Curso Supletivo Atlntico Prof M Karina Novaes dos Santos

Curso Supletivo Atlntico

Karina Novaes dos Santos Qumica Aula 01 - 16/05/2016

O que estuda a Qumica? Estuda o que tem massa e ocupa lugar no espao. Tudo o que existe no universo conhecido manifesta-se como matria ou energia.A matria pode ser lquida, slida ou gasosa.

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Estrutura atmica Incio na Grcia antiga com o filsofo Leucipo e seu discpulo Demcrito: o tomo era o menor componente de toda a matria existente. Sendo, ento, impossvel divid-lo em partes menores.

Otomo a menor partcula capaz de identificar um elemento qumico e participar de uma reao qumica.

A Histria da Cincia - diversos cientistas e estudiosos tentaram definir o tomo quanto a sua forma, dando origem a diversas teorias sobre sua constituio fsica. Surgiram, ento, osmodelos atmicos.

Modelos AtmicosDalton (bola de bilhar) 1803

O tomo seria uma esfera macia, indivisvel e indestrutvel, algo semelhante a uma bola de bilhar. Todavia, esse grande estudioso no teve condies para comprovar suas ideias, j que a tecnologia da poca no fornecia meios para isso.

Modelos AtmicosThomson (pudim de passas) - 1897_ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Descoberta das cargas eltricas negativas;O modelo de Dalton ficou defasado; com os estudos de Thomson, um novo modelo foi idealizado.O tomo era uma esfera de carga eltrica positiva incrustada com eltrons, com carga negativa, tornando-se assim eletricamente neutro. Ficou conhecido como pudim de passas.

Experimento de RutherfordBombardeamento das partculas alfa sobre uma lmina deouro

Modelos Atmicos Ateoria de Rutherford- Bohr pode ser fundamentada em trs postulados:

1) Os tomos no so macios, mas dotados de grande espao vazio. 2) Formado por um ncleo carregado positivamente e umanuvem eletrnica carregada negativamente que giram em rbitas elpticas ao redor do ncleo.3) Os eltrons descrevem, ao redor do ncleo, rbitas circulares com energia fixa e determinada. Sendo denominadas rbitas estacionrias.4) Durante o movimento nas rbitas estacionrias, os eltrons no emitem energia espontaneamente.5) Quando um eltron recebe energia suficiente do meio externo, realiza um salto quntico: migra entre dois orbitais.

Modelos Atmicos Rutherford-Bohr (sistema planetrio) 1908/1910

A quantidade de prtons presente no ncleo representa o nmero atmico (Z), e diferencia um elemento qumico de outro. p = ZO nmero de massa de um tomo representado pela letra A, e corresponde soma das quantidades de prtons e nutrons presentes no ncleo: A = Z + nOnde:p = nmero de prtonsn = nmero de nutronse - = nmero de eltrons

Nas camadas eletrnicas esto localizadas na eletrosfera do tomo, cada camada comporta uma quantidade especfica de eltrons.

Distribuio eletrnica

tomo, Elemento, Molcula e Substncia tomo representa um elemento qumico;

Molculas grupo de tomos ou elementos iguais ou diferentes;

Ao reconhecer uma molcula temos condies de identificar uma substncia qumica;

Substncias: Simples e Composta Asubstncia simplespode ser definida como a reunio de molculas que apresentam exclusivamente tomos de um mesmo elemento qumico. Veja a representao a seguir de trssubstncias simples:

Substncias na Natureza

O enxofre rmbico um exemplo de substncia simples

O cloreto de sdio um exemplo de substncia composta

Substncia composta aquela formada por mais de um tipo de tomo, ou seja, mais de um tipo de elemento qumico.

O2Gs oxignio H2Ogua HSO3cido sulfrico O3Gs oznioCO2Gs carbnico F2FlorC6H12O6Glicose

Substncia Simples2 tomos de oxignio Substncia Composta 2 tomos de hidrognio e 1 tomo de oxignio Substncia Composta 1 tomo de hidrognio, 1 tomo de enxofre e 3 tomos de oxignio Substncia Simples 3 tomos de oxignio Substncia Composta 1 tomo de carbono e dois tomos de oxignioSubstncia Simples Dois tomos de flor Substncia Composta 6 tomos de carbono, 12 de hidrognios e 6 de carbono

A matria apresenta-se basicamente de duas formas: como substncia puraou como mistura.Essas duas formas, so subdivididas em outras classificaes, sendo que as principais so:

Substncias: puras e misturas

PuraMisturaSubstncias puras: constitudas somente por um tipo de constituinte, possuem PF e PE

Pura

Mistura

Misturas: homogneas e heterogneas

Misturas: homogneas heterogneas Exemplos de misturas homogneas: o ar, formado por uma mistura de vrios gases. Os principais so o nitrognio (N2) e o oxignio (O2), o soro fisiolgico (mistura de gua e sal), o soro caseiro (gua + sal + acar), o lcool etlico (etanol e gua), entre outros.

Observao:A mistura deve ser homognea mesmo ao se olhar em um microscpio.O que no o caso, por exemplo, do leite e do sangue, que parecem ser homogneos a olho nu, mas que, quando olhamos no microscpio, vemos seus vrios componentes.As misturas homogneas tambm no so separadas por mtodos fsicos,como a centrifugao, que uma tcnica que facilmente separa os componentes do leite e do sangue.

Misturas: homogneas e heterognea IMPORTANTE!Existem tambm casos de sistemas heterogneos que so constitudos de substncias puras.Isso ocorre quando temos em um mesmo sistema uma substncia em diferentes estados fsicos, como o caso de um copo comgua e gelo(ambos so H2O, mas observamos duas fases). claro que ambos devem ser formados por gua destilada.

Mtodos de Separao de Misturas Estao deTratamento de gua.Dessalinizao da gua do mar - em alguns lugares do planeta, a falta de gua tamanha, que preciso pegar gua do mar para utilizar domesticamente. Produo de lcool e cachaa.Separao de frutas podres das boas em cooperativas (catao).Exame de sangue - separa-se o sangue puro do plasma (lquido que compe parte do sangue, que ajuda no carregamento de substncias pelo organismo).

Mtodos de Separao de Misturas - Sedimentao-Centrifugao -Decantao-Filtrao-Ventilao- Peneirao-Catao-Levigao-Magnetismo-Dissoluo Fracionada- Fuso Fracionada- Liquefao Fracionada-Destilao Simples-Destilao Fracionada