Free Powerpoint Templates Page 1

FARMAKOGNOSIFRUCTUS (BUAH)

Created By : Ana Fitriyana Aprilia Annisa Wibowo Rekha Dwi Ayu Junita Sarah Octaviani Siti Yuliyanti Yusi Seftia Kanita

1. AMOMI FRUCTUS

2. ANISI FRUCTUS

3. BRUCEAE FRUCTUS

4. CAPSICI FRUCTUS

5. CAPSICI FRUTESCENTIS FRUCTUS

6. COPTICI FRUCTUS

7. CORIANDRI FRUCTUS

8. CUBEBAE FRUCTUS

9. CUMINI FRUCTUS

10. FOENICULI FTUCTUS

11. GOSSYPIUM DEPURATUM

12. ISORAE FRUCTUS

13. MELALEUCAE FRUCTUS

14. MORINDAE CITRIFOLIAE FRUCTUS

15. PANDANUS CONIDEUS FRUCTUS

16. PAPAVERIS FRUCTUS

17. PHALERIAE FRUCTUS

18. PIPERIS ALBI FRUCTUS

19. PIPERIS NIGRI FRUCTUS

20. RETROFRACTI FRUCTUS

21. TAMARINDI PULPA FRUCTUS

22. VANILLAE FRUCTUS

23. WOODFORDIAE FRUCTUS

FRUCTUS

Nama lain : Kapulaga,kapol,Cardamomi fructus

Nama tanaman asal : Amomum compactum (Solan. Ex. Maton) disebut juga Amomum cardamomum , Amomum kapulaga (Sprague & Burk )

Keluarga : Zingiberaceae

Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri 8% dengan isi utama Sineol

Penggunaan : Bumbu masak, bahan pewangi, karminativa, dibuat Tingtur

Pemerian : Bau khas aromatic,rasa agak pedas

Bagian yang digunakan :Buah yang masak / hampir masak

AMOMI FRUCTUS

Waktu panen : Panenan buah dimulai tahun ke-2 dan ke-3, tergantung pada kondisi pertumbuhan rumpun dan ketinggian tempat.umumnya hasil yang agak berarti baru diperoleh pada tahun ke-3.buah sudah dapat dipanen bila sisa perhiasan bunga yg terdapat pada ujung karangan bunga sudah luruh atau rontok.dalam hal ini dapat dikatakan seluruh buah dari karangan tersebut sudah tua.kemudian ibu gagang karangan bunga dipotong dengan pisau tepat dibawah buah paling bawah.musim panen jatuh pada bulan menjelang dan selama musim kemarau,yakni bulan mei-september di jawa tengah.bulan lainnya merupakan panen kecil.Jenis-jenis : Kapulaga merah besar : kulit buah merah 2cm

Kapulaga merah kecil : kulit buah merah 1,2cm

Kapulaga putih : kulit buah putih (kapulaga kapur) 2cmPanenan buah yang pertama dilakukan 3 tahun setelah tanam. Pemetikan buah dilakukan pada tiap 6-7 hari sekali.Penyimpanan ;dalam wadah tertutup baik

ANISI FRUCTUSNama lain : Buah adas manisNama tanaman asal : Pimpinella anisumKeluarga : ApiaceaeZat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri yang mengandung anetol 80-90% , metilkavikol,anisketon, asetaldehida,terdapat pula minyak lemak ,zat putih telur,hidrat arangPenggunaan : Karminativa dan obat mulasPemerian : Bau khas aromatika,rasa manisBagian yg digunakan :Buah yang masakSediaan :Oleum Anisi FIJenis-jenis : Buah adas manis spanyol berukuran lebih besar,warna abu-abu kecoklatan,ujung-ujungnya agak meruncing.Buah adas manis rusia berukuran lebih kecil,warna lbih tua dan bentuk lebih bundarPenyimpanan :dalam wadah tertutup baik

BRUCEAE FRUCTUS

Nama lain : Tambara marica,buah Makasar

Nama tanaman asal : Brucea javanica (L) Merr, disebut juga Brucea amarissima Lour Merr. Dan Brucea sumatrana (Roxb)Keluarga : SimarubaceaeZat berkhasiat utama/isi: Minyak atsiri , zat penyamak, glukosida,brukamarin bruseral,brusealinPenggunaan : Obat disentri,hemostatikaPemerian : Bau agak asam,rasa sangat pahitBagian yg digunakan : Buah yg telah masak dan keringPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

CAPSICI FRUCTUS

Nama lain : Cabe, Capsicum cayenne pepper, LombokNama tanaman asal : Capsicum annum (L)Keluarga : SolanaceaeZat berkhasiat utama/isi : Kapsisin,vitamin,dammar,zat warna kapsantin dan karotenPenggunaan : Stomakikum, tingturnya sebagai obat gosokPemerian : Bau merangsang, rasa pedasPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

CAPSICI FRUTESCENTIS FRUCTUS

Nama lain : buah cabe rawit Nama tanaman asal : Capsicum frutescens Keluarga : solanaceae Zat berkhasiat utama/isi : kapsisin, vit C , dammar, zat warna, kapsantin, dan karoten Penggunaan : stimulant, stomakikum, karminativa Pemerian : bau merangsang, rasa sangat pedas Bagian yang digunakan : buah yang masak

Jenis-jenis : Cabe rawit atau cengkeh leutik buahnya kecil, berdiri tegak pada tangkainya, yang muda berwarna hijau, setelah masak berubah menjadi merah Cengkeh domba atau cengkeh bodas, buahnya lebih besar dari cengkeh leutik, yang muda berwarna putih setelah tua berubah menjadi jingga. Ceplik, buahnya besar, yang muda berwarna hijau, setelah tua berubah menjadi merah Varietas minimum Bird pepper atau chilitepin Varietas abberviatum : cabe domba, Lombok bundar, bell cayenne, sweetpepper Varietas longum : long cayenne, green chili, cabe gede, Lombok abang. Yang dimaksudnya dengan Lombok kering : buah tua dan masak yang utuh dari tanaman Lombok merah Capsicum annum (L) varietas longum L. (sendt) yang dikeringkan dan dibuang tangkainya/gagang buahnya Penyimpanan : dalam wadah tertutup baik

COPTICI FRUCTUS

Nama lain : buah mungsi Nama tanaman asal : Carum copticum (Benth) Keluarga : Apiaceae Zat berkhasiat utama/isi : minyak atsiri yang mengandung timol, karvon, limonenePersyaratan kadar : kadar minyak atsiri tidak kurang dari 1,6 % v/b Penggunaan : karminativa, desinfektansia Pemerian : baud an rasa khas aromatic seperti timol, rasa agak pedas Penyimpanan : dalam wadah tertutup baikBagian yang digunakan : buah yang masak dan kering

CORIANDRI FRUCTUS Nama lain : ketumbar Nama tanaman asal : Coriandrum sativum (L) Keluarga : Apiaceae Zat berkhasiat utama/isi : minyak atsiri yang mengandung koriandrol, terdapat pula minyak lemak Penggunaan : bumbu masak, karminativaPemerian : buah yang diremas berbau aromatic, rasa khas lama-lama agak pedasBagian yang digunakan : buah yang masak dan kering Waktu panen : tanaman dapat dipanen jika warna bijinya berubah dari hijau menjadi coklat kuning, pada umur 3-3,5 bulan dari waktu tanam. Panen dilakukan dengan cara memotong tanaman atau mencabutnya. Tanaman diikat, kemudian dijemur selama seminggu atau lebih. Biji dilepaskan dari buahnya dan dijemur lagi sampai kering. Penyimpanan : dalam wadah tertutup baik

CUBEBAE FRUCTUS

Nama lain : buah kemukus Nama tanaman asal : Piper cubeba (L.) Keluarga : piperaceae Zat berkhasiat utama/isi : minyak atsiri, minyak kubeba, kubebin, piperin, minyak lemak Penggunaan : obat radang selaput lender saluran kemih Pemerian : bau khas aomatik, rasa agak pedas dan pahit Bagian yang digunakan : buah yang telah tua tetapi belum masak Penyimpanan : dalam wadah tertutup baik Pemalsuan : dengan buah-buah dari Piper crassipes, piper mollissimum, dan piper lainnya yang bentuknya mirip dengan buah kemukus.

CUMINI FRUCTUSNama lain : Buah jinten putihNama tanaman asal : Cuminum cyminum (L)Keluarga : ApiaceaeZat berkhasiat utama : Minyak atsiri yang mengandung kuminal, lemakPenggunaan : Stimulansia, karminatifa, stomakikumPemerian : Bau khas aromatik, rasa khasBagian yang digunakan : Buah yang masak dan keringWaktu panen : Pemanenan yang dilakukan bila tanaman mulai mongering, biji sudah tidak berwarna hijau tua lagi, dengan cara mencabut tanaman. Setelah itu tanaman dijemur dan diirik, dipukul-pukul dengan kayu agar bijinya terlepas dari buahnyaPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

FOENICULI FTUCTUSNama lain : Buah adasNama tanaman asal : Foeniculum vulgare (Mill.)Keluarga : ApiaceaeZat berkhasiat utama : Minyak atsiri yang mengandung anetol, fenkon (rasa pahit), metal khavikol, anisaldehida, minyak lemakPenggunaan : Karminatifa, obat mulas, obat gosok anakPemerian : Bau khas aromatic, rasa mirip kamferBagian yang digunakan : Buah yang masakSediaan : Oleum Foeniculi FIWaktu panen : Panenan dilakukan pada waktu buah hamper masak, dilakukan dengan memotong batang tanaman. Setelah itu dijemur dipanas matahari selama 4-5 hari hingga kering, batang dipukul-pukul hingga buah terlepas. Kemudian ditampi untuk memisahkan buahnyaPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

GOSSYPIUM DEPURATUMNama lamin : Kapas murniNama tanaman asal : Spesies gossypium a.l Gossypium hirsutumKeluarga : MalvaceaeZat berkhasiat utama : SelulosaPenggunaan : Untuk alat kesehatanPemerian : Hampir tidak berbau, praktis tidak berasaBagian yang digunakan : Rambut-rambut biji yang telah dibebaskan dari lemak-lemak dan kotoran-kotoran yang melekat kemudian diputihkanSediaan : CellulosumPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

ISORAE FRUCTUS

Nama lain : Buah puteran, kayu ulesNama tanaman asal : Helicteres isoraKeluarga : SterculiaceaeZat berkhasiat utama : AlkaloidaPenggunaan : AntidiarePemerian : Tidak berbau, tidak berasaBagian yang digunakan : BuahPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

MELALEUCAE FRUCTUSNama lain : Buah kayu putih Nama tanaman asal : Melaleuca Ieucadendra (L) Keluarga : Myrtaceae Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri Penggunaan : Karminativa Pemerian : Bau khas, simplisia kering tidak berasa, simplisia basah agak pedas Bagian yang digunakan : Buah berikut dasar bunganya Waktu panen : setelah tanaman berumur 3-4 tahun untuk tujuan panen buah, tanaman Tidak dipangkas tiap tahun, agar tanaman sempat berbunga dan berbuah Penyimpanan : dalam wadah tertutup baik

MORINDAE CITRIFOLIAE FRUCTUS

Nama lain : mengkudu, pace, buah noni Nama tanaman asal : Morinda citrifolia Keluarga : Rubiaceae Zat berkhasiat utama/isi : Morindin, morindon Penggunaan : Antidiabetika, Antihipertensi, Roboransia, Ekspetoransia Pemerian : Rasa dan bau tajam Bagian yang digunakan : Buah Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

PANDANUS CONIDEUS FRUCTUS Nama lain : Papuan Red Fruit/buah merah Nama tanaman asal : Pandanus conideus Keluarga : Pandanaceae Zat berkhasiat utama/isi : Betakaroten, tokoferol, asam oleat, asam linoleat dan dekanoatPenggunaan : Obat tekanan darah tinggi, asam urat, anti kolesterol,obat kanker, tumor dan HIV Pemerian : rasa seperti minyak Keterangan : buah merah tumbuh pada ketinggian 1000 s.d. 3000 m diatas permukaan Laut, bentuk buahnya seperti nangka dengan panjang sampai 1,5 m. Buah merah dapat ditemukan di hutan-hutan diseluruh papua, namun terbanyak di jayawijaya.

PAPAVERIS FRUCTUS Nama lain : Buah opium, buah candu Nama tanaman asal : Papaver somniverum (L) Keluarga : Papaveraceae Zat berkhasiat utama/isi : Morfina (0,1-0,3% ) terdapat sedikit sekali kodeina, papaverin, narkotin Asam nakonat. Biji tidak mengandung alkaloida, tetapi mengandung 5% Minyak yang dapat mengeringPenggunaan : sedative ringan, untuk obat batukPemerian : tidak berbau, rasa agak pahitBagian yang digunakan : Buah Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.

PHALERIAE FRUCTUS

Nama Lain : Buah Mahkota dewa,phaleria papuanaNama Tanaman Asal : Phaleria macrocarpaKeluarga : ThymelacaceaeZat berkhasiat utama / isi : Alkaloid,saponin,polifenolPenggunaan : Antihipertensi,asam urat,anti diabetes,lever,kanker,pendarahan dan membersihkan racunBagian yang digunakan : Daging buah yang di keringkanPemerian : Rasa sangat pahitWaktu panen : Buah bentuknya bulat berdiameter 3-5 cm permukaan licin,beralur,ketika muda warnanya hijau dan merah setelah masak. Daging buah berwarna putih,berserat dan berair,perbanyakan dengan cangkok dan bijinyaPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

PIPERIS ALBI FRUCTUS

Nama Lain : Lada putih,merica putihNama Tanaman Asal : Piper nigrumKeluarga : PiperaceaeZat berkhasiat utama / isi : Minyak atsiri dan patiPanen : Lada putih diperoleh dari buah-buah yang hamper masak,direndam air dan dikupas kulit luarnya kemudian di jemur,kurang pedas tetapi lebih aromatic dari lada hitamPenggunaan : Karminativa,bumbu masakPemerian : Bau aromatic,rasa pedasBagian yang digunakan : Buah yang hamper masakPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

PIPERIS NIGRI FRUCTUSNama Lain : Lada hitam,merica hitamNama Tanaman Asal : Piper nigrumKeluarga : PiperaceaeZat berkhasiat utama / isi : minyak atsiri berisi felandren,kariofilen. Alkaloida khavisin (berupa hablur putih kekuningan ,rasa amat pedas) piperin (tidak larut dalam air,mula-mula tidak berasa,lama-lama pedas dan tajam,oleh alkali diuraikan jadi piperidin dan asam piperat. Piperidin (cairan atsiri larut dalam air dan alcohol)Persyaratan kadar : Minyak atsiri tidak kurang dari 1% v/bPenggunaan : Karminativa,iritasi localPemerian : Bau khas aromatic,rasa pedasBagian yang di gunakan : Buah yang belum masakWaktu Panen : Buah-buah dipetik selagi masih hijau,dijemur atau di keringkan di atas api sampai menjadi hitam dan berkeriput. Pengeringan di atas api dengan agak berbau asap,justru ini yang banyak di sukaiPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

RETROFRACTI FRUCTUS

Nama Lain : Cabe jawa,lada panjang,cabe jamuNama Tanaman Asal : Piper retrofractumKeluarga : PiperaceaeZat berkhasiat utama / isi : Minyak atsiri,piperin,damar,patiPenggunaan : Stimulansia,Karminativa,diaforetikaPemerian : Bauk khas aromatic,rasa pedasBagian yang di gunakan : Buah majemuk yang telah tua tetapi belum masakKeterangan : Tanaman perlu dipangkas setinggi 1,5 meter dari tanah agar dapat berbungaPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

TAMARINDI PULPA FRUCTUSNama lain : asam jawa , pulpa tamarindorum crudaNama tanaman asal : Tamarindus indica (L)Keluarga : caesalpiniaceaeZat berkhasiat utama / isi : asam – asam organik antara lain asam tartrat, asam sitrat, asam malatPenggunaan : pencahar lemah Bagian yang digunakan : daging buahPenyimpanan : dalam wadah tertutup baik

VANILLAE FRUCTUS

Nama lain: buah vanili Nama tanaman asal : Vanilla planifolia (andrews)Keluarga : orchidaceaeZat berkhasiat utama / isi: vanillinPersyaratan kadar : kadar sari anhidrat yang larut dalam etanol 70 % tidak kurang dari 12 %Penggunaan : bahan pewangiPemerian : bau khas harum enak aromatik , rasa khasBagian yang digunakan : bua yang tua tetapi belum masak dan telah difermentasikan dengan cara khususWaktu panen : setelah umur 2-3 tahun telah mulai berbunga. Buah-buah telah menjadi tua setelah 2-8 bulan, dipetik bila telah menjadi kuning. Tumbuh baik ditempat lembab tetapi tidak banyak hujan

Jenis-jenis :1. Vanili jawa : warna coklat tua panjang 18-25cm2. vanilli meksiko : warna lebih muda dari vanilli java,panjang sampai 35cm3. vanilli Tahiti : warna coklat kemerahan panjang 12-15cm , bagian tengah buah aga melebar , berbau pipenoral4. vanilli mauritus : warna mirip vanilli meksiko, panjang kira-kira 15cm, bau kurang harumPenyimpanan : dalam wadah tertutup baik

WOODFORDIAE FRUCTUS

Nama lain: buah sidawayahNama tanaman asal : woodfordia fructiosa (L) atau woodfordia floribunda (salisbury)Keluarga: lytrhaceaeZat berkhasiat utama / isi : zat penyamak (tanin) Penggunaan : adstringensiaPemerian : bau lemah, rasa kelat dan pahitBagian yang digunakan : buahPenyimpanan : dalam wadah tertutup baik