“A ação dos seres vivos

decompositores e sua importância

para o meio ambiente”

Práticas Experimentais de Biologia

Prof. Ana Paula

Série: 1ª Turma: A

Equipe: Danielen°06 Davi n°07 Felipen°12 Gabriellen n°13 Giovanna n°14 Gustavo n°16

E. E. Professor Francisco Pereira da SilvaEnsino Integral

Objetivos

Os objetivos da prática realizada foram: observar os indícios da ação dos seres

compositores, e com isso comparar diferentes formas de conservações dos

alimentos e os fatores que podem influenciar na decomposição da matéria

orgânica, além de perceber a importância dos seres decompositores no cotidiano e

para o meio ambiente e estabelecer relações com as cadeias alimentares.

Introdução• O que são os mofos?

Os mofos, também conhecido por bolores,  são espécies de fungos filamentosos que se desenvolvem em matéria orgânica. Estes mofos possuem a capacidade de decompor a matéria orgânica.

• Quais são os seus aspectos? Um tipo de mofo muito comum em nosso dia-a-dia é o bolor de pão. Assim como a maioria dos mofos, o bolor de pão possui um aspecto de algodão.Com relação à coloração, podem assumir, principalmente, tons esverdeados, azulados, avermelhados ou esbranquiçados.

Materiais

• 4 conjuntos de placa de Petri;• Espátula;• Material orgânico: arroz cozido apenas com

água;• Sal;• Açúcar;• Caneta permanente;• Geladeira;• Balança.

Procedimentos

As amostras foram preparadas conforme as especificações a seguir:

• Amostra 1: arroz cozido. Temperatura ambiente.

• Amostra 2: arroz cozido + sal (aproximadamente 20g). Temperatura ambiente.

• Amostra 3: arroz + açúcar (aproximadamente 20g). Temperatura ambiente.

• Amostra 4: arroz cozido. Geladeira.

Durante duas semanas houve duas observações:

• A primeira observação foi realizada no dia 20/04/2016

• A segunda observação foi realizada no dia 26/04/2016.

AMOSTRA HIPÓTESES DATA INÍCIO DATA FINAL

1Irá criar fungos

no arroz .20/04/2016 26/04/2016

2

O sal conservara

o arroz cozidofazendo com

quenão crie o

bolor.

20/04/2016 26/04/2016

3

O açúcar ajudará

os fungos a agir

mais rápidos.

20/04/2016 26/04/2016

4

Quando colocada

na geladeira, será

conservadopor um bom

período.

20/04/2016 26/04/2016

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As imagens foram tiradas assim que

as amostras foram montadas.

Amostra 1

Hipótese confirmada!Ao deixar o arroz em temperatura ambiente ele criou um bolor, isso ocorreu por causa da umidade e porque os fungos possuem a capacidade de decompor a matéria orgânica (arroz).

Amostra 2

Hipótese confirmada!Pode se perceber que tem uma grande quantidade de sal, e assim ele conservou o arroz. O excesso de sal impede a proliferação de bactérias. Essa bactérias são responsáveis pela deterioração do alimento.

Amostra 3

Hipótese negada!Por conta da umidade e excesso de açúcar, ficou caramelizado, fazendo com que estragasse o arroz (aparecimento de poucos fungos), e com isso teve o aparecimento de formigas.

Amostra 4

Hipótese confirmada!A temperatura baixa da geladeira, retardou o crescimento dos fungos.

Referências Bibliográficas:

TODA BIOLOGIA. Disponível em http://www.todabiologia.com/microbiologia/mofos.htm. Acesso em 27/04/2016.

Obrigado!