ProgramaUma chega a ser lançada no mercado

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Precisamos de uma metodologia mais simples e eficiente e que também possa ser utilizada pela Pequena Empresa Brasileira

Page 23: Workshop inovação

Motivos do Fracasso:Motivos do Fracasso:

Marketing insuficiente - 52%

Falta de inovação Falta de inovação - 48%- 48%

Sem benefícios ao consumidor - 25%- 25%

Motivos do Fracasso:Motivos do Fracasso:

Marketing insuficiente - 52%

Falta de inovação Falta de inovação - 48%- 48%

Sem benefícios ao consumidor - 25%- 25%

Pesquisa apresentada pela A.C.NielsenNo Congresso Brasileiro de Embalagem em 2006

Pesquisa apresentada pela A.C.NielsenNo Congresso Brasileiro de Embalagem em 2006

De todos os lançamentos efetivados no Brasil,

80% desaparecem80% desaparecem até o 2º ano

De todos os lançamentos efetivados no Brasil,

80% desaparecem80% desaparecem até o 2º ano

PONTO DE PARTIDA da Nova Metodologia- PONTO DE PARTIDA da Nova Metodologia- setembo de 2006setembo de 2006

Page 24: Workshop inovação

Motivos do Fracasso:Motivos do Fracasso:

Falta de inovação Falta de inovação - 48%- 48%

Sem benefícios Sem benefícios

ao consumidor ao consumidor - 25%- 25%

Motivos do Fracasso:Motivos do Fracasso:

Falta de inovação Falta de inovação - 48%- 48%

Sem benefícios Sem benefícios

ao consumidor ao consumidor - 25%- 25%

PONTO DE PARTIDA da Nova Metodologia- PONTO DE PARTIDA da Nova Metodologia- setembo de 2006setembo de 2006

Se a inovação trouxer algum benefícioque o consumidor percebe, as chances aumentam ainda mais

Se a inovação trouxer algum benefícioque o consumidor percebe, as chances aumentam ainda mais

Page 25: Workshop inovação

Metodologia de Inovação na Embalagem ®

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Síntese da MetodologiaSíntese da Metodologia

1111A competição

acontece

na categoria

A competição acontece

na categoria

O consumidorescolhe

na categoria

O consumidorescolhe

na categoria

2222

3333Temos que criar algo

novo

na categoria,não no universo!

Temos que criar algo novo

na categoria,não no universo!

Mas só apresentar

uma novidadena categoria

não basta...

Page 27: Workshop inovação

4444A inovação precisa A inovação precisa

trazer um trazer um valorvalor que queoo cconsumidor perceba!onsumidor perceba!

Page 28: Workshop inovação

ValoValorr

1- Beleza e Estética1- Beleza e Estética2- Conveniência2- Conveniência3- Praticidade3- Praticidade4- Diferenciação4- Diferenciação5- Segmentação clara5- Segmentação clara

1- Beleza e Estética1- Beleza e Estética2- Conveniência2- Conveniência3- Praticidade3- Praticidade4- Diferenciação4- Diferenciação5- Segmentação clara5- Segmentação clara

NA EMBALAGEMNA EMBALAGEMO CO Consumidor onsumidor

percebe como Valor:percebe como Valor:

NA EMBALAGEMNA EMBALAGEMO CO Consumidor onsumidor

percebe como Valor:percebe como Valor:

““É aquilo que É aquilo que o consumidor percebe o consumidor percebe

como tal e aceita como tal e aceita pagar mais por isso”pagar mais por isso”

““É aquilo que É aquilo que o consumidor percebe o consumidor percebe

como tal e aceita como tal e aceita pagar mais por isso”pagar mais por isso”

Page 29: Workshop inovação

6666

Para descobrir qual é o Para descobrir qual é o ValorValor que o que o cconsumidor percebe na categoria,onsumidor percebe na categoria,temos que perguntar a ele para descobrirtemos que perguntar a ele para descobrir““(qual é o Valor que ele percebe?)”(qual é o Valor que ele percebe?)”

7777

Para criar algo Para criar algo DiferenteDiferente, temos que estudar , temos que estudar a categoria para entender “(Diferente do que?)” a categoria para entender “(Diferente do que?)”

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METODOLOGIA DE INOVAÇÃO NA EMBALAGEM BASEADA NA PERCEPÇÃO DE VALOR DO CONSUMIDOR

METODOLOGIA DE INOVAÇÃO NA EMBALAGEM BASEADA NA PERCEPÇÃO DE VALOR DO CONSUMIDOR

Briefingda Inovaçãona Categoriaque será trabalhada

Estudo deCampopara entender a categoria

Orientação eacompanhamento para a implantaçãoda proposta

Pesquisapara conhecer o Valor Percebido pelo consumidor

Proposiçãoda inovação combinada com um benefício percebido

1

2

3

46

Identificaçãoe ou criação da embalagemque atende aproposição

5

Mind Map

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METODOLOGIA DE INOVAÇÃO NA EMBALAGEM BASEADA NA PERCEPÇÃO DE VALOR DO CONSUMIDOR

METODOLOGIA DE INOVAÇÃO NA EMBALAGEM BASEADA NA PERCEPÇÃO DE VALOR DO CONSUMIDOR

Alguns exemplos de embalagens encontradas no mercadoque combinaram uma inovação com um benefício percebido

Page 32: Workshop inovação

Benefício visível

Uma inovação na categoria

com um benefício que o consumidor percebeu claramente…

multiplicou por quatro a participação de mercado

do produto

Valor>>>

O Consumidor pode vêr o conteúdo

Inovação>>>Na categoria só tinha lata

Page 33: Workshop inovação

A nova embalagem de Ervilha já existia na seção de atomatados A nova embalagem de Ervilha já existia na seção de atomatados

Page 34: Workshop inovação

Esta embalagem rompeu com a linguagem da categoria.Tornou o produto líder nos EUA

Inovação>>>Na categoria só tinhaSaquinhosValor>>>- Fica de pé- Melhor visualização do produto- Maior valor percebido- Empunhadura ajuda a despejar o produto na panela- Com tampa - pode ser fechada

A Pipoca mais famosa da terra da pipoca

Esta embalagem estava na seção de suco

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Esta embalagem de margarinacolocou o sal lebre nacompetição com o sal Cisne

Embalagem de margarina é muito barata

Conveniência simples e direta

Valor>>>O Consumidor pode manter o produto na própria embalagem, utilizando-a como saleiro e mantendo o produto tampadoEsta embalagem mantem a MARCA na casa do consumidor

Inovação>>>Na categoria só tinhasaquinhos

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Aplicação de uma nova tecnologiapermitiu colocar a cintura da Moça na embalagem Uma forma exclusiva para um produto centenário

Descobrimos neste case quepara o consumidor

a forma exclusiva

é um valor

Forma diferente das demais

Page 37: Workshop inovação

WORKSHOPTrabalhos do diaWORKSHOPTrabalhos do dia

Page 38: Workshop inovação

WorkShop de Inovação de EmbalagemWorkShop de Inovação de EmbalagemWorkShop de Inovação de EmbalagemWorkShop de Inovação de Embalagem

Apresentaçõesdas Proposiçõespelos grupos

Antes:Escolha dasCategorias queserão trabalhadas

Antes:Aplicação da pesquisaMIND MAP

No DIA:Apresentaçãoda Metodologiae descrição dotrabalho que será desenvolvidono Workshop

Estudo de campo no Supermercado

1

2

3

4

Trabalho em grupo para elaborar a proposição da nova embalagem

5

Depois do Workshop, as melhores Proposições podem ser melhor elaboradas e apresentadas para as empresas que podem utiliza-las

6

Programa para 8 horas de trabalho

Page 39: Workshop inovação

Workshop de um dia – 8 horas de trabalho

Já foi apresentado com sucesso em:

México

Argentina ( 7 edições )

Peru ( 2 edições )

Colômbia

Brasil ( 6 edições )

Workshop de um dia – 8 horas de trabalho

Já foi apresentado com sucesso em:

México

Argentina ( 7 edições )

Peru ( 2 edições )

Colômbia

Brasil ( 6 edições )

Power point sintético – parte da versão original


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