1. DESCARTE DE LEO @ BIO 2015 Prof Maria Teresa Iannaco Grego 2.
OBJETIVO: Entender e compreender a importncia do descarte correto
do leo de cozinha 3. O leo de cozinha j utilizado contamina
milhares de litros de gua se descartado de maneira incorreta. Porm,
a partir do descarte correto, possvel fazer sabo, tintas e at
combustvel. 4. Todo mundo sabe que o leo comestvel, normalmente
chamado de leo de cozinha, reciclvel, mas ainda restam muitas
dvidas por a: Como descart-lo, por que no podemos jog-lo na pia ou
nos bueiros? Quais os tipos de leos? O que podemos fazer com o leo
usado? Como armazen-lo? 5. Os leos so formados por substncias
insolveis em gua (lipdeos). No existe muita diferena entre leo e
gordura - a nica que existe, de acordo com a Agncia Nacional de
Vigilncia Sanitria (ANVISA), tem relao com a temperatura: a 25C o
leo vegetal lquido e a gordura slida. 6. A classificao entre leo
virgem, extra virgem (azeite) e leo bruto (de soja, milho,
girassol) est relacionada aos processos de extrao e de purificao
desses leos vegetais. Os leos extra virgens ou virgens apenas
necessitam de uma filtrao para retirar partculas slidas aps o
processo de prensagem (que retira o leo da semente, fruta ou
folha); j o leo bruto extrado por meio de um solvente e passa por
muitas outras fases para ficar pronto. Os leos e gorduras de origem
animal podem ser obtidos por meio da triturao, altas temperaturas e
presso. As gorduras vegetais hidrogenadas so obtidas por meio de
processos de hidrogenao para aumentar seus prazos de validade. leo
no pode ir pelo ralo 7. Todos os tipos de leos apresentados
anteriormente no podem ter como destino pias, bueiros, ralos ou
guias da calada porque impactam negativamente o encanamento da sua
casa e tambm poluem a gua, alm de contriburem para morte de seres
vivos. No encanamento das residncias, existe um equipamento chamado
caixa de gordura que armazena gordura proveniente das pias. A caixa
de gordura normalmente feita de plstico PVC ou de concreto. O
descarte incorreto na pia de leo de cozinha usado provocar o
entupimento dos encanamentos e acmulo de gordura na caixa citada.
Quando isso ocorre, necessrio um processo trabalhoso para limp-la,
alm de realizar o mesmo processo nos encanamento. Por isso, evite
ter esse trabalho ao no jogar fora o leo usado de cozinha na pia
(conhea receita para desentupir o ralo de maneira sustentvel). 8. A
outra parte do leo descartado que passou pelos encanamentos e no
ficou retido na caixa de gordura, chega s redes que coletam o
esgoto domstico. possvel que o leo siga por dois caminhos
distintos: para uma Estao de Tratamento de Esgoto (ETE), para um
rio ou mesmo o mar. Para chegar a uma ETE, preciso que o leo
misturado com gua e outros resduos passe por uma rede coletora -
nesta passagem que o leo obstrui o fluxo de esgoto que iria para a
ETE. Descartando o leo indevidamente, voc no s prejudica a
estrutura do seu encanamento como tambm pode causar o refluxo do
esgoto para outras residncias. 9. Quando o esgoto sem tratamento
chega a um rio, o leo misturado ao esgoto ir poluir esse corpo
hdrico, porm isso depende da carga de esgoto que o rio suporta. O
Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA) apresenta uma resoluo
que estabelece limites para lanamento de leos vegetais e gorduras
animais em corpos hdricos receptores de esgoto (efluente) de at 50
miligramas por litro (mg/L), sendo que a partir deste valor, o leo
de fritura polui mais 25 mil litros de gua, o que j um valor bem
alto. O impacto causado pelo leo a diminuio de oxignio dissolvido
na gua, por meio da atividade de micro-organismos que degradam o
leo e ao mesmo tempo consomem muito oxignio - isso provoca a morte
da fauna aqutica. 10. Ento, o que fazer com o leo? Aps utilizar o
leo de fritura velho (de preferncia em pouca quantidade), voc pode
armazen-lo em uma garrafa PET. Utilize um funil para facilitar a
entrada do leo na garrafa. Conforme for utilizando o leo, v
armazenando desse modo e lembre-se de sempre fechar bem as garrafas
para evitar vazamentos, mantendo tambm fora do alcance de crianas e
animais de estimao que podem ser atrados pelo cheiro do leo ou pela
simples curiosidade. Aps preencher algumas garrafas PETs, procure
empresas e ONGs especializadas neste tipo de coleta seletiva, assim
como postos de entrega voluntria para descartar o seu leo de forma
correta. A quantidade armazenada de leo ir variar de acordo com o
local em que voc for realizar o descarte. Por isso, procure saber o
local em que voc ir descartar, para ento obter a informao de
quantos litros so necessrios para realizar a entrega. Encontre aqui
os postos para destinao correta de leo mais prximos da sua
residncia. 11. Lembre-se que 50 mg de leo provocam a poluio de mais
de 25 mil litros de gua. Mesmo que voc utilize uma pequena
quantidade de leo de cozinha, importante armazenar na garrafa PET,
e no descart-lo na pia, ralo ou bueiro. Existe tambm a
possibilidade de armazenar uma determinada quantidade de leo
(preferencialmente em uma garrafa PET) e fabricar o seu prprio sabo
caseiro feito de leo de cozinha. Clique aqui e saiba como fazer. O
leo descartado corretamente utilizado para produo de biodiesel,
sabo, tintas a leo, massa de vidraceiro e outros produtos. Isso
preserva matria-prima, incentiva a reciclagem e evita que mais
litros de leo sejam descartados de maneira incorreta. 12. Portanto,
para colaborar com a preservao do ecossistema, d uma utilidade ao
leo usado: o reaproveitamento. Assim, voc elimina o problema de um
item que, apesar de biodegradvel, um poluidor e grande
contaminante, e d uma nova utilidade para ele, evitando que cause
riscos sade. A sustentabilidade agradece. 13. Essa receita de sabo
de alta qualidade, livre de qumica nociva e mais amigvel ao meio
ambiente 14. COMO FAZER SABO CASEIRO Ingredientes 1 quilo de leo de
cozinha usado; 140 mililitros de gua; 135 gramas de soda custica em
escamas (concentrao superior a 95%); 25 mililitros de lcool. Extras
(opcionais) 30 gramas de aromatizantes (preferencialmente leos
essenciais sem parabenos e ftalatos na composio). 10 gramas de
conservante alecrim em p (saiba onde encontrar aqui). Materiais
Recipientes para o molde do sabo (formas especficas, bandejas de
plstico ou embalagens longa vida); 1 colher de pau; 1 par de luvas
para lavar louas; 1 mscara descartvel; culos de proteo; 1 balde.
15. Modo de preparo Em primeiro lugar, coloque os culos de proteo,
as luvas e a mscara. A soda custica altamente corrosiva e deve ser
manuseada com muito cuidado. Vamos ao passo-a-passo: 1. Esquente a
gua at que ela fique morna (em torno de 40C). Feito isso, despeje-a
no balde e coloque a soda custica lentamente e em pequenas pores no
mesmo recipiente, misturando sempre a cada adio. Nunca adicione gua
fria sobre a soda! A ordem dos ingredientes tambm deve ser
respeitada: colocar soda sobre a gua, e nunca a gua sobre a soda -
isso provocar uma reao forte e causar acidentes. super importante
utilizar um balde ou recipiente plstico de material grosso e
resistente, e nunca utilizar garrafas PET para fazer a diluio da
soda, pois elas no suportam a temperatura que a reao atinge,
podendo romper e vazar esse material extremamente corrosivo. 2.Mexa
com a colher de pau at diluir completamente a soda, de modo que no
haja mais escamas. Ateno: no utilize recipientes de alumnio
descartvel em conjunto com a soda custica e certifique-se de que
eles sejam suficientemente altos, pois essa dissoluo pode
efervescer e causar espuma 16. 3.Depois de retirar as impurezas do
leo ( possvel fazer isso com uma peneira), esquente-o um pouco (a
uma temperatura de 40C) e adicione-o ao balde que ser utilizado
para colocar todos os demais ingredientes. Em seguida, insira a
soda bem lentamente, em pequenas pores e misturando continuamente.
Esse cuidado aumenta a sua segurana, pois a reao com a soda custica
libera muito calor, alm de produzir um sabo de boa qualidade - se
voc colocar a soda de uma nica vez ou muito rpido sem a agitao
adequada, o sabo pode empelotar e ficar difcil reverter isso. 17.
4.Misture somente o leo e a soda por cerca de 20 minutos. A
consistncia final ideal deve ser parecida com a do leite
condensado. necessrio respeitar esse tempo de mistura para que haja
a reao entre leo e a soda. 5.Aps esse tempo de mistura, tem incio o
momento ideal para adicionar os demais ingredientes. Coloque o
aromatizante e conservante (caso queira). Misture bem at que esses
ingredientes se incorporem plemamente mistura. 18. 6. Caso a massa
final de sabo esteja muito lquida, insira o lcool lentamente e mexa
bem por dez minutos para que a mistura no empelote. Nessa etapa, a
massa de sabo ganhar consistncia rapidamente. recomendvel que a
forma em que ser colocado sabo j esteja preparada e prxima. 19.
Agora s despejar na bandeja de plstico 20. ...e aguardar dois dias,
que ela ficar assim: 21. Pronto! Agora s cortar e voc ter pedaos de
sabo para usar no seu dia a dia. Recomenda-se, ainda, deixar em
processo de cura por mais 15 dias, de preferncia em um recipiente
opaco, que fique num lugar fresco e sob abrigo do Sol. Esse
processo visa garantir a reao completa da soda custica, alm de
permitir ao sabo perder a umidade excessiva. Esse tempo poder
variar de acordo com as condies climticas locais. Exemplo: se o
clima estiver mais chuvoso, pode ser que sejam necessrios mais
dias; ocorre o contrrio caso o tempo esteja mais seco. 22.
BIBLIOGRAFIA http://www.ecycle.com.br/ 23. COMPONENTES Julia Bianca
Suelen Stefany Gabrielle Wanessa Vinicius
