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Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Facultad de Ingeniería
Ingeniería Industrial
“Calidad y sus Normas”
Nombre de la materia:
Desarrollo de Habilidades en el uso de la Tecnología, la Información y la Comunicación (DHTIC)
Nombre del catedrática:
Mtra. Frida Karem Rivas Moreno
Alumno:
Morales Eliosa José Luis
Horario de la materia:
17:00 a 18:00 Hrs.
Introducción
Este ensayo fue hecho con el propósito de
informar e instruir al lector sobre el tema
“Calidad”, ya que muchas veces es tan común
la mención del tema, pero la mayor parte de
las personas no tiene clara su idea sobre el
mismo, así que se compartirá está investigación
con el fin de que se capten los conocimientos
básicos, así como los procesos, costos y los
beneficios que la Calidad conlleva a la
empresa y en el producto.
¿Qué es Calidad?
Históricamente, el termino Calidad surge de lanecesidad de controlar las características de losproductos que se fabricaban para evitar quelleguen productos defectuosos a los consumidores,se trataba por lo tanto de asegurar un nivel deCalidad en los productos fabricados.
Una de las mejores definiciones de Calidad es lasiguiente, según el Organismo Internacional deNormalización:
“Conjunto de propiedades o característicasde un producto o servicio que le confieren laaptitud para satisfacer necesidades”
Ventajas de la Calidad
Potencialmente alcanzable si hay decisión delmás alto nivel.
Mejora la relación del recurso humano con ladirección.
Reduce los costos aumentando la productividad.
Se concentra el esfuerzo en ámbitos organizativosy de procedimientos competitivos
Si existe reducción de productos defectuosos, traecomo consecuencia una reducción en los costos,como resultado de un consumo menor dematerias primas o sea los productos son de mejorcalidad.
Incrementa la productividad y dirige a laorganización hacia la competitividad, lo cual esde vital importancia para las actualesorganizaciones.
Contribuye a la adaptación de los procesos a losavances tecnológicosPermite eliminar procesos repetitivos de pocorendimiento evitando así gastos innecesarios.
Desventajas de la Calidad
Cuando el mejoramiento se concentra en un área específica de la organización, se pierde la perspectiva de la interdependencia que existe entre todos los miembros de la empresa.
Requiere de un cambio en toda la organización, ya que para obtener el éxito es necesaria la participación de todos los integrantes de la organización y a todo nivel.
En vista de que los gerentes en la pequeña y mediana empresa son muy conservadores, el Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy largo.
Hay que hacer inversiones importantes.
Costos
No hay visión uniforme de lo que es costo de
calidad y lo que debe ser incluido bajo este término.Las ideas acerca del costo de calidad han venido
evolucionando rápidamente en los últimos años.
Anteriormente era percibido como el costo de
poner en marcha el departamento del
aseguramiento de la calidad, la detección decostos de desecho y costos justificables.
Si bien es cierto que existe costos ineludibles,debido a que son propios de los procesosproductivos o costos indirectos para que éstos serealicen, algunos autores, además de estaserogaciones, distinguen otros dos tipos de costos; elcosto de calidad propiamente dicho, que esderivado de los esfuerzos de la organización parafabricar un producto o generar un servicio con lacalidad ofrecida, el “costo de la no calidad”,conocido también como el “precio delincumplimiento” o el costo de hacer las cosas mal oincorrectamente.
Normas de Calidad
La Organización Internacional para la
Estandarización, ISO por sus siglas en inglés
(International Organization for Standardization), es
una federación mundial que agrupa a
representantes de cada uno de los organismos
nacionales de estandarización (como lo es el IRAM
en la Argentina), y que tiene como objeto
desarrollar estándares internacionales que faciliten
el comercio internacional.
Cuando las organizaciones tienen una forma
objetiva de evaluar la calidad de los procesos de un
proveedor, el riesgo de hacer negocios con dichoproveedor se reduce en gran medida, y si los
estándares de calidad son los mismos para todo el
mundo, el comercio entre empresas de diferentes
países puede potenciarse en forma significativa.
Familia ISO
Las series de normas ISO relacionadas con la
calidad constituyen lo que se denomina familia de
normas, las que abarcan distintos aspectos
relacionados con la calidad:
ISO 9000
ISO 10000
ISO 14000
ISO 19011
ISO 9000
Sistemas de Gestión de Calidad
Fundamentos, vocabulario, requisitos, elementos del
sistema de calidad, calidad en diseño, fabricación,inspección, instalación, venta, servicio post venta,
directrices para la mejora del desempeño.
ISO 1000Guías para implementar Sistemas de Gestión de
Calidad/ Reportes Técnicos. Guía para planes de
calidad, para la gestión de proyectos, para la
documentación de los SGC, para la gestión de
efectos económicos de la calidad, para aplicaciónde técnicas estadísticas en las Normas ISO 9000.
Requisitos de aseguramiento de la calidad para
equipamiento de medición, aseguramiento de la
medición.
ISO 14000
Sistemas de Gestión Ambiental de las
Organizaciones.
Principios ambientales, etiquetado ambiental, ciclo
de vida del producto, programas de revisión
ambiental, auditorías.
ISO 19011
Directrices para la Auditoría de los SGC y/o
Ambiental
Proceso de Certificación
Cada Organismo Miembro de la ISO acredita a los
Organismos de Certificación para que realicen
auditorías y emitan una recomendación; una vezemitida, el Organismo Miembro aprueba el registro
para que el Organismo Certificador emita el
certificado ISO. (Los certificados no los emite ISO
sino el Organismo Certificador o de Registro).
El siguiente paso es una evaluación preliminar
por parte de los auditores del organismo
contratado, evaluación que puede dar lugar a
sugerencias por parte de éstos para tomar
acciones correctivas. Superada esta instancia,
se realiza una auditoría completa, de donde
surgen las recomendaciones que los auditores
elevan al organismo de acreditación. Si una
empresa no es aprobada, existen mecanismos
para apelar la decisión.
Mejora Continua
El Proceso de mejora continua es un concepto quepretende mejorar los productos, servicios yprocesos.
Postula que es una actitud general que debe ser labase para asegurar la estabilización del proceso yla posibilidad de mejora. Cuando hay crecimiento ydesarrollo en una organización o comunidad, esnecesaria la identificación de todos los procesos yel análisis mensurable de cada paso llevado acabo. Algunas de las herramientas utilizadasincluyen las acciones correctivas, preventivas y elanálisis de la satisfacción en los miembros oclientes. Se trata de la forma más efectiva demejora de la calidad y la eficiencia en lasorganizaciones.
En el caso de empresas, los sistemas de gestión decalidad, normas ISO y sistemas de evaluaciónambiental, se utilizan para conseguir el objetivo dela calidad.
Requisitos
La mejora continua requiere:
Apoyo en la gestión.
Feedback (retroalimentación) y revisión de lospasos en cada proceso.
Claridad en la responsabilidad de cada actorealizado.
Poder para el trabajador. Forma tangible de realizar las mediciones de los
resultados de cada proceso
La mejora continua puede llevarse a cabo comoresultado de un escalamiento en los servicios ocomo una actividad proactiva por parte de alguienque lleva a cabo un proceso.
Para la mejora de cualquier proceso se deben darvarias circunstancias:
El proceso original debe estar bien definido ydocumentado.
Debe haber varios ejemplos de procesosparecidos.
Los responsables del proceso deben poderparticipar en cualquier discusión de mejora.
Un ambiente de transparencia favorece quefluyan las recomendaciones para la mejora.
Cualquier proceso debe ser acordado,documentado, comunicado y medido en unmarco temporal que asegure su éxito.
Generalmente se puede conseguir una mejoracontinua reduciendo la complejidad y los puntospotenciales de fracaso mejorando la comunicación,la automatización y las herramientas y colocandopuntos de control y salvaguardas para proteger lacalidad en un proceso.
Conclusiones
La calidad cada vez forma una parte másfundamental en el desarrollo de cualquiercompañía y como tal debemos ser consientesde asumir los costes derivados de esta, ya queal final del proceso la rentabilidad hablará porsi misma aportando una serie de beneficiosmuchas veces apreciables y en otrasocasiones ocultos en el aprovechamiento delciclo corporativo (no desechar materiales, noperder horas en recuperar daños, imagencorporativa, etc...).
La calidad es un proceso hacia el que tiende,de forma inevitable, el Tercer Sector. No se tratade una moda, sino de una cultura que al finalse convierte en una necesidad. Suimplantación supone una garantía tanto para laadministración que, en la mayoría de los casoses una de las principales financiadoras deprogramas y servicios, como para losusuarios/pacientes/beneficiarios de éstos. En elámbito de la sanidad y, en concreto, de lasadicciones puede marcar diferencias.
