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ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
Historia, Inicios, Conceptos, Aplicaciones,
Afinidades con otras disciplinas,
Tendencias actuales, Paradigmas, Revistas,
Especialistas, Institutos, Universidades,
Glosario, Lecturas
HISTORIA
Aves - Mono – H…. sapiens – Nómada – Sedentario: Cultivo Plantas: Agricultura
Egipto Papiro
Arabia Café
China Arroz
Perú Papa
México Vainilla
Brasil Guaraná
Europa Cebada, Trigo
América Maíz
Asia Arroz
Génesis: Hombre – Jardín Edén -- Plantas – Fruto prohibido -- Agricultura
Jan Swammerdan (1637-1680)
Estudios anatómicos sobre plantas
Marcello Malpighi (1628-1694)
Los tejidos vegetales formados por “utrículos”
Nehemian Grew (1641-1712)
Estructuras vegetales microscópicas: Anatomy of
plants
Malpighi y Grew
se les considera los padres de la Anatomía Vegetal
INICIOS DE LA DISCIPLINA
Robert Hooke (1635-1703)
Utiliza por primera vez el término “Célula” (celdilla, cuartito)
Lorenz Okenfuss (1759-1851)
Las plantas no son otra cosa que una vesícula reiterada
Robert Brown (1773-1858)
Núcleo como una estructura constante
en todos los tipos celulares
Jan Purkinje (1787-1869)
Contenido celular y uso del término “Protoplasma”
Henri Dutrochet (1776-1847)
Tejidos orgánicos formados por células
unidas por fuerzas, todos
los órganos vegetales son un tejido celular
con modificaciones
Invención del microscopio
Fabricación y empleo de lentes para observar
objetos pequeños
Microscopio compuesto
Leonardo da Vinci (1452-1519)
Hans y Zaccharias Jansen (1590)
Galileo Galilei (1609)
Cornelius Drebbel (1610)
Constantin Huygens (1621)
Anton van Leeuwenhoek (1632-1723)
Matthias Scleiden (1804-1881) y Theodor Schwann (1810-1882)
Robert Remark (1815-1865)
Louis Pasteur (1822-1895)
Rudolf Virchow (1821-1902)
Teoría Celular
Todos los organismos vivos están compuestos de células
La célula es la unidad estructural y funcional
Cada célula mantiene sus propiedades particulares
Las células provienen de otras células preexistentes
La vida proviene de la vida misma
Biología Celular, se refiere al “estudio de la vida de las células”.
Al igual que para todas las disciplinas modernas de la Biología, el origen
de la fisiología vegetal: la Citología y la Histología.
Tecnológicas: Invención del microscopio compuesto
Microscopio electrónico
(Ruska y Knoll, 1925-1930)
Conceptos: Célula, Teoría celular, tejidos, estructura
La FV deriva de la Botánica,
es una disciplina que sirve para comprender
las partes, formas y
funcionamiento metabólico de las plantas.
CONCEPTO MODERNO
DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL (FV)
¿Cuáles son las partes de las que se componen las plantas?
¿Todas las plantas son iguales en forma y funcionamiento?
¿Cómo crecen las plantas?
¿Cuáles son los procesos fisiológicos que hacen madurar un fruto?
¿Es igual el funcionamiento de un árbol, una liana y un pasto?
¿Se puede manipular el crecimiento de las plantas?
¿La FV se puede aplicar al estudio de los animales y del hombre?
QUÉ SE DERIVA DE APRENDER
FISIOLOGÍA VEGETAL
APLICACIONES
Agricultura Horticultura Floricultura
Farmaceútica Hidroponia Cultivo in vitro
Conservación de especies
Reforestación de bosques y selvas
Restauración de ecosistemas
Viveros Invernaderos Jardines Botánicos Laboratorios Áreas Naturales
Mejoramiento genético: Transgénicos
APLICACIONES EN AGRICULTURA
APLICACIONES EN HORTICULTURA
Liquidambar: Estados Unidos y Canadá
APLICACIONES EN FLORICULTURA
APLICACIONES EN FARMACEÚTICA
APLICACIONES EN CONSERVACIÓN
APLICACIONES EN BIOTECNOLOGÍA
TRANSGÉNICOS
RELACIÓN CON OTRAS DISCIPLINAS
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
Ecología
Agronomía
Taxonomía
Biotecnología
Bioquímica
Zoología
Economía
Política
Ecología. En el análisis de la distribución y la abundancia de las plantas
es necesario conocer sus formas y las maneras fisiológicas mediante
las cuales se adaptan a su medio.
Agronomía. Permite el cultivo de plantas útiles. Café, Mango, Arroz
Taxonomía. Se describen incluso nuevas especies vegetales.
Biotecnología. Mejoramiento genético de plantas.
Bioquímica. Extracción de compuestos vegetales secundarios.
Zoología. Relaciones entre plantas y animales. Forrajes
Economía. Formas comestibles y almacenado de vegetales.
Política. Leyes de protección con base en los beneficios vegetales.
TENDENCIAS ACTUALES MUNDIALES
Mejoramiento genético Nebraska Group
Compuestos secundarios Bayer Germany
Cultivo in vitro Harvard Group
Transgénicos Monsanto
Restauración ecosistemas ONU; UICN
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
TENDENCIAS ACTUALES NACIONALES
Mejoramiento genético Nebraska Group
Compuestos secundarios Bayer Germany
Cultivo in vitro Harvard Group
Transgénicos Monsanto
Restauración ecosistemas ONU; UICN
Programa Nacional de
Reforestación y Restauración CONAFOR
de bosques y manglares
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
TENDENCIAS ACTUALES REGIONALES
Fertilización de cultivos
Ensayos con híbridos
Ensayos con variedades
Ensayos con plantas forrajeras
Cultivos de temporal tradicionales y semi-tecnificados
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
TENDENCIAS ACTUALES REGIONALES
Restauración de Ecosistemas
1. Río Coatzacoalcos como zona de restauración ecológica
2. Manejo, rehabilitación y restauración del manglar
3. Propagación en vivero de especies vegetales de humedales
4. Reforestación de áreas de manglar
5. Manglar y Petróleo
6. Uso sustentable de los humedales
7. Conservación de especies vegetales amenazadas
8. Propuesta de laguna del Ostión como sitio Ramsar
9. Centro de Educación Ambiental Casa del Manglar
10.III Taller Nacional sobre la Problemática del Manglar
11.Monitoreo de aves rapaces migratorias en humedales
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
Restauración de Ecosistemas
Es posible si el hombre no interviene
Mejoramiento genético
Millones mueren de hambre cada día (ONU: 2002, 2010)
Compuestos secundarios
Medicamentos disponibles para los más ricos ($15,000)
Transgénicos
Mucho alimento sin consecuencias (Cáncer)
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
PARADIGMAS
Tan fácil de hacer que es imposible lograrlo
REVISTAS ESPECIALIZADAS
1. Plant Physiology
2. Phytology
3. American Journal of Botany
4. Oecologia
5. Proceedings of The Royal Society
6. Ecology
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
Sciences Nature Annual Review of Plant Physiology
REVISTAS ESPECIALIZADAS
1. Madera y Bosques
2. Revistas del CONACyT
3. Foresta Veracruzana
4. Agroecologia
5. LEISA
6. Acta Brasileña de Botánica
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
Biotropica Revista de Biología Tropical Interciencias
ESPECIALISTAS, INSTITUTOS, UNIVERSIDADES
1. Inst. Plant Physiology Austria (Dr. Peter Hietz)
2. Inst. Bonn Planck Alemania (Dr. Mattias Laska)
3. Inst. Vascular Plants Japón (Dr. Saigo Hattory)
4. Harvard University USA (Dr. Robert Dressler)
5. Cambridge University Inglaterra (Dr. Trevor Lovely)
6. Nebraska University USA (Dr. Michael Long)
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
ESPECIALISTAS, INSTITUTOS
1. Fac. Biología Tuxpan (Biól. Agustín Basañez)
2. Fac. Veterinaria (Dra. Clorinda Vázquez y Dra. Claudia Vis)
3. Fac. Biología Córdoba (Biól. Felipe Ruiz)
4. Fac. Biología Xalapa (Biól. Eda Escalante)
5. Fac. Agronomía (M. en C. Miguel Escalona)
6. Fac. Ing. Sist. Prod. Agrop. (Ing. Luis Carlos Alvarado)
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
ESPECIALISTAS, INSTITUTOS
1. Inst. Invest. Biol. (Dr. Mario Vázquez Torres)
2. Inst. Neuroetología (Biól. Apolinar García Hoyos)
3. Inst. Neuroetología (Biól. Saúl Hernández Carmona)
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
CONCEPTOS BÁSICOS
TÉRMINOS TÉCNICOS
Términos técnicos:
Partes vegetales aéreas
Estructuras celulares
Mecanismos fisiológicos
Tipos de crecimiento
¿Estos estudiantes estarán utilizando sus conocimientos
en anatomía y fisiología vegetal?
ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL
LECTURAS RECOMENDADAS
