Suomesta biotalouden huippu –seminaariClosed Circuit Cultivation CCC®

= viljelyn suljettu kierto

Toimitusjohtaja Matti Rihko, Raisio Oyj11.11.2011

USS ENTERPRISE

Avaruusalus maa

3

ENERGIA LÄMPÖ

Copyright Raisio Oyj

Ruoan kysyntä kasvaa dramaattisesti

4

6,7 mrd

1960

2008

2050

9,2 mrd

Väestö 3,0 mrd

Viljelty ala/hlö 4 300 m²

1 600 m²

2 200 m²

Copyright Raisio Oyj

Hyväosaisten määrä maailmassa kasvaa (>10.000 USD/v)

5

2000

2015

2030

1 mrd

2 mrd

3 mrd

Copyright Raisio Oyj

Rehun kysyntä kasvaa maailmassa

6

KILO POSSUA=

5 000 l vettä+

4 kg rehua

Copyright Raisio Oyj

7

Feed = Food = Fuel

Copyright Raisio Oyj

Closed Circuit Cultivation CCC®

- Viljelyn suljettu kierto

8

SULJETTU MAKROKIERTO

OLKI ENERGIATUHKA

SÄHKÖ

METAANI

YHDYS-KUNTAJÄTE

ENERGIAVILJA

REHU

MAA VESI

RAVIN-TEET

SULJETTU MIKROKIERTO

AURINKO

SATO

Copyright Raisio Oyj

Feed = Food = Fuel• Viljaville alueille kohdistuu painetta rehun, ruoan ja

biopolttoaineiden kysynnän kasvun seurauksena• Maataloudessa laskeva rajahyöty, kun lisätään

hehtaarituottoa nykymenetelmillä (mm. lannoitteet ja vesi)• Ruokaketjun hyötysuhdetta parannettava

• Eläinvalkuainen vs. kasvivalkuainen• FAO: 1/3 maailmassa tuotetusta ruoasta menee hukkaan tai

päätyy jätteeksi

• Parempi hyötysuhde antaa mahdollisuuden valita uusiutuvan raaka-aineen käyttötarkoituksen. Toimenpiteitä mm.

• Hävikin pienentäminen• Sivujakeiden tehokkaampi hyödyntäminen • Ravinteiden kierrätyksen tehostaminen• Uudet innovaatiot, bioteknologia

9Copyright Raisio Oyj

Mitä voidaan mitata, sitä voidaan parantaa

• Hyötysuhteen parantamiseksi tarvitaan mitattua tietoa kaikista elintarvikeketjun vaiheista

• Ketjun ohjauksen tulee perustua mitattuihin faktoihin• Raisio on kehittänyt tätä varten Closed Circuit Cultivation

CCC® -konseptin• Closed Circuit Cultivation® -konsepti sisältää tällä hetkellä

kolme mittaria tilatason tehokkuuden mittaamiseen• EkoPlus – Viljelyn energiatehokkuus• HiiliPlus – Viljelyn hiilijalanjälki• VesiPlus – Viljelyn ravinnetase

10Copyright Raisio Oyj

EKOLOGIA?

11Copyright Raisio Oyj

ETIIKKA?

12Copyright Raisio Oyj

EKONOMIA?

13Copyright Raisio Oyj