Induccion de serv. turist

MODULOS

• Atención al comensal en servicios de alimentos y bebidas

• Preparación de platillos gastronómicos

• Preparación de cócteles y bebidas

• Atención en servicios hoteleros

• Comercialización de los servicios turísticos

Atención al comensal en servicios de alimentos y

bebidas

GERENTE DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS

DEPTO. DE

ALMACEN

CAPITAN DE

MESEROS

DEPTO. DE

COMPRAS

HOSSTES

CAJERO

MESERO

BARMAN

Atención al comensal en servicios

de alimentos y bebidas

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TALLADO DE FRUTA

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Preparación de platillos

gastronómicos

GERENTE DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS

CHEFF

COCINERO “B”COCINERO “A”

Preparación de platillos

gastronómicos

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http://www.forotuxpan.com/?op=39&sop=2



http://www.forotuxpan.com/?op=2&sop=33


Preparación de cócteles y

bebidas

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Atención en servicios hoteleros

GERENTE GENERAL

GERENTE DE

RESERVACIONES

GERENTE DE

RECEPCIONAMA DE LLAVES

RECEPCIONISTA

CONCIERGE

BOTONES

BUSSINES CENTER

JEFA DE

LAVANDERIA

CAMARISTA

Atención en servicios

hoteleros

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Comercialización de los servicios turísticos

AGENTE DE VIAJES

GUIAS DE

TURISTA OPERADORES

TURISTICOS

ORGANIZADORES

DE EVENTOS

CARRERAS QUE PUEDEN SEGUIR

ESTUDIANDO

• LICENCIATURA EN GASTRONOMIA (CHEFF)

• LIC. EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS

• GUIAS DE TURISTAS

• LIC. EN HOTELERIA Y TURISMO

• LIC. EN DESARROLLO SUSTENTABLE

• LIC. EN RELACIONES INTERNACIONALES

• LIC. EN RELACIONES PUBLICAS

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AMBITO LABORAL

• Hospedaje: hoteles, moteles, albergues turísticos, campamentos.

• Alimentación: restaurantes, cafeterías, bares, banquetes.

• Transportación: arrendadoras de autos, aeropuertos, cruceros.

• Recreación: centros turísticos, espectáculos, actividades deportivas, parques acuáticos, balnearios y spa .

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• Empresas ecoturísticas, de turismo rural o de turismo de aventura (rafting, kayak, rappel)

• Agencia de viajes: guías de turista

• Agencias de publicidad o relaciones públicas que se encarguen de la atención a clientes del sector turismo

• Exposiciones, congresos y convenciones

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Education

Induccion de serv. turist