19
KACANG KACANG PANJANG PANJANG ( ( Vigna sinensis Vigna sinensis L.) L.) Lembayung Lembayung

Kacang panjang

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Kacang panjang

KACANG KACANG PANJANGPANJANG((Vigna sinensis Vigna sinensis L.)L.)LembayungLembayung

Page 2: Kacang panjang

KlasifikasiKlasifikasi KingdomKingdom : Plantae (Tumbuhan): Plantae (Tumbuhan)

SubkingdomSubkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh): Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super DivisiSuper Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji): Spermatophyta (Menghasilkan biji)DivisiDivisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga): Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)KelasKelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil): Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)Sub KelasSub Kelas : Rosidae: RosidaeOrdoOrdo : Fabales: FabalesFamiliFamili : Fabaceae (suku polong-polongan): Fabaceae (suku polong-polongan)GenusGenus : Vigna: VignaSpesiesSpesies : : Vigna sinensisVigna sinensis (L.) Savi Ex Has (L.) Savi Ex HasDivisi Divisi : Spermatophyta: SpermatophytaSub divisi Sub divisi : Angiospermae: AngiospermaeKelas Kelas : Dicotyledoneae: DicotyledoneaeBangsa Bangsa : Rosales: RosalesSuku Suku : Leguminosae (Papilionaceae): Leguminosae (Papilionaceae)Marga Marga : Vigna: VignaJenis Jenis : : Vigna cylindrica Vigna cylindrica (L.) Skeels (L.) Skeels

Page 3: Kacang panjang

MORFOLOGIMORFOLOGI

Tanaman Tanaman kacangkacang panjangpanjang merupakan tanaman semak, menjalar, merupakan tanaman semak, menjalar, semusim, dengan tinggi kurang lebih 2,5 m. semusim, dengan tinggi kurang lebih 2,5 m.

Batang tanaman ini tegak, silindris, lunak, berwarna hijau dengan Batang tanaman ini tegak, silindris, lunak, berwarna hijau dengan permukaan licin. permukaan licin.

Daunnya majemuk, lonjong, berseling, Daunnya majemuk, lonjong, berseling, panjangpanjang 6-8 cm, lebar 3-4,5 cm, 6-8 cm, lebar 3-4,5 cm, tepi rata, pangkal membulat, ujung lancip, pertulangan menyirip, tepi rata, pangkal membulat, ujung lancip, pertulangan menyirip,

tangkai silindris, tangkai silindris, panjangpanjang kurang lebih 4 cm, kurang lebih 4 cm, dandan berwarna hijau. berwarna hijau. Bunga tanaman ini terdapat pada ketiak daun, majemuk, tangkai silindris, Bunga tanaman ini terdapat pada ketiak daun, majemuk, tangkai silindris,

panjangpanjang kurang lebih 12 cm, berwarna hijau keputih-putihan, mahkota kurang lebih 12 cm, berwarna hijau keputih-putihan, mahkota berbentuk kupu-kupu, berwarna putih keunguan, benang sari bertangkai, berbentuk kupu-kupu, berwarna putih keunguan, benang sari bertangkai, panjangpanjang kurang lebih 2 cm, berwarna putih, kepala sari kuning, putik kurang lebih 2 cm, berwarna putih, kepala sari kuning, putik bertangkai, berwarna kuning, bertangkai, berwarna kuning, panjangpanjang kurang lebih 1 cm, kurang lebih 1 cm, dandan berwarna berwarna ungu. Buah tanaman ini berbentuk polong, berwarna hijau, ungu. Buah tanaman ini berbentuk polong, berwarna hijau, dandan panjangpanjang 15-25 cm. Bijinya lonjong, pipih, berwarna coklat muda. Akarnya 15-25 cm. Bijinya lonjong, pipih, berwarna coklat muda. Akarnya tunggang berwarna coklat mudatunggang berwarna coklat muda

Page 4: Kacang panjang

Tanaman kacang panjang ( Tanaman kacang panjang ( Vigna sinensis Vigna sinensis L,) bukan L,) bukan tanaman asli indonesiatanaman asli indonesia

Menurut berbagai sumber pustaka tanaman ini berasal Menurut berbagai sumber pustaka tanaman ini berasal dari India dan Afrika tengah. Selanjutnya tanaman dari India dan Afrika tengah. Selanjutnya tanaman kacang panjang menyebar di daerah Asia Tropika.kacang panjang menyebar di daerah Asia Tropika.

Page 5: Kacang panjang

Budidaya Kacang Budidaya Kacang PanjangPanjang

Page 6: Kacang panjang

Lokasi yang cocokLokasi yang cocok ketinggian kurang dari 800m dplketinggian kurang dari 800m dpl Tanah yang paling baik adalah jenis tanah latosolTanah yang paling baik adalah jenis tanah latosol pH tanah 5,5-6,5pH tanah 5,5-6,5 suhu antara 20 – 30 Csuhu antara 20 – 30 C Iklim yg baik adalah kering, curah hujan 600 – 1500 mm/tahunIklim yg baik adalah kering, curah hujan 600 – 1500 mm/tahun

Lokasi Lokasi

Page 7: Kacang panjang

Pengolahan lahanPengolahan lahan

SanitasiSanitasi Pengukuran Pengukuran Pembuatan bedenganPembuatan bedengan

Page 8: Kacang panjang

Penanaman Penanaman

Pemilihan benihPemilihan benih Jarak tanamJarak tanam

Page 9: Kacang panjang

Perawatan TanamanPerawatan Tanaman

Penyulaman Penyulaman Penyiangan Penyiangan PemupukanPemupukan penggemburanpenggemburan Pemasangan lanjaran/ajirPemasangan lanjaran/ajir Pemangkasan Pemangkasan penyiramanpenyiraman

Page 10: Kacang panjang

Hama & PenyakitHama & Penyakit

Page 11: Kacang panjang

ThripsThrips Lalat kacangLalat kacang Kutu daunKutu daun Ulat penggulung Ulat penggulung

daundaun Ulat grayakUlat grayak Ulat bungaUlat bunga Penggerek biji Penggerek biji

Penyakit karatPenyakit karat Penyakit antraknosePenyakit antraknose Layu bakteriLayu bakteri mozaikmozaik Penyakit sapuPenyakit sapu

Page 12: Kacang panjang

ThripsThrips

Page 13: Kacang panjang

Kutu daunKutu daun

Page 14: Kacang panjang

Ulat penggulung daunUlat penggulung daun

Page 15: Kacang panjang

Penyakit karatPenyakit karat

Page 16: Kacang panjang

AntraknoseAntraknose

Page 17: Kacang panjang

Manfaat kacang Manfaat kacang panjangpanjang

Untuk memperbesar payudaraUntuk memperbesar payudara Sumber protein & energi untuk memenuhi Sumber protein & energi untuk memenuhi

kebutuhan gizikebutuhan gizi Untuk sayuranUntuk sayuran Untuk mengembalikan rambut dari Untuk mengembalikan rambut dari

kerontokkan kerontokkan Bagi penderita sembelit Bagi penderita sembelit Meningkatkan nafsu makan Meningkatkan nafsu makan Bagi yang menderita batu ginjal Bagi yang menderita batu ginjal Untuk yang menderita pembengkakan dllUntuk yang menderita pembengkakan dll

Page 18: Kacang panjang

Panen Panen

Panen polong muda Dilakukan pada jenis Panen polong muda Dilakukan pada jenis kacang panjang lanjaran (tipe merambat) dan kacang panjang lanjaran (tipe merambat) dan kacang busitao (tipe tegak). Ciri-ciri polong kacang busitao (tipe tegak). Ciri-ciri polong yang siap dipanen adalah ukuran polong yang siap dipanen adalah ukuran polong telah maksimal, mudah dipatahkan dan biji-telah maksimal, mudah dipatahkan dan biji-bijinya di dalam polong tidak menonjol Waktu bijinya di dalam polong tidak menonjol Waktu panen yang paling baik pada pagi/sore hari. panen yang paling baik pada pagi/sore hari. Umur tanaman siap panen 3,5-4 bulanUmur tanaman siap panen 3,5-4 bulan

Page 19: Kacang panjang

Panen polong tua. Dilakukan pada jenis Panen polong tua. Dilakukan pada jenis kacang panjang tipe tegak seperti kacang panjang tipe tegak seperti kacang tunggak dan kacang uci dan kacang tunggak dan kacang uci dan busitao. Ciri-ciri kacang tunggak yang busitao. Ciri-ciri kacang tunggak yang siap panen adalah polong-polongnya siap panen adalah polong-polongnya telah cukup tua, biji-biji menonjol dan telah cukup tua, biji-biji menonjol dan kulit luar berwarna hijau kekuningan. kulit luar berwarna hijau kekuningan. Umur panen 3-3,5 bulan dan waktu Umur panen 3-3,5 bulan dan waktu panen pada pagi/sore hari.panen pada pagi/sore hari.