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COLEGIO SAN JOSÉ DE CHICUREO Departamento de Ciencias Tema: Estructura de las células. Células vegetales y animales. Tipos celulares Actividad N°1. Haciendo una analogía en cuanto a la función, si la célula fuera una fábrica, ¿Qué función cumpliría cada organelo? Tarea en la fábrica Organelo celular Función del organelo Membrana celular Regula lo que entra y sale de la célula. Es el lugar donde la célula toma contacto con el medio externo a ella. Núcleo Controla todas las actividades de la célula. Determina qué proteínas deben construirse citoplasma Contiene los organelos y es el lugar de mayor actividad celular Retículo endoplásmico Lugar donde los ribosomas realizan su trabajo Ribosomas Fabrica (síntesis) proteínas Aparato de Golgi Prepara proteínas para su uso o para exportar Lisosomas Responsables de degradar, romper, absorber materiales recogidos por la célula Cito esqueleto Mantiene la forma de la célula Mitocondrias Producir energía por medio de la utilización de ciertas enzimas capaces de transformar los materiales nutrientes en moléculas ATP (trifosfato de adenosina) Actividad N°2. Ordena las funciones y características de cada organelo celular anteponiendo el número de la columna A en la columna B A B 1 Membrana celular 8 Formado por una red de largas proteínas definiendo la forma de la célula 2 Retículo endoplásmico rugoso 3 Encargado de la síntesis de lípidos 3 Retículo endoplásmico liso 6 Presentan enzimas que digieren y otras que modifican compuestos tóxicos 4 Aparato de Golgi 1 Regula el intercambio de sustancias entre la célula y el entorno 5 Lisosomas 1 0 Encargados de la síntesis de proteínas cuyo fin es construir el cuerpo celular, regular ciertas actividades metabólicas, etcétera. CELULA Y ORGANIZACIÓN CELULAR OCTAVOS BÁSICOS

Guía organelos

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Tema: Estructura de las células. Células vegetales y animales. Tipos celulares

Actividad N°1. Haciendo una analogía en cuanto a la función, si la célula fuera una fábrica, ¿Qué función cumpliría cada organelo?

Tarea en la fábrica Organelo celular Función del organelo

Membrana celularRegula lo que entra y sale de la célula. Es el lugar donde la célula toma contacto con el medio externo a ella.

Núcleo Controla todas las actividades de la célula. Determina qué proteínas deben construirse

citoplasma Contiene los organelos y es el lugar de mayor actividad celular

Retículo endoplásmicoLugar donde los ribosomas realizan su trabajo

RibosomasFabrica (síntesis) proteínas

Aparato de Golgi Prepara proteínas para su uso o para exportar

LisosomasResponsables de degradar, romper, absorber materiales recogidos por la célula

Cito esqueletoMantiene la forma de la célula

MitocondriasProducir energía por medio de la utilización de ciertas enzimas capaces de transformar los materiales nutrientes en moléculas ATP (trifosfato de adenosina)

Actividad N°2. Ordena las funciones y características de cada organelo celular anteponiendo el número de la columna A en la columna B

A B1 Membrana celular 8 Formado por una red de largas proteínas definiendo la forma

de la célula2 Retículo endoplásmico rugoso 3 Encargado de la síntesis de lípidos3 Retículo endoplásmico liso 6 Presentan enzimas que digieren y otras que modifican

compuestos tóxicos4 Aparato de Golgi 1 Regula el intercambio de sustancias entre la célula y el

entorno5 Lisosomas 10 Encargados de la síntesis de proteínas cuyo fin es construir

el cuerpo celular, regular ciertas actividades metabólicas, etcétera.

6 Peroxisomas 9 Coordina los procesos metabólicos, la reproducción y la herencia, por lo cual se considera el centro de control de la célula

7 Mitocondrias 2 Circulación intracelular, síntesis de proteínas, canalización y procesamiento de proteínas que van a diferentes destinos dentro o fuera de la célula

8 Citoesqueleto 7 Producen ATP a partir de la glucosa y oxígeno. El ATP es una molécula que es usada como fuente de energía en la célula

9 Núcleo 4 Almacena sustancias como lípidos y proteínas y secreción de ellas.

10 Ribosomas 11 Participan directamente en el proceso de división o reproducción celular, llamado mitosis.

11 Centríolos 5 Encargados de la digestión de macromoléculas, como son lípidos, polisacáridos, proteínas y ácidos nucleicos.

CELULA Y ORGANIZACIÓN CELULAROCTAVOS BÁSICOS

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Actividad Nº3. a) ¿Qué capacidad tienen las células vegetales que no tienen las células animales?

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b) ¿A través de qué proceso pueden cumplir con esta propiedad?___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

c) ¿Cuáles son las materias primas que requieren?___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

d) ¿Qué tipo de energía utilizan?___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

e) ¿Cuáles son los productos que obtienen en este proceso?___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

f) Crees tú que las células vegetales estructuralmente sean iguales a las células de los animales? Explica

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Actividad N°4. En cada uno de los dibujos identifica todos los organelos vistos y además identifica que tipo de célula corresponde

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Observa esta maravillosa microfotografía de células de la epidermis de cebolla

¿Qué estructuras se encuentran en la célula vegetal que no aparecen en la célula animal?Una de las principales características de las células vegetales es la presencia de “pared celular” que rodea a la membrana plasmática y que está formada por carbohidratos. La pared celular confiere rigidez y resistencia a las altas presiones que el ejerce en el interior de las células vegetales. Esta estructura está presente también en otros organismos, como hongos y bacterias; sin embargo, el tipo de carbohidratos forma la pared en esos grupos es diferente.En el interior de las células vegetales el agua es almacenada en organelos con forma de sacos, denominados “vacuolas”. Una célula puede contener una o más vacuolas, y estos organelos no solo son capaces de almacenar grandes cantidades de agua, sino que también algunos productos de secreción, es decir, sustancias que son liberadas hacia fuera de la célula.Otro tipo de organelos exclusivos de las células vegetales son los “plastidios”. Estos se caracterizan por presentar una doble membrana y materia genético (ADN) en su interior. Existen tres tipos de plastidios: cloroplastos; leucoplastos y cromoplastos. Los “cloroplastos” son organelos especializados en realizar fotosíntesis, es decir, sintetizar moléculas de carbohidratos usando dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y luz solar como fuente de energía. La luz solar es captada por moléculas que contiene un pigmento verde, llamado “clorofila”, que es la sustancia que les da el color verde característico a las plantas. Los “leucoplastos” son plastidios que durante la vida de la célula se transforman en organelos especializados en almacenar almidón, y los “cromoplastos”, por su parte, son plastidios que han cambiado la clorofila por otros tipos de pigmentos sean rojos, amarillos o anaranjados

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Actividad Nº5: Observa ambas imágenes y completa la siguiente tabla en tu cuaderno

Organelos Función Presente en célula animal (Si o NO)

Presente en célula vegetal(SI o NO)

1

2 Digestión de proteínas

3 Núcleo

4

5

6 Síntesis de ATP(Energía)

7 Centríolo

8 Por fuera de la membrana celular. Da rigidez y resistencia

9 Síntesis de carbohidratos vía fotosíntesis

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¿Cómo se organizan las células en los organismos? Los organismos unicelulares están formados por una sola célula y presentan escasa o nula interacción con células vecinas.

Existen organismos formados por grupos de células que no están realmente especializadas, como en el caso de volvox, un conjunto de algas microscópicas formado por 1 .000 a 3.000 células que contienen cloroplastos. Esta forma de organización se denomina colonia celular y se caracteriza porque sus células no presentan especialización ni comunicación entre ellas, formando un conglomerado. Estas células individuales, al ser separadas de la colonia, pueden sobrevivir.

En los organismos multicelulares, las células no pueden sobrevivir en forma aislada. Por ejemplo, las esponjas son un grupo de animales que se pueden encontrar a la orilla del mar. Están formadas por miles de células y bajo el microscopio es posible distinguir menos de una decena de tipos de ellas, cada una especializada en funciones específicas como por ejemplo, la absorción de nutrientes, la reproducción etcétera. Las esponjas son un ejemplo de organismos multicelulares, pues están formadas por muchas células que no pueden sobrevivir fuera del organismo.

En la mayor parte de los organismos multicelulares, las células vecinas se encuentran en estrecho contacto, tanto a través de proteínas del exoesqueleto como de proteínas de la matriz extracelular que corresponde a la estructura de soporte que hay entre las células. Por ejemplo, las caderinas son proteínas importantes en la comunicación. entre células vecinas y su aparición habría jugado un papel clave en el origen de organismos multicelulares más complejos, en donde las células no solo están unidas como en las esponjas, sino que además interactúan entre ellas.

unicelular volvox esponja

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Actividad Nº6. Anota las respuestasConsidera los siguientes antecedentes y responde las preguntas. “Un investigador analiza muestras de células al microscopio óptico, obteniendo la siguiente imagen. Además, realiza observaciones al microscopio electrónico, registrando la presencia de mitocondrias, ausencia de centríolos y presencia de pared celular.

a) ¿Qué tipo de células son las que ha observado: vegetal o animal?_______________________________________________

b) ¿Qué evidencias te permitieron identificarlas?___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

c) Esta muestra, ¿es de un organismo unicelular o pluricelular? ¿procarionte o eucarionte? Explica

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d) ¿Cómo se podría descartar que este organismo corresponda a una colonia de células?___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________