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Compuestos inorgánicos
Los compuestos inorgánicos resultan de la
combinación de varios elementos que se enlazan
químicamente. Un enlace químico es una atracción
entre dos átomos mediante el intercambio de
sus electrones de valencia. El tipo de intercambio
depende de la naturaleza de los elementos y
puede ser en forma de la transferencia de un átomo a
otro o de compartición entre los átomos.
En el primero de los casos se denomina enlace iónico
y en el segundo enlace covalente
Aguas sales y minerales
Las sales minerales son moléculas inorgánicas de fácil ionización en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, como asoci
adas.Las sales minerales disueltas en agua siempre están
ionizadas. Estas sales tienen función estructural y funciones de regulación del pH, de la presión osmótica y de reacciones
bioquímicas, en las que intervienen iones específicos. Participan en reacciones químicas a niveles electrolíticos.
Compuestos inorgánicos aguas
sales minerales
Los compuestos inorgánicos son el agua
y las sales minerales. El agua
constituye entre el 65 y el 95 % de la
masa de los seres vivos y es, por tanto,
la biomolécula más abundante
Compuestos inorgánicosSe denomina compuesto inorgánico a todos aquellos compuestos que están formados por
distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono,
siendo el agua el más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que
participan casi la totalidad de elementos conocidos
Compuestos inorgánicos
aguas sales minerales
Mientras que un compuesto orgánico se forma de manera natural tanto en animales
como en vegetales, uno inorgánico se forma de manera ordinaria por la acción de
varios fenómenos físicos y químicos: electrólisis, fusión, etc. También podrían considerarse agentes de la creación de
estas sustancias a la energía solar, el agua, el oxígeno.
Propiedades del agua
Disolvente. El agua es el disolvente universal, debido
fundamentalmente a la capacidad para crear puentes de hidrógeno,
dada su estructura polar, puentes de hidrógeno que realizará con
sustancias polares tipo alcohol, polialcoholes, aminoácidos,
sustancias todas ellas con diferencia de carga positiva y negativa.
Además de esta característica, el agua también puede disolver
sales por presentar aniones y cationes. La disolución previa es
necesaria para facilitar el transporte de sustancias y las mismas
reacciones químicas.
Sales mineralesHablaremos de solubles en agua e insolubles en agua.
Insolubles. Función protectora: esqueletos, caparazones de crustáceos
Sales solubles en agua. Al ser solubles se encuentran en forma ionizada. Funciones catalíticas. Cu+, Mn2+, Mg2+, Zn+,...(como cofactores enzimáticos)
Funciones osmóticas. Intervienen en los procesos de transferencia a uno y otro lado de la membrana celular
Elementos InorgánicosEl agua y los minerales son los elementos de mayor presencia
en nuestro planeta. La mayor parte de nuestro planeta se encuentra compuesta por elementos inorgánicos y más de la
mitad de su superficie se encuentra cubierta por agua. Entonces sería ilógico el suponer que la mayor parte de nuestro cuerpo no
este formada por agua, y que los elementos inorgánicos (minerales) se encuentren también presentes en su volumen.
Sustancia inorgánica
Se denomina sustancia inorgánica a toda sustancia que carece de átomos de carbono en su composición química. Un ejemplo de sustancia inorgánica es el ácido sulfúrico o el cloruro sódico. De
estos compuestos trata la química inorgánica.En Biología, el concepto de inorgánico y orgánico es muy importante y de vital importancia en temas como la nutrición de los organismos autótrofos. Estos organismos solo utilizan sustancias inorgánicas del medio (agua, sales minerales y dióxido de carbono) para su nutrición
.Las sales minerales y el agua son llamadas biomoléculas
inorgánicas: son moléculas que forman parte de los organismos vivos pero que no poseen hidrocarburos en su composición
molecular.