PROGRAMA DE LAS JORNADAS CON MOTIVO DEL

DIA MUNICIPAL DEL ALIMENTO SALUDABLE

FECHAS: 12, 13 y 14 de mayo LUGAR: Atrio y Centro de Conferencias de la Intendencia de Montevideo (Salón Dorado)

MARTES 12

de 10 a 16 hs . Exposición en el Atrio con stands de todos los actores institucionales o sociales que presenten propuestas o informaciones sobre alimentación saludable. 13 hs. Conferencia de prensa de lanzamiento de las jornadas. Lugar Atrio de la Intendencia. 14 a 16 hs. Panel sobre “PROBLEMAS Y TENDENCIAS EN ALIMENTACION INFANTIL” .

Alimentación infantil: situación actual. Lic. Nut. Alejandra Girona (Escuela de Nutrición-UDELAR)

Acciones para reducir la Anemia en la población infantil: Lic. Florencia Cerruti ( UCC-MIDES

Presentación de la Campaña Merienda Saludable 2015. Lic. Nut. Natalia Rey (IM-SAS)

Presentación del Proyecto de investigación sobre: “Consumos de bebidas industrializadas y agua en escolares” Lic. Nut. Natalia Rey y Lic. Nut. Carolina de Leon (IM-SAS)

Presentación del libro “Rescatando al Reino Sabrosano”. Lic. Nut. Andrea Sellanes (IM-SAS)

Espacio para preguntas y/o comentarios Coordinación de la mesa : Natalia Rey

MIERCOLES 13

de 10 a 16 hs. - Exposición en el Atrio con stands de todos los actores institucionales o sociales que presenten propuestas o informaciones sobre alimentación saludable. 10 a 12 hs. - Exposición en el Atrio del Acceso a la Consulta sobre Alimentos disponible en la página web de la IM, de la mejora en el diseño de dicha página para acceder fácilmente a la información. Divulgación de próxima Consulta abierta sobre Locales que elaboran o comercializan Alimentos. 10 a 11 y 30 hs: Actividades con escolares de escuelas de la zona sobre “Promoción de merienda saludable”. Lugar : Salón Dorado Lic. Andrea Sellanes y Lic. Medy Winokur (IM-SAS) 14 a 15 hs : Panel sobre “NUEVAS FORMAS DE ACCESO A LA INFORMACIÓN SOBRE ALIMENTOS” por parte de los consumidores.

Fernando Francia (IM, SRA)

Cr. Alejandro Grilli (DGI)

Observatorio de seguridad alimentaria: Lic. Nut. Maria Rosa Curutchet (INDA)

Alfredo Perez (Mercado Modelo)

Comentaristas : Ana Cecilia Mollica y Guillermo Silva (Consumidores y Usuarios Asociados )

15.15 hs a 17 hs: Taller de Intercambio con la prensa sobre: “COMUNICACION EN TEMAS DE ALIMENTACION”. Lugar: Salón Dorado del Centro de Conferencias Participación libre con periodistas

JUEVES 14

de 10 a 16 hs . Exposición en el Atrio con stands de todos los actores institucionales o sociales que presenten propuestas o informaciones sobre alimentación saludable. 14 a 15.15 hs. - Panel de evaluación de la “CAMPAÑA DE REDUCCION DE SODIO EN ALIMENTOS”

Ana Olivera Intendenta de Montevideo

Representante del Programa de Nutrición del MSP

Ing Agr. Hugo Tihista (Centro de Industriales Panaderos)

Lic. Gabriela González y Valentina Hughes (Grupo interinstitucional de Talleres de Reducción de Sal)

Lic Pablo Anzalone (IM-Div. Salud) 15.15 a 15.30 hs: Conferencia sobre “Cooperación internacional, alimentos y enfermedades transmitidas por alimentos” – Dr. Roberto Salvatella (OPS) Corte 15.30 a 15.45 hs 15.45 a 17 hs : Panel sobre el tema : “ALIMENTACION PARA CELIACOS”: .- Representantes de ACELU .- Representante de Escuela de Nutrición UDELAR .- Ing Carolina Paroli (IM) .- Representante del MSP.