No. 1 Esterilización

CENTRO BACHILLERATO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS NO. 128

Esterilización de material de laboratorio, Ejecuta técnicas de identificación de microorganismos con base a las normas

INTEGRANTES DEL EQUIPO: Quistián García Hylary, Ramírez Arellano Génesis, Ramírez Hernández Jessica, Ramos Franco Michelle, Ramos Juárez Mario, Rangel Osorio Hugo, Rascón Castrejón Lizeth, Reyes Marcial Luis Diego, Ríos Palacios Selene.

FACILITADORA: Ing. Jessica Acosta Bezada

FECHA: 18/ septiembre/ 2014


INTRODUCCIÓN

Los microorganismos pueden producir enfermedades cuando infectan personas, animales y plantas y cuya gravedad oscila entre una infección débil, intoxicación e incluso la muerte. Pueden contaminar los alimentos y producir cambios físicos y químicos en ellos, haciéndolos en algunos casos incomibles e incluso venenosos. Los microorganismos son responsables también de la alteración de muchos otros materiales, generando graves pérdidas económicas. Por ello es indispensable disponer de procedimientos para controlar la contaminación y el crecimiento microbiano. Las principales razones para controlar la contaminación y el crecimiento microbiano. Las principales razones para controlar a los microorganismos pueden resumirse de la siguiente forma: lavado y esterilización de materiales objetivos

Reconocer cuales son los agentes de control más empleados para combatir los microorganismos. La envoltura tiene por objetivo proteger al material supuestamente esterilizado de una re contaminación microbiana en el momento de la salida de la cámara de esterilización, transportación y almacenamiento hasta su utilización. La naturaleza del material de envoltura deberá depender del procedimiento de esterilización empleado y del material a esterilizar. El paquete debe preservar la esterilidad de su contenido hasta el momento de su apertura, momento a partir del cual serán utilizados En eso consistirá la práctica de a continuación, se explicara el modo de envolver materiales y la esterilización

RESÚMEN

En esta práctica se llevó acabo el procedimiento de envoltura del material del laboratorio de microbiología, específicamente: dos tubos de ensaye, dos matraces Erlenmeyer, nueve cajas Petri y dos pipetas para el proceso de esterilización por método físico: húmedo. Con papel periódico se practicaron los dobleces necesarios para dar forma a lo que fue el envolvente del material a esterilizar y estos posteriormente se reforzaron con cinta adhesiva.

La finalidad es colocarlos a vapor a presión en una autoclave a una presión de 15 libras por 15

minutos, alcanzándose una temperatura de entre 127 y 140 grados centígrados.

ABSTRACT

In this practice it took place the wrapping procedure of labware microbiology, specifically: two test tubes. Two Erlenmeyer flask, nine Petri dishes and two pipettes to the sterilization process by the physical method: moist heat. With a newspaper were performed the necessary folds to shape that was the wrap of the material to sterilized and subsequently were reinforced with scotch tape.

The finality is place them in vapor pressure in a autoclave with 15 pounds of pressure by 15 minutes, reaching 127 – 140° Celcius.

MATERIALES

Papel periódico Matraz Erlenmeyer Tubos de ensayo Pipetas Cajas petri

MÉTODO

Matraz Erlenmeyer

Para envolver los matraces Erlenmeyer se hizo uso de técnicas origami, su envoltura solo consta de unos cuantos dobleces con lo que se formó una especie de gorro. Para ello se tuvo que cortar un cuadrado de un cuarto de hoja de periódico, y este se dobló de esquina a esquina y otra vez de la misma forma, con esto se formó un pequeño triangulo. Se tomó una esquina del triángulo y se dobló hacia la mitad de este, después se hizo lo mismo con la otra esquina. De esta manera se formó una figura en forma de gorro y que se utilizó para cubrir la parte superior del matraz Erlenmeyer, es decir, la boquilla del matraz.


Tubos de ensayo

En el caso de los tubos de ensayo, se siguió el mismo método utilizado en el matraz Erlenmeyer, pero en este caso se cortó la hoja del papel periódico, un poco más pequeña. Y de igual manera se colocó en la boquilla del tubo de ensayo y se le coloco un poco de cinta adhesiva.

Pipetas

El método para envolver las pipetas es más sencillo, solo se dobló una hoja de papel periódico de esquina a esquina, sobre la pipeta, se marcó el costado de la pipeta pasando un dedo enseguida de ella y después se enrollo la hoja hasta que se terminó. Se dobló los lados opuestos y se les coloco cinta adhesiva.

Cajas Petri

Las cajas Petri se envolvieron de una manera simple y no muy complicada; primero se colocó las cajas Petri sobre una hoja de papel periódico; un vértice de la hoja se dobló hacia donde se encontraban las cajas Petri, en seguida se dobló el vértice opuesto, de la misma forma. Para finalizar se dobló las esquinas en forma de triángulo, se envolvió en la posición de las cajas Petri, y por último se colocó cinta adhesiva.


CONLUSIÓN

Quistián Hylary: En el laboratorio de microbiología es de suma importancia la esterilización de los instrumentos, antes y después de llevar a cabo una práctica.Antes, por el hecho de que se trabaja por lo regular con microorganismos, y dado que estos se encuentran en cualquier superficie, pueden alterar los resultados que se presenten. Por ejemplo, al momento de hacer un cultivo, es muy importante que el material este esterilizado y que se trabaje de una manera que lo contamine lo menos posible, para que no afecte los resultados que se puedan obtener al analizar dicho cultivo.Después de la práctica, por el mismo motivo de que la mayoría de las veces se trabaja con microorganismos, no basta con solo lavar el material con agua y jabón o incluso con algún desinfectante, ya que esto no los elimina en un cien por ciento. Y esto es totalmente necesario, ya que si

quedan algunos microorganismos en el material, se pueden reproducir, e incluso infectar a quien utilice este material, en caso de ser patógenos.

Ramírez H. Jessica: Se llegó a la conclusión de que el realizar el procedimiento de envoltura correcto es muy importante para una esterilización efectiva ya que si el primero se realiza de manera incorrecta evitar la contaminación será imposible.Además, la presión y la temperatura que tienen que alcanzarse debe ser específica por un determinado tiempo de duración pues de no ser así envolver de manera correcta el material no cumpliría su finalidad. Aunque parece un proceso muy sencillo de realizar, por su similitud con envoltura en nuestra vida cotidiana debe realizarse con mucho cuidado y de manera totalmente correcta pues se trata de que el resultado sea efectivo, incluso se asegurará con cinta adhesiva. Envolver material de laboratorio de microbiología puede parecer de los procedimientos más básicos que esta ciencia maneja pero es seguro que es de los más importantes

Ramos F. Michelle: A la conclusión que llegaría seria que para esterilizar hay que tener varias prevenciones y varios pasos para poder esterilizar los materiales o instrumentos del laboratorio. Y tener el equipo suficiente para poder hacerlo.

Rangel Hugo: es de suma importancia tener el conocimiento de las técnicas de esterilización y de los procesos que involucran esto como lo que es la envoltura de materiales ya que ayudan a proteger el material a esterilizar, ya que es una parte importante de un buen funcionamiento de un laboratorio, además que ayudan a la eliminación de los microorganismos que pueden se dañinos a nosotros o causarnos errores a la hora de determinar diversos experimentos.

Rascón Lizeth: Los métodos de estilización son habitualmente utilizados en instrumentos, material clínico, químico, con el fin de erradicar microrganismos


existentes en espacios de trabajo, laboratorios; Son procedimientos que evitan crecimiento de agentes patógenos, infecciones, que podrían afectar la integridad del individuo. Para dicho procedimiento utilizaremos un autoclave que es el equipo que funciona por vapor de agua saturado (vapor que está en contacto con el agua que lo genero), a presión superior a la normal (Tabla 1.1)Es el método usado por excelencia, ya que es el más eficaz y más económico. En la actualidad se encuentran en el mercado una amplia disponibilidad de equipos ya que no son tóxicos.Este método es demasiado efectivo ya que consiste en:- Temperatura- Tiempo de exposiciónPara que este procedimiento de esterilización se efectué de manera correcta debemos de utilizar papel Kraft o también conocido como estraza para una mejor envoltura de los instrumentos al momento de esterilizarlos y brinde una protección correcta lejos de contaminarlo por microrganismos Una de las desventajas de esterilización por medio de la autoclave es que no es apto para polvos, líquidos oleosos, material sensible al calor o humedad, dispositivos eléctricos, e instrumentos cromados.

Reyes Marcial: Un punto muy importante al momento de trabajar con vida, y además una vida muy pequeña y oculta a la vista, es la seguridad, muchos de estos pequeños seres vivos son dañinos para nuestra salud y es importante tener todas las precauciones posibles para no enfrentarnos a estos seres.Unas de esas precauciones es la llamada esterilización, y en esta práctica se vio un punto muy importante, para llevar a cabo este tipo de precauciones. Aunque es un punto sencillo y pequeño, es uno necesario: el envolver el instrumental podría parecer algo sencillo, lo es, y al mismo tiempo no lo es del todo. La práctica se desarrolló con la intención, de que los practicantes comprendieran las técnicas y métodos que

se deben utilizar para envolver el instrumental de laboratorio.El uso de envolturas está presente en todo procedimiento de esterilización de instrumental, desde un hospital hasta el laboratorio más pequeño, de esta manera se encuentra su importancia y relevancia. Esta importancia radica en que la envoltura protege al instrumento de toda contaminación y con ello prevenir en un futuro cualquier riesgo, por más pequeño que sea. Aunque, una difícil tarea, se pudo abatir el reto, y con gran satisfacción. Además se logró el objetivo y la comprensión certera de la manera en la cual se deben envolver los instrumentos, y con ello poder establecer una buena esterilización.Concluyo en que, aprender a envolver los instrumentos, proporciona un primer paso para lograr una esterilización. Además de comprender la importancia de estos procedimientos y así tenerlos en cuenta cada vez que realice un procedimiento de esterilización.

Ríos Selene: El laboratorio de microbiología es un lugar donde se manejan y examinan microorganismos. Este tipo de trabajo se debe realizar con una buena técnica aséptica, por lo tanto se requiere un ambiente limpio y ordenado.En el laboratorio de microbiología es de muy alta importancia trabajar con material y soluciones estériles con el fin de que los resultados que se obtengan correspondan al microorganismo o microorganismos que están presentes en la muestra en estudio y no a contaminantes que procedentes del medio o los materiales, puedan desarrollarse y falsear las pruebas. Para ello antes de comenzar y al terminar la práctica se esterilizará, junto con los medios de cultivo, el material que va a ser utilizado. Asimismo, se aprenderán las técnicas de laboratorio que nos ayudan a manejar esos medios e instrumental de forma que sea menor el riesgo de contaminación.

DISCUCIÓN


¿Cuál es la importancia de la limpieza del material de laboratorio?

El control de microorganismos mediante procesos de esterilización, tiene especial importancia en el laboratorio, dado que la escogencia del método a utilizar y del material a procesar me definen la eficacia del proceso de eliminación microbiana y por ende garantizan la no contaminación de muestras o cultivos, hechos fundamentales en la validez de un resultado en el laboratorio.

Los diferentes instrumentos de laboratorio son sometidos a diversos procesos experimentales y entran en contacto con diversas sustancias. Además, dentro de muchos de ellos se pueden llevar a cabo reacciones químicas o se pueden realizar preparaciones específicas.

Dichos instrumentos pueden ser fabricados de metal, plástico, vidrio, porcelana o diversos materiales. El material con el que se fabricarán dependerá de la aplicación que se le vaya a dar a cada instrumento, ya que cada material tiene diferentes cualidades, capacidades y resistencias.

Sin embargo, todos tienen algo en común: luego de cualquier experimento o procedimiento se ensucian.

Fuentes de suciedad de instrumentos de laboratorio

Las principales fuentes de suciedad de los instrumentos de laboratorio son:

Residuos de sustancias químicas utilizadas

Partículas impregnadas en su superficie

Partículas llevadas de un instrumento al otro

Sustancias resultantes de reacciones químicas

Luego de cualquier procedimiento dentro del laboratorio, los instrumentos deben ser perfectamente lavados, de manera que cualquier residuo o contaminante sea removido.

La esterilización de instrumentos de laboratorio

La esterilización es un procedimiento fundamental dentro de cualquier laboratorio. Una vez que los instrumentos han sido utilizados, quedan impregnados de residuos. Si dichos residuos no son removidos adecuadamente, pueden modificar el resultado de experimentos posteriores o alterar la composición de las sustancias contenidas en los instrumentos contaminados.

Al esterilizar los instrumentos de laboratorio, se garantiza la remoción de residuos. Sin embargo, una vez que han sido lavados y esterilizados, el proceso de secado de los instrumentos puede representar otro problema. Si se utilizan toallas o cualquier cosa similar para secarlos, existe el riesgo de que lleven microorganismos o más residuos químicos y, al final, los instrumentos vuelvan a estar contaminados.

Para evitar estos problemas se puede utilizar dispositivos especiales, llamados hornos de secado.


BibliografíaDr. Jaime Augusto Polaco Castillo, D. M. (19 de Agosto de 2013). prezi.com. Recuperado el 19 de Septiembre de

2014, de http://prezi.com/gale15wucd9v/tema-4-asepsia-y-antisepsia/

Lorena, M. (1 de Abril de 2013). monicalorenaideas.blogspot.com.mx. Recuperado el 19 de Septiembre de 2014, de http://monicalorenaideas.blogspot.mx/2013/04/metodos-de-esterilizacion-ventajas-y.html?m=1

pisa.com.mx. (s.f.). Recuperado el 19 de Septiembre de 2014, de http://www.pisa.com.mx/publicidad/portal/enfermeria/manual/4_6_5.htm

ANEXOS

¿Porque esterilizar instrumentos de laboratorio?

Los métodos de esterilización son habitualmente utilizados en instrumentos, material clínico para eliminar las cepas de microorganismos en centros hospitalarios y laboratorios, son procedimientos de apoyo conjunto, para evitar infecciones, crecimiento de agentes patógenos que posteriormente pueden afectar a la salud del individuo (Tabla 1.1)

Papel kraft: El papel kraft o también conocido como estraza para envoltura no debe usarse como empaque para esterilización, ya que no garantiza la esterilidad de los productos, pues no cuenta con porosidad controlada que requiere una eficaz esterilización, sus características de fabricación lo hacen un producto contaminado, es absorbente y no resiste la humedad.

Envolturas de lino: Método tradicional para envolver los paquetes quirúrgicos. Es reusable, económico, resistente ofrece una protección al empaque, fácil manejo y cubre perfectamente. Existen diferentes combinaciones en su textura, muselina de 140, de 180 (50% algodón y 50% poliéster y algodón 270 con un componente que repela al agua).

MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN: VENTAJAS Y DESVENTAJAS

En primer lugar, hay que tener claro que la ESTERILIZACIÓN es el proceso de eliminación o de destrucción de toda forma de vida microbiana contenida en un objeto o sustancia, impidiendo su posterior contaminación; esto quiere decir que comprende todos los procedimientos físicos, mecánicos y mejor aún químicos usados para destruir gérmenes patógenos.

Existen varios métodos para esterilizar y son:

MÉTODOS QUÍMICOS: uso de sustancias letales para los microorganismos (óxido de etileno, alcohol etílico, Aldehídos, gas-plasma de peróxido de hidrógeno).

MÉTODOS FÍSICOS: depende de factores como el tiempo exposición y la temperatura (calor, radiaciones, filtración).


Para entender mejor estos métodos anteriormente mencionados, es importante puntualizar y analizar más detalladamente en qué consiste cada uno.

VENTAJAS

Esteriliza material termosensible, equipos electrónicos, bombas cardiorrespiratorias, metal etc.

DESVENTAJAS

Peligroso por ser altamente inflamable y explosivo, además cancerígeno.

VENTAJAS

Método rápido y único esterilizante frío.

DESVENTAJAS

No se pueden esterilizar algunos objetos con celulosa, algodón,, líquidos, humedad, madera.

VENTAJAS

No deja ningún residuo toxico.

Se convierte en agua y oxígeno al final del proceso.

Material sin aireación.

Ciclo dura entre 54 y 75 min.

Ciclos de esterilización

Esterilizador gravitacional

•Temperatura: 121°C.

•Humedad: 90%.

•Tiempos: (Total 45’ del ciclo).

•Para el llenado de la cámara: Hasta alcanzar la temperatura adecuada, 5´.

•Exposición: 20´ para la penetración de vapor a los paquetes.

•Expulsión de vapor 5´ para la completa.

•Secado y enfriamiento de los paquetes: 15´.

Esterilizador de pre-vacío

•Temperatura: 133°C.

•Humedad: 90%.

•Tiempos: (Total 20´ del ciclo).

•Para el pre-vacío y alcanzar la temperatura adecuada: 6´.

•Exposición: 4´.

•Secado y enfriamiento de los paquetes: 10´.

Ciclos de esterilización de acuerdo al tipo de producto

En términos generales, los tiempos de exposición para diferentes productos son los siguientes:

Instrumental

Lapso de 20 a 30 minutos a temperatura de 121°C.

Telas, huatas y algodones

Lapso de 30 minutos a temperatura de 121°C.

Artículos de cristal

Lapso de 20 minutos a temperatura de 121°C.

Precauciones al esterilizar

•El esterilizador debe estar en un área ventilada, con expulsión del aire al exterior.

•El material que se va a esterilizar debe estar totalmente seco, en el caso de sondas o tubos, tubos corrugados para nebulizaciones, entre otros, éstos en su luz pudiesen contener residuos de agua, después de haber pasado por el proceso de lavado; se deben conectar a la fuente de aire (inyectar aire) para tener la seguridad de que no contienen residuos de agua. El tener residuos de agua o humedad origina una reacción de etilenglicol, es una película que se adhiere al material como sondas y tubos endotraqueales, la cual puede ocasionar irritación de las mucosas.

•Los límites aceptables de OE residual es de 25 ppm (partículas por millón) para unidades de diálisis sanguíneas, oxigenadores sanguíneos, máquinas cardiopulmonares de existir hemólisis y de 250 mmp para todos los artículos médicos que tienen contacto con la piel. Los residuos se expresan por


el peso remanente de OE en los artículos dividido por el peso del artículo. Por ejemplo, 25 ppm en un artículo que pesa 2,500 g es igual a 0.01 mg de OE.

•Los residuos de OE no se eliminan lavando los artículos con agua o líquidos.

•Los artículos no se pueden utilizar si no se tiene la garantía de estar completamente aireados.

•No se debe fumar en el área.

•Revisar la mezcla del cilindro de gas.

•Los conductos deben empacarse con orificios y llaves abiertas.

•No elaborar paquetes demasiado grandes.

•No introducir equipo lubricado con derivados del petróleo.

•Empacar con papel grado médico de periodicidad controlada, el polietileno generalmente es hermético y no permite la penetración del agente esterilizante en los productos.

•Usar guantes para manipular los paquetes, nunca enjuagarlos con el supuesto fin de retirar los

residuos de gas, ya que se forma una superficie tóxica (glicol-etileno).

•La aireación al medio ambiente o con ventiladores, no es recomendable por dudosos resultados.

Procesos para la preparación del instrumental

Principios

Para la preparación del instrumental que se va a esterilizar se debe tener en cuenta los siguientes principios:

•Que el artículo esté bien limpio.

•Cubrir todo el artículo.

•Que la envoltura tenga su referencia para manejarla asépticamente.

•Usar testigos visibles en cada uno.

•Membretarlo para identificar su contenido.

•Ordenar la ropa en base a los tiempos quirúrgicos.

•Respetar las técnicas de doblado de ropa.

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