04/14/2023 1

من أجمل مخلوقات الله ..

الزهور

04/14/2023 2

تؤثر األزهار بشكل إيجابي رائع على الحالة النفسية والجسدية للمرء..

فاألص**فر منه**ا يحف**ز النش**اط العقلي ويقوي الذاكرة بينما يساعد الليلكي

كزهور السوسن على التأمل ويرفع األحمر من مستويات الطاقة والحيوية.

أما األبيض فيحقق الهدوء والصفاء للنفس، ومنه يوجد الزنبق أو أنواع أخرى متنوعة من الورود البيضاء. 

فائدة الزهور واألعشاب ال تقتصر على التمتع بمنظرها ورائحتها فحسب

بل تذهب إلى أبعد من ذلك بكثير فلقد استخدمت منذ مئات

السنين كعالجات فريدة للروح والجسد. وبينما توجد عالجات عديدة تستخرج من

األزهار لتحسين حالة المرء النفسية ورفع معنوياته، توجد أخرى تستخرج من

األعشاب لمساعدة المرء من الناحية الجسدية. 

04/14/2023 3

الزهرة هي العضو المسؤول عن عملية التكاثر في النباتات المزهرة ا كاسيات Yأو التي يطلق عليها أيض(

البذور(. وتتمثل الوظيفة البيولوجية للزهرة في أنها تعمل على دمج

حبوب اللقاح المذكرة مع البويضة المؤنثة من أجل إنتاج البذور. وتبدأ

هذه العملية بواسطة التأبير )التلقيح( الذي يعقبه اإلخصاب،

حيث يؤدي في النهاية إلى تكون البذور وانتشارها. وبالنسبة للنباتات

األرقى في التصنيف، فإن البذور تمثل الجيل التالي لعملية التكاثر،

كما أنها تعد الوسيلة األساسية التي من خاللها يشيع نمو أفراد الشعبة الواحدة في المكان. ويطلق على

مجموعة األزهار على فرع من النبات وحاملها اسم النورة.

04/14/2023 4

أن يمكن حيث التلقيح، ذاتية بأنها المتفتحة غير األزهار تتميز . وينتشر تتفتح ال وقد التلقيح من النوع هذا بعد أوراقها تتفتح

. ما عادًة: والمريمية البنفسج في األزهار من النوع هذاالحية اللقاح ناقالت على تعتمد التي النباتات أزهار تحتويحافز بمثابة تعمل والتي الرحيقية الغدد تسمى غدد على . على األزهار بعض وتحتوي الزهرًة إلى الحيوانات لجذب

تقوم والتي الرحيق، دالئل عليها يطلق الغدد هذه من أنماط . األزهار وتعتمد الرحيق عن للبحث اللقاح ناقالت بتوجيه

. تزال وال واللون الرائحة على اللقاح لناقالت جذبها في أيًض:اأجل من المحاكاًة أسلوب تستخدم التي األزهار بعض هناك . سبيل على السحلبية، الفصيلة فنباتات اللقاح ناقالت جذب

والشكل اللون في النحل إناث تشبه زهور:ا تنتج المثال،حيث. من متخصصة بأنها أيًض:ا الزهور وتتميز والرائحة

حبوب انتقال يًضمن لألسدية معين ترتيب وهناك الشكلعلى تقف التي اللقاح حبوب ناقالت أجسام إلى اللقاح

أنثى ) أو اللقاح حبوب أو كالرحيق جذبها عما :ا بحث الزهرًةالعديد(. في الجذب عامل ذلك عن بحثها أثناء وفي للتزاوجبنقل اللقاح حبوب ناقالت تقوم الواحدًة، الفصيلة أزهار من

جميع – - في واضحة بدقة المرتبة المياسم إلى الحبوب تلك. عليها تحط التي األزهار

04/14/2023 5

" السداًة " من كل االستوائية العصفور لسان شجرًة وتًضم ، كاملة زهرًة على مثال.) ( ) المركز) عند والخباء الخارجي المحيط على

) بلونها: ) تتميز والتي ؛ السبالت للكأسيات المكون الخارجي الزهري المحيط الكأس. الفصائل بعض في البتالت تشبه ولكنها األخًضر،

:وملونة وناعمة رقيقة تكون ما عادًة: والتي للبتالت، المكون الزهري المحيط التويج. التلقيح عملية إجراء في تساعد التي الحشرات تجذب حتى

( :،اليونانية اللغة في ( andros oikiaالعjطيل عن عبارًة وهو الرجل بيت بمعنىكل أعلى في المتك ويوجد سداًة، األسدية من زهريين محيطين أو واحد محيط

. األمشاج على اللقاح حبوب وتحتوي اللقاح حبوب تكوين يتم حيث منها، خيطالذكرية.

( : ،اليونانية اللغة في ( gynaikos oikiaالمتاع عن عبارًة وهو المرأًة بيت بمعنى . التكاثر، عملية عن المسؤول المؤنث العًضو هو والمتاع األخبية من أكثر أو واحدًة

.) األنثوية ) األمشاج على تحتوي التي البويًضات وبداخله المبيض على الخباء ويحتويهناك يكون الحالة، هذه وفي مع:ا؛ الملتحمة األخبية من عدد من المتاع يتكون قد ( . الزهرًة تسمى حيث واحد خباء من المتاع يتكون وقد زهرًة كل على واحد خباء

.) بااللتصاق بالميسم، يعرف والذي الخباء، من الدبق الطرف ويقوم العنيقة سائبة . حبوب من ينمو لكي اللقاح أنبوب يتخذه كمسار القلم يعمل كما اللقاح بحبوبعن المسؤولة المواد تحمل التي البويًضات إلى منها بالميسم الملتصقة اللقاح

التكاثر.

04/14/2023 6

الحشرات جذب وسائل

أنثى شكله في ليحاكي منه عديدًة أجيال مر على األوركيد نبات يتطور. التلقيح عملية في نقل عامل باعتباره للنبات النحل ذكر لتجذب النحل

جذب على تعتمد فهي ولذلك آلخر، مكان من تنتقل أن للنباتات يمكن ال ] أماكن]] في المنتشرًة النباتات بين اللقاح حبوب لنقل الحشراتالحشرات. بواسطة تلقيحها يتم التي األزهار على ويطلق مختلفة

.) الحشرات ) محبة يعني الالتينية اللغة في ومرادفها ، التلقيح حشريةالتلقيح عملية عن المسؤولة الحشرات مع األزهار هذه تتحور أن ويمكن

. الغدد تسمى غدد على األزهار تحتوي المشترك التطور خالل منعن الباحثة الحشرات تجذب التي األجزاء من العديد في الرحيقية

. بالبحث لأللوان تمييزها بفًضل والنحل الطيور تقوم لها المغذي الرحيق . الغدد من معينة أنماط على األزهار بعض وتحتوي الملونة األزهار عنمكان إلى اللقاح حبوب ناقالت لتوجيه الرحيق دالئل تسمى الرحيقية

. فوق األشعة ضوء في فقط الدالئل هذه رؤية ويمكن الرحيق وجودالحشرات وبعض للنحل : مرئيا يعد الذي البنفسجية

األخرى

04/14/2023 7

اللقاح. حبوب ناقالت جذب على : أيًضا األزهار وتعتمد . على شذية بأنها الروائح هذه وتتميز الرائحة خالل من

عطرًة األزهار روائح جميع فليست ذلك، من الرغميتم التي األزهار من مجموعة فهناك لإلنسان، بالنسبة

رائحة إلى تنجذب التي الحشرات بواسطة تلقيحهارائحتها تشبه التي األزهار بعض وهناك العفن، اللحماسم عادًة عليها يطلق والتي الميتة الحيوانات رائحة

اللوف وزهرًة الرفلسيا زهرًة مثل الجيفة زهرًة ) الذي ) الفاكهة الببو شجر الباوباو وشجر العمالقة

. : ليال تلقح التي األزهار أما الشمالية أمريكا في ينمو : تأثيرا تؤثر رائحتها فإن والعث، الخفافيش بواسطة

اللقاح، حبوب ناقالت من األنواع هذه جذب في : كبيرا . أنواع بعض األبيض بلونها األزهار هذه معظم وتتميز

لجذب المحاكاًة أسلوب تستخدم تزال ال األزهارسبيل على األوركيد أنواع بعض اللقاح، حبوب ناقالت

اللون في النحل بإناث شبيهة : أزهارا تنتج حيث المثال، . األزهار هذه بين النحل ذكور وتنتقل والرائحة والشكل

. للتزاوج أنثى عن : بحثا

04/14/2023 8

األزهار استخدامات

معبد على األزهار ينثرن السيدات .lingamكان فاراناسي فيمختلفة سبل ابتكار وراء األفراد من العديد سعى الحديثة، العصور في

بها تحيط أماكن في العيش أو األزهار واستخدام وشراء لزراعة . مناطق وفي الجذابة ورائحتها الرائع شكلها بسبب وذلك األزهار،

األحداث من العديد في األزهار استخدام يتم العالم، من كثيرًةالمثال سبيل على ومنها حياته، في اإلنسان بها يمر التي والمناسبات

استخدامها:الديانة في األطفال بتعميد االحتفال عند أو جديد مولود قدوم عند

المسيحية.البذلة عروًة في واحدًة وردًة تعليق أو للمرأًة ورد باقة هيئة على

. اإلجازات في أو االجتماعية المناسبات في للرجل بالنسبة. والتقدير الحب عن للتعبير كهدايا

. القاعات وتزيين الزفاف حفالت في. المنازل داخل للزينة

04/14/2023 9

وداع عند تقام التي الحفالت في تذكارية كهديةتذكر وكهدايا السفر من عودته عند أو ما شخص

. له أهداها بمن دائم:ا صاحبهااآلخرين مواساًة عن وللتعبير الجنازات إقامة عند

. األحزان ومشاطرتهم . القديمة العصور في اآللهة إلى للتقرب كوسيلة

األزهار تقديم كان الهندوسية، الحًضارًة ففي. للغاية شائع:ا ا أمر: المعابد في كهدايا

04/14/2023 10

حول األزهار بزراعة الكثيرون يقوم لذلك،المكان من كاملة أجزاء: ويخصصون منازلهمبالزهور حدائقهم لزراعة فيه يعيشون الذي

من األزهار بشراء يقومون أو البرية األزهار وجمعمتكاملة شبكة على يعتمدون الذين األزهار بائعي

األزهار زراعة من يتخذون الذين الموزعين من . التي الغذائية الفائدًة أن بالذكر جدير :ا تجاري : عمال

أجزاء من بكثير أقل األزهار من عليها نحصلوالجذور ) والثمرًة البذور مثل األخرى النبات

) نفسه، الوقت في ولكننا ، واألوراق والسيقانمن والتوابل األطعمة من العديد على نحصل

نباتها. يحتوي التي الخًضروات بين ومن األزهاروالقنبيط األخًضر القنبيط األزهار على

وهو. التوابل، أنواع أغلى أن كما والخرشوفلنبات المجففة المياسم من يتكون الزعفران،تستخلص. التي األخرى التوابل ومن الزعفران

. أزهار وتستخدم والكبر القرنفل األزهار، من . تتم كما الجعة على نكهة إضفاء في الجنجل

لون إلضفاء اآلذريون نبات على الدجاج تغذيةتفًضله ما وهو البيض، صفار على ذهبي أصفر . أزهار تستخدم ما وعادًة: المستهلكين غالبية

. كذلك، الخمور صناعة في البرية الهندباء

04/14/2023 11

:ا صحي غذاء: النحل يجمعها التي لقاح حبوب تعد . من النحل عسل ويتكون األشخاص من للكثيرله، جمعه بعد النحل يعالجه الذي األزهار رحيق

لنوع تبع:ا العسل يسمى األحيان أغلب وفيعسل مثل، الرحيق منها المأخوذ الزهرًة

. ثمة الطوبال وعسل القرنفل وعسل البرتقاللألكل تصلح التي الطازجة األزهار من المئات . ما عادًة: كغذاء تسويقه يتم منها القليل ولكنإلى ونكهة لون إلضافة األزهار هذه تستخدم

. أزهار غمس يتم كما المختلفة السلطة أنواع . قليها يتم ثم البقسماط دقيق في القرع نبات

الكبير السلبوت أكلها يمكن التي األزهار بين ومن ) والقرنفل ) األقحوان فصيلة من واالألراولةوالشيكوريا الج�د�ي وصريمة التيفا وعشب

. وفي الشمس وعباد �ا القن وعشب والقنطريونفي تؤكل التي األزهار حفظ يتم األحيان، بعض

أحد ) الثالوث وزهرًة والورد األقحوان مثل السكر .) األزهار استخدام يمكن البنفسج زهرًة أنواع . يتم حيث باألعشاب الشاي صناعة في أيًض:ا

والورد األراولة مثل المجففة األزهار خلطبنكهتها لالستمتاع بالشاي والبابونج والياسمين

. بعض وفي الطبية فوائدها ببعض ولالستفادًةمن الشاي بأوراق األزهار هذه خلط يتم األحيان،

. عليه نكهة إضفاء أجل

04/14/2023 12

اللحوم .. أكلة زهور

04/14/2023 13

04/14/2023 14

AFRAH YAYOU