Електрични апарати и Електрични апарати и уређаји у домаћинствууређаји у домаћинству

ПоделаПодела ЕлектротермичкиЕлектротермички (претварају електричну (претварају електричну

енергију у топлотну, заједнички део им је енергију у топлотну, заједнички део им је електрични грејачелектрични грејач),),

ЕлектродинамичкиЕлектродинамички (претварају електричну (претварају електричну енергију у механичку, заједнички део им је енергију у механичку, заједнички део им је електромоторелектромотор),),

КомбинованиКомбиновани (претварају електричну енергију и у (претварају електричну енергију и у топлотну и механичку) итоплотну и механичку) и

ЕлектронскиЕлектронски (микроталасна рерна, радио, (микроталасна рерна, радио, телевизор, ДВД плејер, телефон, интерфон, видео телевизор, ДВД плејер, телефон, интерфон, видео надзор, алармни уређаји и сл.). О овим уређајима надзор, алармни уређаји и сл.). О овим уређајима учићете у другом полугодишту.учићете у другом полугодишту.

Електротермички апарати и уређаји Електротермички апарати и уређаји у домаћинствуу домаћинству

Главни део ових уређаја и апарата је Главни део ових уређаја и апарата је грејачгрејач или или грејна жица (најчешће у виду спирале) направљена грејна жица (најчешће у виду спирале) направљена од специјалних легура (од специјалних легура (цекас и канталцекас и кантал), које имају ), које имају врло велики специфични отпор и могу да издрже врло велики специфични отпор и могу да издрже високе температуре а да се не истопе. Када кроз високе температуре а да се не истопе. Када кроз грејач протиче електрична струја, грејна жица се грејач протиче електрична струја, грејна жица се загрева претварајући електричну енергију у загрева претварајући електричну енергију у топлотну енергију. Због високе температуре грејна топлотну енергију. Због високе температуре грејна жица је изолована жица је изолована керамичким материјалима, керамичким материјалима, лискуном или азбестомлискуном или азбестом који су отпорни на високе који су отпорни на високе температуре.температуре.

Неколико врста и намена електричних грејачаНеколико врста и намена електричних грејача

По Џуловом закону, електрична енергија се По Џуловом закону, електрична енергија се претвара у топлотну када струја претвара у топлотну када струја II (A) (A) протиче кроз протиче кроз проводник отпора проводник отпора R (R () ) у времену у времену tt ( (ss)), , па па ослобођена количина топлоте ослобођена количина топлоте Q Q ((J) J) износи:износи:

Q=IQ=I22Rt=Pt (J)Rt=Pt (J)Пошто се снага потрошача Пошто се снага потрошача P (W)P (W), у овом случају , у овом случају

грејача, може изразити као производ струје грејача, може изразити као производ струје I (A) I (A) и и напона напона U (V) U (V) на потрошачу:на потрошачу:

P=UI (W)P=UI (W)можеможе се закључити да снага грејача зависи пре се закључити да снага грејача зависи пре свега од јачине струје свега од јачине струје II,, пошто је напон пошто је напон U U најчешће константан и код апарата у домаћинству најчешће константан и код апарата у домаћинству износи 220 износи 220 VV или 380 или 380 V.V.

Јачина струје, по Омовом закону, зависи од отпора Јачина струје, по Омовом закону, зависи од отпора проводника, ако је напон константан:проводника, ако је напон константан:

UURRI=I=

а отпор проводника зависи од специфичног oтпoра прoвoдника а отпор проводника зависи од специфичног oтпoра прoвoдника , , његове дужине његове дужине l (m) l (m) и површине попречног пресека и површине попречног пресека SS (m(m22) ) по формули:по формули:

l l SS

из чега произилази да, ако се изаберу напред поменуте легуре из чега произилази да, ако се изаберу напред поменуте легуре са високим специфичним отпором за израду грејне жице, онда са високим специфичним отпором за израду грејне жице, онда отпор грејне жице (грејача) зависи од њене отпор грејне жице (грејача) зависи од њене дужине дужине ((ll) ) и и површине попречног пресекаповршине попречног пресека (S) (S)..

R=R= ( ())

Електрични решо и штедњакЕлектрични решо и штедњакОба апарата служе за кување хране Оба апарата служе за кување хране

на грејној плочи (рингли), с тим што на грејној плочи (рингли), с тим што штедњак има и пећницу (рерну) у којој штедњак има и пећницу (рерну) у којој се храна пече.се храна пече.

Грејне плоче Грејне плоче 220 220mmmm су обично су обично снаге 2000снаге 2000 W, W, 180 mm 180 mm су снаге су снаге 1500 1500 W a W a 145 mm 145 mm су снаге 1000 су снаге 1000 WW. Грејне . Грејне плоче са црвеним кругом у средини су плоче са црвеним кругом у средини су веће снаге од стандардних и називају веће снаге од стандардних и називају их експрес плоче (рингле).их експрес плоче (рингле).

Грејне плоче су израђене од сивог лива а испод плоче Грејне плоче су израђене од сивог лива а испод плоче унутар шупљина налазе се две или три грејне жице унутар шупљина налазе се две или три грејне жице различите снаге и отпора (различите снаге и отпора (RR11, R, R22 ии R R33)) које се међусобно које се међусобно спајају у различите везе (спајају у различите везе (редно, паралелно или редно, паралелно или појединачнопојединачно) помоћу ) помоћу обртног гребенастог прекидачаобртног гребенастог прекидача, који , који је тако конструисан да то омогућује.је тако конструисан да то омогућује.

Пећница има два или три одвојена грејача од којих су Пећница има два или три одвојена грејача од којих су један или два (један је инфрацрвени тзв. грил грејач) један или два (један је инфрацрвени тзв. грил грејач) смештена са горње стране пећнице а други, односно смештена са горње стране пећнице а други, односно трећи, ако их има три, је смештен са доње стране пећнице. трећи, ако их има три, је смештен са доње стране пећнице. Посебним прекидачем ови се грејачи могу укључивати Посебним прекидачем ови се грејачи могу укључивати појединачно, у пару или сва три у исто време, чиме се појединачно, у пару или сва три у исто време, чиме се регулише режим печења у пећници. Регулација регулише режим печења у пећници. Регулација температуре у пећници се врши аутоматским регулатором температуре у пећници се врши аутоматским регулатором температуре (термостатом) о коме ће бити речи мало температуре (термостатом) о коме ће бити речи мало касније.касније.

Штедњаци саШтедњаци са плочом од плочом од

стаклопластикестаклопластике

Плоче и пећницаПлоче и пећницаза уградњу у за уградњу у

кухињске елементекухињске елементе

Електричне грејалице и пећиЕлектричне грејалице и пећи

КалорифериКалорифери

Уљни радијаторУљни радијаторЗидна грејалицаЗидна грејалица

Електрична пеглаЕлектрична пеглаДугмад за Дугмад за регулацију регулацију водене пареводене паре

Отвор за Отвор за сипање водесипање воде

Грејна плочаГрејна плоча Дугме термостатаДугме термостата

ПластичноПластичнокућиште са кућиште са

ручицом ручицом испод кога испод кога се налази се налази грејач и грејач и

термостаттермостат

Индикаторска Индикаторска сијалицасијалица

Регулација температуре грејне плоче врши се Регулација температуре грејне плоче врши се аутоматским регулатором температуре (термостатом)аутоматским регулатором температуре (термостатом)

од 60 – 220од 60 – 22000СС

ТермостатТермостат Термостат ради на принципу ширења и скупљања металаТермостат ради на принципу ширења и скупљања метала. К. Када се ада се достигне одређена тдостигне одређена температуремпература, а, биметална биметална трактракаа се значајно се значајно савије савије на слободном крајуна слободном крају те се контакти прекидача раставе ите се контакти прекидача раставе и прекида се прекида се даљи проток електричне енергиједаљи проток електричне енергије кроз грејач. Трака се потом хлади кроз грејач. Трака се потом хлади и враћа у првобитни положај чиме се поново укључује грејач. и враћа у првобитни положај чиме се поново укључује грејач. Поступак се стално понавља и на тај начин се одржава стална Поступак се стално понавља и на тај начин се одржава стална температура, која се може подешавати помоћу завртњатемпература, која се може подешавати помоћу завртња..

Регулација Регулација температуретемпературе у у

просторији просторији диференцијалним диференцијалним

термостатомтермостатом

Електрични бојлерЕлектрични бојлерБојлер је уређај за спремање топле портрошне воде у Бојлер је уређај за спремање топле портрошне воде у

домаћинству(купатила, кухиње и сл.).домаћинству(купатила, кухиње и сл.).По притиску који влада у суду за воду у унутрашњости По притиску који влада у суду за воду у унутрашњости

бојлера делимо их на:бојлера делимо их на:Бојлере високог притискаБојлере високог притиска у којима влада у којима влада

притисак водоводне мрежепритисак водоводне мреже (око 6 бар-а) (око 6 бар-а) и они су обично већег капацитета 50-120 и они су обично већег капацитета 50-120 литара и користе се обично у купатилима илитара и користе се обично у купатилима и

Бојлере ниског притискаБојлере ниског притиска у којима влада у којима влада атмосферски притисакатмосферски притисак. Запремине су од . Запремине су од 5-20 литара и најчешће се користе у кухињи. 5-20 литара и најчешће се користе у кухињи.

Снага грејача у бојлерима се креће од Снага грејача у бојлерима се креће од 1500-3000 1500-3000 WW..

Регулација температуреРегулација температуре у бојлерима врши се у бојлерима врши се термостатом термостатом с тим што бојлери високог притиска поред с тим што бојлери високог притиска поред термостата за регулацију температуре воде имају још термостата за регулацију температуре воде имају још један један (сигурносни) термостат(сигурносни) термостат који је фабрички подешен да који је фабрички подешен да искључи грејач када вода достигне температуру од искључи грејач када вода достигне температуру од 929200СС. . Ако би услед отказивања оба термостата вода достигла Ако би услед отказивања оба термостата вода достигла температуру преко 100температуру преко 10000С, у том случају бојлер од С, у том случају бојлер од експлозије штити механички експлозије штити механички сигурносни вентилсигурносни вентил, који је , који је подешен тако да, ако притисак воде достигне већу подешен тако да, ако притисак воде достигне већу вредност од притиска у водоводној мрежи, отвара се и вредност од притиска у водоводној мрежи, отвара се и пропушта воду из бојлера назад у мрежу и на тај начин пропушта воду из бојлера назад у мрежу и на тај начин изједначава ова два притиска.изједначава ова два притиска.

Мањи електротермички Мањи електротермички апарати у домаћинствуапарати у домаћинству

Тостер Пекач Електрични Тостер Пекач Електрични роштиљроштиљ