Το έργο SmartFarmer: Στόχοι και Αποτελέσματα

Sm

artF

arm

er

LifelongLearningProgramme

This project has been funded with support from the European Commission.

Το Έργο SmartFarmer: Στόχοι και Αποτελέσματα

Γιώργος ΑδαμίδηςΑνώτερος Λειτουργός Γεωργικών Ερευνών

Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών – Κλάδος Αγροτικής Ανάπτυξης

“Βελτίωση δεξιοτήτων για «έξυπνες» καλλιέργειες ως ένα καινοτόμο εργαλείο αγροτικής και οικονομικής

ανάπτυξης”

LLP LdV TOI project 2013-1-CY1-LE005-03114

Sm

artF

arm

er



Το Έργο SmartFarmerΤο έργο υλοποιείται από μια κοινοπραξία 7 εταίρων από 5 χώρες της ΕΕ.

Διάρκεια Έργου: Οκτώβριος 2013 – Οκτώβριος 2015Προϋπολογισμός: €254,258

Sm

artF

arm

er



Στόχοι του ΈργουΒελτίωση των δεξιοτήτων και ικανοτήτων των ατόμων που απασχολούνται στον αγροτικό τομέα, μέσα από την εισαγωγή ενός προγράμματος κατάρτισης ενθαρρύνοντας παράλληλα την αγροτική ανάπτυξη Η δημιουργία και ανάπτυξη ενός προγράμματος εκπαίδευσης Η ενίσχυση της διάδοσης και η μεταφορά της γνώσης και της

καινοτομίας στις αγροτικές περιοχές H ενίσχυση της βιώσιμης αγροτικής ανάπτυξης των

περιφερειών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα H βελτίωση των επαγγελματικών δεξιοτήτων και ικανοτήτων

των ατόμων που απασχολούνται στον αγροτικό τομέα

Sm

artF

arm

er



Ομάδες – Στόχοι Αγρότες, επαγγελματίες του αγροτικού τομέα, εργαζόμενοι μικρομεσαίων επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα

Αγροτικές οργανώσεις, ομάδες παραγωγών, συνεταιρισμοί, υπεύθυνοι χάραξης αγροτικής πολιτικής και φορείς λήψης αποφάσεων

Γεωργικές εφαρμογές, ακαδημαϊκοί, εκπαιδευτές, σύμβουλοι, ερευνητές και οργανισμοί εκπαίδευσης και κατάρτισης, φοιτητές γεωπονικών επιστημών και μάρκετινγκ

Ευρύ κοινό

Sm

artF

arm

er



Μεθοδολογία ανάπτυξης εκπαιδευτικού υλικού

Ακολουθήθηκε μια από τα κάτω προς τα πάνω προσέγγιση (bottom-up approach)Αυτή η προσέγγιση αποτελεί κατευθυντήρια γραμμή για τη Στρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης (S3CY)Πραγματοποιήθηκε ανάλυση αναγκών και στις πέντε χώρεςΥλοποιήθηκε τόσο ποσοτική όσο και ποιοτική έρευναΤα αποτελέσματα της έρευνας προσδιόρισαν και τις θεματικές ενότητες του εκπαιδευτικού υλικούΠραγματοποιήθηκαν πιλοτικά εργαστήρια για αξιολόγηση του εκπαιδευτικού υλικού και της ηλεκτρονικής πλατφόρμας μάθησης

Sm

artF

arm

er



Ταυτότητα της ποσοτικής έρευνας

Η έρευνα διεξήχθη την περίοδο 1/2/2014 – 21/3/2014.

Το δείγμα πάρθηκε από τοπικές περιφέρειες των 5 χωρών. Συνολικά 130 ερωτηματολόγια.

Sm

artF

arm

er



Ταυτότητα της ποιοτικής έρευνας

Η έρευνα διεξήχθη την περίοδο 1/2/2014 – 21/3/2014 παράλληλα με την ποσοτική έρευνα

Πραγματοποιήθηκαν ημι-δομημένες συνεντεύξεις σε 50 εκπροσώπους φορέων αγροτικής ανάπτυξης

Χρησιμοποιήθηκε οδηγός συνέντευξης με προκαθορισμένες ανοικτού τύπου ερωτήσεις

Κρατήθηκαν εκτενείς σημειώσεις από τους ερευνητές – αναλύθηκαν με την μέθοδο ανάλυση περιεχομένου (content analysis)

Sm

artF

arm

er



Αποτελέσματα της έρευνας

Οι αγροτικές επιχειρήσεις του δείγματος που δραστηριοποιούνταν στην παραγωγή και διάθεση αγροτικών προϊόντων, ήταν κυρίως μικρές έως πολύ μικρές επιχειρήσεις

Το μικρό μέγεθος των αγροτικών επιχειρήσεων εξηγεί και το γιατί οι ερωτηθέντες θεώρησαν ως την κυριότερη δυσκολία το κόστος παραγωγής και το κόστος εισροών

Υψηλό ήταν το ποσοστό αυτών που θεώρησε ότι το κόστος εμπορίας και προώθησης υψηλό

Sm

artF

arm

er




Οι αγροτικές επιχειρήσεις επέλεγαν τα παραδοσιακά κανάλια προώθησης των προϊόντων τους

Σχετικά χαμηλή βρέθηκε η συχνότητα εμφάνισης των επιχειρήσεων να επιλέγουν εναλλακτικά και σύγχρονα κανάλια προώθησης, όπως για παράδειγμα το Internet

Η συντριπτική πλειοψηφία αυτών πουλούσε τα προϊόντας της σε νωπή μορφή

Σχετικά χαμηλή βρέθηκε η συχνότητα εμφάνισης των επιχειρήσεων που δήλωσαν ότι διαθέτουν μια στρατηγική εμπορίας και προώθησης ή ένα μάρκετινγκ πλάνο

Sm

artF

arm

er




Τα κυριότερα προβλήματα:Η υψηλή τιμή των προϊόντων τους, λόγω του υψηλού κόστους παραγωγής

Eμπόδια εισόδου σε νέες αγορές

Σκληρός ανταγωνισμός από τα εισαγόμενα προϊόντα

Δυσκολίες στην καθετοποίηση της παραγωγής

Χαμηλή γνώση του μάρκετινγκ

Έλλειψη συνεργασίας μεταξύ των παραγωγών

Χαμηλή χρήση των κατάλληλων τεχνολογιών για τη συσκευασία / σήμανση

Sm

artF

arm

er



Συμπεράσματα της έρευνας

Οι πιο απαιτητικοί τομείς εκπαίδευσης όπως προέκυψε από την ανάλυση αναγκών αφορούσαν γενικότερα θέματα μάρκετινγκ, εμπορίας και προώθησης προϊόντων:

Τη συσκευασία και τη σήμανση

Την κατάρτιση σε μεθόδους τιμολόγησης

Τις διαδικασίες εξαγωγής

Τη δημιουργία και βελτίωση των καναλιών διανομής

Τις ορθές πρακτικές συνεργασίας των παραγωγών, με έμφαση στη συνεργατική κουλτούρα

Στη στρατηγική διαφοροποίησης των προϊόντων

Sm

artF

arm

er



Το Εκπαιδευτικό Υλικό που παράχθηκεΚεφαλαιο 1: Στρατηγικός Σχεδιασμός και Μάρκετινγκ για «Έξυπνα» Βιολογικά Αγροτρόφιμα•Ενότητα 1: Η έννοια και οι αρχές του Μάρκετινγκ•Ενότητα 2: Επιχειρηματικός Στρατηγικός Σχεδιασμός•Ενότητα 3: Σχεδιασμός Επιχειρηματικής Στρατηγικής και Στρατηγικής Μάρκετινγκ

Κεφάλαιο 2: Μίγμα Μάρκετινγκ•Ενότητα 4: Προϊόν•Ενότητα 5: Τιμή•Εργαλείο Τιμολόγησης•Ενότητα 6: Προώθηση / Εργαλεία Προώθησης•Ενότητα 7: Διανομή•Ενότητα 8: Τα 4Cs του Lauterborn•Ενότητα 9: Συνεργασία

Κεφάλαιο 3: Βιολογική Γεωργία, Συστήματα Ποιότητας και Οικολογική γεωργία•Ενότητα 10: Η πολιτική της ΕΕ για την ποιότητα των αγροτικών προϊόντων•Ενότητα 11: Προς την Οικολογική Γεωργία•Οδηγός καλλιέργειας υπερτροφών

Sm

artF

arm

er



Θα μας βρείτε εδώ• http://www.smartfarmerproject.eu

• http://e-platform.smartfarmerproject.eu

http://www.smartfarmerproject.eu/

http://e-platform.smartfarmerproject.eu/

Sm

artF

arm

er



Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!

Education

Το έργο SmartFarmer: Στόχοι και Αποτελέσματα