Upload
hilal-erek
View
135
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
BURGER KING
Burger Kıng; 1954 yılında James McLamore ve David Edgerton tarafından kurulan, McDonald's ve Wendy's'in ardından dünyanın üçüncü büyük fast-food lokantalar zinciridir. İlk Burger King restoranı 4 Aralık 1954 yılında Miami'de açıldı. ATA Grubu'na bağlı TAB Gıda Sanayi A.Ş. tarafından Türkiye'de tanıtıldı. Türkiye'de ilk Burger King restoranı 7 Mart 1995 tarihinde Etiler'de açıldı. Sloganı Have It Your Way (İstediğiniz Gibi)'dir.
Burger King'de müşteri memnuniyetini ve restoran kârlılığını öncelikle eğitilmiş ve yaptığı işten zevk alan
çalışanlar sağlar. Burger King çalışanları, bu büyük organizasyon şemasının yapı taşlarıdır. İnsan
kaynaklarının planlama ve gelişimi Burger King için büyük önem taşır. Evlere servis ve internet üzeri sipariş
hizmetiyle memnuniyeti en üst düzeyde tutmaktadır
Burger King'in büyüme hikâyesi fast-food sektöründe bayilik ve reklamın gelişiminin hikâyesidir. McLamore ve Edgerton 1954’de basit bir konseptle başlamışlardı:5 yıl
sonra, 5 Florida Burger King’lerini ulusal bir zincire çevirmeye hazırdılar. 1967’de şirketlerini Pillsbury’e
satana kadar Burger King, ülkedeki 3. büyük fast-food zinciri haline geldi ve sektörün lideri McDonald's’ın
ardından ikinci olmak üzereydi.
MİSYONTürkiye gıda sektörü lideri TAB Gıda'nın en önemli misyonu Türk halkını sağlıklı ve lezzetli ürünleriyle
buluşturmaya devam etmek, bunu yaparken hızlı ve güler yüzlü hizmetiyle tüm müşterilerinin
restorandan memnun ayrılmasını sağlamaktır. Restoran sayılarını her geçen gün arttırarak Türk halkına daha çok noktadan hizmet ulaştırmaya
çalışan TAB Gıda, sektöründeki liderliğini kaliteli ve lezzetli ürünlerinin verdiği güvene ve profesyonel iş
anlayışına borçludur. 7000'in üzerindeki çalışan sayısıyla Türkiye'nin istihdamına da büyük katkı
sağlayan TAB Gıda'nın tedarikçi şirketleriyle beraber çalışan sayısı 7000'in üstüne çıkmakta bu da TAB
Gıda'nın Türk ekonomisine olan katkısını göstermektedir.
VİZYON
Sektör liderliğini yenilikçi bir anlayışla devam ettiren TAB Gıda, müşterilerine daima en sağlıklı, kaliteli ve lezzetli
ürünleri sunmak adına yatırımlarını sürdürmekte ve bünyesine her geçen gün yeni restoranlar katarak sağlıklı ve hızlı
büyüme politikasına devam etmektedir. Müşterilerine en yüksek standartlarda ürün ve hizmetler sunmayı kendine ilke
edinmiş olan TAB Gıda, gelecekte de bu misyonunu sürdürmeyi ve daha çok noktadan daha çok müşteriye
ulaşarak sağlıklı ve lezzetli gıda anlayışını yaymayı hedeflemektedir. Gerçekleştirdiği başarılı sosyal sorumluluk
projeleriyle gençlerin gelişimini hedef alan TAB Gıda, ilerde de bu misyonunu koruyarak daha çok gence ulaşmayı ve restoran sayısını arttırarak sağladığı istihdamla ülke
ekonomisine daha büyük katkılarda bulunmayı
hedeflemektedir.
SWOT Analizi
FIRSATLAREvlere servisinin olması
Ucuz olmasıÜrün geliştirme ile ürünlerini tüm
dünyaya uygun hale getirmesiYeni pazarlarda rakipleri kadar
antipatik olmamaları( çin rusya)
TEHDİTLERYemek giderlerinin artması
Rakiplerin çokluğuRakiplerin sağlık ve obeziteye
neden olarak firmayı göstermesi
GÜÇLÜ YANLARDüşük ürün maliyeti
Popüler isime sahip olmasıMarka bağımlılığı yaratmış
olmasıKendine özgü diğer fasfoodlarda
olmayan Ürünlere sahip olması
Örneğin: whopper
ZAYIF YANLARİnsanlarda giderek sağlıklı
beslenme duyarlılığının başlamış olması
Fasfood ‘un insanları şişmanlatması
Franchise sisteme sahip olması
Rakiplerine oranla pazarlama yönlerinin zayıf olması
Politik FaktörlerSiyasi ideolojik bakış açısıTüketici sağlığını koruma
eğilimleriÜlke yasaları
Bürokrasi nedeniyle ithalat sıkıntısı
Dini duyarlılık
Ekonomik Faktörlerİşçi maliyetlerinin
değişkenliğiEkonomik istikrar ve para
politikalrıGayri sarfi hasıla oranları
Enflasyon İş gücü mevcudiyeti
Sosyal FaktörlerGittikçe büyüyen orta sınıfın
olumlu etkileriYeni nesil çocuklarda trend
olmasıAilelerin yemek geçişlerinde
kolaya kaçmasıToplumdaki etik değerler
Teknolojik Faktörler IT kullanımının yaygınlığı
Yeni ürünler Enerji kaynakları ve
kullanabilirlik Alternatif ve yeni teknolojilerGirdi kaynakları, maliyetleri ve
mevcudiyetleri
PEST Analizi
RAKİPLER
MC DONALDS
KFCSBARRO
ARBYS
DOMİNOS POPEYE
S
Reklam Filminin Künyesi
Ajans: Y&R İstanbulKreatif Direktör : Can PehlivanlıYazar Grup Başkanı : Emre KuzuoğluArt Direktör : Ahmet Onur Söğütlüoğlu, Ece DiçmenMetin Yazarı : Yağız Murat Aksu, Cem Koç, Volkan BintepeGrafiker : İbrahim ÖzdemirMüşteri İlişkileri Direktörü: Burcu KurtuluşDirektör : Burçin Yavuzaslan, Seyran KurtuluşMarka Yöneticisi : İlknur Yenihayat, İpek HazneciStratejik Planlamadan Sorumlu Ajans Başkan Yardımcısı : Bediz EkerStratejik Planlama Departmanı : Arzum Didin, Yeda Beraldo, İnci BircanProdüksiyon Direktörü : Okan CezayirliProdüktör : Ozan AkgünAjans -Post Sorumlusu : Hulusi Aktaş Jingle: GiziFarkaYönetmen : Onur SomerProdüksiyon Şirketi : ShortcutDemo Yönetmeni : Kaan Buğra HanoğluDemo Prodüksiyon Şirketi: Murat Erman ProdüksiyonPost Prodüksiyon : 1000Volt
Reklam Metni Türkiye'de çok alışık olmadığımız bir kampanya ile
karşı karşıyayız. Burger King, 2013'ün -fast food kategorisinde- en samimi markası seçildiğini söylediği reklam filminde bir değil iki dikkat çekici şey yapıyor:- Markanın pazarlama genel müdürü Ümit Zuvin'i reklamda konuşturuyor,- Tüketiciye markada neyi sevmediklerini soruyor.
Konu samimiyet olunca markanın pazarlamada en üst düzey yöneticisini konuşturması da, tüketici içgörüsünü bir reklam filmiyle aktarma cesareti göstermesi de oldukça dikkat çekici olmuş. Filmde tüketiciler Burger King'in patatesinden şikayet ediyor ve marka da "Patatesin Kralı" adıyla ürününü yenilediğini duyuruyor.
Hedef ve iletilen Mesaj; Burger King tüketicisinin görüşlerini dinleyerek ürününde değişiklik yapıyor. Hedefi müşteriye verdiği değeri göstermek.
Hedef Kitle; 5-12 12-60 yaş grubu
Kullanılan Kanallar; Televizyon ve Sosyal ağlar
Kampanyanın Başarısı; Çağımızın en büyük sloganlarından birisi hiç şüphesiz ki “Müşteri Kraldır” anlayışı. Bu anlayışa paralel olarak işletmelerin de en fazla yapması gereken şeylerden bir tanesi de müşteri memnuniyetinin sağlanması.Burger King de aslında tam da bunu yapmış. Yani müşterisine kulak vermiş. Müşterinin ne dediğini ve işletmeden ne istediğini söylemiş. Burger King bu durumu reklamında da tüketiciye bildiriyor. Burger King tüketiciye “Bak seni dinledim ve şikayetini düzelttim” mesajını net bir şekilde veriyor.
REKLAM KAMPANYASI İLE İLGİLİ GÖRÜŞLER
YALÇIN PEMBECİOĞLU : Burger King'den patatesleriyle ilgili cesur bir samimiyet
DİDEM ÖNER: Burger patatesini değiştirerek müthiş bir öz eleştiri
ENGÜR CANFES: Değişen tek şey lezzet diyebilirim. Patates gerçekten daha lezzetliydi.
Ben Olsam Neyi, Nasıl Yapardım?
Reklam filminde genel müdür objesini kullanmak oldukça etkili olmuş
Reklamda kasıt olduğunun gizlenmesi açısından herkesin aynı tarz tepki vermesini engeller tek kusur değil en buyuk kusur vurgusuna gidip samimiyet oranını artırırdım.
Filmin sonunda patatesi herhangi bir kişiye test ettirip yeni lezzete davet ederdim.
Tanıtımda ve reklamın anlatılmasında yeterince başarılı değiller sosyal medyayı ve haber sitelerini daha aktif kullanırdım.