LA AGRICULTURA URBANA

Laura Barinas

¿QUE ES AGRICULTURA URBANA?

• La agricultura urbana es la practica del cultivo como :ganados, pesca, y forestación. dentro o en los alrededores del área urbana.

La agricultura urbana se practica para actividades de producción de alimentos:1 Contribuye a la soberanía alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los habitantes de ciudades2 provee vegetales y frutos frescos para los consumidores urbanos.

¿PLANTAS QUE SE CULTIVAN EN LA SABANA DE BOGOTÁ?

En la Sabana de Bogotá se pueden producir más de 60 especies

vegetales entre hortalizas, granos, tubérculos, cereales, seudocereales,

medicinales y especies frutales.

Planta

Acelga Ajo

Apio Cebolla larga

Cilantro Coliflor Espinaca Lechuga Perejil Rábano Repollo

Remolacha Tomate

Zanahoria

Se conoce como huertos a los terrenos, generalmente pequeños, donde se cultivan hortalizas y árboles que dan productos y frutos comestibles y medicinales.

¿QUÉ ES UN HUERTO?

PLANTAS PARA CULTIVAR EN UN HUERTO ESCOLAR::

Podemos cultivar plantas propias de la zona donde Vivimos y que consumamos a diario, Por ejemplo: pimentón tomate Cebolla…. También plantas que sean de fácil manejo y de crecimiento rápido.Podemos incluir especies frutales que, a pesar de su crecimiento lento, Garantizan cosechas constantes Y abundantes.Tambièn es recomendable cultivar plantas medicinales, Como malojillo, llanten y manzanilla,Èstas podemos usarlas en medicinas caseras.

¿QUÉ ES EL COMPOST?

La composta, el compost, composto o abono orgánico es el producto que se obtiene del compostaje, y constituye un "grado medio" de descomposición de la materia

orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se denomina humus al

"grado superior" de descomposición de la materia orgánica. El humus supera al

compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos.

COMO HACER COMPOST Y COMO MANTENER LA TIERRA FERTIL1. ¿Qué necesito para hacer compost?La forma más elemental es hacer un montón en un rincón del jardín o usar un cajón de listones de madera. Pero lo mejor es comprar un compostador prefabricado. Los hay de distintos materiales (plástico, resina, térmicos, etc.) y tamaños diversos.

A la hora de elegir el tamaño, siempre es mejor pasarse que quedarse corto. Deberás tener en cuenta datos como:

2. ¿Dónde ubico el compostador?Deberá reposar directamente sobre la tierra. Por comodidad, elige un sitio cercano a una cocina.En la sombra es mucho mejor que en el sol, ya que si no, tendrías que regarlo con frecuencia para mantener la humedad.

3. ¿Qué puedo echar?Del jardín: Hojas, césped, hortalizas, paja utilizada como acolchado, ramas, serrín, etc. Las malas hierbas sólo si son anuales y no llevan semillas. Del hogar: Cenizas, posos del café o de té , cáscara de huevo, frutas, verduras y hortalizas, periódicos no impresos en color, yogures caducados, tapones de corcho, papel de cocina, aceite de aliñar, pelos, etc.

4. ¿Qué no debo echar?• Carne, huesos y pescado. Produce malos olores.• Plantas y frutos enfermos o gran cantidad de vegetales podridos. Produce malos olores y putrefacción.• Los excrementos de animales domésticos y de personas. Lleva patógenos. • Ceniza y serrín de madera tratada o aglomerados.• El resultado de pasar la escoba tampoco porque lleva metales pesados.• Por supuesto cualquier material que no sea orgánico y biodegradable: plásticos ,vidrio, etc..

http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_urbanahttp://www.humboldt.org.co/jardinesdecolombia/agricultura_urbana/especies.htmhttp://huertoescolarsantaluisa.blogspot.com/

http://es.wikipedia.org/wiki/Compost

http://articulos.infojardin.com/articulos/Hacer_compost.htm

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