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anto-candeloro
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Métodos de separación de
sistemas materiales sencillos
Mezclas homogéneas(soluciones)
• acero inoxidable• tintura de yodo• aire
si
Mezclas heterogéneas
•madera•sopa de verduras•jugo de naranja
no
Elementos
•oxígeno•carbono•hidrógeno
no
Compuestos
•agua•sal de mesa•amoníaco
si
Sustancias Puras Mezclas Separación física
¿Son uniformes? ¿Pueden descomponerse
por reacciones químicas?
Clasificación de la materia
SISTEMAS MATERIALES
Mezclas homogéneas(soluciones)
Elementos
Mezclas heterogéneas
Compuestos
Métodos de separación de fases
Métodos de separación de fases:
•Filtración•Decantación•Centrifugación•Coagulación•Tamización•Imantación•Adsorción física•Sublimación•Levigación•Flotación•Disolución
Reacciones químicas
Métodos de fraccionamiento de fases:
•Destilación•Cromatografía•Cristalización•Extracción
Métodos de separación de fases
Filtración
Jugo de naranjas: jugo + pulpa
Equipo de filtración
embudo
erlenmeyer
papel de filtro
pie universal
varilla
Equipo de filtración para conectar a vacío (pasar a otra)
Métodos de separación de fases
¿Cómo separar una mezcla de agua y aceite?Decantación
Agua, >δ
agua
Aceite, <δ
embudo de decantaciónManipulación de una ampolla de decantación
Métodos de separación de fases
Separar liquidos y solidos
¿Cómo separar una mezcla de arena y agua?
Tiempo
Métodos de separación de fases
Centrifugación
Métodos de separación de fases
Métodos de separación de fases
Coagulación/floculación
ESQUEMA COAGULACION FLOCULACION,
DECANTACION Y ESPESAMIENT DE LOS
LODOS.
Métodos de separación de fases
Métodos de separación de fases
Flotación
Métodos de separación de fases
Para separar la arena del canto rodado. Para análisis granulométrico, analizar el tamaño de las partículas presentes
En una muestra de suelo.
arenagrava arcilla
malla o tamiz
Disminuye el tamaño del poro
Métodos de separación de fases
Una mezcla de hierro y sal; hierro y arena. (IMANTACIÓN)
sal
imán
hierro
Métodos de separación de fases
Adsorción Física
Métodos de separación de fases
Sublimación
P ambiente
T3
Diagrama de fases
Sublimación de I2
Un sistema formado por I2 y NaCl. El I2 sublima al ser calentado, el vapor entra en contacto con una superficie fría y se deposita en forma de cristal.
1-Entrada de agua2- Salida de agua
3-Conexión a vacío
5- Deposición de I2 sólido
6- NaCl
Cristales de I2
4- Cámara desublimación
Métodos de separación de fases
Un sistema formado por arena y CuSO41- disolución de la sal2- se filtra 3- el CuSO4 se recupera por evaporación del disolvente4- cristalización.
concentración filtración cristalización
Solución de CuSO4
arena
cristales de CuSO4
2
34
enfriamiento
Disolución
Curiosidades..• El agua potable no es pura porque
contiene sales y gases en solución• Las bebidas gaseosas suelen ser
soluciones de frutas, azúcar o edulcorantes y dióxido de carbono en agua.
• Cantidades iguales de un mismo liquido se evaporan mucho más rápido en un plato que en un botella.