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Análisis Físico Químico de la Orina Licenciatura en Salud y Seguridad Ocupacional Facultad de BioCiencias y Salud Pública Integrantes Melva Barrías Crissty De La Rosa Cristina Martínez Obeth Miranda Javier Vega Facilitador: José A Sánchez 9 de noviembre de 2015

Informe de química dos depurado

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Análisis Físico Químico de la Orina

Licenciatura en Salud y Seguridad

Ocupacional

Facultad de BioCiencias y Salud

Pública

Integrantes

Melva Barrías

Crissty De La Rosa

Cristina Martínez

Obeth Miranda

Javier Vega

Facilitador:

José A Sánchez

9 de noviembre de 2015

Page 2: Informe de química dos depurado

ÍNDICE

Introducción………………………………………………………………………………..1

Marco Teórico ........................................................................................................ 1

1. La Orina………………………………………………………………………………….1

1. 1. Infecciones Urinarias………………………………………………………………..1

.1 2. Vías de Infección…………………………………………………………………...1

2.1 Factores Predisponentes de las Infecciones de las Vías

Urinarias……………………………………………………………………………………1

3. Resistencias Bacterianas……………………………………………………………..1

4. Urocultivo……………………………………………………………………………….1

4.1. Medios de Cultivos…………………………………………………………………..1

5. Pruebas Fisiológicas y Bioquímicas para la

Identificación de bacterias…………………………………………………………….…1

Objetivos Generales y Específicos…….………………………………………………2

Análisis Teórico……………………………………………………………………………2

Propiedades Físicas .............................................................................................. 2

Temperatura……………………………………………………………………………….2

.Calor………………………………………………………………………..………………2

Olor…………………………………………………………………………………….......2

Textura……………………………………………………………………………………..2

Presencia de

Sólidos……………………………………………………………………………………...2

Volumen…………………………………………………………………………….……...2

Densidad………………………………………………………………………….…….….2

Materiales……………………………………………………………………………..3-7

Resultados………………………………..…………………………………………8-11

Conclusiones y

Recomendaciones……………………………………………………………………….12

Bibliografía………………………………………………………………………………..13

I

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INTRODUCCIÓN

En la orina se refleja una gran variedad de enfermedades y trastornos, por lo que el

análisis de la orina es una de las formas más fáciles para detectar enfermedades

en el sistema urinario. El análisis de la misma proporciona información valiosa para

la detección, diagnóstico diferencial y valoración de alteraciones nefro-urológicas,

y, ocasionalmente, puede revelar elementos de enfermedades sistémicas que

transcurren silentes o asintomáticas. El análisis fisicoquímico de la orina

complementa una serie de exámenes en muestras, para realizar este laboratorio

se obtuvo dos muestras de orina las cuales fueron identificadas como m1

recolectada con 3 días de anticipación y la m2 tomada en ayuna.

MARCO TEÓRICO

1. La Orina

1. 1. Infecciones Urinarias

2. Vías de Infección

2.1 Factores Predisponentes de las Infecciones Urinarias

3. Resistencias Bacterianas

4. Urocultivo

4.1. Medios de Cultivos

5. Pruebas Fisiológicas y Bioquímicas para la identificación de bacterias

La orina es el producto de desecho líquido excretado por los riñones. Esta se

almacena en la orina hasta se expulsada por la uretra.

La orina está constituida por agua y numerosas sustancias creatinina, ácido úrico,

urea, fosfato, etc. Estas sustancias son excretadas cada 24 horas, al igual que

encontramos glucosa y cuerpos cetónicos, proteínas, porfirianas, y bilirrubina en

diferentes procesos patológicos. El análisis de la orina es una de las primeras

pruebas para diagnosticar no solo enfermedades de los riñones si no también

afecciones de otros órganos.

El volumen diario de orina en un adulto es de alrededor de 1.200 a 1.500 ml.

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Page 4: Informe de química dos depurado

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES:

Identificar parámetros físico en la orina.

Interpretar los parámetros fisicoquímicos de orina y su

regulación del medio interno.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Valorar la importancia de las sustancias normalmente

presentadas en la orina.

Identificar los diferentes mecanismos de colecta,

preservación y análisis de muestra de residuos orgánicos

en la orina.

ANÁLISIS TEÓRICO

PROPIEDADES FÍSICAS:

Temperatura: para medir la temperatura que tiene las

muestras de orina esta fue reposada en un vaso químico

ambas pruebas fueron medidas por un termómetro.

Calor: la orina fue vertida en los tubos de ensayo y

colocadas dentro de una centrifuga por 5 minutos en una

revolución de 5 para deshacer los desechos sólidos y se

cristalicen en la centrifuga, luego se aumentó la velocidad

de la centrifuga a 7 revoluciones por 2 minutos.

Olor: el olor de la orina fue detectado por el dueño o la

persona que recogió la muestras.

Textura: la textura de las muestras de orina fueron

detectadas por medio de un policial el cual se introdujo

dentro de las recipientes donde se encontraba la muestra y

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Page 5: Informe de química dos depurado

dependiendo de la velocidad o la consistencia que goteaba

la orina se determinaba el textura de la misma.

Presencia de solidos: para darnos cuenta si las muestras

tenían o no presencia de solidos simplemente las muestras

de orina tenían que estar inmóviles y observar

detenidamente si tenía o no sólidos en la misma.

Volumen: el volumen de las muestras de orina fue

calculado al verter las mismas en una probeta y observar la

cantidad.

Densidad: esta fue obtenida por la masa y el volumen de

las muestras, la masa se obtuvo por medio de una pesa en

la cual se colocó un vaso químico y luego se agregó la orina

para sacar la masa de la misma.

MATERIALES:

Muestras de orina: 1. Con 3 días de anticipación.

2. El mismo día en ayuna.

Porta y cubre objetos.

Mascarilla.

Guantes.

Artículos de limpieza.

Alcohol.

Cristalería.

Centrífuga.

Microscopio.

MÉTODOS:

En el laboratorio lo primero fue limpiar los lentes del microscopio con una

mezcla de 50ml de agua y 50 ml de alcohol.

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La temperatura de la orina fue tomada por medio de un termómetro, ambas

muestras presentaron la misma temperatura.

El calor fue empleado por medio de una centrífuga, el objetivo principal era

que los sólidos se cristalizaran para luego poder observarlo en el

microscopio, el sólido que se observó fue el CARBONATO DE CALCIO.

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El olor de la orina se radica en el tipo de la alimentación que tiene la persona,

denotando un olor amargo, lo que es propio de una dieta rica en proteínas.

Para poder determinar la textura de las muestras se introduce un policial

observándose como viscosa u acuosa.

Al observar ambas muestras dentro de los recipientes sólo una de ellas

contienen sólidos y la otra muestra ausencia de los mismos.

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Page 8: Informe de química dos depurado

El volumen de las muestras de orina se obtuvo al vertirlas en las probetas

determinando el mismo de esta manera.

La densidad de estas muestras de orina se obtuvo determinando la masa,

procediendo pesar las mismas.

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Page 9: Informe de química dos depurado

El pH de la orina se midió en la probeta, luego se introduce el Peachímetro,

el cual indica el pH de las muestras, como resultado este es similar en

ambas muestras.

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Page 10: Informe de química dos depurado

RESULTADOS

Propiedades M1 M2

Color Amarillo claro Marrón

Olor Amargo Ácido

Textura Viscosa Viscosa

Sólidos Sin presencia de sólidos Sedimentos sólidos

Volumen 47ml 32ml

Temperatura 76°c 76°c

Densidad 0.97g/ml 1g/ml

pH 5.45 7.5

¿Qué materiales se eliminan de la orina?

Urea.

Sodio.

Minerales.

Oxalato.

Amoníaco.

Respuesta:

Preguntas

1. ¿Qué factores determinan la apariencia de la orina?

Respuesta: Los factores que determinan la apariencia de la orina son: la presencia

de cristales, las células, también la alimentación ya que estos contienen cierta

cantidad de proteínas y lípidos que serán algunos factores que van a caracterizar la

textura de la orina.

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2. ¿Cuáles son los sólidos más abundantes en la orina?

Respuesta: Debido a los productos que consumimos en la orina vamos a encontrar

proteínas y otras sustancias donde nuestro metabolismo va a degradar dichas

sustancias y la mayor parte de solidos que vamos a encontrar es urea debido a la

degradación de las sustancias, pero también se van a encontrar otros solidos como

lo es el sodio, cloro, amonio, bicarbonato y ácido úrico.

3. ¿Qué factores pueden determinar la abundancia de algunos sólidos presentes en

la orina?

Respuesta: La presencia de la cantidad de cristales o la cristalización en la orina va

a depender de tres factores principales: el PH, la concentración y la temperatura.

4. ¿A qué se debe que la orina, en ocasiones, sea muy clara o incolora, amarilla

intensa o rojiza?

Respuesta: La coloración de la orina va a depender del grado de alimentación que

tengamos o lo que se consume.

• Cuando es muy clara o incolora es debido que el riñón está eliminando agua

en exceso esto hace que la orina tenga una textura transparente o incolora.

• Cuando la orina es amarilla o rojiza se debe al consumo de algunos

vegetales, vitaminas, medicamentos o antibióticos.

5. ¿Por qué, cuando tomamos medicamentos y vitaminas, la orina puede

representar una coloración diferente a la normal.

Respuesta: Esto se debe a los componentes que contienen y en el momento en que

el metabolismo empieza el proceso estos se precipitaran y darán la coloración a la

orina dependiendo a sus reactivos.

6. ¿Por qué es recomendable tomar diariamente varios vasos de agua? ¿Qué

podría suceder si tomamos muy poca agua?

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Respuesta: De acuerdo con los apuntes y demás opiniones de diferentes

instituciones siendo la OMS el beber agua diariamente te ayudara a:

• Mantener el equilibrio de los fluido de tu cuerpo y tu cuerpo debe tener un

buen equilibrio entre el sodio y el potasio para un correcto funcionamiento y esto se

da mediante del agua potable.

• Aumenta tus niveles de energía esto se debe a que el agua es utilizada en

todo el organismo.

• Ayuda en el proceso de la digestión además de esto te ayudara a tener tus

intestinos y riñones limpio ya que también elimina las sustancias de tu organismo lo

cual te prevendrá de enfermedades.

• Al momento en que no consumas agua diariamente estarás propenso a

enfermedades debido a que las toxinas quedaran en tu organismo lo cuales las

bacterias atacaran a tu sistema y esto de debilitar. También podrás contemplar

cuadros de deshidratación esto se debe al consumo de líquidos artificiales como

son los refrescos y demás.

7. ¿Cuál es la importancia de un correcto análisis de orina y las implicaciones del

mismo en una investigación criminal?

Respuesta: En una investigación criminal la culpabilidad de un presunto sospechoso

se va a dar mediante pruebas y la mayoría de estas son por medio de fluidos. La

prueba de orina ayuda a esclarecer casos e inclusive a salvar la vida y libertad de

personas que son culpadas erróneamente.

8. Explique las técnicas que en la actualidad se utilizan para la determinación de

componentes en la orina.

Respuesta: La tira reactiva es una banda angosta de plástico con pequeños

tacos adheridos, contienen un reactivo diferente por determinación, lo que

permite la evaluación simultánea de varias pruebas.

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Page 13: Informe de química dos depurado

Un requerimiento crítico es que las reacciones de las tiras sean leídas en el

momento indicado

después de haber sido sumergidas en la muestra, y luego deben ser

comparadas cuidadosamente con la carta de colores proporcionada por el

fabricante.

La proteinuria son los métodos túrbido-métricos, los cuales consisten en

medir la turbidez que desarrollan las proteínas de la orina al precipitar con

ácido sulfosalicílico, ácido nítrico, ácido tricloroacetico o ácido acético con

calor.

La turbidometría se realiza por fotometría o nefelometría. Estos métodos son

más sensibles que las cintas colorimétricas y detectan 5 mg/dl de proteína.

Además, detectan todas las proteínas, y por esta razón, un resultado

negativo con la cinta y positivo con un método túrbido métrico, indica la

excreción urinaria de proteínas diferentes a la albúmina. Cuando esto sucede

debe estudiarse la posibilidad de proteinuria de Bence-Jones (cadenas

ligeras de inmunoglobulinas), la cual se asocia con Mieloma o de Lisozimuria

que acompaña en ocasiones a las Leucemias Mielociticas. Falsos positivos

pueden ocurrir en orinas muy concentradas y cuando hay excreción urinaria

de medios yodados de contraste radiológico, metabolitos de la Tolbutamida

y Sulfas o bien concentraciones altas de Penicilina o

Cefalosporinas en la orina.

El método de Biuret y el Folin/Lowry, que utilizan la fijación de proteínas por

el cobre y cuantifican espectrofotométricamente los cambios de color que

dicha reacción produce.

Kjeldahl que determina el nitrógeno resultante de la digestión de la proteína,

después de eliminar otros compuestos nitrogenados no-proteicos. Esta

última técnica es la más precisa y es usada como referencia para los demás

métodos, pero tiene como desventaja que toma mucho tiempo y es costosa.

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CONCLUSIÓN

La prueba de orina tiene un gran valor para poder diagnosticar patologías renales y

conocer las sustancias presentes en la orina y los elementos biológicos susceptibles

de ser analizados.

Además proporciona información sobre el estado del paciente más allá de del

funcionamiento fisiológico de los riñones, por otra parte mediante la preparación de

cultivos de la misma se puede determinar la especie causante de la infección.

RECOMENDACIONES

1. El microscopio debe ser esterilizado adecuadamente antes de iniciar las

pruebas.

2. Los desechos del portaobjeto y cubreobjetos deben resguardarse dentro de

envases plásticos que eviten que terceras personas resulten heridas por

cortaduras.

3. El EPP utilizado en el laboratorio debe utilizarse según las normas de

seguridad y evitar que se contaminen con sustancias como gel de cabello,

laca o agua.

4. El termómetro digital una vez utilizado debe limpiarse adecuadamente

antes de sumergirse dentro de otra muestra.

5. Las muestras deben permanecer tapadas.

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BIBLIOGRAFÍA

Medicin ABC disponible en:

http://www.medicinabc.com/2012/11/el-analisis-de-la-

orina.html#axzz3qlbuMfdY

Doctor Cabagnaro F. disponible en:

http://escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/manualped/AnalOrina.html.

Laura J. Martin, MD, MPH, ABIM Board Certified in Internal Medicine and

Hospice and Palliative Medicine, Atlanta, GA. Also reviewed by David Zieve,

MD, MHA, Isla Ogilvie, PhD, and the A.D.A.M. Editorial team. Disponible en:

https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003583.htm

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