Embed Size (px)
Citation preview
GRUPO EMPRESARIAL DON POLLO
Como inicio y a donde ha llegado…
BUSCANDO ABEJAS NACIÓ DON POLLODon Pollo , Nace en un granja de
nombre Villa Colombia. 1986
Empieza como herencia de avicultores, su cultivo eran gallinas ponedoras.
Luego de muchos años, esta oficio cae porque no era tan rentable.
Dejando una infraestructura del trabajo sin uso.
1ra Imagen Don Pollo
ESPÍRITU EMPRENDEDOR DESDE NIÑOSUna familia de ocho hijos, cuatro mujeres y cuatro hombres,
padre y madre.
Se vio la necesidad de empezar de nuevo.
No había solvencia económica, la familia les toco trabajar para ayudar a esta necesidad.
2da Imagen
NACE LA IDEA UNA OPORTUNIDAD
El tema del pollo surge en los hijos porque estaban buscando que hacer, que actividad realizar?
Comité de cafeteros financio un mini proyecto de apicultura, que en su momento le interesaba.
Al hacerse participe conocieron otros apiarios al visitar sus fincas.
En los recorridos vieron pollos, punto de atención en los hijos ya que recordaron que en una finca tenia infraestructura de crianza de pollo
OPORTUNIDAD AVÍCOLA Tenían terreno abonado y la sangre avícola ,
nacieron en este ambiente y se familiarizan con este nueva idea emprendedora.
Empiezan con 500 pollitos y fiaron alimento.
Con el primer lote de la utilidad pagaron el alimento y para el segundo lote, lo hicieron de nuevo.
Cada hermano se entusiasma y comienzan a meter lotes de 500 pollos, entonces ya no eran esta cantidad , si no 2500 pollos, sacando cada uno su proceso.
ESFUERZOLos mismos hijos comienzan hacer las cosas por ellos
mismos, no había aun buen capital para pagar a la mano de obra.
Empezaban jornada desde las 4:00 am a sacrificar y pelar los pollos.
Se unen los hermanos al tener inconvenientes.
3ra Imagen
PRIMERA NECESIDAD, LA UNION!!
Al trabajar individual, se complico porque tenían pollos de diferentes edades en un mismo sitio, dándose problemas de mortalidad.
El pollo grande se enfermaba, siguiendo los mas pequeños, presentándose mortalidades altas.
Se unieron cinco hermanos , juntando todos los capitales por parte iguales.
ENCONTRAR OPORTUNIDADES EN LAS DIFICULTADES…• A pesar de las perdidas por la mortalidad del pollo, siguieron pensando
que el negocio tenia que crecer.
• Buscaron otros sitios para ubicar pollo de otras edades y fuera viable tener pollo en todo momento y salir al mercado.
• Nace comercializadora avícola La Cristalina y comercializadora avícola Caracoli
• Nace una tercera comercializadora avícola Don Pollo.
4ta Imagen
NO TODOS CREEN!! Al arrancar las comercializadoras , el negocio
se manejo por dos hermanos menores (hombre – mujer) ya había un capital.
Se trabajaba con capital ajeno, personas que confiaron y dieron oportunidad de hacer una maniobra económica.
El estrés lleva casi al cierre de la comercializadora, por pagos a deudas o fiados de alimentos.
Empieza la motivación, espíritu emprendedor y una sociedad familiar que da un nuevo giro a la comercialización.
¿ POLLO EN PIE O CRUDO?• En el momento que se empieza a comercializar habían en el Quindío
unas tres empresas de Pollo, que hacían el mismo trabajo.Pollo Ranchero, Delipollo , y el Mejor Pollo.
• El empuje de seguir, se vio cuando se trabajo con una de estas empresas.
• Producían el pollo y se lo vendían vivo a estas empresas.• Una de las empresas empieza a montar una planta de proceso nueva,
pero sufrió déficit económico , dando intranquilidad, de que si esa empresa se quebraba, se quebraba comercializadora Don Pollo, Caracoli y la Cristalina
PIEDRAS EN EL ZAPATO En el momento que se empieza a trabajar por
cuenta propia con las comercializadoras , las otras se van en contra, porque no querían una cuarta empresa avícola
Las otras empresas bajaron sus precios
intentaron hacer la vida difícil con el tema de salud publica.
Buscaron la forma que el proceso del pollo no fuera tan fácil.
El producto era de muy buena calidad ya que se conocía el mercado, por la experiencia que tuvieron al vender el pollo en pie a la comercializadora el Ranchero.
DE HOGAR A PLANTA DE SACRIFICIO
• El terreno donde vivian, al pedir permiso al padre, montaron en un área tanques en material debido a la presión por parte de la salud pública.
• Las otras empresas ya estaban mas organizadas que Don Pollo, llevando a invertir más, a separar áreas.
• Trayendo el pollo vivo desde las granjas a la zona de adecuación que hicieron en el lugar donde vivían.
5ta Imagen
CRECIMIENTO• Comenzaron a crecer , ya no eran lotes de 500 pollos, si no de 1500 –
2000 pollos y empezaron a hacer más granjas para tener más cantidad de edades y poder cumplir al cliente semana tras semana.
• Se volvió una cuestión mas seria en donde ya había clientela, llevando a sostener la producción para poder suministrarlo.
• El éxito se da desde el principio en tener un “POLLO DE CALIDAD”
7ma Imagen
Hacer unos bueno lotes.Buenos levantes
Tener un buen alimento Buena calidad del pollito
Crecimiento
• Hasta este entonces el alimento que se fiaba ya se compraba directamente a las fabricas comerciales.
• Los pollitos se compraban a incubadoras .
CRECIMIENTO• Se paso de :
20.000 pollos a 40.000 de ahí :
60.000 – 100.000 pollos Subió a
200.000 pollos Se parecía que era mucho , pero eran cifras por ciclo, siendo un ciclo del pollo de dos
meses. Sacando en un año 6 ciclos.
Debido a esta raíz de expansión, surge la necesidad de tener el propio alimento para Don Pollo.
PLANTA DE CONCENTRADOS• Se dio un problema con el alimento concentrado ya
que no era de buena calidad para el pollo de buena calidad que se estaba produciendo.
• Los lotes no salían como se esperaban y por ende el costo del kilo se incrementaba.
• Con ayuda del Doctor Luis Felipe Ossa, gerente en este entonces de Proavisur, empresa que proveía el pollito.
• Motivo en montar la fabrica de alimento
• Debido a ese creciente capital de 500 a 200.000 pollos por lote, nos genera un visión de producción sustentable a una economía avícola.
PLANTA DE CONCENTRADOS Con experiencia negativas pasadas en la fabricación de alimento
los pollos no engordaron.
Se arranco ensayos de nuevo en la planta que el doctor Ossa manejaba con resultados positivos y al año siguiente se monto la planta de concentrados , naciendo ALIAGRO en el 2002.
Siendo ya dos empresas familiar, una a la venta de pollo, unificando las comercializadoras en una sola en
“DON POLLO” y la otra en la fabricación de alimento agropecuario “ALIAGRO”
REPRODUCTORAS E INCUBADORA• Se empezó a tener también problemas con el proveedor del pollito,
PROAVISUR ya que fue comprada por una empresa nacional Avícola.
• Aunque le seguían vendiendo, el pollo no cumplía con los encasentamientos o recortaban los pedidos para alguna época, ya que solo le vendían a competencia nacionales, y la calidad del pollito bajo mucho.
• Debido a esto se dio a la tarea de no solo sacar pollo de levante y engorde, si no también la propia granja de reproducción para empezar a sacar el propio huevo.
• Proceso que llevo en el tiempo que los otros hermanos siguieran creyendo e invirtieran más al capital, montando en una finca que habían adquirido una incubadora para llevar los huevos.
• Dando inicio a una tercera empresa de nombre DON FELIPE
CLAVES PARA GANARSe empezó con ganas de unos chicos y la idea de ayudar al
padre en la solvencia económica.
Se fortaleció en el tiempo, todo lo que se ganaban lo reinvertían en el negocio.
Sueldos muy moderados para sustentarse.
Reinversión, paciencia, sacrificio y emprenderismo , claves del crecimiento de un negocio a una empresa.
GRUPO EMPRESARIAL• El acompañamiento familiar a pesar de las diferencias, al ver
una proyección, al creer gente en nosotros, promover poco a poco el trabajo en nuestro departamento.
• La fuerza y sinergia de la familia , el empuje de unos cuantos hermanos, hizo que se proyectara en mas de 20 años , naciendo tres empresas DON POLLO, ALIAGRO Y DON FELIPE constituyendo un grupo empresarial local.
HACIA EL FUTURODispuestos al cambio y la perseverancia brindo un camino
indicado.
El talento humano en el tiempo, ha llevado que este idea de negocio, hoy ya un grupo empresarial.
Cuente con una estructura organizacional sólida constituida por presidente JUAN CARLOS URIBE, hijo, el emprendedor y vicepresidente LUIS FELIPE OSSA, cuyo asesoramiento ayudo a encaminar esta idea de negocio
HACIA EL FUTURO… Hoy el grupo cuenta también con cuatro grandes
direcciones:Financiera, Talento Humano, Gestión Integral y Marketing
Desde donde se articula y canaliza esfuerzos hacia un mismo objetivo, nuevas estrategias de negocio.
Hoy se cuenta con 38 granjas de producción y 22 fincas, y una granja de reproducción e incubadora, y la planta de alimentos
Integrándose otros familiares como socios con sus empresa fortaleciendo el grupo empresarial con 4 empresa más.
En la actualidad, Don Pollo está presente en varios departamentos del país y seguirá expandiéndose a otras regiones para entregar a los consumidores productos frescos todos los días.
Línea de Productos
