Oveja NegraCerveza Artesanal

21/06/2017

Culiacán Rosales, Sinaloa

FOLIO:035860

1 Idea de Negocio

Oveja Negra Cerveza Artesanal es una Realidad con Seis Marcas de Cerveza, es un Taller de Cerveza y una experiencia

Craft de Cerveza Artesanal

Venta para degustación de Cerveza de Barril con Cinco estilos de Cerveza y Tapas

Pilsner CahitaPorter Puente NegroImperial Stout Paloma NegraBlond CahitaBrown Obrera

2 Problema

3 Propuesta de Valor

Degustación de Cerveza Artesanal

Club de Cerveceros Artesanales

Lealtad de Marca y Estilos de Cerveza

4 Segmento de Mercado

Empleados y Profesionistas Autónomos De 25 a 50 añosEstudio de Mercado con 400 encuestados en Sinaloa en Zonas Urbanas

5 Crecimiento

2012Conocer el Mundo de la Cerveza Artesanal

2013 Embotellado de Cerveza e Impulsar el Festival de Cerveza Artesanal de Sinaloa

2014 Consolidar el Café Pub Oveja Negra

2015 Consolidar los Talleres de Cerveza Artesanal

2016 Inversión en Craft de Cerveza Artesanal

2017 Relación con Chef y Ampliación de Talleres

6 Generacion de Ingresos

1. Taller de Cerveza Artesanal $1,500 por 19 lts de Cerveza

2. Venta de Cerveza en Botella Retornable 325 ml / $50.00

3. Venta directa de 1 hectolitro/100lts de cerveza para fiestas a $ 8,000

7 Equipo

Capital Cultural:•Ingenieros Bioquímicos•Equipo Multidisciplinario: Químicos, Biólogos, Psicólogos, Diseñadores

Equipo de Producción:•Línea de Producción•Planta de Agua•Cuarto Frío•Embaces

1. Tienes 5 minutos para exponer toda tu presentación.

2. Los panelistas darán en 7 minutos preguntas y retro-alimentación.

3. Puedes tomarte más de un minuto por diapositiva pero recuerda que

tendrás que recortar el tiempo de otras.

4. No cargues tus diapositivas con mucho texto (utiliza texto grande), intenta

complementar con imágenes y gráficas.

5. No leas: aprende a contar tu historia, mira a los panelistas a los ojos

6. No hagas predicciones irreales y no inventes informacion.

7. Mantén una postura abierta a las preguntas, cuando te estés preparando

8. Trata de anticipar cuáles serán para contestarlas con fluidez

9. Ensaya el pitch antes y establece un orden para decir las cosas

10. Recuerda tener tu presentación tanto en formato PowerPoint como en

PDF. Además de tenerlo en tu correo electrónico y en un USB

Qué hacer y que NO hacer

1. Tienes 5 minutos para exponer toda tu presentación.

2. Los panelistas darán en 7 minutos preguntas y retro-alimentación.

3. Puedes tomarte más de un minuto por diapositiva pero recuerda que

tendrás que recortar el tiempo de otras.

4. No cargues tus diapositivas con mucho texto (utiliza texto grande), intenta

complementar con imágenes y gráficas.

5. No leas: aprende a contar tu historia, mira a los panelistas a los ojos

6. No hagas predicciones irreales y no inventes informacion.

7. Mantén una postura abierta a las preguntas, cuando te estés preparando

8. Trata de anticipar cuáles serán para contestarlas con fluidez

9. Ensaya el pitch antes y establece un orden para decir las cosas

10. Recuerda tener tu presentación tanto en formato PowerPoint como en

PDF. Además de tenerlo en tu correo electrónico y en un USB

Qué hacer y que NO hacer