Upload
pfiev
View
277
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
THAO GIẢNG Bài:45 AXITAXETIC Nguyễn Thị giang Châu
CHÀO MỪNG THẦY,CÔ DỰ GIỜ LỚP 9/2
▼ ▼ KIỂM TRA BÀI CŨKIỂM TRA BÀI CŨ::
-Viết công thức cấu tạo và nêu tính chất hóa Viết công thức cấu tạo và nêu tính chất hóa học của rượu etylic?(phản ứng minh họa)học của rượu etylic?(phản ứng minh họa)
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ:
Quan saùt oáng nghieäm ñöïng axit axetic vaø nhaän xeùt veà traïng thaùi ,maøu saéc ,muøi vò? Quan saùt thí nghieäm hoøa tan axit axetic trong nöôùc? Nhaän xeùt khaû naêng tan cuûa axit axetic trong nöôùc?
- Axit axetic laø chaát loûng, khoâng maøu, coù vò chua, coù muøi ñaëc tröng.
- Tan voâ haïn trong nöôùc.
BÀI 45: AXIT AXETIC (C2H4O2=60)
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ:
- Axit axetic laø chaát loûng, khoâng maøu, coù vò chua, coù muøi ñaëc tröng.- Tan voâ haïn trong nöôùc.
BÀI 45: AXIT AXETIC (C2H4O2=60)
II. CẤU TẠO PHÂN TỬ:
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ:
- Axit axetic laø chaát loûng, khoâng maøu, coù vò chua, coù muøi ñaëc tröng.- Tan voâ haïn trong nöôùc.
BÀI 45: AXIT AXETIC (C2H4O2=60)
II. CẤU TẠO PHÂN TỬ:
C - C =
———
—
H
H
H
HO
O — CH3- COOH
thu gọnCH3COO – là gốc axetat có hóa trị I
Söï gioáng vaø khaùc nhau cuûa CTCT Söï gioáng vaø khaùc nhau cuûa CTCT giöõagiöõa
Axit axeticRượu etylic
Gioáng nhauGioáng nhau : Giöõa 2 CTCT ñeàu coù nhoùm -OH: Giöõa 2 CTCT ñeàu coù nhoùm -OHKhaùc Khaùc nhau :nhau :
Trong phaân töû axit coù 1 lieân keát ñoâi giöõa O lieân keát tröïc tieáp vôùiC coøn röôïu thì khoâng.
Nhận xétNhận xét: nhóm : nhóm – OH– OH lk với nhóm lk với nhóm
O_
=_C
__O
OH
=Ctạo thành nhómtạo thành nhóm
Chính nhóm này Chính nhóm này làm cho phân tử có tính axit.làm cho phân tử có tính axit.
CC_
_O
O
H
_H
H H_
=
_
_
Qua coâng thöùc treân emcoù nhaän xeùt gì veà lieân keát trong phaân töû axit axetic?
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ:
- Axit axetic laø chaát loûng, khoâng maøu, coù vò chua, coù muøi ñaëc tröng.- Tan voâ haïn trong nöôùc.
BÀI 45: AXIT AXETIC (C2H4O2=60)
II. CẤU TẠO PHÂN TỬ:
C - C =
———
—
H
H
H
HO
O — CH3- COOH
thu gọn
Nhãm -COOH lµm cho ph©n tö cã tÝnh axit
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC:
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Quỳ tím
CH3COOH
Thí nghiệm 1
Axit axetic taùc duïng vôùi chaát chæ thò khoâng?
Zn
CH3-COOH
Thí nghiệm 2
Axit axetic taùc duïng vôùi kim loaïi khoâng?
(CH3COO)2Zn
CH3-COOH
NaOH
Thí nghiệm 3
Axit axetic taùc duïng vôùi bazô khoâng?
CH3COONa
CH3-COOH
CuO
Thí nghiệm 4
Axit axetic taùc duïng vôùi oxit bazô khoâng?
(CH3COO)2Cu
CH3-COOH
Na2CO3
Thí nghiệm 5
Axit axetic taùc duïng vôùi muoái cacbonat khoâng?
CH3COONa
(CH3COO)2Zn + H2Zn2CH3COOH +Kẽm axetat
CH3COONa + NaOHCH3COOH + H2ONatri axetat
2CH3COOH + CuO
2CH3COOH + Na2CO3
+ H2O(CH3COO)2Cu Đồng (II) axetat
+ CO22CH3COONaNatri axetat
+ H2O
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC:
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
a) Quú tÝm chuyÓn sang mµu đỏ nh¹t
c) T¸c dông víi dung dÞch baz¬
d) T¸c dông víi oxit baz¬
b) T¸c dông víi kim lo¹i
e) T¸c dông víi muèi cacbonat
KÕt luËn: Axit axetic lµ mét axit hữu c¬ cã tÝnh axit yÕu
Bài 1: Trong các chất sau, chất nào có tính axit. Giải thích(4/143)?
CC_
_O
O
H
_H
H H_
=
_
_a)O
H
=H CC_
_
_H
H
_
_b)
CCH2
__O
HOH
=_c)
S
S
Đ
Bài 2: Axit axetic có tính axit vì trong phân tử(3/143):
a) Có 2 nguyên tử oxi.
b) Có nhóm –OH .
c) Có nhóm –OH và nhóm O_
=_C
d) Có nhóm –OH kêt hợp với nhóm
tao thành nhóm O_
=_C __O
OH
=C Đúng
Sai
Sai
Sai
Hãy chọn câu đúng.
-Về nhà học bài, làm các bài tập 2, 3, 4, 5 trong sách giáo khoa trang 143
-Soạn tiếp bài 45 phần còn lại
Dặn dò
GD