PENGANTAR ILMU PERTANIAN(P.I.P.)

PNU 1103; 3 SKS (2-1)

JADUAL KULIAH

No. HARI WAKTU RUANG KEGIATAN

1. RABU 19.50-20.40 FAKULTAS PERTANIAN

PENJELASAN DOSENDISKUSI

PERSENTASI

Ketua Kelas?

RENCANA TOPIK KULIAHMinggu Ke- Topik Alokasi Waktu

1 Ruang Lingkup Ilmu Pertanian 2 x 50’

2 Sejarah Pertanian 2 x 50’

3 Perkembangan Sistem Pertanian 2 x 50’

4 Pengetahuan & Kearifan Lokal 2 x 50’

5, 6, & 7 Kearifan Lokal Sistem Pertanian di Indonesia 6 x 50’

8 Pembangunan Pertanian 2 x 50’

9 Unsur & Ciri Pertanian 2 x 50’

10 Hubungan Pertanian, Usahatani dan Pembangunan

2 x 50’

11 Pengembangan Teknologi Pertanian 2 x 50’

12 Kegiatan Pasca Panen 2 x 50’

13 & 14 Kelembagaan & Tata Niaga Pertanian 4 x 50’

15 Strategi & Kebijakan Pembangunan Agribisnis 2 x 50’

RENCANA PRAKTIKUM

1. RENCANA DI LABORATORIUM:Tidak direncanakan praktikum di Laboratorium

2. RENCANA DI LAPANG:a. Melihat sistem pertanian di lapangan.b. Melihat kelembagaan pertanian di masyarakat.c. Melihat tata niaga pertanian di lapangan.d. Melihat kegiatan agribisnis di masyarakat.

BUKU REFERENSI UTAMA

2006

2012

2006

Sistem Proses Belajar Mengajar:

Bukan Teacher Centered(Dosen Mengajar dengan Baik)

TETAPI

Teaching(Transfer of Knowledge)

Student Centered Learning(Bagaimana mahasiswa belajar dengan

baik dan berkelanjutan)

Learning(Method of

Inquiry)

XX

PANDUAN TUGAS1. Diskusi Tugas dilaksanakan SETIAP HARI RABU dengan TOPIK MATERI

DISKUSI yang telah ditentukan.2. Semua kelompok membuat tugas setiap minggu sesuai dengan TOPIK

DISKUSI dan dikumpulkan SETIAP HARI SENIN, Maksimum Jam 12.30 WIB. 3. Tugas soal dari Dosen cukup dijawab dengan jawaban yang sesuai dengan

soal yang ditanyakan Dosen. 4. Tugas makalah yang dipersentasikan terdiri atas beberapa bagian berikut:

a. Pendahuluan/Latar Belakang Masalah (Nilai 20);b. Data (kalau diperlukan), dapat berupa Tabel, Grafik atau Gambar dengan

menyebutkan sumbernya pada akhir penyajian data (Nilai 30);c. Pembahasan dengan mengacu pada teori (Nilai 25);d. Kesimpulan (Nilai 10); dane. Daftar Pustaka (Nilai 15).

(Maksimum : 3 Halaman)5. Setiap tugas WAJIB mencantumkan identitas kelompok (nomor kelompok,

nama dan NIM mahasiswa) pada sudut kanan atas halaman 1 tugas (tanpa identitas, tugas TIDAK di nilai).

Contoh Penyajian Data

Gambar 1. Sumbangan Ekspor Produk Pertanian di Amerika

Sumber: Decoteau (2005)

Tabel 1. Nilai Ekspor Pertanian Amerika

Sumber: Decoteau (2005)

TEMA TUGAS & DISKUSI MINGGU KE-3 – KE-7

TANGGAL TEMA TUGAS / DISKUSI Dikumpulkan (D)/ Persentasi (P)

11 Sept 13 Soal dari Dosen 16 Sept 13 (D)

18 Sept 13 Soal dari Dosen 23 Sept 13 (D)

25 Sept 13 Soal dari Dosen 30 Sept 13 (D)

2 Okt 13 Soal dari Dosen 7 Okt 13 (D)

9 Okt 13 Sistem Olah Tanah & Penanaman Lokal

9 Okt 13 (P)

16 Okt 13 Sistem Pemeliharaan Lokal 16 Okt 13 (P)

23 Okt 13 Sistem Panen & Penyimpanan Lokal serta Transportasi & Pemasaran

23 Okt 13 (P)

Catatan: Waktu Persentasi Maksimum 20 menit.

PEMBAGIAN TUGAS MAHASISWA

Dalam mengerjakan TUGAS dan PERSENTASI, mahasiswa setiap kelas dibagi kedalam kelompok kecil dengan jumlah anggota 4-5 mahasiswa per kelompok.

Ketua Kelompok bertanggungjawab terhadap pelaksanaan pembuatan tugas dan persentasi.

ETIKA KULIAH BAGI MAHASISWA:

a. Masuk ruang kuliah PALING LAMBAT 5 (lima) menit sebelum kuliah dimulai,

b. Terlambat tidak perlu masuk ruang kuliah,

c. Di dalam ruang kuliah DILARANG MENGOBROL,d. Setiap minggu mengerjakan tugas yang diberikan dan dikumpulkan

paling lambat SETIAP HARI JUM’AT,e. Ketua kelompok bertanggungjawab terhadap pembuatan tugas

dan diberi wewenang penuh untuk MENCORET teman satu kelompok yang tidak mau bekerja,

f. Setiap harus mencantumkan Nomor Kelompok serta Nama dan NIM anggota kelompok secara berurutan.

g. Tidak masuk kuliah TIDAK BERHAK mengerjakan tugas pada minggu yang bersangkutan!

ETIKA KULIAH BAGI DOSEN:

a. Masuk ruang kuliah PALING LAMBAT 5 (lima) menit sebelum kuliah dimulai, kecuali mendapatkan tugas dinas dari Fakultas Pertanian dan/atau Universitas Jember,

b. Menyiapkan bahan kuliah berupa HANDOUT dan wajib dibagikan kepada mahasiswa,

c. Menyiapkan BUKU REFERENSI dan wajib dibagikan kepada mahasiswa,

d. Wajib MENGEMBALIKAN TUGAS mahasiswa yang telah dinilai,

e. Wajib memberikan kesempatan (1 x) kepada mahasiswa untuk MEMPERBAIKI tugasnya,

f. Penilaian berdasarkan PANDUAN tugas.

SISTEM PENILAIANNilai akhir mahasiswa terdiri atas:1. Nilai Penguasaan Pengetahuan (Makalah),2. Nilai Kemampuan Manajerial (Persentasi dan Cara

berpendapat dalam diskusi),3. Nilai Kemampuan Kerja (Praktikum),4. Nilai Sikap dan Tata Nilai (Etika dan Perilaku).

Nilai akhir diklasifikasikan sebagai berikut:1. A, apabila nilai mahasiswa ≥ 80.002. B, apabila nilai mahasiswa 70.00 – 79.993. C, apabila nilai mahasiswa 60.00 – 69.994. D, apabila nilai mahasiswa 50.00 – 59.995. E, apabila nilai mahasiswa ≤ 49.99

Bab 1. RUANG LINGKUP ILMU PERTANIAN

Ilmu Pertanian adalah bidang ilmu multidisipliner yang luas yang mencakup bagian dari ilmu eksakta, ilmu alam, ilmu ekonomi dan sosial, yang digunakan dalam praktek dan pemahaman pertanian

Pertanian adalah serangkaian aktivitas yang mengubah lingkungan untuk produksi tumbuhan dan hewan untuk memenuhi kebutuhan manusia.

Definisi:

2. Ruang Lingkup Kegiatan

A. Pembenihan dan Pembibitan

Padi Kedelai Jagung

PadiKelapa Sawit Sawi

Kiri – Kanan Searah Jarum Jam:

Benih padi, kedelai, jagung, padi hitam, kelapa sawit dan sawi

BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.)

Apa Perbedaan antara BENIH dan BIBIT ?

Saat ini, Pertanian telah menjadi kegiatan komersial yang penting, dengan berbagai jenis tanaman yang ditanam, yang diklasifikasikan sebagai berikut:

1. Tanaman Pangan, seperti padi, jagung, kedelai, kacang hijau, kacang tanah, ubikayu, dan ubijalar.

2. Tanaman Komersial, seperti tanaman untuk bahan bakar (biofuels), bangunan & konstruksi, obat dan rempah, biopolimer, dan bahan kimia khusus (essential oils, printing inks, paper coating)

3. Tanaman Serat, seperti kenaf, pisang, kapas, dan randu.4. Tanaman untuk Minuman, seperti kopi, kakao, teh, kola, dan

rosela.