2014  

CURSO  ADMINISTRAÇÃO    

DISCIPLINA:  GESTÃO  DA  PRODUÇÃO  

 Professor  :  Jairo  Andrade      ü  SISTEMAS  PRODUTIVOS.  ü  ASPECTOS  ESTRATÉGICOS  DA  PRODUÇÃO.  ü  ESTRATÉGIAS  DA  PRODUÇÃO.      

FUNÇÕES  DOS  SISTEMAS  PRODUTIVOS:  

ü  As  três  funções  do  sistema  de  produção:  

FUNÇÕES  DOS  SISTEMAS  PRODUTIVOS:  

ü  Estrutura  profissional:  

 ü  Cada  organização  tem  seu  próprio  ambiente  de  tarefa,  do  

qual  obtém  suas  entradas  e  no  qual  coloca  suas  saídas  ou  resultados.   Assim,   no   ambiente   de   tarefa   estão   as  entradas   e   saídas   do   sistema,   ou   seja,   fornecedores,   de  recursos   (materiais,   financeiros,   humanos,   aXvidades  terceirizadas,   etc.)   de   um   lado,   e   os   clientes   ou  consumidores  de  outro  lado.  

   

FUNÇÕES  DOS  SISTEMAS  PRODUTIVOS:  

   

FUNÇÕES  DOS  SISTEMAS  PRODUTIVOS:  

 ü  PRODUÇÃO   É   A   FUNÇÃO   QUE   CONSISTE   EM   TODAS   AS  

ATIVIDADES   QUE   DIRETAMENTE   ESTÃO   RELACIONADAS  COM  PRODUÇÃO  DE  BENS  E  SERVIÇOS.  

FUNÇÕES  DO  SISTEMA  DE  PRODUÇÃO:  

ü  Engenharia   de   produto:   Informações   conXdas   na  lista  de  materiais  e  desenhos  técnicos;  

ü  Engenharia  de  processos:  Roteiros  de  fabricação  e  os  leads  'mes  (prazo  de  execução);  

ü MarkeXng:  planos  de  vendas  e  pedidos  fechados;  ü Manutenção:  planos  de  manutenção;  ü  Compras  e  suprimentos:  informa  entradas  e  saídas  

dos  materiais  em  estoque;  ü  Recursos  Humanos:  programa  de  treinamento;  ü  Finanças:   planos   de   invesXmento   e   o   fluxo   de  

caixa.    

FUNÇÕES  DO  SISTEMA  DE  PRODUÇÃO:  

Existem  várias  formas  de  classificar  o  sistema  de  produção:   ü  Pelo  grau  de  padronização:  padronizados  ou  sobre  

medida;  ü  Pelo  Xpo  de  padronização  dos  produtos:  confnuos,  

repeXXvos  em  massa,  repeXXvos  em  massa,  repeXXvos  em  lotes  e  por  projetos.  

ü  Pela  natureza  do  produto:  bens  ou  serviços.        

CLASSIFICAÇÃO  DOS  SISTEMAS  DE  PRODUÇÃO:  

ü  A   classificação   dos   sistemas   produXvos   tem   por  final idade   fac i l i tar   o   entendimento   das  caracterísXcas   inerentes   a   cada   sistema   de  produção   e   sua   relação   com     a   complexidade   do  planejamento   e   execução   das   aXvidades  produXvas.  

   

CLASSIFICAÇÃO  DOS  SISTEMAS  DE  PRODUÇÃO::  

   

CONCEITO:  

“Padrão  de  decisões  e  ações  estratégicas  que  define  os  papéis  e  as  aXvidades  da  função  Produção”  SLACK  et  al.  (2007);  Conteúdo:  decisões  e  ações  específicas  que  estabelecem  o  papel  e  as  aXvidades  da  função  produção;  O  que?  Processo:  método  usado  para  produzir  as  decisões  específicas  de  conteúdo;  Como?    

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

4  PERSPECTIVA:  ü  TOP  DOWN-­‐  DE  CIMA  PARA  BAIXO;  ü  PERSPECITVA  BOTTOM  –  UP:  DE  BAIXO  PRA  CIMA.  ü  PERSPECITAVA  DOS  REQUISITOS  DO  MERCADO;  ü  PERSPECTIVA  DOS  REQUISITOS  DE  PRODUÇÃO.    PROCEDIMENTOS  PARA  FORMULAR  A  ESTRATÉGIA:    METODOLOGIA  HILL  PROCEDIMENTO  PLATTS  -­‐  GREGORY  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

ü  1.PerspecXva  Top-­‐Down  (de  cima  para  baixo)  O  que  a  empresa  deseja  que  as  operações  façam.  Hierarquia  das  Estratégias.  Estratégia  CorporaUva:  Decisões  sobre  os  Xpos  de  negócios  que  o  grupo  deseja  invesXr,  locais  no  mundo,  etc.  Estratégia  de  Negócios:  Guia  a  empresa  em  relação  a  seus  consumidores,  concorrentes  e  etc.  Em  cada  Xpo  de  negócio.  Estratégia  Funcional:  Verifica  o  que  cada  função  deve  desempenhar  dentro  de  cada  empresa  do  negócio.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

2.Perspectiva Bottom-up (de baixo para cima) ü  Estratégia focada a partir da experiência

operacional. ü Moldar os objetivos e as ações da produção,

pelo menos em parte, pelo conhecimento adquirido das atividades diárias.

ü Quando se tem a consolidação em uma estratégia formal ela é embasada nas noções crescentes do que deve ser a estratégia, acompanhado pe las   expe r i ênc i as e aprendizado diário operacional.

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

PerspecXva  dos  Requisitos  do  mercado  -­‐  Compreender  o  que  o  mercado  quer  a  fim  de  aXngir  os  objeXvos  de  desempenho.  ü  Influência  do  consumidor  nos  objeXvos  de  

desempenho:  ü  A  produção  procura  saXsfazer  os  clientes,  

desenvolvendo  seus  cinco  objeXvos  de  desempenho.  ü   Por  exemplo,  se  os  consumidores  valorizam  

especialmente  produtos  ou  serviços  de  baixo  preço,  a  produção  dará  ênfase  a  seu  desempenho  em  custos.  

 Se  os  consumidores  dão  ênfase  a  entrega  rápida,  isso  tornará  o  critério  velocidade/rapidez  importante  para  a  produção.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

Influência  do  consumidor  nos  objeXvos  de  desempenho  Critérios  ganhadores  de  Pedido  (Fatores  CríXcos  de  Sucesso)  •  São  considerados  pelos  consumidores  como  

razões-­‐chave  de  um  negócio.  ü  São  caracterísXcas  decisivas  na  hora  da  escolha.  Critérios  Qualificadores:  Critérios  mínimos  considerados  pelos  clientes  (critérios  de  aceitação).    Critérios  menos  importantes:  -­‐  Não  influenciam  o  cliente  de  forma  significaXva.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

Fatores  compeXXvos  diferentes  implicam  objeXvos  de  desempenho  diferentes:  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

Influência do Ciclo de vida de produto/serviço nos objetivos de desempenho refere-se a:  ü  Etapa de introdução; ü  Etapa de Crescimento; ü  Etapa de Maturidade; ü  Etapa de Declínio.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

ü  Etapa  de  Introdução:  quando  um  produto  ou  serviço  é  introduzido  pela  primeira  vez.  Principais  objeXvos  de  desempenho:  flexibilidade  e  Qualidade.  

ü  Etapa  de  crescimento:  a  produção  preocupa-­‐se  em  acompanhar  a  demanda.  Principais  objeXvos  de  desempenho:  rapidez,  credibilidade  e  qualidade.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

ü  Etapa  de  Maturidade:  A  empresa  encontra-­‐se  firmada  no  mercado.  Principais  objeXvos  de  desempenho:  custo  e  credibilidade.  ü  Etapa  de  declínio:  declínio  de  vendas.    Principal  objeXvo:  custo.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

ü Ciclo de vida do produto ou serviço:  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

4.PerspecXva  do  Recursos  de  Produção  -­‐  Apoia-­‐se  na  visão  baseada  em  recursos  da  empresa  e  considera  as  competências  e  capacidades  centrais  como  principal  influência  para  estratégia.  Decisões  Estratégias  Estruturais  -­‐  São  as  que  influenciam  as  aXvidades  de  projeto.  -­‐  Ligadas  ao  projeto,  forma  de  operação  produXva.  -­‐  Ex:  estratégia  de  desenvolvimento  de  novos  produtos  ou  processos,  estratégia  de  intalações,  de  tecnologia,  etc.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

4.PerspecXva  do  Recursos  de  Produção:  ü  Decisões  Estratégias  Infra  –Estruturais  ü  São  as  que  influenciam  a  força  de  trabalho  de  

uma  organização,  as  aUvidades  de  planejamento,  controle  e  melhoria.  

ü   Ligadas  ao  dia  a  dia  da  produção.  ü   Ex:  estratégia  de  estoque,  capacidade,  etc.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

Procedimentos  para  formular  a  Estratégia  de  Produção   metodologia   Hill   baseada   na   PerspecXva  Top-­‐Down:  ü  Conexão   entre   diferentes   níveis   de   elaboração   da  

estratégia,   desde   os   objeXvos   corporaXvos,  passando   pela   estratégia   de   markeXng,   objeXvos  de   p rodução   e   dec i sões   es t ru tura i s   e  infraestruturais.  

ü  Composta  por  5  Passos.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

Procedimentos  para  formular  a  Estratégia  de  Produção   metodologia   Hill   baseada   na   PerspecXva  Top-­‐Down:  ü  Conexão   entre   diferentes   níveis   de   elaboração   da  

estratégia,   desde   os   objeXvos   corporaXvos,  passando   pela   estratégia   de   markeXng,   objeXvos  de   p rodução   e   dec i sões   es t ru tura i s   e  infraestruturais.  

ü  Composta  por  5  Passos.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

Procedimentos  para  formular  a  Estratégia  de  produção  metodologia  Hill:  1.  Compreender  os  objeXvos  corporaXvos  de  longo  prazo  da  organização  .  2.  Entender  como  a  estratégia  de  markeXng  da  organização  foi  desenvolvida  para  alcançar  objeXvos  corporaXvos.  3.  Traduz  a  estratégia  de  markeXng  em  fatores  compeXXvos.  Hill  divide  os  fatores  compeXXvos  entre  ganhadores  depedido  e  qualificadores.  4.  “  Escolha  do  processo”  –  análise  de  volume/variedade.  5.  Análise  das  caracterísXca  infra-­‐estruturais.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO:  

Procedimentos para formular a Estratégia de produção procedimento Platts-Gregory: - Baseado em identificar lacunas entre o que o mercado quer e como a operação da empresa está atendendo esses requisitos: - Comparação entre o que o mercado deseja e como a operação produtiva se desempenha. -Composto por 3 etapas.  

   

ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO: