Салат

«Радуга» -яркое, весёлое и полезное блюдо, которое разукрасит

серые будни и подарит хорошее настроение.

Существует огромное множество рецептов салата «Радуга».

Его еще называют «Цветик-Семицветик», «Французский», «Пятёрка» (пять цветов) или «Пять звёзд», «Бардак», «Козёл в огороде».

Этот салат хорош ещё тем, что существует огромное количество вариантов. Можно экспериментировать с ингредиентами и с цветами. Для такого салата следует выбирать продукты разного цвета, но хорошо гармонирующие по вкусу.

Наш «радужный» салат чрезвычайно полезен, так как его основу составляют свежие овощи,

наполняющие нас живой энергией.

Каждый овощ дарит салату свои неповторимые вкусовые нотки,

создавая тем самым бесподобный букет.

Для салата нам понадобятся: тёрка, нож для очистки овощей, разделочная доска, нож, красивое блюдо для салата. Продукты: сырые овощи – капуста (мелко шинкуем и чуть перетираем с солью), морковь, редис и свёкла (натираем на крупной тёрке или нарезаем мелкой соломкой), лук – зелёный или репчатый (мелко нарезаем), картофель (нарезаем соломкой и обжариваем в масле), соль, майонез или жёлтый перец (режем тонкими полосками).

На 100 г продукта

Белков - 1.80 гЖиров - 9.20 гУглеводов -10.20 г

Калорийность 50.00 ккал (209 кДж)

Все компоненты выкладываются друг за другом горкой на большом блюде.

Вариации: 1) Можно поместить в центр основной продукт, а вокруг него выложить в виде лепестков остальные ингредиенты. 2) Можно также разложить продукты дугами так, чтобы получилась настоящая радуга. 3) Можно выложить салат слоями в глубокой прозрачной посуде.

Немного фантазии – и перед вами предстанет настоящий кулинарный

шедевр!!!

Мы капусту рубим, рубим.Мы морковку трём, трём.Мы капусту солим, солим.Мы капусту жмём, жмём.

Получается салат - просто объеденье,Можно хоть на каждый день, 

Или день рожденья!

Главное - готовить с любовью, улыбкой и «огоньком»!!!

Наша «Радуга» готова!

Приходите в гости!!!

НЕЛЕГКО БЫТЬ ПОВАРОМ…

Но как же приятно радовать дорогих гостей вкусным, полезным, ярким блюдом.

Всем приятного аппетита и отличного здоровья!!!!

Ешьте овощи и фрукты-Это лучшие продукты.Вас спасут от всех болезней.Нет вкусней их и полезней.Подружитесь с овощами,И с салатами и щами.Витаминов в них не счесть.Значит, нужно это есть!