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actividad Precongreso denominada “Recordando en su centenario los aportes del Dr. J. M. Bengoa a la Nutrición en Venezuela”, la cual está prevista realizarse en el Auditorio Lorenzo Campíns y Ballester, de la Facultad de Medicina de la Universidad Central de Venezuela. El congreso se celebrará el 26 y 27 de octubre.
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El 25 de octubre de 2013, la Escuela de Nutrición y Dietética de la UCV en conjunto
con la Fundación Bengoa, conmemorarán el centenario del nacimiento del Dr. José
María Bengoa, con una actividad Precongreso denominada “Recordando en su
centenario los aportes del Dr. J. M. Bengoa a la Nutrición en Venezuela”, la
cual está prevista realizarse en el Auditorio Lorenzo Campíns y Ballester, de la Facultad
de Medicina de la Universidad Central de Venezuela.
Se dispondrá de toda una mañana y parte de la tarde para compartir de manera
anecdótica, las actividades desarrolladas por el Dr. Bengoa en la creación y
fortalecimiento de diversas instituciones, entre ellas las tres Escuelas de Nutrición y
Dietética del país (UCV, LUZ y ULA), Hospital tipo I Dr. José María Bengoa de Sanare,
el Instituto Nacional de Nutrición, Facultad de Ciencias de la UCV, Universidad Simón
Bolívar, Instituto de Investigaciones en Nutrición de la Universidad de Carabobo,
Fundación Cavendes, Fundación Bengoa, Fundación Polar, CANIA, Centro de
Investigaciones Agroalimentarias ULA y OPS/OMS. Además de compartir lo referido a la
experiencia acumulada en su quehacer divulgativo a través de publicaciones periódicas
en nutrición, como es el caso de Archivos Venezolanos de Nutrición (en sus primeros
momentos) y Archivos Latinoamericanos de Nutrición.
Deseosos de contar con la presencia de todas las instituciones y organizaciones que de
algún modo pudieron vivir momentos de intercambio y crecimiento, tanto en su transitar
profesional y personal, con el Doctor Bengoa, y a los que no tuvieron el privilegio de
conocerlo, el desarrollo de esta actividad les brindará la oportunidad de adentrarse en la
vida de este maravilloso hombre, que marcó un hito en la historia de la nutrición en
nuestro país y el mundo. Los esperamos………
Por el Comité Organizador de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UCV: Profesoras
Carmen Almarza de Yánez, España Marco, María Isabel García y Yuli Makoukji.