L’altre dia van venir a l’escola a explicar-nosels aliments típics de Mallorca.

Ens va agradar molt conèixer-los i també el berenar que ens oferiren.

Menjàrem pa amb sobrassada i formatge, laccaocrespells, mandarines i ensaïmada.

El pa amb oli es fa :

• Amb oli d’oliva• Tomàtigues de

ramellet• Fonoll marí• Olives

mallorquines trencades o senceres

• Tàperes• Alls tendres

El nostre embotit per excel.lència és lasobrassada, llonganissa, botifarrons i camaiot.Però sempre amb un bon pa

moreno

Es farceixen de diverses coses:

• de cabell d’àngel

• de crema• de carabassa• de sobrassada• d’albercoc• d’ametlla• de nata

Ingredients: ametlla picada,sucre, llimona, canyella i neules.

Els robiols solen estar farcitsde cabell d’àngel,crema, confitura o brossat.

Les coques poden ser de verdura ( bleda,julivert,tomàtiga,arengada), detrampó ( tomàtigues, cebes, i pebres) o de pebres.

I d’altres com el tumbet,els caragols, la porcella,el llom amb col, les albergÍnies farcides…

NO OBLIDEM QUE ESTAM CARREGATSDE LLIMONES I TARONGES.A SÓLLER N’HI HA MOLTES.TAMBÉ TENIM LES FIGUES DE MOROQUE ENS AGRADEN MOLT.

• Les galletes Quely• L’oli d’oliva (de Sóller i

i d’altres llocs)• Les herbes ( dolces i seques)• El vi i el moscatell• La nostra aigua “Font del

Teix• El laccao i la llet Agama• El palo• Els refrescos Miret