PENGENALANCorak pemakanan juga dapat menyumbang kepada stresMakanan mempunyai nutrisi yang berbezaPerlu bijak memilih makanan yang seimbang dengan keperluan tubuh badanSumber makanan boleh didapati daripada 6 kumpulan iaitu vitamin,tenaga,lemak, karbohidrat,protein dan zat besi yang juga dikenali sebagai piramid makanan

DEFINISI….Stres : Stres merujuk kepada manifestasi sistem tubuh-

minda yang boleh diramalkan, akibat daripada tekanan dalaman dan luaran, yang sekiranya berterusan, boleh memudaratkan diri atau membawa penyakit.

Makanan : Makanan ialah satu bahan yang boleh dimakan

dalam bentuk pepejal atau cecairPemakanan : Pemakanan ialah kajian berkaitan dengan

pengambilan makanan untuk proses pertumbuhan,pemulihan dan pengawalan kesihatan

Aras 1 Sumber karbohidrat kompleks yang baik Pembekal tenaga Rendah lemak Diambil dalam kuantiti yang paling banyak Contoh : roti,bertih jagung,ubi

Aras 2 Sumber vitamin,mineral dan serat yang baik Dapat mencegah penyakit Diambil dalam kuantiti yang banyak Contoh : buah oren,lobak,sayur

Aras 3 Sumber kalsium,protein,vitamin B,zat besi dan zink Kekacang kaya dengan magnesium & serat Membentuk sebahagian besar struktur di dalam sel Pembentukan haemoglobin dalam darah merah yang

bertindak sebagai pengangkut oksigen ke seluruh tubuh badan

Diambil dalam kuantiti sederhana Contoh : ikan, ayam, mentega

Aras 4 Lemak & minyak mengandungi asid lemak dan vitamin

A,D,E,K. Sebagai pelindung organ-organ tubuh bahagian dalam dan

menstabilkan suhu badan Diambil dalam kuantiti yang sedikit Contoh : gula,minyak

BAGAIMANA MAKANAN BOLEH MENGATASI STRESS??

Makanan boleh menjadi kekuatan bagi kita.

Apa yang anda makan dapat membentuk perasaan harian anda.

CONTOH

MAKANAN ANTI STRES

BERTIH JAGUNG

MENGATASI GELISAH MEMBUAT

RASA RILEKS

KACANG ALMOND

ANTI STRESS YANG LUAR BIASA

MENENANGKAN MOOD

DAGING AYAM BAKAR DAN SAPI

Walaupun daging mengandungi lemak, tapi juga mengandung vitamin B, zat besi dan zat seng yang sangat kaya sehinga baik untuk Anda yang sedang stress.

Ayam bakar akan memberikan protein yang baik

Susu

•Mengandungi tryptophan yang akan diubah menjadi serotonin(penguat mood)•Kalsium, magnesium dan kalium dalam susu membantu menurunkan tekanan darah

Memberi ketenanganmenenangkan jiwa

Coklat hitam & coklat panas

Asid pantothenic yang terdapat di dalamnya penting bagi kelenjar adrenalin yang memainkan peranan fungsi penting bagi pengurusan stres tubuh.

sushi

MENGGERAKKAN DARAH DAN UDARA AKAN MENYEGARKAN DENGAN MERANGSANG ENDORFIN(KURANGKAN STRESS)

AIR DINGIN

ASAM LEMAK DALAM IKAN INI MEMBANTU AGAR SEL-SEL OTAK BERFUNGSI LEBIH EFEKTIF

IKAN SALMON

KAYA DENGAN THEANINE YANG BERFUNGSI MEMBUAT ANDA LEBIH RILEKS.

TEH HIJAU

BERFUNGSI MENINGKATKAN KADAR SEROTONIN UNTUK MEMPERBAIKI SUASANA HATI

MUFFIN BIJIRIN

Pemakanan yang

menambahkan stres

Mengandungi kafi en

Boleh menyebabkan migrainPengambilan kafien yang terlalu

banyak melambatkan kelancaran pemikiran dan boleh menjejaskan daya tumpuan.

Antara makanan yang mengandungi kafien ialah kopi, teh, nescafe,coklat dll.

Makanan terlalu banyak mengandungi kolestrol

Menyebabkan kegemukanRasa tidak selesa dengan

penambahan berat badanMula melakukan diet yang tidak

seimbang sehingga mengganggu kesihatan

Berasa tertekan akibat masalah kegemukan

MAKANAN RINGAN

Makanan yang mengandungi terlalu banyak perasa, MSG, pewarna dan gula pasir

Sesetengah mudah mengalami alahan terdapat makanan tersebut

Boleh menyebabkan pening kepala dan migrain

Migrain menyebabkan ketidakselesaan dan boleh menyebabkan tekanan atau stres.