AGUA Y SALES MINERALES

Liceo Rural de Cerros

Agua

Es uno de los componentes inorgánicos mas importantes de la materia viva.

La mayor parte de la célula esta compuesta por agua.

Funciones:1- da forma y volumen a las células.2-sirve para transportar sustancias nutritivas

a las células.3-es termorregulador (sudor) 4-es considerado el disolvente universal.

5-es lubricante entre los órganos así como en las articulaciones de los huesos.

Sales Minerales

Son nutrimentos inorgánicos que se injieren como sales disueltas en los alimentos y agua.

Los minerales son componentes necesarios de los tejidos y líquidos corporales.

Funciones:1- Es vital para mantener el equilibrio hidrico

del cuerpo.2- Da forma a los huesos y estructuras solidas

del cuerpo.

Sales Minerales

3- actúan como cofactores enzimaticos.4- Un nivel normal de Na, F, Mg, Fe;

intervienen en la normal contracción del corazón.

5- en los procesos relacionados con la coagulación sanguínea.

6- regulador del ph: permite que los líquidos corporales no sean muy ácidos ni muy alcalinos.

Cromosomas y Genes

Los cromosomas son cuerpos filamentosos o en forma de bastón en el núcleo de las células que contienen las unidades hereditarias.

El ADN es el que contiene la información sobre todas las características que posee todo ser vivo.

El gen: es la unidad biológica de información genética que se auto reproduce y localiza en una posición definida (locus) en un cromosoma determinado. Es un segmento del ADN localizado en un lugar en particular sobre un cromosoma.

Cariotipo

En los cromosomas se encuentran unas unidades llamadas genes, que son los que controlan la fisiología del organismo. (color de piel, ojos, tamaño de los dedos, orejas). Algunos actúan solos y otros en conjunto.

CARIOTIPO: es el conjunto de cromosomas de un individuo con relación a su número, tamaño y forma.

Gato (Felis catus) 38Perro (Canis familiaris) 78Vaca (Bos taurus) 60Abeja (Apis melifera) 32Ser humano (Homo sapiens) 46

Cariotipo

El cariotipo humano está formado por 23 pares de cromosomas; 44 autosomas y 2 cromosomas sexuales XX mujer y XY hombre.

Los 23 pares (46 cromosomas) se disponen en 7 grupos de tamaño decreciente A, B, C, D, E, F, G,

Cariotipo

Cariotipo

Cariotipo

Cariotipo

Vitaminas

Las vitaminas son un grupo de variado de compuestos orgánicos que los animales requieren en pequeñas cantidades.

Las vitaminas no pueden ser sintetizadas por los seres humanos por lo que deben ser adquiridos en la dieta normal.

Una de sus funciones es permitir la marcha normal del metabolismo.

Las vitaminas se dividen en dos: A- liposolubles: pueden almacenarse en la

grasa corporal, son toxicas si se consumen en dosis elevadas. (A, D, E, K)

V. A: es utilizada para producir un pigmento visual.

V. K: ayuda a regular la coagulación sanguínea.

B- hidrosolubles : el grupo B( 1, 2, 6, 12) y V. C y el ácido fólico, se disuelven en el agua del plasma sanguíneo y son excretadas por los riñones.