Sesión: 1

MATERIA: Economía y política Alimentaria.

L.N. Vetsi Ramírez

Que el alumno conozca los conceptos básicosde la economía y política para que asícomprenda de que maneras estas influyen ensu entorno y pueda realizar un análisis globalde lo que acontece en el desarrollo socio-económico del país.

i. Definiciones de Economía, política, Estado,mercado, bienes y servicios

Para ti ¿que es la ECONOMIA?

Lluvia de ideas

ECONOMIA:

Oikos=

Casa

Nomos=

Administra

ción

ECONOMIA

Administra

ción de

una casa

La economía es una ciencia social que estudialos procesos de producción, intercambio,distribución y consumo de bienes y servicios.

Según otra de las definiciones másaceptadas, la ciencia económica analiza elcomportamiento humano como una relaciónentre fines dados y medios escasos quetienen usos alternativos.

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ESTUDIO PODER POLITICA

POLIS

Civil

Ciudad

CiudadanoPublico

Social

Es la actividad humana que tiende a gobernaro dirigir la acción del Estado en beneficio dela sociedad.

Es el proceso orientado ideológicamente parala toma de decisiones para la consecución delos objetivos de un grupo.

De acuerdo con el Instituto de Salud Publica,se entiende por políticas de alimentación ynutrición “aquellas que tienen como principalobjetivo garantizar que la población puedatener acceso a alimentos que les permitansatisfacer sus necesidades y cumplir con losrequerimientos nutritivos para una vidasaludable…”

Es un concepto político que se refiere a unaforma de organización social y políticasoberana, formada por un conjunto deinstituciones involuntarias, que tiene el poderde regular la vida nacional en un territoriodeterminado.

Por ello se hallan dentro del Estadoinstituciones tales como las fuerzas armadas,la administración publica, los tribunales, lapolicía, asumiendo pues el Estado lasfunciones de defensa, gobernación, justicia,seguridad social y otras como las relacionesexteriores.

La que estudiaremos.

Es cualquier conjunto de transacciones oacuerdos de negocios entre compradores yvendedores.

Es también, el ambiente social(virtual) quepropicia las condiciones para el intercambio.

ENTIENDASE COMO:

Es la institución u organización social a travésde la cual lo ofertantes (productores yvendedores) y demandantes (consumidores ocompradores) de un determinado bien oservicio, entran en estrecha relacióncomercial a fin de realizar abundantestransacciones comerciales.

Las personas de una sociedad adquieren en elmercado distintos bienes y servicios con elobjetivo de satisfacer sus necesidades.

Son mercancías u objetos y pueden clasificarse de varias maneras.

Por su

disposición

Escasos:

No están disponibles

libremente y se adquieren

en el mercado

Libres o abundantes:

Son necesarios para

satisfacer necesidades y

están disponibles en la

naturaleza.

Si pueden ser

trasladados o no

Muebles:

pueden ser trasportados

de un lugar a otro.

Inmuebles:

No pueden ser

trasladados

Un servicio es la realización de una actividadpor parte de un prestador(de servicios). Adiferencia de un bien, los servicios sonintangibles.