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ZU GAST AUF SCHLOSS VOLLRADS.BANKETTMAPPE 2020
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Herzlich willkommen auf Schloss Vollrads 3
Geschichte 3
Kontakt 5
Lageplan 5
Raumkapazitรคten im รberblick 6
Veranstaltungsrรคume
Herrenhaus 7
Privatgarten 8
Ledertapetenzimmer 9
Herrencabinet 9
Schlosshalle 10
Westflรผgel 11
Salon 11
Kavaliershaus (Gutsrestaurant) 12
Orangerie 13
Restaurantgarten und Terrasse 13
Gartensaal 14
Greiffenclausaal 14
Standesamtliche Trauungen 15
Personal und Service 17
Kulinarisches
Fingerfood 18
Menรผvorschlรคge 20
Buffetvorschlรคge 28
Getrรคnkekarte 31
รbernachtungsmรถglichkeiten im Rheingau 33
Partner 35
AGBs 36
IM รBERBLICK
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In der vorliegenden Bankettmappe mรถchten wir Ihnen
einen รberblick รผber unser Angebot fรผr festliche Anlรคsse
in den reprรคsentativen Privatrรคumen des Herrenhauses
oder in unserem Gutsrestaurant von Schloss Vollrads
geben. Ob in einem unserer herrlichen Gรคrten, einem his-
torischen Raum im Herrenhaus oder im Gutsrestaurants,
wir freuen uns darauf, Ihre Veranstaltung ausrichten zu
dรผrfen.
Von Fingerfood bis hin zum festlichen Menรผ oder Buffet,
steht Ihnen unser Kรผchenchef Alexander Ehrgott mit
seinem Team zur Seite. Beigefรผgt finden Sie erste Vor-
schlรคge. Gerne gehen wir auf Ihre Vorstellungen, Wรผn-
sche und Vorlieben ein und stellen Ihnen ein persรถnliches
Menรผ oder Buffet zusammen.
Wir mรถchten, dass Ihre Feier unvergesslich wird! Deshalb
stehen wir fรผr Ihre Fragen und Wรผnsche jederzeit zur
Verfรผgung.
Ihr Veranstaltungsteam von Schloss Vollrads.
Claudia Kox, Carina Arbeit,
Stefanie Schulze & Barbara Ackermann
Willkommen im Riesling.
Schloss Vollrads ist eines der รคltesten Weingรผter Europas.
Die ersten Weinverkรคufe datieren vom 18. November
1211, belegt durch eine Verkaufsurkunde im Mainzer
Stadtarchiv. In 2011 feierten wir somit 800 Jahre Wein-
bau auf Schloss Vollrads.
Seit der Erbauung im frรผhen 14. Jahrhundert war Schloss
Vollrads Wohnsitz der Familie Greiffenclau, die รผber
Jahrhunderte die Geschicke von Schloss und Weingut
lenkten. Mit Schรคtzen, wie einer goldbedruckten Lederta-
pete aus dem 17. Jahrhundert, gehรถrt Schloss Vollrads zu
den kunsthistorischen Highlights des Rheingaus.
Das Wahrzeichen des Anwesens, der Wohnturm von
Schloss Vollrads, ist von einem idyllischen Weiher
umgeben.
Das in mehreren Jahrhunderten entstandene ehrwรผrdige
Anwesen ist wie geschaffen, um hier zu feiern, zu tagen
oder einfach nur zu genieรen.
HERZLICH WILLKOMMEN AUF SCHLOSS VOLLRADS!
DER WEIN IST DIE POESIE DER ERDE.Mario Soldati, 1907 โ 1999, ital. Schriftsteller und Regisseur
โ
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Im Herrenhaus von Schloss Vollrads kรถnnen folgende
reprรคsentative Rรคume gemietet werden:
โ Ledertapetenzimmer
โ Schlosshalle
โ Salon
โ Westflรผgel
โ Herrencabinet
โ Kleines Kaminzimmer
Das Gutsrestaurant bietet Ihnen diese Rรคumlich keiten
zur Ausrichtung Ihrer Feierlichkeiten an:
โ Gartensaal mit Orangerie
โ Greiffenclausaal
Bei guter Witterung decken wir auch gerne im
Restaurantgarten und auf der Terrasse fรผr Sie ein.
UNSERE RรUMLICHKEITEN
Lageplan Schloss Vollrads
Hofterrasse
Herrenhaus Privatgarten
Gutsrestaurant
Restaurantterrasse
Historische Kegelbahn
Restaurantgarten
Vinothek
Wir wรผrden uns sehr freuen, wenn das nachstehende
Angebot Ihren Wรผnschen und Vorstellungen entspricht
und wir Ihre Feier oder Veranstaltung auf Schloss Vollrads
durchfรผhren dรผrfen. Das Veranstaltungsteam von Schloss
Vollrads erreichen Sie wie folgt:
Schloss Vollrads GmbH & Co Besitz KG
Schloss Vollrads 1
65375 Oestrich-Winkel
Fon 06723 66 0
Fax 06723 66 66
Mail [email protected]
Internet www.schlossvollrads.com
Fรผr Navigation bitte โVollradser Alleeโ eingeben.
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Die Angabe der Raumkapazitรคten entsprechen grundlegenden Empfehlungen und kรถnnen im Einzelfall je nach weiterer Nutzung abweichen.
RAUMKAPAZITรTEN UND MIETEN IM รBERBLICK
Rรคume Stehempfang U-Form Tafeln Stuhlreihen Preis
Herrenhaus Exklusivmiete 1800 โฌ
Balkon 60 Pers. 290 โฌ
Schlossgarten 400 Pers. 370 โฌ
Ledertapetenzimmer 70 Pers. 26 Pers. 50 Pers. 370 โฌ
Schlosshalle 150 Pers. 32 Pers. 82 Pers. 70 Pers. 450 โฌ
Salon 60 Pers. 26 Pers. 30 Pers. 50 Pers. 370 โฌ
Westflรผgel 100 Pers. 90 Pers. 350 โฌ
Herrencabinet 8 Pers. 250 โฌ
Kleines Kaminzimmer 8 Pers. 250 โฌ
Kalte Pracht 8 Pers. 150 โฌ
Greiffenzimmer 6 Pers. 150 โฌ
Gutsrestaurant Exklusivmiete ab 70 Pers 2100 โฌ
Gartensaal 102 Pers. 100 Pers. 595 โฌ
Greiffenclausaal bis 20 Gรคste
(ab 21 Gรคste kostenfrei) 80 Pers. 21 Pers. 45 Pers. 80 Pers. 330 โฌ
Orangerie (inkl. Gartensaal) 100 Pers. 1100 โฌ
Restaurantgarten und Terrasse 400 Pers. 100 Pers. 1100 โฌ
Her
renh
aus
Gut
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taur
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Das Herrenhaus von Schloss Vollrads bietet eine Reihe
an reprรคsentativen Rรคumen, die wir Ihnen im Folgenden
gerne vorstellen.
DAS HERRENHAUS
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Der Privatgarten von Schloss Vollrads bietet sich fรผr
Empfรคnge und Gesellschaften an. Je nach Grรถรe der
Veranstaltung finden hier zwischen 20 und 400 Gรคste
Platz.
Die Ausstattung mit Stehtischen, Gartenmรถbel und Son-
nenschirmen wird individuell besprochen und gesondert
berechnet.
DER PRIVATGARTEN
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Das Ledertapetenzimmer aus dem 17. Jahrhundert bietet
je nach Art der Veranstaltung Platz fรผr bis zu 70 Personen
und zรคhlt zu den kunsthistorisch bedeutendsten Rรคumen
des Schlosses.
Dieses Zimmer eignet sich fรผr Stehempfรคnge, Vortrรคge
oder festliche Essen. Weltweit gibt es nur eine weitere,
vergleichbare Ledertapete aus dem gleichen Jahrhundert,
die sich รผbrigens im spanischen Cordoba befindet.
LEDERTAPETENZIMMER
Im Herrencabinet kรถnnen kleine Seminare
(bis zu 8 Gรคsten) und standesamtliche Trauungen
mit bis zu 20 Personen organisiert werden.
HERRENCABINET
Erdgeschoss
1. Obergeschoss
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Die holzgetรคfelte Schlosshalle mit bleiverglasten Fenstern
in sรผd-westlicher Ausrichtung bietet Platz an Tafeln bis
max. 82 Gรคsten. Die gemeinsame Nutzung des direkt
angrenzenden Westflรผgels ermรถglicht sogar Bankette mit
bis zu 150 Personen.
1. Obergeschoss
variable Anzahl der Tafeln, max. 82 Personen
20 Personen
12 Personen
6 Personen
Klavierflรผgel
8 Personen
12 Personen 12
Personen
12 Personen
Erker
Schlosshalle mit Tafeln1.OG 45 H GF: 99,95 m2
Variante 1
SCHLOSSHALLE
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Der Westflรผgel grenzt direkt mit zwei groรen Flรผgeltรผren
an die Schlosshalle an. Er eignet sich fรผr Veranstaltun-
gen mit bis zu 90 Gรคsten und kann auch in Kombination
mit der Schlosshalle (z.B. fรผr Bankette und zum Tanzen)
genutzt werden.
DER WESTFLรGEL
Der Salon des Herrenhauses empfiehlt sich fรผr Stehemp-
fรคnge mit max. 60 Personen. Bei einem festlichen Essen
finden hier bis zu 30 Gรคste Platz. Fรผr standesamtliche
Trauungen mit grรถรerer Gรคstezahl (bis 50 Personen) ist
der Salon sehr empfehlenswert. In Verbindung mit dem
Salon kann der Balkon genutzt werden.
DER SALON
1. Obergeschoss
1. Obergeschoss
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Das Gutsrestaurant im Kavaliershaus mit angrenzender
Orangerie ist ein Ort der Erholung, der Kommunikation
und der Geselligkeit.
Unser Kรผchenchef Alexander Ehrgott setzt auf eine regi-
onal und mediterran inspirierte Kรผche. Den Schwerpunkt
bilden hierbei รถkologisch-biologische Produkte, wie zum
Beispiel von der Kรคserei Zurwies aus Wangen im Allgรคu,
oder das Schwรคbisch-Hรคllische Landschwein, um nur zwei
zu nennen. Neben einer exzellenten Kรผche bietet unser
Gutsrestaurant auch zwei wunderschรถne Sรคle fรผr
Veranstaltungen:
Der Restaurantgarten und die Terrasse des Gutsrestau-
rants stellen eine herrliche Kulisse fรผr Stehempfรคnge oder
Gesellschaften dar. Hier kรถnnen je nach Art der Veran-
staltung (evtl. Zeltbau erforderlich) bis zu 400 Gรคste Platz
finden. Die historische Kegelbahn, vor kurzem restauriert,
kann aktiv genutzt werden.
DAS GUTSRESTAURANT
Das Gutsrestaurant im Kavaliershaus mit angrenzender
Orangerie ist ein Ort der Erholung, der Kommunikation
und der Geselligkeit. Unser Kรผchenchef Alexander Ehrgott
setzt auf eine regional und mediterran inspirierte Kรผche.
Den Schwerpunkt bilden hierbei รถkologisch-biologische
Produkte, wie zum Beispiel von der Kรคserei Zurwies aus
Wangen im Allgรคu, oder das Schwรคbisch-Hรคllische Land-
schwein, um nur zwei zu nennen. Neben einer exzellen-
ten Kรผche bietet unser Guts restaurant auch zwei wunder-
schรถne Sรคle fรผr Veranstaltungen.
Der Restaurantgarten und die Terrasse des Gutsrestau-
rants stellen eine herrliche Kulisse fรผr Stehempfรคnge oder
Gesellschaften dar. Hier kรถnnen je nach Art der Veran-
staltung (evtl. Zeltbau erforderlich) bis zu 400 Gรคste Platz
finden. Die historische Kegelbahn, kann aktiv genutzt
werden.
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Der Restaurantgarten und die Terrasse des Gutsrestau-
rants bieten ebenfalls eine wunderschรถne Kulisse fรผr
Stehempfรคnge oder Gesellschaften. Hier kรถnnen je nach
Art der Veranstaltung bis zu 400 Personen Platz finden.
Die Ausstattung mit Stehtischen, Gartenmรถbel und Son-
nenschirmen wird individuell besprochen und gesondert
berechnet.
DER GARTEN UND DIE TERRASSE DES GUTSRESTAURANTS
Die an das Kavaliershaus baulich angegliederte Orangerie
lรคdt mit ihrem hellen, schlichten Interieur zum Verweilen
ein. Hier finden auf der offenen Halbetage bis zu 29 ร la
carte Gรคste an Einzeltischen die Mรถglichkeit sich kulina-
risch verwรถhnen zu lassen. Der Eingangsbereich im Par-
terre kann fรผr Stehempfรคnge und als Tanzflรคche genutzt
werden.
DIE ORANGERIE
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Dieser sehr schรถne Saal im Parterre des Kavaliershauses
kann sehr gut fรผr Veranstaltungen mit 40 bis zu 100
Personen genutzt werden. Der Raum verfรผgt รผber zwei
weitere separate Zugรคnge und kann in Abhรคngigkeit der
Gรคstezahl mit unterschiedlichen Tischordnungen ausge-
stattet werden.
DER GARTENSAAL
Der nach Sรผden mit Blick in den Restaurantgarten aus-
gerichtete, im ersten Stock des Kavaliershauses befind-
liche Greiffenclausaal verfรผgt รผber einen separaten Zugang
sowie einen herrlichen Blick in den Restaurantgarten.
Bei Banketten bietet er Sitzgelegenheiten fรผr 12 bis zu
45 Personen und eignet sich ebenso fรผr freie Trauungen
bis 80 Personen, falls die Zeremonie nicht unter freiem
Himmel stattfinden kann.
DER GREIFFENCLAUSAAL
Erdgeschoss
1. Obergeschoss
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STANDESAMTLICHE TRAUUNGEN IM HERRENHAUSRaummieten
Die einmaligen historischen Rรคumlichkeiten werden von uns fรผr standesamtliche Trauungen vermietet. Folgende
Nutzungspauschalen werden berechnet:
โ Ledertapetenzimmer 370,00 โฌ
โ Salon 370,00 โฌ
โ Herrencabinet 250,00 โฌ
In der Pauschale sind Raumbereitstellung-, Reinigungs- und Energiekosten enthalten.
Bitte beachten Sie, dass aus Denkmalschutzgrรผnden das Abbrennen von Wunderkerzen, die Verwendung von Seifen-
blasen, das Streuen von echten Blรผten und Reiskรถrnern innerhalb des Herrenhauses bzw. der kompletten Schlossan-
lage nicht erlaubt ist. Wir behalten uns vor, durch Zuwiderhandlung entstehende Reinigungskosten gesondert nach
Aufwand in Rechnung zu stellen.
Kastellan
Da das komplette Anwesen unter Denkmalschutz steht, ist die Gutsverwaltung verpflichtet, eine Schlossaufsicht
(Kastellan) einzusetzen. Die Schlossaufsicht ist von Beginn bis Ende aller Veranstaltungen im Herrenhaus anwesend
und wird mit 32,00 โฌ pro Stunde in Rechnung gestellt. Bitte berรผcksichtigen Sie jeweils eine Vor- und Nachbereitungs-
zeit, die nach tatsรคchlichem Aufwand berechnet wird.
Alle genannten Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer, zur Zeit 19%.
Rahmenprogramm und anschlieรender Empfang
Das Rahmenprogramm ist in jedem Fall im Vorfeld der Absprachen mit der Gutsverwaltung abzustimmen. Gerne
arrangieren wir im Anschluss an die Trauung einen Sektempfang โ je nach Witterung in den Rรคumen oder auf dem
Balkon oder im Auรenbereich. Hierzu ist je nach Grรถรe der Gesellschaft Servicepersonal und weitere Ausstattung
notwendig. Wir bitten um Ihr Verstรคndnis, dass auf dem gesamten Gelรคnde von Schloss Vollrads das Mitbringen und
Verzehren von Getrรคnken und Speisen nicht gestattet ist.
Mittagessen im Gutsrestaurant
Nach der Trauung besteht die Mรถglichkeit, Ihren besonderen Anlass in unserem gutseigenen Restaurant zu feiern.
Hierfรผr stehen Ihnen der Gartensaal (Erdgeschoss), der Greiffenclausaal (1. Obergeschoss) sowie bei schรถnem Wetter
unsere Restaurantterrasse zur Verfรผgung.
Termine fรผr Standesamtliche Trauungen
Bitte stimmen Sie Ihren Wunschtermin zunรคchst direkt mit dem Standesamt Oestrich-Winkel ab: Standesbeamtin Heid-
run Weber, Tel. 06723 / 99 21 23 - [email protected]
Geschรคftsbedingungen
Alle Veranstaltungen werden auf der Grundlage unserer allgemeinen Geschรคftsbedingungen durchgefรผhrt. Ergรคnzend
hierzu ist ein Zahlungseingang fรผr die zu erwartenden Personal- und Raumkosten 8 Tage vor dem Veranstaltungster-
min Voraussetzung fรผr die Durchfรผhrung der Veranstaltung.
EIN LEBEN OHNE FESTE GLEICHT EINER WEITEN REISE OHNE EINKEHR.Demokrit, 460 โ 370 v.Chr. , griechischer Philosoph
โ
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PERSONAL UND SERVICE
Um einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung
gewรคhrleisten zu kรถnnen, richten wir beim Einsatz der
Servicemitarbeiter die Anzahl nach der Gรคstezahl. Wir
rechnen bei einem servierten Menรผ pro 10 Gรคste mit
einem Servicemitarbeiter. Die Personalkosten gestalten
sich folgendermaรen:
Serviceleiter 39,00 โฌ pro Stunde
Servicemitarbeiter 32,00 โฌ pro Stunde und Mitarbeiter
Kastellan (Schlossaufsicht fรผr das Herrenhaus) 32,00 โฌ pro
Stunde
Bei Veranstaltungen im Gutsrestaurant werden
der Serviceleiter und die verbleibenden Service-
mitarbeiter ab 22 Uhr in Rechnung gestellt.
Da das Anwesen unter Denkmalschutz steht, ist die
Schlossverwaltung aus versicherungstechnischen Grรผnden
verpflichtet, bei Veranstaltungen im Herrenhaus einen
Kastellan-Dienst einzusetzen. Diese so genannte Schloss-
aufsicht ist in Funktion als Hausherr von Beginn bis Ende
der Veranstaltung anwesend. Der Kastellan ist neben dem
Serviceleiter Ansprechpartner der Veranstalter.
Bitte berรผcksichtigen Sie fรผr das Servicepersonal und
Kastellan eine Vor- und Nachbereitungszeit. Diese betrรคgt
je nach Art und Umfang der Veranstaltung ca. 1-2 Stun-
den und wird nach tatsรคchlichem Aufwand berechnet.
Gerne sind wir Ihnen bei der Organisation Ihrer Feier be-
hilflich. Ob Dekoration, Musiker oder Tipps zum weiterem
Rahmenprogramm, wir unterstรผtzen Sie jederzeit und
empfehlen Ihnen kompetente Partner und Dienstleister
fรผr diese Bereiche. Ganz spezielle Programmpunkte, wie
z.B. ein Feuerwerk, mรผssen mit der Schlossverwaltung
in jedem Fall rechtzeitig abgestimmt werden und sind
genehmigungspflichtig.
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Bei einem Empfang mit Riesling Sekt von Schloss Vollrads
sollte eine erste kleine Kรถstlichkeit nicht fehlen. Um Ihnen
die Entscheidung etwas zu erleichtern, hat unser Kรผchen-
chef fรผnf Kombinationen fรผr Sie zusammengestellt. Die
Mindestbestellmenge liegt bei 10 Stรผck.
Selbstverstรคndlich kรถnnen Sie sich ganz nach Ihren Wรผn-
schen auch die einzelnen Bestandteile des Fingerfoods
selbst aussuchen.
Variante โLesehelferโ
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Backpflaumen im Speckmantel
Vollradser Zwiebelkรผchlein
Kleines Kartoffelbrรถtchen mit Lachstatar
und Gurkenschmand
6,50 โฌ pro Person
Variante โWinzerโ
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Tomaten Mozzarellaspieร mit Basilikumsoรe
Gebackene Kalbspraline
Gebratene Garnele auf Gemรผsesalat
8,50 โฌ pro Person
Variante โGutsherrโ
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Gebackener Brickteig gefรผllt mit Manchego und Iberico-
schinken
Entenleberparfait mit Butterbrioche
Marinierter Thunfisch mit Avocadocreme
9,60 โฌ pro Person
Variante โCrostinisโ
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Kalbstatar mit Sprossen
Tomaten-Auberginen-Kompott und Ziegenkรคse
Crรจme von Rรคucherlachs und Frรผhlingslauch
8,50 โฌ pro Person
Variante โVegetarischโ
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Crostini mit Tomaten-Auberginen-Kompott und Ziegenkรคse
Falafel gebacken mit Curry-Linsen-Dip
Picatta von der Zucchini mit Oliven und Rucola
8,00 โฌ pro Person
FINGERFOOD
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Wรคhlen Sie Ihre ganz persรถnliche Kombination!
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Vollradser Zwiebelkรผchlein 2,80 โฌ
Tarte von Bรผsumer Krabben und Gartengurken 3,40 โฌ
Brie de Meaux auf Nussbrot 3,20 โฌ
Backpflaume im Speckmantel 2,20 โฌ
Gefรผllte Minifrikadellen mit Tomatensugo 3,00 โฌ
Wrap Roulade mit Rรคucherlachs und Krรคutern 3,00 โฌ
Gebackene Garnele mit Mango-Chutney 3,40 โฌ
Entenleberparfait auf Butter Brioche 3,50 โฌ
Sashimi vom Thunfisch mit Wasabi-Mousse 4,30 โฌ
Vegetarisches Fingerfood
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Tomaten Mozzarellaspieร mit Basilikumsauce 3,20 โฌ
Crostini mit Tomaten-Auberginen-Kompott und Ziegenkรคse 3,20 โฌ
Picatta von der Zucchini mit Oliven und Rucola 3,20 โฌ
Lauwarme Pilzquiche mit Schnittlauch-Creme-fraรฎche 3,20 โฌ
Veganes Fingerfood
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Zweierlei von der Gartengurke (Sรผppchen und Crostini) 3,20 โฌ
Falafel gebacken mit Curry-Linsen-Dip 3,20 โฌ
Rohe Gemรผsesticks mit Krรคuter-Dip 3,20 โฌ
Samosa von Kartoffel und Gemรผse mit Indischer Gewรผrzcrรจme 3,20 โฌ
FINGERFOOD
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Frรผhling
Menรผ 1
Frรผhlingssalat mit Tomatendressing und Pesto,
gerรถsteten Kernen und Gartenkresse
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Gebratene Maispoulardenbrust auf provenzalischem Gemรผserisotto
und Pancettachip
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Vanille Panna Cotta mit Rhabarberkompott
und Erdbeersorbet
36,00 โฌ pro Person
Menรผ 2
Zanderfilet unter der Kartoffelkruste mit rahmigem Spinat
und Rotweinschalotten
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Ingwerkarotten,
Kartoffelkrusteln und Thymianjus
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Tarte von Vollradser รpfeln
mit Vanille-Rahmeis und Karamellsauce
42,00 โฌ pro Person
Menรผ 3
Spargelcremesuppe
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Ingelheimer Spargel mit Sauce Hollandaise,
gebratener Kalbshรผfte, dazu neue Kartoffeln
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Waldfruchttarte mit Vanillesoรe und
Heidelbeersorbet
42,00 โฌ pro Person
MENรVORSCHLรGE
Frรผhling
Menรผ 4
Lauwarm mariniertes Lachsforellenfilet
mit Spargelsalat und Mousse von Frankfurter Grรผner Sauce
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Bรคrlauchcremesรผppchen mit Croutons
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Rosa gebratene Entenbrust mit Kartoffel-Spargel-Ragout
und Cranberryjus
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Kleine Variation von Erdbeere und Vanille
48,00 โฌ pro Person
Menรผ 5
Thunfischtatar mit Zuckerschotensalat,
Wasabigurken und Topikokaviar
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Gebratene Garnele mit Bรคrlauch-Limonenrisotto
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Roastbeef vom Angusrind mit gebratenem Spargel,
Morchelsauce und Rahmkartoffeln
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Schnitte von zweierlei Schokoladenmousse
mit Mangoragout und Riesling-Sorbet
59,00 โฌ pro Person
Gerne werden wir die Menรผs individuell nach Ihren Wรผnschen zusammenstellen.
Preisliche Anpassungen bleiben hierbei vorbehalten. Bestellung ab 20 Personen mรถglich.
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. von 19%
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Frรผhling
Menรผ 1
Frรผhlingssalat mit Tomatendressing und Pesto,
gerรถsteten Kernen und Gartenkresse
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Gebratene Maispoulardenbrust auf provenzalischem Gemรผserisotto
und Pancettachip
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Vanille Panna Cotta mit Rhabarberkompott
und Erdbeersorbet
36,00 โฌ pro Person
Menรผ 2
Zanderfilet unter der Kartoffelkruste mit rahmigem Spinat
und Rotweinschalotten
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Ingwerkarotten,
Kartoffelkrusteln und Thymianjus
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Tarte von Vollradser รpfeln
mit Vanille-Rahmeis und Karamellsauce
42,00 โฌ pro Person
Menรผ 3
Spargelcremesuppe
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Ingelheimer Spargel mit Sauce Hollandaise,
gebratener Kalbshรผfte, dazu neue Kartoffeln
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Waldfruchttarte mit Vanillesoรe und
Heidelbeersorbet
42,00 โฌ pro Person
Frรผhling
Menรผ 4
Lauwarm mariniertes Lachsforellenfilet
mit Spargelsalat und Mousse von Frankfurter Grรผner Sauce
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Bรคrlauchcremesรผppchen mit Croutons
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Rosa gebratene Entenbrust mit Kartoffel-Spargel-Ragout
und Cranberryjus
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Kleine Variation von Erdbeere und Vanille
48,00 โฌ pro Person
Menรผ 5
Thunfischtatar mit Zuckerschotensalat,
Wasabigurken und Topikokaviar
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Gebratene Garnele mit Bรคrlauch-Limonenrisotto
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Roastbeef vom Angusrind mit gebratenem Spargel,
Morchelsauce und Rahmkartoffeln
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Schnitte von zweierlei Schokoladenmousse
mit Mangoragout und Riesling-Sorbet
59,00 โฌ pro Person
Gerne werden wir die Menรผs individuell nach Ihren Wรผnschen zusammenstellen.
Preisliche Anpassungen bleiben hierbei vorbehalten. Bestellung ab 20 Personen mรถglich.
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. von 19%
MENรVORSCHLรGE
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Sommer
Menรผ 6
Sommerliche Blattsalate mit pikantem Mango-Chutney
und Gemรผsetempura
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
In Krรคuterรถl gegartes Lachsforellenfilet
mit Rieslingrisotto und Ratatouille
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Mousse von Joghurt und Minze
mit marinierten Erdbeeren und Sorbet
39,00 โฌ pro Person
Menรผ 7
Kalbscarpaccio mit kleinem Pfifferlingsalat,
gebratener Garnele und Tomaten-Pinienkern-Vinaigrette
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Kross gebratene Maispoulardenbrust
auf Kartoffel-Bohnenfondue und Olivenjus
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Lauwarmes Pfirsich-Lavendelkรผchlein
mit Pfirsichragout und Vanille-Rahmeis
42,00 โฌ pro Person
Menรผ 8
Sรผlze von Wรผrzlachs und Jakobsmuschel
mit Salat von grรผnem Spargel und Tomaten
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Karotten- Ingwer Sรผppchen mit gebratener Garnele
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Rosa gebratenes Roastbeef mit kleinem Kartoffelgratin,
Speckbohnen und Rosmarinjus
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Tรถrtchen von weiรem Schokoladenmousse
mit Sรผรkirschragout und Schoko-Brownie-Eis
51,00 โฌ pro Person
MENรVORSCHLรGE
23
Sommer
Menรผ 9
Crรจme brรปlรฉe von der Entenleber mit
lauwarm marinierten Pfifferlingen und gebratener Wachtel
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Krosses Doradenfilet auf Tomaten-Basilikum-Risotto
und Olivenรถlschaum
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Rosa gebratener Lammrรผcken mit
Kirschtomaten, Artischocken und Polentaschnitten
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Sauerrahmtarte mit Brombeeren-Vanilleeis
und altem Balsamico
62,00 โฌ pro Person
Menรผ 10
Tatar vom norwegischen Fjordlachs mit grรผnem Spargel, Kartoffelrรถsti
und leichter Gemรผse Vinaigrette
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Seeteufel und Garnele mit Pfifferlingen und Staudensellerie
im getrรผffelten Krรคutersud
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Kalbsfilet im Tramezzinimantel mit Karotten-Kohlrabiragout
und Kalbsschwanzsauce
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Himbeermousse im Schokoladenmantel
mit frischen Himbeeren und Sorbet
62,00 โฌ pro Person
Gerne werden wir die Menรผs individuell nach Ihren Wรผnschen zusammenstellen.
Preisliche Anpassungen bleiben hierbei vorbehalten. Bestellung ab 20 Personen mรถglich.
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. von 19%
MENรVORSCHLรGE
24
Herbst
Menรผ 11
Rahmsรผppchen vom Muskatkรผrbis mit Steirischem Kernรถl
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Geschmorte Rinderbรคckchen in Schalottensauce
mit Schnippelbohnen und Rosmarinkartoffeln
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Sauerkirschtarte mit eingelegten Kirschen
35,00 โฌ pro Person
Menรผ 12
Schottisches Lachsfilet auf Petersilienwurzelpรผree,
Rotweinbutter und Rieslingschaum
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Gebratene Perlhuhnbrust mit Kรผrbisrisotto
und Balsamicozwiebeln
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Lauwarmes Schokoladentรถrtchen
mit Ragout vom Weinbergpfirsich und weiรen Mandelmilcheis
43,00 โฌ pro Person
Menรผ 13
Herbstlicher Salat mit gebratenem Ziegenkรคse im Parmaschinkenmantel
und eingelegten Portweinfeigen
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Gebratene Garnele auf getrรผffeltem Kartoffel-Lauch-Ragout
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Rosa gebratener Kalbstafelspitz an geschmortem Herbstgemรผse
und Parmesanpolenta
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Riesling-Vanillebirne mit Mandelmousse und Nougatparfait
55,00 โฌ pro Person
MENรVORSCHLรGE
25
Herbst
Menรผ 14
Galantine vom Stubenkรผken
mit Pflaumensauce und Feldsalat in Walnussdressing
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Roulade vom Bachsaibling im Brickteig gebacken
auf Kรผrbispรผree
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Rosa gebratener Lammrรผcken
mit provenzalischem Gemรผse und Kartoffel- Ricotta- Roulade
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Rieslingsekt-Mousse im Baumkuchenmantel
mit Traubenragout und Haselnusseis
61,00 โฌ pro Person
Menรผ 15
Mille Feuille von Taube und Gรคnseleber
mit Quitten und Brioche
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Norwegischer Skrei im Speckmantel gebraten
auf getrรผffeltem Steckrรผbengemรผse
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Rosa gebratener Rehrรผcken mit Steinpilzen,
Spitzkohl und Schupfnudeln
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Marquis au Chocolat mit Madagaskar-Vanilleeis
und marokkanischem Aprikosenragout
68,00 โฌ pro Person
Gerne werden wir die Menรผs individuell nach Ihren Wรผnschen zusammenstellen.
Preisliche Anpassungen bleiben hierbei vorbehalten. Bestellung ab 20 Personen mรถglich.
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. von 19%
MENรVORSCHLรGE
26
Winter
Menรผ 16
Feldsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing
und Croรปtons
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Wildragout in Preiselbeersauce mit gebratenen Steinchampignons,
Wirsing und Spรคtzle
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Vollradser Apfeltarte mit Vanillesauce und Rahmeis
37,00 โฌ pro Person
Menรผ 17
Getrรผffeltes Schwarzwurzelcrรจmesรผppchen
mit Hirschravioli
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Saftig gebratenes Schweinefilet auf Steinpilzrisotto
und winterlichem Gemรผseragout
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Nougatmousse mit eingelegten Feigen und weiรem Zimteis
37,00 โฌ pro Person
Menรผ 18
Schottisches Lachstatar mit knusprigem Kartoffelrรถsti, Sauerrahm und Feldsalat
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Heideente aus dem Rohr mit Rotkohl und Serviettenknรถdel
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Zwetschgenmousse mit Mandelkrokant
und Rahmeis von dunkler Schokolade
44,00 โฌ pro Person
MENรVORSCHLรGE
27
MENรVORSCHLรGE
Winter
Menรผ 19
Feldsalat mit Kartoffeldressing
und gebratener Gรคnseleber
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Gebundenes Gรคnsekleinsรผppchen
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Knusprige Freilandgans mit Maronen, Bratapfel,
Rotkohl und Kartoffelklรถรen
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Zweierlei vom Christstollen (Parfait und Armer Ritter)
mit Gewรผrzorangen
49,00 โฌ pro Person
Menรผ 20
Kleine Variation von Wachtel und Gรคnseleber
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Wildrahmsรผppchen mit Sherry
und gebratenem Rehspieร
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Zanderfilet mit Petersilienwurzelpรผree
und Rotwein- Trรผffelbutter
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Kalbsfilet im Tramezzinimantel
mit Rahmwirsing und Kalbsragoutsauce
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Dunkles Schokoladensoufflรฉ
mit Cassis und Krokant-Eis
68,00 โฌ pro Person
Gerne werden wir die Menรผs individuell nach Ihren Wรผnschen zusammenstellen.
Preisliche Anpassungen bleiben hierbei vorbehalten. Bestellung ab 20 Personen mรถglich.
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. von 19%
28
ab 20 Personen
Rheingauer Kartoffelsuppe mit Speck und Croรปtons
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Wispertaler Rรคucherfischplatte mit Sahne-Meerrettich
Kalter Tafelspitz in Tomaten- Kรผrbiskern- Marinade
Rheingauer Schmankerlplatte vom Metzger Schneck
Gartenfrische Salate mit verschiedenen Dressings
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Gebratenes Schweinelendchen mit Wirsinggemรผse
und buntem Kartoffelgratin
Ochsenbรคckchen mit Brokkoli und Pastinakenpรผree
Rheinzander mit Spinat und Rieslingnudeln
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Kรคsebrett von Anton Holzinger Kรคserei Zurwies
Rieslingcrรจme mit Traubenragout
Streuwiesen-Apfelstrudel mit Vanillesauce
Herrencrรจme mit Tresterbeeren
pro Person 42,00 โฌ inkl. MwSt.
Gerne werden wir das Buffet individuell nach Ihren Wรผnschen zusammenstellen.
Preisliche Anpassungen bleiben hierbei vorbehalten.
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. von 19%
WINZER-BUFFET
29
ab 20 Personen
Riesling-Krรคuter-Cremesรผppchen
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Rosa gebratener Tafelspitz mit Antipasti und Pesto
Zander und Salm im Blรคtterteig gebacken mit Meerrettich-Krรคuterdip
Fein marinierte Entenbrust auf exotischem Krautsalat
Garnelen in der Schale gebraten mit verschiedenen Dips
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In Riesling geschmorte Maispoularde mit Crรจme fraiche,
Gartenkrรคutern und Erdfrรผchten
Rosa gebratene Lammkeule unter der Dijon- Senf- Kruste
mit Kartoffelgratin und Bohnen
Doradenfilet in Aromaten gebraten
mit provenzalischen Gemรผse und Basilikumnudeln
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Lauwarmes Schokoladenkรผchlein
mit Mangoragout und Kokosmousse
Vanille-Panna Cotta mit eingelegten Trauben
Sรผรe Crรชpes mit Topfenmousse gefรผllt
Kรคsevariation mit Rieslinggelee und Essigzwetschgen
pro Person 49,00 โฌ inkl. MwSt.
Gerne werden wir die Menรผs individuell nach Ihren Wรผnschen zusammenstellen.
Preisliche Anpassungen bleiben hierbei vorbehalten.
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. von 19%
SCHLOSSHERREN-BUFFET
30
ab 20 Personen
Antipasti mit Pesto und Parmaschinken
Tomaten-Mozzarella mit Olivenรถl und altem Balsamico
Vitello Tonnato mit Kapern und Zitrone
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan und Rucola
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Maispoulardenbrust im Parmaschinkenmantel
auf provenzalischem Gemรผse und Tagliatelle
Gebratenes Doradenfilet
auf Waldpilz-Risotto mit Rieslingsauce
Geschmorte Lammschulter
mit Polenta und geschmorten Zwiebeln
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Panna Cotta mit Brombeeren
Tiramisu
Limonen-Quark-Mousse mit Mango und Ananas
Kleine italienische Kรคseauswahl
pro Person โฌ 45,00 inkl. MwSt.
Gerne werden wir das Buffet individuell nach Ihren Wรผnschen zusammenstellen.
Preisliche Anpassungen bleiben hierbei vorbehalten.
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. von 19%
MEDITERRANES BUFFET
31
ab 40 Personen
Auswahl an italienischem Schinken und Antipasti
Lachs โBellevueโ und hausgebeizter Lachs mit Dill- Senfsauce
Rosa gebratenes Roastbeef mit
Sauce Tatar und Essiggemรผse
Gebratene Garnelen auf Gemรผse- Glasnudelsalat und Sesamdip
Groรes Salatbuffet mit Blatt- und Rohkostsalaten
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Minestrone mit Pesto und Parmesan
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vom Grill:
Bratwust vom Metzger Schneck
Lammkotelette in Krรคutermarinade
Verschieden marinierte Schweinerรผckensteaks
Geflรผgelspieรe mit Paprika und Zwiebeln
Rinderhรผftsteaks mit Krรคuterbutter
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Doradenfilet auf Zucchinigemรผse
Fetakรคse mit Olive und Peperoni in der Folie gegart
Rosmarinkartoffeln, Gemรผsereis und Pasta mit Tomaten und Basilikum
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Schnitte von zweierlei Schokolade mit Mangoragout
Verschiedene Mousse und Crรจmes in kleinen Glรคschen serviert
Kรคseauswahl aus der Kรคserei Zurwies
mit Feigensenf und Brotauswahl
pro Person 49,00 โฌ inkl. MwSt.
Gerne werden wir das Buffet individuell nach Ihren Wรผnschen zusammenstellen.
Preisliche Anpassungen bleiben hierbei vorbehalten.
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. von 19%
GRILLBUFFET โGUTSRESTAURANT"
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Weiรweine EUR
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RIESLINGE DER WEINGUTSVERWALTUNG SCHLOSS VOLLRADS KG
Weingut Schloss Vollrads Rheingau Sekt Brut 0,75 l 32,50
โSommerโ Rheingau Qualitรคtswein trocken 0,75 l 17,50
"VOLRATZ" Rheingau Qualitรคtswein trocken 0,75 l 19,50
Schloss Vollrads Qualitรคtswein trocken 0,75 l 25,00
Schloss Vollrads Qualitรคtswein feinherb 0,75 l 25,00
Schloss Vollrads Kabinett trocken 0,75 l 28,50
Schloss Vollrads Kabinett feinherb 0,75 l 28,50
Schloss Vollrads Kabinett fruchtig/sรผร 0,75 l 28,50
Schloss Vollrads Qualitรคtswein EDITION 0,75 l 29,50
Weingut Schloss Vollrads ALTE REBEN Qualitรคtswein trocken 0,75 l 38,00
Schloss Vollrads ERSTES GEWรCHS 0,75 l 49,00
Schloss Vollrads Auslese edelsรผร 0,375 l 45,00
Schloss Vollrads Schlossberg VDP. GROSSES GEWรCHSยฎ Qualitรคtswein trocken 0,75 l 49,00
Schloss Vollrads โ800 Jahre Weinverkaufโ Qualitรคtswein trocken 2011 0,75 l 56,00
Deutsche Rotweineโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Assmannshรคuser
Spรคtburgunder Qualitรคtswein trocken VDP.ORTSWEIN, Weingut Allendorf 0,75 l 28,00
Assmannshรคuser Hรถllenberg
VDP. Grosses Gewรคchsยฎ Spรคtburgunder, Weingut Allendorf 0,75 l 45,00
Oberbergener Bassgeige
Spรคtburgunder Qualitรคtswein trocken, Weingut Franz Keller 0,75 l 32,00
Franz Anton
Spรคtburgunder Qualitรคtswein trocken, Weingut Franz Keller 0,75 l 42,00
"Jedentag"
Rotwein Qualitรคtswein trocken, Weingut Franz Keller 0,75 l 22,70
Korkgeld fรผr angelieferte Rotweine 0,75 l 14,50
Wir behalten uns den Jahrgangswechsel vor.
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. von 19 %.
Es gelten unsere allgemeinen Geschรคftsbedingungen.
AUSZUG AUS UNSERER WEIN- UND GETRรNKEKARTE
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Alkoholfreie Getrรคnke EUR
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Elisabethen Quelle Still, Medium 0,75 l 6,50
Elisabethen Quelle Still, Medium 0,50 l 5,00
Bizzl Orange, Zitrone, Apfelsaftschorle, Cola, Cola light 1,00 l 14,00
Apfelsaft, Orangensaft 1,00 l 14,00
Indian Summer Pomegranate, Lemongrass, Peach 0,33 l 3,50
Biereโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Radeberger Pils (vom Fass) 1,0 l 9,50
Flaschenbiere Radeberger und Bitburger 0,33 l 3,50
Weizenbiere aus der Flasche 0,5 l 5,00
Cocktails und Longdrinks 0,2 l 7,50
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Gin Tonic (Gin Bombay Sapphire, Tonic water, Limetten)
Mojito (Havana Club, weiรer Rohrzucker, Sodawasser, Minze, Limetten)
Cuba Libre (Havanna Rum, Cola, Limetten)
Moscow mule (Wodka, Spicy Ginger, Gurken, Limetten)
Caipirinha (Pitu, brauner Rohrzucker, Limetten)
Erdbeer Daiquiri (Rum, Erdbeerpรผree, Zuckersirup)
Ipanema - alkoholfrei (Ginger Ale, brauner Rohrzucker, Limetten)
Cocktails und Longdrinks mit Standardspirituosen jeweils 7,50 EUR pro Glas. Alle anderen Spirituosen oder
Zutaten auf Nachfrage und ggf. Aufpreis. Sie wรผnschen eine Abrechnung nach Flaschen oder mรถchten die
Anzahl limitieren? Kein Problem, bitte sprechen Sie uns einfach an.
Warme Getrรคnkeโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Kaffee Tasse 3,20
Espresso Tasse 3,20
Latte Macchiato Glas 3,80
Milchkaffee Tasse 4,00
Cappuccino Tasse 3,50
Tee / verschiedene Sorten Glas 2,70
34
4* Nรคgler's Fine Lounge Hotel, Winkel 06723 / 99 02 0
Hauptstraรe 1
65375 Oestrich โ Winkel
Anzahl der Zimmer: ca. 40
www.finelivinghotel.de Entfernung 2,0 km
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Hotel Schรถnleber, Winkel 06723 / 91 76 0
Obere Roppelgasse 1
65375 Oestrich โ Winkel
Anzahl der Zimmer: 17
www.fb-schoenleber.de Entfernung 2,0 km
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Hotel Ruthmann, Winkel 06723 / 33 88
Rheingaustraรe 109
65375 Oestrich โ Winkel
Anzahl der Zimmer: 30
www.hotel-ruthmann.de Entfernung 2,5 km
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Gรคstehaus Strieth, Winkel 06723 / 99 58 0
Hauptstraรe 128
65375 Oestrich โ Winkel
Anzahl der Zimmer: 15
www.gaestehaus-strieth.de Entfernung 2,5 km
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Liegenschaft und Schuhmacherei, Winkel 06723 / 99 58 0
Hauptstraรe 37 und Marktgรคsschen 3
65375 Oestrich โ Winkel
Anzahl der Zimmer: 11
www.cornel-s.de Entfernung 2,5 km
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Pension Berg, Mittelheim 06723 / 33 90
Weinheimer Straรe 10
65375 Oestrich โ Winkel
Anzahl der Zimmer: 6
www.pensionberg.de Entfernung 2,6 km
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Gรคstehaus Gottesthaler Mรผhle 06723 / 602424
Gottesthal 115
65375 Oestrich-Winkel
Anzahl der Zimmmer: 7
www.gottesthaler-muehle.de Entfernung 3,3 km
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4* Hotel Schwan, Oestrich 06723 / 80 90
Rheinallee 5 65375 Oestrich โ Winkel
Anzahl der Zimmer: 54
www.hotel-schwan.de Entfernung 3,5 km
รBERNACHTUNGSMรGLICHKEITEN RUND UM SCHLOSS VOLLRADS
Burg Schwarzenstein, Johannisberg 06722 / 9950-0
Rosengasse 32
65366 Geisenheim
Anzahl der Zimmer: 39
www.burg-schwarzenstein.de Entfernung 4,0 km
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Hotel Kloster Johannisberg, Johannisberg 06722 / 49 791 0
Badpfad 1 2020 wegen Renovierung geschlossen!
65366 Geisenheim / Johannisberg
Zimmeranzahl: 41
www.kloster-johannisberg.de Entfernung 4,0 km
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Hotel Neugebauer, Johannisberg 06722 / 96 05 0
L3272 Richtung Stephanshausen
65366 Geisenheim / Johannisberg
Zimmeranzahl: 21
www.hotel-neugebauer.de Entfernung 5,0 km
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Gรคstehaus Rheinblick, Hattenheim 06723 / 9989090
Hauptstraรe 55
65347 Eltville / Hattenheim
Anzahl der Zimmer: 6
www.rheinblick-rheingau.de Entfernung 5,7 km
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Hotel โWeinhaus Zum Krugโ, Hattenheim 06723 / 9968-0
Hauptstraรe 34
65347 Eltville
Anzahl der Zimmer: 15
www.hotel-zum-krug.de Entfernung 6,0 km
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4* Akzent Hotel โ Waldhotel Rheingau", Marienthal 06722 / 99600
Marienthaler Straรe 20
65366 Geisenheim
Anzahl der Zimmer: 60
www.waldhotel-gietz.de Entfernung 7,0 km
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Hotel Zum Rebhang, Hallgarten 06723 / 2166
Rebhangstraรe 53
65375 Oestrich Winkel
Anzahl der Zimmer: 14
www.hotel-zum-rebhang.de Entfernung 9,0 km
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3* Sup. Altdeutsche Weinstube, Rรผdesheim 06722 / 94230
Grabenstraรe 4
65385 Rรผdesheim am Rhein
Anzahl der Zimmer: 42
www.hotel-altdeutsche-weinstube.de Entfernung 9,0 km
35
3* Sup. Brรผhlยดs Hotel Trapp, Rรผdesheim 06722 / 9114-0
Kirchstraรe 7
65385 Rรผdesheim am Rhein
Anzahl der Zimmer: 35
www.ruedesheim-trapp.de Entfernung 9,0 km
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
3* Sup. Hotel Zum Bรคren, Rรผdesheim 06722 / 90 25-0
Schmidtstraรe 31
65385 Rรผdesheim am Rhein
Anzahl der Zimmer: 23
www.zumbaeren.de Entfernung 9,3km
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3* Sup. Hotel Hรถhn, Rรผdesheim 06722 / 9058-0
Zum Niederwalddenkmal 1
65385 Rรผdesheim am Rhein
Anzahl der Zimmer: 55
www.hotel-hoehn.de Entfernung 9,3km
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4* Hotel Traube - Aumรผller, Rรผdesheim 06722 / 9140
Rheinstraรe 9
65385 Rรผdesheim am Rhein
Anzahl der Zimmer: 117
www.traube-aumueller.com Entfernung 9,5km
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3*Sup. Hotel Felsenkeller, Rรผdesheim 06722 / 94250
Oberstraรe 39/41
65385 Rรผdesheim am Rhein
Anzahl der Zimmer: 60
www.felsenkeller-ruedesheim.de Entfernung 9,7 km
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4* Hotel Frankenbach, Eltville 06123 / 9040
Wilhelmstraรe 13
65343 Eltville
Anzahl der Zimmer: Mainzer Hof 21 und im Gutenberg Hof 16
www.hotel-frankenbach.de Entfernung 11,5 km
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Das Spritzenhaus, Eltville 06123 / 7037490
Hotel Garni Gutenbergstraรe 5
65343 Eltville
Anzahl der Zimmer: 7
www.das-spritzenhaus.de Entfernung 11,5 km
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
Hotel Alt Walluf 06123 / 75999
Alte Hauptstraรe 34
65396 Walluf
Anzahl der Zimmer: 12
www.bonnet-walluf.de/rtd.hotel.htm Entfernung 14,0 km
รBERNACHTUNGSMรGLICHKEITEN RUND UM SCHLOSS VOLLRADS
5* Hotel Krone Assmannshausen, Assmannshausen 06722 / 4030
Rheinuferstraรe 10
65385 Rรผdesheim am Rhein
Anzahl der Zimmer: 66
www.hotel-krone.com Entfernung 14,5km
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4* Parkhotel Schlangenbad 06129 / 420
Rheingauer Straรe 47
65388 Schlangenbad
Anzahl der Zimmer: 88
www.parkhotel.net Entfernung 19,5km
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5* Hotel Nassauer Hof, Wiesbaden 0611 / 133-0
Kaiser-Friedrich Platz 3-4
65183 Wiesbaden
Anzahl der Zimmer: 159
www.nassauer-hof.de Entfernung 25,0 km
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Zum erfolgreichen Gelingen einer Hochzeit gehรถren professionelle Dienstleister.
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Blumendekoration Fingerhut www.fingerhut-geisenheim.de
Tel.: 06722 / 9087929
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Kutschfahrten Rheingauer-Kutschfahrten www.rheingauer-kutschfahrten.de
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Kinderbetreuung Das Sahnehรคubchen www.dassahnehaeubchen.de
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Standesamt Oestrich-Winkel Heidrun Weber [email protected]
Tel.: 06723 / 99 21 23
PARTNER
Allgemeine Geschรคftsbedingungen der Schloss Vollrads GmbH & Co. Besitz KG und Gastronomie im Schloss GmbH fรผr Veranstaltungen in unseren Restaurant- und Bankettrรคumen
1. Allgemeines Diese allgemeinen Geschรคftsbedingungen gelten fรผr die Vermietung von Konferenz-, Bankett- und Ausstellungsrรคumen zur Durchfรผhrung von Veranstaltun-gen sowie fรผr alle damit in Zusammenhang stehenden Lieferungen und Leistungen. Der Inhalt des Vertrages richtet sich ausschlieรlich nach unserer schrift-lichen Bestellvereinbarung und diesen Bedingungen.
2. Reservierungsoption Kommt bis zum Ablauf einer dem Besteller eingerรคumten Optionszeit zur Anmietung von Rรคumlichkeiten ein Vertrag nach Maรgabe der Ziff. 1. nicht zustan-de, sind wir berechtigt, รผber die bis dahin reservierten Rรคumlichkeiten anderweitig zu verfรผgen.
3. Vertragsabschluss Die Reservierung von Raum und Flรคchen ist fรผr beide Teile nur verbindlich, wenn der Besteller als alleinverantwortlicher Veranstalter die Bestellvereinbarung unterzeichnet hat. Diese beruht auf unserem Angebot und enthรคlt neben dem Datum der Veranstaltung den Umfang unserer Leistungen. Ergรคnzungen, รnderungen und Nebenabreden, gleich welcher Art, bedรผrfen zu Ihrer Rechtswirksamkeit unserer ausdrรผcklichen schriftlichen Bestรคtigung. Die รberlassung von Rรคumen und Flรคchen begrรผndet ein Mietverhรคltnis. Eine Unteroder Weitervermietung bedarf der schriftlichen Genehmigung des Vermieters.
4. Um- und Abbestellungen Um- und Abbestellungen kรถnnen durch den Veranstalter bis spรคtestens 6 Monate vor Veranstaltungsbeginn ohne Kostenbelastung schriftlich vorgenommen werden. Bei Um- bzw. Abbestellungen, die uns nach diesem Zeitpunkt zugehen, bleibt der Veranstalter verpflichtet, eine Abschlagszahlung in Hรถhe von 25% des zu erwartenden Umsatzverlustes zu zahlen. Bei Um- oder Abbestellungen innerhalb von 4 Wochen bis zum Veranstaltungsbeginn bleibt der Veranstalter verpflichtet, eine Abschlagszahlung in Hรถhe von 50% des zu erwartenden Umsatzverlustes zu zahlen. Sollte der Raum noch weitervermietet werden kรถnnen, so wird dies schadenmindernd angerechnet. Bei kurzfristigen Anfragen wird der Termin der Um- und Abbestellungsfrist durch uns neu festgelegt. Bei Stornie-rung einer Musikveranstaltung werden zusรคtzlich die Stornogebรผhren der Musiker in Hรถhe von 50% der Gage in Rechnung gestellt.
5. รnderung der Teilnehmerzahl Spรคtestens 10 Tage vor dem Veranstaltungstermin benรถtigen wir die genaue Teilnehmeranzahl, Ihre Menรผauswahl, sowie die โHeadlineโ fรผr die Menรผkarte, soweit gewรผnscht. Eine Anpassung der Teilnehmerzahl ist bis 3 Werktage vor der Veranstaltung kostenfrei mรถglich. Danach werden 100% des tatsรคchlichen Pro Kopf Umsatzes in Rechnung gestellt. Eine erforderliche und im Angebot benannte Mindestteilnehmerzahl darf nicht unterschritten werden. Natรผrlich mรผssen wir uns das Recht vorbehalten, dass wir bei einer Erhรถhung der Personenzahl die Mehrkosten in Rechnung stellen dรผrfen.
6. Zahlung Unsere Rechnungen sind sofort nach Erhalt ohne Abzug zahlbar. Eine Aufrechnung durch den Veranstalter ist nur mit unbestrittenen oder rechtskrรคftig festge-stellten Forderungen zulรคssig.
7. Mitbringen von Speisen und Getrรคnken Das Mitbringen von Speisen und Getrรคnken ist nicht mรถglich. Stimmt unsere Gastronomie jedoch in Sonderfรคllen zu, wird eine Servicegebรผhr oder Korkengeld berechnet.
8. Pflichten des Veranstalters Die Bewirtung erfolgt, soweit keine anderen Nebenabsprachen getroffen wurden, ausschlieรlich mit den von uns zur Verfรผgung gestellten Speisen und Getrรคnken. Ausnahmen dieser Regelung bedรผrfen unserer vorherigen Zustimmung.
9. Dekorationsmaterial Die Verwendung von Dekorationsmaterial und รคhnlichen Gegenstรคnden, sowie der Aufbau von Veranstaltungstechnik bedรผrfen unserer vorherigen Zustim-mung. Sรคmtliches Dekorationsmaterial muss den feuerpolizeilichen Anforderungen entsprechen. Vorbehaltlich einer anderen Absprache mit uns, muss das vom Veranstalter gestellte Dekorationsmaterial unverzรผglich nach Ende der Veranstaltung wieder entfernt und abgeholt werden.
10. Haftung des Veranstalters Der Veranstalter haftet uns gegenรผber auch fรผr die Bezahlung etwaiger, von den Veranstaltungsteilnehmern selbst bestellter Speisen und Getrรคnke. Der Veranstalter haftet fรผr alle Beschรคdigungen oder Verlust an Einrichtungen oder Inventar, die beim Auf- und Abbau oder wรคhrend der Veranstaltung verursacht werden, ohne Verschuldens-Nachweis.
11. Rรผcktritt Wir behalten uns vor, von dem Vertrag zurรผckzutreten, wenn uns die Erbringung der Leistung infolge hรถherer Gewalt, Brand, Erkrankung, Arbeitskampfmaร-nahmen, Energiemangel oder รคhnliche Grรผnde unmรถglich oder unzumutbar wird.
12. Haftung Fรผr die Beschรคdigung oder den Verlust von eingebrachten Sachen des Veranstalters und der Teilnehmer sowie fรผr sonstige Schรคden haften wir nur, sofern uns, unseren Erfรผllungs- oder Verrichtungsgehilfen grobe Fahrlรคssigkeit oder Vorsatz zur Last fรคllt. Die Haftung fรผr leichte Fahrlรคssigkeit ist, soweit gesetzlich zulรคssig, in jedem Falle aber fรผr indirekte und Folgeschรคden, ausgeschlossen.
13. Schlussbestimmungen Sollte eine dieser Bestimmungen ganz oder teilweise ungรผltig werden, so berรผhrt dies die Gรผltigkeit des Vertrages und der anderen Bestimmungen des Vertrages nicht.