Upload
caterina-bonaiti-ics-molteno
View
120
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
OTTOBRE
SCUOLA DELL'INFANZIA GARBAGNATE MONASTERO
«Karol Wojtyla Papa Giovanni Paolo II»anno sc. 2014 -15
“Dalla patata…. gli gnocchi ed il purè”
In grande gruppo ricordiamo l’esperienza fatta al campo del nonno Guido quando lo abbiamo aiutato a raccogliere le patate che lui portava alla luce rivoltando la terra
Lettura della storia “La rapa gigante” che come la patata cresce sotto terra
Coloriamo di verde le foglie della
pianta che crescono sopra e incolliamo
le patate sotto nella terra
Organizzazione di
una rappresentazione
grafica individuale
nella quale si
evidenzia la parte
esposta della pianta e
quella nascosta sotto
terra
Partendo dall’esperienza fatta osserviamo su vari libri immagini e disegni di ortaggi che crescono sopra e sotto e raccogliamo le conoscenze acquisite in un grande pannello collettivo arricchito dalla vita di insetti e piccoli animali che vivono nell’orto
Come i grandi cuochi prepariamo gli gnocchi: ciascuno lava una patata con la buccia, aspettiamo che il forno a microonde le cuocia e poi le sbucciamo ancora calde.
“Gli gnocchi di
patate”
Con un attrezzo speciale “lo schiacciapatate” le patate escono formando tanti vermetti che impastiamo con farina e un uovo.
Ciascuno poi forma con le mani una “bisciolina” di impasto e la taglia a pezzetti col coltello di plastica.
Finalmente possiamo gustare in nostri gnocchi conditi con olio e grana!!
In fine tutti in cucina ad aspettare che la maestra butti gli gnocchi nella pentola con l’acqua calda e li scoli nei
piatti
Scopriamo una nuova ricetta:
il purè
Ormai come cuochi esperti sappiamo che le patate vanno lavate (la maestra le sbuccia) e poi cotte e schiacciate con lo schiacciapatate.
Si aggiunge latte, burro, sale e grana e si amalgama il tutto.
Grattugiamo anche il
formaggio grana
Ciascuno assaggia il purè nella sua ciotolina
In grande gruppo si ripercorrono verbalmente le fasi delle ricette sperimentate e si ricompone la sequenza grafica alla quale ciascuno ha collaborato
I bambini di cinque anni ne realizzano una ricostruzione individuale evidenziando le due ricette nate dallo stesso punto di partenza
Tutti insieme osserviamo e commentiamo l’opera «I mangiatori di patate» di Vincenti Van Gogh
Animiamo il quadro diventando anche noi « I mangiatori di patate»:…ci sono due maschi …. due femmine… e una signora che versa il the … hanno una cuffia sulla testa …
Ma le patate si possono anche
stampare e realizzare così tanti
quadri…