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OGMOrganismos Geneticamente Modificados
Definição:• OGM é a sigla de Organismos Geneticamente Modificados.
• Os OGMs possuem alteração em trechos do genoma realizadas através da tecnologia do RNA /DNA recombinante ou engenharia genética.
• OGMs e transgênicos não são sinônimos: todo transgênico é um organismo geneticamente modificado, mas nem todo OGM é um transgênico.
Paul Berg:• A técnica criada por Berg é
conhecida como técnica do "DNA-recombinante“.
• Com a biotecnologia moderna é possível realizar trocas genéticas entre animais e plantas, o que somente é possível com a ação humana.
• Paul Berg foi agraciado com o prêmio Nobel de química em 1980 pela invenção dessa técnica.
Stanley Cohen e Herbet Boyer:• Portanto, os pioneiros desta
técnica foram os cientistas Stanley Cohen e Herbet Boyer em 1973, através da introdução de um gene de uma rã no interior de uma bactéria
TÉCNICASComo são obtidos e produzidos.
DNA Recombinante:
• Permite juntar na mesma molécula de DNA genes provenientes de organismos diferentes.
• Possibilita retirar genes de uma espécie e introduzir num microrganismo, que posteriormente se vai multiplicar e assim produzir inúmeras copias desse gene e consequentemente o produto desse gene.
DNA complementar:• O DNA complementar (cDNA) é
DNA sintetizado a partir de um molde de mRNA maduro, numa reação catalisada por duas enzimas, a Transcriptase Reversa e a polimerase do DNA.
PCR (Reação em Cadeia Polimerase):• De um modo geral, a técnica PCR pode ser considerada como um meio de
clonagem e baseia-se na ampliação do DNA, replicando-o. O processo resume-se em três fases.
Bombardeamento de partículas:• Através de um aparelho "canhão
de genes", as partículas são aceleradas a altas velocidades e bombardeiam o tecido vegetal que vai sofrer a transformação.
UTILIZAÇÃOPara quais fins são utilizados os OGMs?
Vegetais e Plantas:• Tolerância a insetos (algodão , batata, milho);
• Tolerância a herbicidas (algodão, milho);
• Tolerância viral (papaia , abóbora , batata , tabaco , etc);
• A tolerância à seca.
Animais:• Aumento da produção de leite;
• Aumento da massa muscular;
• Variação de cores e tamanhos para o comércio;
Saúde:• A terapia genica, ou Gene terapia.
• Produção de Proteínas. O melhor exemplo é o da insulina.
É SEGURO?Prós e Contras dos OGMs.
Prós:• Resistência à doença;
• Tolerância a herbicidas;
• Resistência a insectos;
• Menor acumulação de metais pesados;
• Maior resistência e durabilidade;
• Alimentos mais nutritivos;
• Aumento na produção de alimentos;
• Desenvolvimento de espécies com características desejáveis;
• Redução do dinheiro gasto em pesticidas;
• Podem ser cultivados em solos que normalmente não estão aptos para ser cultivados.
Contras à saúde humana:• Resistência das bactérias existentes no organismo humano a
antibióticos.
• Alterações no sistema imunológico e em vários órgãos vitais.
• Alergias alimentares.
Contras ao meio ambiente:• Perda da diversidade genética na agricultura;
• Poluição e mutações genética;
• Surgimento de pragas;
• Extermínio de insectos benéficos para a agricultura;
• Mudanças na vida microbiana do solo;
• Irreversibilidade dos impactos na natureza.
Polêmica dos ratos:• O tempo para se aprovar
uma semente transgênica atualmente é de três meses.
• Segundo os pesquisadores da Universidade de Caen na França os tumores começaram a aparecer após o quarto e sétimo mês de experiência.
Problemas éticos e religiosos:• Por exemplo parte significativa da população mundial não come carne de
porco, e os vegetarianos não comem proteínas de origem animal.
• Por norma europeia todos os alimentos com mais de 1% de transgénicos devem referir a frase: “este produto contém organismos geneticamente modificados”.
OGMs NO BRASILA transgenia em solo brasileiro.
MONSANTO E outras multinacionais.
Questões socioeconômicas:• A produção de transgênicos está dentro de
um sistema de agroindústria.Este tipo de sistema agroindustrial apenas beneficia as grandes empresas como Monsanto, Pioneer, Syngenta que monopolizam a venda de produtos desta indústria (sementes e agrotóxicos...).
• Adquirir sementes patenteadas e entrar no monopólio de sementes (transgênicas ou não) criados pela agroindústria, conduzirá os povos à perda da sua soberania alimentar e à perda de recursos alimentares.
ROTULAGEMComo identificar transgênicos
DEBATEDiscussão com a sala
•Os alimentos geneticamente modificados são perigosos ou as pessoas estão apenas receosas de algo novo?
•Tratando-se de um ramo novo e em desenvolvimento na ciência, nós temos conhecimentos suficientes para passarmos a consumir com segurança alimentos transgênicos?
•A produção dos alimentos geneticamente modificados não faria parte do desenvolvimento humano e cientifico? Seria certo nós combatermos algo que poderia nos proporcionar alimentos mais saudáveis e nutritivos simplesmente por medo?
Obrigado(a)!Alana Sanches, 02.
Alef Biral, 03.
Aline Negromonte, 04.
Breno Henrique, 17.
Monalisa Bispo Dallava, 58.
Biomedicina 1/2015 – Turma A13.
Sala 109 – Campus Liberdade – Manhã.
Profº Ms. Leandro Barbato – Biologia Geral.
FMU – Faculdades Metropolitanas Unidas.