مركز البحوث الزراعيةمعهد بحوث البساتين

قسم بحوث النباتات الطبية والعطريةباحث أول / أيمن محمود أحمد حمودة

إنتاج شتالت البردقوش

_ تعريف المشتل:

المشتل هو مساحة من األرض الزراعية المحمية أو المكان المخصص إلج��راء عملية التكاثر والرعاية وإنتاج العدي��د من ش��تالت النبات��ات حيث ت��زرع الب��ذور

بغرض إنتاج الشتالت.

يجب مراعاة اآلتى عند اختيار موقع ومكان المشتل :- - قرب المشتل من األرض المستديمة .1- أن تكون تربة المشتل تتميز باآلتي :- 2

قوام متوسط .جيدة الصرف والتهوية .

خصبة غنية بالعناصر المعدنية – خالية من الحشائش وبعيدة عن حدائقالفاكهة القديمة والمصابة باألمراض

- يجب توفر مصدر دائم من المياه الخالية من األمالح.3

نظم عمل المشتل:-

المنشآت األساسية للمشتل :- االنفاق البالستيكية:-

وتستخدم في حماية النباتات من التعرض للظروف البيئية غير المالئمة .

_ زراعة البذور واألجزاء النباتية والتي يحتاج إنباتها أو تجذيرها توفر درجاتحرارة محددة ومستوى معين من الرطوبة.

نمو الشتالت وتربيتها إلى حجم معين قبل نقلها للمكان المستديم . -

المظلة )التعريشة( :

عبارة عن منشأة خشبية مفتوحة من جميع الجوانب أو بعضها ويعمل علىتغطيتها بالغطاء المناسب مثل الشبك المظلل.

ومن أهم استخداماتها:

d وبرودة الشتاء وكذلك الرياح _ حماية النباتات من حرارة الجو صيفاالشديدة .

_ إجراء عمليات التكاثر كبديل للمنشآت عالية التكاليف )الصوب( .

_ توفير جو نصف مظلل لرعاية النباتات الرهيفة والعقل في بداية زراعتهاومنع جفاف الشتالت بعد التقليع .

ويشترط في إقامتها مجموعة من الشروط نذكر منها :

d لظروف المشتل. _ تقام في أي مكان ويمكن نقلها من مكان آلخر تبعا

_ هيكلها خشبي ومفتوحة من جميع الجوانب ليسمح بدخول الشمسوالهواء .

_ يغطى السقف بشبك مظلل من البالستيك أو القماش أو الجريد أو الخوصللتظليل.

. ميعاد الزراعة:-• ( في أخر نوفمبر– نوفمبرنصف أما زراعة البذور فتتم خالل شهري )•

. المشتلd لألرض10-8وعندما يصل طول البادرات إلي حوالي • سم تنقل ملشا

.المستديمة في فبراير ومارس

  إعداد أرض المشتل وزراعته - تختار أرض المشتل خالية من الحشائش وخصبة وجيدة التهوي��ة وخالي��ة من

أي مسببات مرضية. كجم س��وبر12- تحرث األرض وتس��وى جي��دا ويض��اف إلى ق��يراط المش��تل

م��تر1 كجم س��لفات بوتاس��يوم + 4 كجم س��لفات نش�ادر + 7فوس��فات + سماد بلدى قديم كامل التحلل.

- تجهز األرض على هيئة أحواض . البذور في سطور أو خطوط ضيقة لسهولة عمليات الخدمةوتتم زراعة-

وتنقية الحشائش .

مواصفات البذور المختارة للزراعة:

_ يجب انتقاء البذور الجيدة التي تتصف بما يلي :

- ذات حيوية عالية. 1

_ االحتفاظ بقدرتها على اإلنبات والنمو. 2

_ التجانس في الشكل والحجم واللون . 3

_ نظافة البذوروخلوها من الشوائب وبذور الحشائش وخاصة الحامول . 4

_ سالمة البذور وخلوها من عدوى األمراض الفطرية والحشرية . 5

عموما يجب مراعاة األتى عند إنتاج بذور التقاوى:-  :طور النضج المناسب -1

المناسب دون تبكير أو تأخير النه البد وأن يكون جمع البذور فى طور النضج فى الحصاد المبكر ربما يكون نضج البذور لم يكتمل بعد وبذلك يقل وزن

البذرة وتنخفض حيويتها . أما فى الحصاد المتأخر فيتسبب فى فقد البذور أو .الثمارعن طريق االنتشار ورقاد النباتات

ويتم تحديد جزء من الحقل النتاج التقاوى ويكون ذلك خالل الحشة الثانية أو الثالثة فى شهر سبتمبر ويعرف تمام نضج البذور بإصفرار االوراق وسقوطها

وإستطالة البراعم الزهرية التى تم عقدها  :وقت الحصاد - 2

فمثال ارتفاع الحرارة واشتداد البد من اختيار الوقت المناسب عند الحصاد االنتشار وبذلك يفقد جزء كبير الريح أثناء الحصاد يؤدى الى الفقد عن طريق

الصباح الباكر أو بعد من المحصول ولذلك يجب أن يكون الحصاد اما فى .مباشرة الظهر . ويجب تجنب وقت سقوط األمطار أو عقب الرى

:تنظيف البذور مثل قطع األحجار الصغيرة يتم استبعاد وعزل أى شيء غريب عن البذرة-

والطين وبذور الحشائش والمحاصيل الغريبة أو الحشرات أو الخفيفة ، البد أو اجهزة % وعادة تستخدم غرابيل يدوية لذلك99تكون نسبة النقاوة وأن

  .لهذه العملية خاصة

من المعروف ان البذرة هي وسيلة االكثار المستخدمة هنا وهي الحاملة للتركيب الوراثي وهي النواة واالساس الذي نبدأ به ...

وعليه ... يعتبر انتخاب مصدر البذور من العوامل الهامة النتاج شتالت

البردقوشوعلى كل حال ...

قوية النمو غزيرة التفريع نباتات ختياريجب العناية الفائقة با كذلك يجب أن تكون المزرعة التىالحشرات األمراض وخالية من

تؤخذ منها البذور غير مصابة بحشيشة الحامول .

إذن البد عند شراء البذور وقبل الزراعة عمل االتي :

** التأكد من نقاوة البذور وخلوها من الشوائب وبذور الحشائش ** التأكد من نسبة االنبات بعمل اختبار لالنبات عند الشك في

مصدر البذرة وهذا اليفترض ان يكون**التأكد من حيوية البذور عن طريق اختبار االنبات

  زراعة البذور:- جم /3تعامل البذور قبل زراعتها بالمطهرات الفطرية مثل توبسين ) -

N مع استخدام الصمغ العربي أو المركب الحيوي ر يزو ( كجم بذرةجم / كجم بذرة( 3بمعدل )

يغطى المشتل لحمايتة من البرد والصقيع وذلك بالزراعة تحت أنفاق- بالستيكية أو ثيران حتى تمام االنبات على أن يكشف الغطاء نهارا

وتغطى ليال. يروي المشتل علي البارد بإحتراس حتى تم��ام اإلنب��ات ثم ينظم ال��ري -

. حسب نوع التربة والظروف الجوية  أيام7 - 3 بعد ذلك كل

يمنع ري المشتل قبل تقليع الشتالت بأسبوع.- ي��وم من زراع��ة45تنق��ل الش��تالت لألرض المس��تديمة بع��د ح��والي -

سم.15 - 10المشتل عندما يصل طولها تغمر الجذو لمدة نصف ساعة فى محلول مطهر فطرى مثل التوبس�ين-

جرام / لتر ماء .3أو الريزولكس أو الفيتافكس بمعدل

العناية بالشتالت

_ الري :1

تعتبر عملية الري أهم عمليات الخدمة الزراعية في المشاتل وذلك لتأثيرها على حياة ونمو النبات ، ويجب أن يتم تزويد النباتات بإحتياجاتها من الماء

بصفة منتظمة ومستمرة والتأكد من أن مياه الري خالية من الشوائب والمواد الضارة ودرجة ملوحتها مناسبة لنظام الري المستخدم. ومن المهم

جزء في المليون. ويجب أن2500أن تكون نسبة ملوحة مياه الري أقل من 15_10يكون الري دوري ومنتظم وعلى فترات قصيرة وخاصة في حدود

يوم بعد الزراعة أو حسب حاجة النبات والظروف البيئية.

: مقاومة الحشائش_2

من العمليات الحيوية والضرورية للنباتاتإزالة الحشائش يدوياتعتبر عملية في المشاتل حيث أنها تعمل على تهوية جذور النباتات وتجديد األوكسجين بها

باإلضافة إلى إزالة الحشائش والنباتات الغريبة والمنافسة للنباتات حول . دوريامنطقة الجذور وتجري

ويجب العناية بإزالة الحشائش يدويا بإحتراس على جانبى الحوض )أى عدمنزول العامل داخل الحوض واالضرار بالشتالت(

_ التسميد:3

السماد هو المصدر الغذائي األساسي للنبات في المشاتل حيث يمد النبات بالعناصر الغذائية الالزمة لنموه وتتوقف كمية السماد ومواعيد إضافته

التسميد على نوعية النبات وطبيعة التربة والظروف البيئية السائدة فيالمنطقة وهناك نوعان من األسمدة :

أ_ األسمدة العضوية :

يجب أن تكون األسمدة العضوية متحللة ومعقمة وخالية من الشوائب الغريبةمن بذور وحشائش وحشرات وعادة تضاف إلى التربة قبل الزراعة .

ب_ األسمدة الكيماوية :

يوجد منها أنواع عديدة مركبة أو أحادية العنصر كما في السماد اآلزوتيالمستخدم بدرجة كبيرة في المشاتل .

_ مقاومة اآلفات الحشرية والمرضية: 4

تتعرض النباتات في المشاتل لإلصابة بالحشرات واألمراض كالفطريات و الفيروسات والبكتريا واألمراض الطفيلية وغير الطفيلية ويؤثر ذلك تأثير

d على النبات حيث يضعف نموه أو يؤدي لموته في بعض األحيان ، ويتم واضحا تحديد نوع اإلصابة لمعرفة طريقة المكافحة ونوع وكمية المبيد الذي يجب

استعماله .

ويتم الرش الوقائى بالكبريت الميكرونى والزيوت المعدنية الخفيفة عنداللزوم

ومن أنواع الرشات المستخدمة في مقاومة اآلفات الحشرية والمرضية:

أ _ الرشات الوقائية .

ب_ الرشات العالجية.

ويوجد أشكال متعددة من المرشات اليدوية والظهرية المستخدمة فيعمليات مكافحة اآلفات الزراعية.

جرام4*عموما يجب تطهير الشتالت بغمسها فى أى مبيد فطرى بمعدل للتر قبل الزراعة مباشرة