πειράματα χημείας

Οκτώ (8) Πειράματα Οκτώ (8) Πειράματα ΧημείαςΧημείας

Αντώνιος Γ. ΠερδικάρηςΑντώνιος Γ. Περδικάρης

Σχολικός Σύμβουλος (ΠΕ04Σχολικός Σύμβουλος (ΠΕ04) )

Ιονίων ΝήσωνΙονίων Νήσων

Τα Ιόνια ΝησιάΤα Ιόνια Νησιά

W.R. Wright:“Horae Ionicae” London1809

Ye isles beyond the Adriatic wave!Whose classic shores Ionian waters lave;Ye plains of Greece! The Muse’s ancient pride,Whose rising beauties crown the western tide.

ΠΕΙΡΑΜΑ 1οΠΕΙΡΑΜΑ 1ο ΕΞΑΧΝΩΣΗ ΙΩΔΙΟΥ ΕΞΑΧΝΩΣΗ ΙΩΔΙΟΥ

((ΦΥΣΙΚΟ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟΦΥΣΙΚΟ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ ) )

Σε κωνική Σε κωνική φιάλη φιάλη τοποθετούτοποθετούμε 1 gr με 1 gr μεταλλικό μεταλλικό ιώδιο ιώδιο

Πείραμα 1Πείραμα 1οο, , (συνέχεια)(συνέχεια)

Θερμαίνουμε τη Θερμαίνουμε τη φιάλη σε λύχνο φιάλη σε λύχνο υγραερίου υγραερίου

Παρατηρούμε μωβ Παρατηρούμε μωβ ατμούς ιωδίου να ατμούς ιωδίου να δίνουν ένα δίνουν ένα θαυμάσιο χρώμα θαυμάσιο χρώμα στο χώρο της στο χώρο της κωνικής φιάλης κωνικής φιάλης

ΠΕΙΡΑΜΑ 2ΠΕΙΡΑΜΑ 2οο

ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΙΤΡΙΝΟΥ PbIΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΙΤΡΙΝΟΥ PbI22 ((Αντίδραση διπλής αντικατάστασηςΑντίδραση διπλής αντικατάστασης))

Σε ποτήρια ζέσεως Σε ποτήρια ζέσεως δημιουργούμε τα δημιουργούμε τα διαλύματα : διαλύματα :

Διάλυμα Pb(NOΔιάλυμα Pb(NO33))22 ρίχνοντας 2 gr ρίχνοντας 2 gr στερεού άλατος σε σε στερεού άλατος σε σε 20 - 30 ml νερό. 20 - 30 ml νερό.

Διάλυμα ΚΙ, ρίχνοντας Διάλυμα ΚΙ, ρίχνοντας 2 gr στερεού άλατος 2 gr στερεού άλατος σε 20 - 30 ml νερό σε 20 - 30 ml νερό

Πείραμα 2Πείραμα 2οο (συνέχεια)(συνέχεια)

Αναμειγνύουμε τα Αναμειγνύουμε τα παραπάνω διαλύματα και παραπάνω διαλύματα και παρατηρούμε το παρατηρούμε το σχηματισμό έντονου σχηματισμό έντονου κίτρινου ιζήματος κίτρινου ιζήματος σύμφωνα με την σύμφωνα με την αντίδραση:αντίδραση:

Pb(NOPb(NO33))22 +2KI +2KI ===>===>2KNO2KNO33 + PbI+ PbI22

Πείραμα 3Πείραμα 3οο

Αντίδραση Νατρίου με νερόΑντίδραση Νατρίου με νερό(Απλή αντικατάσταση)(Απλή αντικατάσταση)

Κόβουμε ένα κομματάκι Κόβουμε ένα κομματάκι μεταλλικού νατρίου σε μεταλλικού νατρίου σε μέγεθος φακής και το μέγεθος φακής και το στεγνώνουμε από το στεγνώνουμε από το πετρέλαιο που το διαβρέχει πετρέλαιο που το διαβρέχει πιέζοντας το σε πιέζοντας το σε απορροφητικό χαρτί απορροφητικό χαρτί

Τοποθετούμε το στεγνό Τοποθετούμε το στεγνό Νάτριο σε χάρτινο κύλινδρο Νάτριο σε χάρτινο κύλινδρο από χαρτί κουζίνας από χαρτί κουζίνας


(συνέχεια) (συνέχεια) Ρίχνουμε 8-10 σταγόνες νερό Ρίχνουμε 8-10 σταγόνες νερό

με τον υδροβολέα στο σημείο με τον υδροβολέα στο σημείο που το Νάτριο ακουμπά στο που το Νάτριο ακουμπά στο χαρτί χαρτί

Παρατηρούμε έντονη Παρατηρούμε έντονη αντίδραση, έκλυση Υδρογόνου, αντίδραση, έκλυση Υδρογόνου, αύξηση της θερμοκρασίας και αύξηση της θερμοκρασίας και τελικά εντυπωσιακή ανάφλεξη τελικά εντυπωσιακή ανάφλεξη του Υδρογόνου και του του Υδρογόνου και του χαρτιού χαρτιού

Na + HNa + H22Ο Ο ==>==> NaOH +1/2 H NaOH +1/2 H2 2

Πείραμα 3Πείραμα 3οο (συνέχεια)(συνέχεια)

ΠΕΙΡΑΜΑ 4ΠΕΙΡΑΜΑ 4οο ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΞΥΓΟΝΟΥΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΞΥΓΟΝΟΥ

(αντίδραση διάσπασης)(αντίδραση διάσπασης) Σε μικρό δοκιμαστικό σωλήνα Σε μικρό δοκιμαστικό σωλήνα

τοποθετούμε μικρή ποσότητα τοποθετούμε μικρή ποσότητα KClOKClO33 και μικρή ποσότητα και μικρή ποσότητα πυρολουσίτη (MnOπυρολουσίτη (MnO22) που δρα ) που δρα σαν καταλύτηςσαν καταλύτης

Θερμαίνουμε ισχυρά το μίγμα Θερμαίνουμε ισχυρά το μίγμα απ’ ευθείας σε φλόγα λύχνου απ’ ευθείας σε φλόγα λύχνου οπότε παρατηρείται έκλυση οπότε παρατηρείται έκλυση αερίου 0αερίου 02 2

KClOKClO33 ==>==> KCl + 3/2 Ο KCl + 3/2 Ο22


ΑΝΑΦΛΕΞΗ ΑΤΜΩΝ ΟΞΙΚΟΥ ΟΞΕΟΣΑΝΑΦΛΕΞΗ ΑΤΜΩΝ ΟΞΙΚΟΥ ΟΞΕΟΣ(αντίδραση καύσης)(αντίδραση καύσης)

Σε μικρό δοκιμαστικό σωλήνα Σε μικρό δοκιμαστικό σωλήνα τοποθετούμε μικρή ποσότητα τοποθετούμε μικρή ποσότητα CΗ CΗ33COOH περίπου 3- 4 ml COOH περίπου 3- 4 ml

Θερμαίνουμε έντονα σε λύχνο Θερμαίνουμε έντονα σε λύχνο υγραερίου υγραερίου

Παρατηρούμε ατμούς να Παρατηρούμε ατμούς να βγαίνουν από το στόμιο του βγαίνουν από το στόμιο του Με αναπτήρα προκαλούμε Με αναπτήρα προκαλούμε εντυπωσιακή ανάφλεξη των εντυπωσιακή ανάφλεξη των ατμών αυτώνατμών αυτών

CHCH33COOH + 2OCOOH + 2O22==>==> 2CO 2CO22 + 2H + 2H22OO


Παραγωγή Αιθανόλης από κρασίΠαραγωγή Αιθανόλης από κρασί

(Απόσταξη /Φυσικό φαινόμενο)(Απόσταξη /Φυσικό φαινόμενο)

Στήνουμε την αποστακτική Στήνουμε την αποστακτική συσκευή . . Προσοχή η συσκευή . . Προσοχή η είσοδος του νερού από το είσοδος του νερού από το χαμηλό μέρος του ψυκτήραχαμηλό μέρος του ψυκτήρα

Στη σφαιρική φιάλης της Στη σφαιρική φιάλης της συσκευής βάζουμε περίπου συσκευής βάζουμε περίπου 300 ml κρασί 300 ml κρασί

ΘερμαίνουμεΘερμαίνουμε Παρατηρούμε το Παρατηρούμε το

διαχωρισμό της αιθανόλης διαχωρισμό της αιθανόλης στους στους 78 ºCστους στους 78 ºC

ΠΕΙΡΑΜΑ 7οΠΕΙΡΑΜΑ 7ο ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΣΗ ΝΕΡΟΥ ME ΣΥΣΚΕΥΗ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΣΗ ΝΕΡΟΥ ME ΣΥΣΚΕΥΗ

HOFMANNHOFMANN

Η ΣΥΣΚΕΥΗ Η ΣΥΣΚΕΥΗ HOFMANN:HOFMANN:

βολτάμετρο τύπου βολτάμετρο τύπου Hofmann Hofmann

μετασχηματιστής μετασχηματιστής ποτήρι ζέσεως ποτήρι ζέσεως

Πείραμα 7Πείραμα 7οο (διαδικασία)(διαδικασία)

Παρασκευάζουμε διάλυμα HΠαρασκευάζουμε διάλυμα H22SOSO44 25% κ 25% κ..ββ.. Προσοχή στην αραίωσηΠροσοχή στην αραίωση!! Πρέπει να Πρέπει να

ρίχνουμε το οξύ στο νερό σιγά - σιγά και ρίχνουμε το οξύ στο νερό σιγά - σιγά και ποτέ ανάποδα ποτέ ανάποδα

Συνδέουμε τη συσκευή με τάση 2Συνδέουμε τη συσκευή με τάση 200 V και V και μετά από 10- 15 min σχηματίζονται στους μετά από 10- 15 min σχηματίζονται στους δύο σωλήνες αέρια που η αναλογία όγκων δύο σωλήνες αέρια που η αναλογία όγκων τους φαίνεται τους φαίνεται

Πείραμα 7Πείραμα 7οο (παραγόμενα αέρια) (παραγόμενα αέρια)


(Αντιδράσεις)(Αντιδράσεις)


(«Το δένδρο της Αφροδίτης»)(«Το δένδρο της Αφροδίτης»)

Πείραμα 8Πείραμα 8οο (διαδικασία)(διαδικασία)

Σε κωνική φιάλη παρασκευάζουμε διάλυμα Σε κωνική φιάλη παρασκευάζουμε διάλυμα νιτρικού Αργύρου με διάλυση τυχαίας νιτρικού Αργύρου με διάλυση τυχαίας ποσότητας της ουσίας αυτής σε νερό.ποσότητας της ουσίας αυτής σε νερό.

Τοποθετούμε μέσα στη φιάλη σε όρθια Τοποθετούμε μέσα στη φιάλη σε όρθια θέση, μεταλλικό έλασμα χαλκού. θέση, μεταλλικό έλασμα χαλκού.

Αφήνουμε το διάλυμα σε ηρεμία και Αφήνουμε το διάλυμα σε ηρεμία και παρατηρούμε την εναπόθεση Αργύρου στο παρατηρούμε την εναπόθεση Αργύρου στο έλασμα.έλασμα.


(επί μέρους σωματίδια)(επί μέρους σωματίδια)

Ευχαριστώ για την προσοχή σας!Ευχαριστώ για την προσοχή σας!

Education

πειράματα χημείας