1. Mercado Consumidor Regio de classe mdia. Homense Mulheres com idade entre 25 e 68 anos, solteiros e casados com dois ou trs filhos em mdia, renda estimada R$ 5.000,00 por ms, empresrios e assalariados, graduados, ps-graduados e mestrados.

2. MercadoFornecedor Pontualidade nas Entregas Qualidade do Produto Preos Competitivos Antecedentes Estveis Bons Servios Prestados Cumprimentode Promessas e Prazos 3. Mercado Concorrente Buffet Giardini (400 convidados) 22 anos de tradio -Avenida Horcio Lfer, 440 - Itaim Bibi, So Paulo. Friends Buffet (300 convidados) - Avenida Doutor Cardosode Melo, 610 - Itaim Bibi, So Paulo. Buffet da Fama (400 convidados) - Rua Doutor Manuel daRocha Passos Filho, 21 - Itaim Bibi, So Paulo. THE FACTORY BUFFET (380 convidados) - Rua DoutorRenato Paes de Barros, 804 - Itaim Bibi, So Paulo. 4. O sucesso de um evento est diretamente ligado dedicao a todos os detalhes. O planejamentoseguido de uma boa organizao um dos fatoresfundamentais. Trabalhamos junto ao cliente desde a ideia inicialdo evento at a avaliao final dos resultados.Somos uma empresa especializada na produo egerenciamento de eventoscorporativos, institucionais e pessoais. Contamos com profissionaisespecializados, solues inovadoras e excelenterelao custo benefcio. Somos agentes de relaes entre compradores efornecedores, indicadores de servios de qualidadee captadores de recursos para o seu projeto. 5. COQUETIS& DRINKS ORGANIZAO, PRODUO EPROMOO DE EVENTOS LTDA. coqueteisedrinks.webnode.com Localizao: Rua Casa do Ator, 642 Vila Olmpia So Paulo SP Contato: 11 3608-1196 E-mail : coqueteisandrinks@gmail.com 6. JulianaCamargo Rodrigues Nascimento, Brasileira, Solteira, 23 anos, Formao: Administrao de Empresas e Gesto de Recursos Humanos. Regiane Cristina Limoni, Brasileira, Casada, 34 anos, 1 filho, Formao: Administrao de Empresas e Gesto de Recursos Humanos. 7. Recurso prprio no valor de R$ 800.000,00 (oitocentos mil reais), sendo 50% de cada scia, ou seja, R$ 400.000,00 (quatrocentos mil reais). Serfinanciado o valor de R$ 300.000,00 atravs da Caixa Econmica Federal com Juro de 13,5% ao ano a fim de complementar a renda de implantao do negcio. 8. Nosso objetivo mantermos nosso salosempre em atividade. Temos a capacidade de atender 400pessoas por dia, de tera a domingo o queresultar em 2.400 pessoas por semana e9.600 pessoas por ms. Nosso preo mdio de venda de R$60,00 por pessoa, isto resultaria numfaturamento mensal em torno de R$576.000,00 (quinhentos e setenta e seismil reais). 9. COQUETIS& DRINKSORGANIZAO, PRODUO EPROMOO DE EVENTOS LTDA Empresa prestadora de servios no ramo deorganizao, produo e promoo deeventos de qualquer natureza voltada para o atendimento de empresasde pequeno, mdio e grande porte, ouqualquer pessoa que queira promover umafesta. 10. Eventos empresariais Casamentos Aniversrios Bodas Formaturas Festa de Debutante Coquetis Obs.: No realizamos aniversrio infantil 11. Amplitude de servios prestados; Um contato, todos os desejos atendidos; Custo,que bem aceito devido a excelncia na prestao dos servios; Tempode execuo; Inovao tecnolgica. 12. Preservao do meio ambiente Investimento no bem-estar dos funcionrios e seus dependentes Apoioao desenvolvimento da comunidade onde atua. 13. A Reciclagem de alimentos e descartveis daempresa faz parte de um Programa Integradode Sustentabilidade Ambiental implantadopela empresa em todo o Brasil Nosso Programa visa conscientizar seusfuncionrios e parceiros do uso sustentvelde todos os recursos envolvidos em seuambiente de trabalho quanto fora dele. Contudo, a empresa, por seu compromissocom o Meio Ambiente, disponibiliza umprocesso gratuito de separao dedescartveis e destina para a reciclagem. 14. A contribuio de nossos clientes e parceiros imprescindvel para que possamos cada vez mais reduzir os impactos causados ao meio ambiente destinando nossos resduos de modo adequado. Com isto, promovemos o reaproveitamento de materiais e evitamos a destinao incorreta, que por vezes feita em aterros e lixes. Uma vida saudvel e sustentvel depende da participao e contribuio de todos. 15. A COQUETIS & DRINKS Organiza, Produz e Promove eventos para pessoa fsica e jurdica, seu compromisso voltado para assegurar com eficcia e eficincia o planejamento, organizao e execuo de eventos, proporcionando e contribuindo com a realizao dos sonhos e com os momentos de felicidade e descontrao de seus clientes. 16. Serreferncia no segmento de Organizao Produo e Promoo de Eventos, como uma empresa slida e comprometida com a qualidade e inovao, gerando resultados positivos para seus clientes. 17. Atuar sempre com tica, Honestidade, Eficincia, Habilidade e Profissionalismo. Desenvolver o melhor trabalho com competncia e responsabilidade, realizando sonhos trazendo conforto e comodidade aos nossos clientes. 18. PONTOSFORTES PONTOS FRACOS (Fatores internos)(Fatores internos) Controle da quantidade de Equipe Altamente convidados estimados xTreinada real (o cliente poder locar o salo para uma Entrada de servio quantidade depara entregaspessoas, mas na hora chegar uma quantidade maior do que o esperado), e a COQUETIS & DRINKS EVENTOS LTDA pode no estar preparada para esta demanda de ltima hora. 19. OPORTUNIDADES AMEAAS (Fatores(Fatores externos)externos) Crescimento do O cliente cancelarmercado, onde a um evento de ultimaprocura hora.grande, principalmente aos finais de O fornecedor nosemana, por existir entregar ospouca disponibilidade alimentos comde horrios.qualidade desejada. Facilidade de O fornecedor noPagamento entrega os alimentos Facilidade de no prazo estipulado.estacionamento Tempo de Existncia rea comercialno Mercado.movimentada 20. Aberturade Filiais Fidelizar Novos Clientes Aumentar o Reconhecimento da Empresa Manter ndice de Satisfao dos Clientes Participar de Feiras Promocionais 21. Montar um Berrio de 0 a 3 anos de idade. Conquistare fidelizar pelo menos cinco novos clientes por ms. 22. Criamosum manual do Cdigo de tica naqual destinado a todos os colaboradores daempresa, terceirizados e fornecedoresindependente da atividade profissional queexeram. Nosso objetivo mencionar a importnciados termos de condutas internasformalizadas, para que cada colaboradorsaiba seu papel na organizao. 23. Jornadade trabalho Horrio de Almoo - Refeies Horrio de caf Visitantes Forma de se vestir, apresentao pessoal euniforme. Representaes, visitas e contatosexternos. Comportamento 24. Padres de conduta com fornecedores Padres de conduta com clientes Padres de conduta com concorrentes Padres de conduta com rgosgovernamentais Sade e segurana no trabalho Terceiros (prestadores de servio) Violao do Manual de conduta, disciplina etica. 25. Termo de Cincia e ComprometimentoRecebi o Manual de Conduta Disciplinar e tica daempresa, ______________________________________________________, cujo propsito esclarecer as polticas da empresaeos padres de comportamento esperados de seus colaboradores.Comprometo-me a cumpri-lo integralmente, dar cincia do no cumprimento dosdemaiscolaboradores e em caso de dvidas, consultar meus superiores ou o Comit de tica.Li e compreendi,_____________________________________Nome em letra de forma_____________________________________Assinatura do ColaboradorLocal: _____________________ Data: _____ de ___________________ de _________. 26. SERVIO DE FISCAL DE CONDUTA OPERADOR DE ESTACIONAMENTO PROMOTER E RECEPCIONISTA DE EVENTOS RECEPO EM BUFFET, RECEPO EMRESTAURANTES E BARES. MOTOBOY SERVIOS DE BUFFET 27. Scios AdministrativoRecepcionista VendedoresManutenoServios Gerais 28. SCIO I SOCIO II Contratar divulgadores Acompanhamento daorganizao da festaat a data do evento. Elaborar propagandas Contratar decoradores Fechar contratos comclientes e terceirizados. Buscar novastecnologias Acompanhamento daorganizao da festa at Recrutamento ea data do evento. Seleo. Treinamento. Contas a Pagar e Receber. 29. ADMINISTRATIVO RECEPCIONISTA Contas a pagar e Atendimentorecebertelefnico Faturamento Recepcionar clientes Contabilidade Agendar visitas Controle de recursosinternos (materiais deescritrio, produto delimpeza etc.). 30. VENDEDORES Prospeco e cadastro de clientes Contato para realizao de festas Negociao dos eventos Divulgao da empresa 31. MANUTENO SERVIOS GERAIS Instalaes Limpeza e eltricasconservaointerna e externa Manutenoda empresa. predial Copeira 32. EQUIPE TERCEIRIZADA (PARCEIROS) Cerimonial (Nobres Cerimoniais e Assessoria Belssima Cerimonial e Eventos) Garom (Boulevard Buffet e Recepo) DJ (Mrcio Aglay Produo e Eventos) Barman (Sandro Coquetis) Decoradores 33. Amimadores Monitores Auxiliares de Limpeza Cozinheiras Fritadeiras Danarinos 34. Produto: Preo Intangvel Valor mdio (Servio)compatvel com Organizao eo mercado Promoo de(concorrncia). Eventos 35. Promoo Praa Cartazes publicitrios; Atacadistas, lojas de Anncios emespecialidade, loja dejornais, revistas, redes departamentos, supermsociais; ercados, hipermercados marketing, lojas dedireto, cupons, pacotesconvenincia, lojas depromocionais, prmios, desconto, lojas debrindesfbrica, franchising, cenpromocionais, promotro comercial, shoppinges no ponto-de-center, marketingvenda, concursos, mala direto, vendadireta.direta, etc. So os canais de vendas e distribuio. 36. RECURSOSHUMANOS ADMINISTRAO GESTO DE RH DE PESSOAL Recrutamento e SeleoGERENCIA DE EstruturaoREMUNERAOde Cargos ePESSOAS Salrios AdministraoFolha de Admisso Demisso Salarial PagamentoPonto Frias Avaliao do Afastamentos Desempenho Eletrnico BenefciosBanco de Horas 37. 1 PARTE: RECRUTAMENTO. 2 PARTE: SELEO DE PESSOAS 3 PARTE: TREINAMENTO 4 PARTE: CONTRATAO DE EMPREGADO 38. FREDERICKWINSLOW TAYLOR (1856-1915) AdministraoCientfica (nfase nas tarefas) Organizao racional do trabalho Diviso das tarefas Especializao Tempos e movimentos 39. HENRIFAYOL (1841-1925) Teoria Clssica (nfase na estrutura) Previso:Viso do futuro e desenvolvimentode plano de ao. Organizao: Visa proporcionar os itensindispensveis para o funcionamento corretoda rea material e social da empresa. Comando: Liderar e auxiliar os funcionriosno desempenho de seu papel na organizao. 40. HENRI FAYOL (1841-1925) Teoria Clssica (nfase na estrutura) Controle: Consiste na verificao e certificao das tarefas para que estas acorram em conformidade com o plano adotado, as instrues transmitidas e os princpios estabelecidos. O objetivo localizar as fraquezas e erros no sentido de retific-los e prevenir a ocorrncia. 41. TEORIA DAS RELAES HUMANAS ELTON MAYO (nfase nas pessoas) Incentivo econmico no a nica formamotivadora. O trabalhador no se comporta como um serisolado. A especializao funcional no crianecessariamente a organizao mais eficiente. 42. TEORIA COMPORTAMENTAL MASLOW (nfase nas pessoas) Indivduos Dimenso motivacional FATORES FATORES HIGINICOSMOTIVACIONAIS Condies de trabalho Auto realizao no trabalho Administrao da Reconhecimento (prestgio) empresa Progresso na carreira Relaes com o supervisor 43. Hardware8Estaes de trabalho com processador Intel Servidores de rede 2 (dois) Software Pacote Office Windows 7 Programa prprio de gerenciamentoempresarial, atendendoRH, ADM, FINANCEIRO, MKT. 44. Rede2 Servidores de rede Banco de Dados Meiosde Comunicao (e-mail, bate- papo, intranet etc.). 45. IMPLANTAOITENS QUANTIDADE VALOR UNITRIO VALOR TOTALPONTO COMERCIAL 1 R$ 400.000,00 R$ 400.000,00CONJUNTO DE MESA REDONDA C/ 6 CADEIRAS30R$ 500,00R$ 15.000,00CONJUNTO DE MESA RETANGULAR C/ 6 CADEIRAS 37R$ 500,00R$ 18.500,00POLTRONAS 10R$ 200,00 R$ 2.000,00GELADEIRA 1R$ 1.000,00R$ 1.000,00FREZER 2 PORTAS 2 R$ 500,00 R$ 1.000,00MICROONDAS2 R$ 300,00R$ 600,00FOGO INDUSTRIAL1 R$ 600,00R$ 600,00COMPUTADORES9R$ 1.200,00 R$ 10.800,00IMPRESSORA SCANNER2 R$ 450,00R$ 900,00MATERIAL DE ESCRITRIOR$ 5.000,00TELEFONES 5 R$ 100,00R$ 500,00FAX 1 R$ 300,00R$ 300,00AR CONDICIONADO 10 R$ 1.800,00 R$ 18.000,00SISTEMA OPERACIONAL 1R$ 5.000,00R$ 5.000,00SISTEMA ELETRONICO DE SEGURANA (S.E.S) 1R$ 10.000,00R$ 10.000,00CIELO 2 R$ 200,00R$ 400,00R$ 489.600,00 46. DESPESAS OPERACIONAISDESCRIO QTD VALOR UNITIO VALOR TOTALPR-LABORE INDIVIDUAL2R$ 10.000,00R$ 20.000,00SALRIOS 6 R$ 4.500,00INSS 811%R$ 2.695,00FGTS 8 8%R$ 1.960,00VALE TRANSPORTE6 6%R$ 270,00R$ 29.425,00 CUSTO FIXO MENSALENERGIA ELTRICAR$ 5.000,00GUAR$ 1.000,00GS R$ 1.000,00TELEFONE/INTERNET BANDA LARGA R$ 3.000,00MARKETING R$ 5.000,00CIELO R$ 200,00CONTADORR$ 500,00MANUTENO PREDIALR$ 1.000,00MATERIAL DE LIMPEZA R$ 300,00DESPESAS BANCRIASR$ 100,00CESTA BSICA 8 UNIDADES R$ 800,00ALIMENTAO VENDEDORESR$ 400,00 R$ 18.300,00 47. CUSTO VARIVELCOMISSO DOS VENDEDORES 5%SERVIOS TERCEIRIZADOSMOTOBOYENCARGOS FINANCEIROS%PIS0,65%COFINS3%CSLL9%IR 4,8%INSS 19%FGTS8%ICMS 18%IPI10%ISS 5% 48. coqueteisedrinks.webnode.com 49. JulianaCamargo Regiane Limoni