Benemérita Universidad

Autónoma de Puebla

Licenciatura en Administración Turística

Alumno: Juan Carlos Hernández García

Profesor: José Carmona León

Materia: DHTIC

Trabajo: Hoteles Bajo el Mar

Otoño 2013

Título: Hoteles bajo el mar

Postura: Neutra por que hay ambos aspectos tanto negativos como

positivos, negativos por que al tratar de hacer estos proyectos en los

mares destruyen y se vería una gran perdida de fauna marinay de

arrecifes, positiva por que ayudaría a los países que implementen este

tipo de hoteles siempre y cuando no tengan costos altos.

Introducción

En este ensayo hablaremos sobre los hoteles y la evolución que ha

tenido a lo largo de los años viendo de este modo en un enfoque

turístico, donde gente que no es de dicho lugar va y se hospeda en

estos tipos de alojamientos donde brindan diferentes tipos de servicios.

La hotelería sin duda alguna ha sido de lo más importante en el ámbito

turístico ya que este brinda un servicio tan importante como es

quedarse bajo un techo, donde tiene diferentes comodidades y lujos de

primera.

Para hablar de este tema es necesario ir hasta la edad media y hablar

de esta clase de servicios, ya desde la antigua Roma se abrieron

distintos tipos de establecimientos. En cualquier camino, y en el interior

de los pueblos, podían encontrarse posadas donde alojarse.

1.- Resumen

Más tarde, llegado el siglo XII, se abren en Europa las comunicaciones

con países más allá de sus fronteras y comienza una época de grandes

viajes, como los de Marco Polo. Surgió así la necesidad, pues era una

época violenta y revuelta, de legislar la hospitalidad y así se

hizo: “Quienquiera que rehúse a un huésped recién llegado a un techo

o un hogar pagará tres sueldos de multa…“decía, la ley Burgundia.

Durante la Edad Media, gracias a esta Ley, los viajeros podían tener la

seguridad de que recibirían hospitalidad allá donde fueran. Así, cuando

cada vez se fueron haciendo más frecuentes las peregrinaciones, tal y

como ocurriría con el Camino de Santiago, empezaron a crearse

hospederías, evitando que para conseguir alojamiento el peregrino

tuviera que prostituirse.

En Corbie, Francia, se instituyó una de las primeras posadas, con

capacidad para albergar a doce viajeros. Por contra, en Saint-Germain

des Près y durante el año 829, entraron 140 huéspedes. Carlomagno fue

el principal impulsor de este servicio, al solicitar a los obispos que

instituyeran hospederías para pobres y ricos.

Así es como en esos tiempos eran como se quedaban los viajeros pero

gracias a la tecnología hoy en día estos servicios han ido evolucionando

a un modo de que en la actualidad se clasifican los hoteles de acuerdo

a sus comodidades y que estos pueden ser desde una calidad baja

hasta una excelente.

2.-Antecedentes históricos

Desde la prehistoria, el hombre ha tenido necesidad de desplazarse con

fines comerciales y de intercambio, por lo que ha necesitado alojarse

en diversos puntos geográficos, en este tiempo, se intercambiaba el

hospedaje por mercancías.

Siglos después, en los caminos fueron surgiendo una serie de posadas en

las que el viajero podía alojarse con sus caballos y comer

a cambio de dinero. Estos establecimientos se caracterizaban por las

precarias condiciones sanitarias que ofrecían, ya que solían alojar a los

huéspedes en los establos junto con el ganado. A la vez, se les

ofrecía servicio de comidas.

Pero es a raíz de la Revolución Industrial, cuando

los medios de transporte experimentan una vertiginosa evolución, que

las personas empiezan a desplazarse masivamente de un lugar a otro.

En un principio, los viajes están destinados sólo a comerciantes y a las

clases más adineradas, que empiezan a salir de vacaciones fuera de sus

ciudades y exigen unos establecimientos de acorde a sus posibilidades.

Y para que todo esto sea posible, es necesario el surgimiento de una

serie de establecimientos donde los viajeros puedan comer y pernoctar,

es el nacimiento de la hostelería propiamente dicha.

1En un principio surgen hoteles y restaurantes de lujo al alcance de las

clases acomodadas que cobran unas tarifas que son imposibles de

pagar para los demás, pero con el surgimiento de la sociedad del

bienestar, comienzan a surgir otros lugares más modestos y al alcance

de todos los bolsillos.

La evolución ha sido tan espectacular que actualmente casi todas las

personas que viven en países desarrollados tienen acceso a viajar y

alojarse en establecimientos dignos, lo que ha dado lugar a la creación

de una de las industrias más poderosas del mundo: el turismo que está

íntimamente relacionado con la hostelería.

Hay podemos encontrar en cualquier sitio establecimientos hosteleros

de todo tipo y la competencia del mercado es tan fuerte, que ha

repercutido en que las tarifas se hayan ido abaratando en beneficio de

los usuarios. Se trata de un sector que da trabajo a una gran parte de

la población.

1Barragán del rio. (1985).Hotelería. México DF: Tresguerras 27

1.1 Hoteles en la industria

La industria hotelera es realmente muy amplia y abarca desde

establecimientos tipo hostels o albergues juveniles hasta hoteles 5

estrellas o mas. La categorización del hotel depende exclusivamente de

la legislación vigente en cada país (en la Argentina cada provincia

tiene la suya). Por ende para una misma categoría el confort y el nivel

de servicio pueden variar de un país a otro y basarse en distintos

estándares tales como la amplitud de la habitación y del baño,

cantidad y variedad de servicios de alimentos y bebidas, cantidad y

tipo de piscinas, spa, salones de convenciones, etc2. Sin embargo el

sistema de categorización más difundido y utilizado a nivel mundial es el

de 1 a 5 estrellas, siendo el de 1 estrella el de menor cantidad de

servicios y lujo en sus instalaciones y el 5 estrellas el de mayor.

Desarrollo o cuerpo

2.- Definición

Hotel: Lugar que proporciona alimentación y hospedaje, un lugar de

entretenimiento para el viajero, un edificio publico, una institución de

servicio domestico, operadora bajo una fase para obtener utilidades.

Es un de los principales prestadores de servicios dentro del turismo, es

indispensable definirlo y considerarlo como una entidad separada, ya

que sin su participación el movimiento turístico no habría tenido el auge

que se ha logrado hasta hoy

2.1 Tipos de hoteles (Target Market)

Alojamiento hotelero

Hotel

Moteles

Aparta hoteles

Grupo de pensiones

Alojamiento extra-hotelero

Campings

2Hostels.com, www.hostels.com/findabed.php?ChosenCity=Buenos%20Aires&ChosenCountry=Argen

tina&Search=1, 31-07-10

Apartamentos

Albergues

Casas de turismo rural

2.2 Categorización de hoteles

Dimensión. Menos de 150 habitaciones, 150 a 299 habitaciones, 300 a

600 habitaciones, más de 600 habitaciones.

Precio. Económico, mediana categoría, primera clase y de lujo.

Segmento de mercado. Comercial, aeropuerto, residenciales, resort, bed

and breakfast, time share, casinos, centros de conferencia y

convenciones.

Nivel de servicio. World class service, Mid-range service, Economic

service

Ubicación. Hotel de aeropuerto, hotel de playa, hotel metropolitano; En

centro vacacionales: balnearios o parque de atracciones.

Operación. Permanente y estación.

Organización. Independiente y de cadena.

Tipo de comercialización. Independiente: Administración por parte del

propietario y administración por parte de un sociedad. De cadena: Una

sola organización es dueña y administra varios hoteles.

Calidad en el servicio. Estrellas, clave de letras, vocablos afines y

diamantes

2.3 Aparición de los primeros hoteles bajo el mar

Tras el visto bueno del Ministerio de Turismo de Maldivas, el hotel será

construido en la remota y paradisíaca isla tropical de Kuredhivaru,

en el océano Índico.

Los Emiratos Árabes Unidos podrían tener su propia versión del hotel y

ya hay una constructora de Dubái negociando para edificar la

estructura surrealista.

“Hay personas que nunca se animarán a nadar en estos hermosos

corales”, le dijo a CNN el diseñador PawelPodwojewski. “Pero aquí

tendrás la oportunidad de explorar el mundo subacuático desde la

comodidad de tu habitación”, agregó.

Paisaje marino en la era espacial

“StarTrek se cruza con el mundo submarino de Jacques Cousteau”,

reza la descripción del fabuloso edificio. Con un valor aproximado

de 50 millones de dólares, es la creación de la compañía

polaca DeepOceanTechnology, respaldada por inversores suizos.

El luminoso hotel presenta dos construcciones en forma de disco que

se elevan siete metros sobre el agua. Albergarán un restaurante de

lujo y un spa.

Ambos espacios se conectan con un túnel de vidrio que se sumerge

30 metros dentro del agua y lleva a las 21 fastuosas habitaciones.

“Mucha gente ha dicho que parece algo propio de una película de

James Bond”, indicó Podwojewski. “Soy un gran fanático de las

películas, así que quizá haya sido una inspiración”, añadió.

Lujo en la profundidad

El complejo de última generación ofrece instalaciones de lujo, como

un helipuerto y una piscina en la terraza.

Los huéspedes pueden relajarse y disfrutar de los corales y los peces

tropicales desde la comodidad de sus camas.

Aquellos que quieran experimentar el mundo subacuático pueden

sumergirse desde la cámara hiperbática que tendrá el hotel. Y los

más aventureros tienen la posibilidad de viajar al océano profundo

en un submarino con capacidad para tres personas.

Conclusión

La evolución hotelera nos ha permitido conocer los mejores lugares para

alojarse durante un tiempo pero esto ha sido a través de los años ya que

en eras remotas un hotel no existía y solo era hospitalidad de gente que

dejaba que personas que no eran de allí se quedaran en su casa, pero

con la evolución de la industria(hotelera) ha sido un cambio total por

que a base de años este tipo de servicios fue desarrollándose hasta

crear los hoteles bajo el mar que en un futuro podría ser lo futuro mejor

para un centro turístico-

Bibliografía:

http://cnnespanol.cnn.com/2013/06/10/un-hotel-submarino-para-

alojarse-bajo-el-mar-en-maldivas/

http://es.wikipedia.org/wiki/Hydropolis

http://www.taringa.net/posts/turismo/14518121/Hotel-Bajo-el-Agua-

Atlantis-Dubai.html

Otras fuentes: Libro de Hotelería de Luis Barragán

Anexos: