Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα

διατροφής διατροφής

(16 Οκτωβρίου)(16 Οκτωβρίου)ΔΔημοτικό ημοτικό ΣΣχολείο χολείο ΛΛουτρακίου ουτρακίου ΠΠέλλας - έλλας -

ΣΣύλλογος ύλλογος ΓΓονέων ονέων & & ΚΚηδεμόνων ηδεμόνων

Σκέφτηκες ποτέ ότι…

..για να παίξεις και να τρέξεις..

…όταν θέλεις να χορέψεις…

… το ‘‘βουνό’’ να κυριεύσεις…

..ίσως και για να

επιπλεύσεις…

Οι ανάγκες τους σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά είναι αυξημένες. πρέπει… ενέργεια να

ξοδέψεις ???

Μα, ακόμη κι αν

γελάσεις…

…ή πολύ-πολύ

σαν κλάψεις…

…όταν θέλεις να διαβάσεις…

....μουσική να απολαύσεις...

..να σκεφτείς.. ..ή και να γράψεις..

απαιτεί:

ΤΡΟΦΗ και ΚΑΥΣΕΙΣ;;;

..ακόμη και για …

πάλι… θα χρειαστείς!ενέργεια

από πού παίρνεις αυτή

την ενέργεια ;;;

Τι γνωρίζεις για την αξία των τροφών;

Μπορείς να ξεχωρίσεις τις υγιεινές από τις ανθυγιεινές τροφές;

Πόσο σίγουρος/η είσαι ότι κάνεις μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή;video 1

ΥδατάνθρακεςΥδατάνθρακες (ψωμί, πατάτες, δημητριακά)

ΠρωτεΐνεςΠρωτεΐνες (κρέας, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά)

Λίπη Λίπη (ελαιόλαδο, τυρί, γιαούρτι)

Βιταμίνες & ΙχνοστοιχείαΒιταμίνες & Ιχνοστοιχεία (λαχανικά, φρούτα)

ΝερόΝερό

Πρώτα από όλα, θα πρέπει να γνωρίζεις ότι οι τροφές που λαμβάνεις καθημερινά περιέχουν:

Για μια ισορροπημένη διατροφή

‘‘ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ’’

ψωμί, πατάτες, δημητριακά, ρύζι, ζυμαρικά, σπόροι

Καθημερινά

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: πηγή άμεσης ενέργειας

λαχανικά, φρούτα

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ και ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ: αντίσταση στις ασθένειες

Καθημερινά

αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί

γάλα, γιαούρτι, τυρί

Καθημερινά

ΛΙΠΗ, ασβέστιο : (ενέργεια, οστά)

3 φορές την εβδομάδα

Κρέας, ψάρια, αυγά, όσπρια

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ, σίδηρος

Γλυκά, έλαια

ΛΙΠΗ (ζωικά & φυτικά)

(ενέργεια, απόλαυση!!!!)

Με μέτρο!

Ελαιόλαδο…

…η βάση της μεσογειακής διατροφής

ΝΕΡΟ: Το σώμα μας αποτελείται κατά 70% από νερό!

Το ιδανικό πιάτο σας

ενεργειακό ισοζύγιοενεργειακό ισοζύγιο

Όταν η ενέργεια που παίρνουμε είναι ίση με την ενέργεια που ξοδεύουμε…Όταν η ενέργεια που παίρνουμε είναι ίση με την ενέργεια που ξοδεύουμε…

Ενέργεια που παίρνουμε Ενέργεια που ξοδεύουμε

Υγεία και Ευεξία

Τότε έχουμε:

Ξοδεύουμε πολλή ενέργεια;

Παίρνουμε λίγη ενέργεια;

Τι συμβαίνει όμως όταν:

υποσιτισμός

κόπωση

Παίρνουμε πολλή ενέργεια;

Ξοδεύουμε λίγη ενέργεια;

Και, τι συμβαίνει όταν:

παχυσαρκία

παραπανίσιο βάρος

υπέρβαρος παχύσαρκος

α ι τ ί ε ς?? ?

1

υπερ-κατανάλωση τροφής

λανθασμένες διατροφικές συνήθειες

2

υψηλά λιπαρά κατεψυγμένα

χημικά επεξεργασμένα

χρήση συντηρητικών

υψηλό ποσοστό αλατιού

τεχνητά χρωματισμένα

υπερβολική ζάχαρη

καφεΐνη (εμποδίζει την απορρόφηση σιδήρου)

κεκορεσμένα λιπαρά

3

Μειωμένη κινητική δραστηριότητα

συνέπειες παχυσαρκίας

αρνητική ψυχολογία

1

ορθοπεδικά προβλήματα

καταπόνηση αρθρώσεων

κακή στάση σώματος

2

καρδιαγγειακά προβλήματα

αρτηριακή πίεση χοληστερίνη

τριγλυκερίδια

3

4

της σου

μπορούν να αλλάξουν, τώρα

που είσαι ακόμα

Χρησιμοποιήστε,

τα παιδιά σας

κι εσείς, όσο γίνεται

περισσότερο το 2013

Πόσες ώρες παρακολουθείτε καθημερινά;

Ιδέες και προτάσεις για το μενού σας!

Π Ρ Ω Ι Ν Ο

γάλαγάλα (αν πίνετε το κατσικίσιο ακόμη καλύτερα) με δημητριακά ολικής άλεσης δημητριακά ολικής άλεσης (φτιάξτε τα δικά σας) & ξηρούς καρπούς

ρυζόγαλο

ψωμί ολικής άλεσης με ταχίνι και μέλι ταχίνι και μέλι

ή βούτυρο με σπιτική μαρμελάδα, σπιτική μαρμελάδα,

σάντουιτς/τοστ με άπαχη γαλοπούλαγαλοπούλα και κασέρι κασέρι με ένα φυσικό χυμό

φρυγανιές φρυγανιές σικάλεως με κίτρινο τυρί κίτρινο τυρί και φυσικό χυμό

αυγόαυγό

Για το σχολείο

σπιτική σπανακόπιτα ή τυρόπιτα

κέικ σοκολάτας ή πορτοκαλιού

Απογευματινό

γιαούρτι με μέλι ή φρούτο γάλα με δημητριακά

ΤοΤο θα πρέπει να είναι το πιο ελαφρύ γεύμα όλης θα πρέπει να είναι το πιο ελαφρύ γεύμα όλης της ημέρας της ημέρας

σαλάτα λαχανικών

τοστ με ένα ποτήρι γάλα

βραδινόβραδινό

φρουτοσαλάτα

Ιδέες για γλυκά

γλυκά ταψιού (καρυδόπιτα, αμυγδαλόπιτα)

ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΤΗΣ ΒΡΑΔΙΑΣ

Σπιτική πίτσα λαχανικών

Τι μπορεί να κάνει το

σχολείο, στα διαλείμματα,

για εσάς

Τι θα λέγατε για φρούτα σε μία γωνιά του σχολείου ώστε να παίρνετε

ό,τι θέλετε από εκεί?

Τι περιμένουμε εμείς, από εσάς…

Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, με το

ΦΡΟΥΤΟ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Σταθεροποιεί την

Σταθεροποιεί την πίεσή σουπίεσή σου

Επιμέλεια: Κωνσταντίνος Τζαβίδας