Planes de alimentación para una dieta correcta re

PLANES DE ALIMENTACIÓN

PARA UNA DIETA CORRECTA.

REBECA YANET ESCAMILLA DE SANTIAGO. LIC. NUTRICION.

14 DE MAYO.

PLAN DE 1200 KCAL.

NUTRIMENTO

PORCENTAJE Kcal GRAMOS

H. DE C. 60 % 720 180LIPIDOS 25 % 300 33

PROTEINAS 15% 180 45TOTAL 100% 1200 Kcal

CUADRO DIETOSINTETICO.

Fracción H. DE C. LIPIDOS PROTEINAS

DESAYUNO 1/3 60 11 15 COMIDA 1/3 60 11 15

CENA 1/3 60 11 15

FRACCIONAMIENTO.

1 ½ TAZA DE AVENA COCIDA.

½ TAZA DE LECHE ENTERA.

2 CUCHARADAS DE AZUCAR DE MESA.

¾ CUCHARADA DE COCO RALLADO.

1 ½ CUCHARADA DE QUESO COTTAGE.

½ TAZA DE MANZANA PICADA.

½ TAZA DE ZANAHORIA PICADA CRUDA.

2 RACIONES DE CREALES S/G.

.5 RACION DE LECHE ENTERA.

1 RACION AZUCARES SIN GRASA.

.5 RACION DE ACEITES Y GRASAS S/P.

.5 RACION DE AOA DE MUY BAJO APORTE.

1 RACION DE FRUTA.

1 RACION DE VERDURA.

DESAYUNO. 15g DE PROTEINAS,

11g DE LIPIDOS Y 60 g DE H. DE C.

½ DE TAZA DE MACARRON CON QUESO

½ TAZA DE BROCOLI

½ TAZA DE CHAMPIÑON COCIDO REBANADO

½ TAZA DE CHICHARO COCIDO GERMINADO

60 GR DE MILANESA DE POLLO

MEDIO TERCIO DE PIEZA DE AGUACATE HASS

2 RACION DE CEREALES C//GRASA

1 RACION DE VERDURAS

1 RACION VERDURAS

1 RACION DE LEGUMINOSAS

1 RACION DE AOA BAJO APORTE

.5 RACION DE ACEITES Y GRASAS C/PROTEINA

COMIDA. 15 g DE PROTEINAS,

11 g DE LIPIDOS Y 60 g DE H. DE C.

1 TAZA DE PAPAYA

1 /2 TAZA DE YOGURT

1 TAZA DE ARROZ INFLADO

10 PIEZAS DE ALMENDRAS.

¾ DE CUCHARADA DE COCO RALLADO.

1 RACION DE FRUTA

.5 RACION DE LECHE ENTERA

2 RACIONES DE CEREALES S/GRASA

1 RACION DE ACEITES Y GRASAS C/P.

.5 RACION DE ACEITES Y GRASAS S/P.

CENA. 15 g DE PROTEINAS,

11 g DE LIPIDOS Y 60 g DE H. DE C.

PLAN DE 1500 KCAL.

NUTRIMENTO


H. DE C. 60 % 900 225LIPIDOS 25 % 375 42




DESAYUNO 1/3 75 14 19COMIDA 1/3 75 14 19

CENA 1/3 75 14 19

FRACCIONAMIENTO.

DESAYUNO. 19 g DE PROTEINAS, 14 g DE

LIPIDOS Y 75 g DE H. DE C.

2 TORTILLAS.

40 g DE QUESO.

ENSALADA DE LECHUGA, JITOMATE Y PEPINO.

CAFÉ CON LECHE.

MANZANA ROJA.

2 RACION DE CEREALES C/G.

1 RACION DE AOA BAJO APORTE.

2 RACIONES DE VERDURAS.

1 RACION DE LECHE ENTERA.

1 RACION DE AZUCAR.

1 RACION DE FRUTA.

COMIDA. 19 g DE PROTEINAS, 14 g DE


2 TOSTADAS

20 G DE QUESO FRESCO DE VACA.

½ TAZA DE FRIJOLES.

2 CDITAS DE ACEITE.

NOPALES, CEBOLLA, CILANTRO Y JITOMATE SALADET.

1 PLÁTANO REBANADO.

1 RACION DE CEREALES S/G.

½ RACION DE AOA BAJO APORTE DE GRASA.

1 RACION DE LEGUMINOSAS.

1 RACION DE ACEITES Y GRASAS S/P.

2 RACIONES Y MEDIA DE VERDURA.

2 RACIÓN DE FRUTA

CENA. 19 g DE PROTEINAS, 14 g DE


2/3 DE TAZA DE ARROZ.

½ PIEZA DE MANZANA Y

1 TAZA DE FRESA.

2 PIEZAS DE CALABACITACOCIDA.

40G QUESO PANELA.

1 ½ CUCHARADITA DE CREMA CHANTILLY.

2 RACIONES DE CEREAL S/G.

2 RACIONES DE FRUTAS.

2 RACIONES DE VERDURAS.

1 RACIÓN DE A.O.A DE BAJO APORTE DE GRASA.

1 ½ RACIÓN DE GRASAS Y ACEITES S/P.

PLAN DE 1800 KCAL.

NUTRIMENTO


H. DE C. 60 % 1080 270LIPIDOS 25 % 450 50




DESAYUNO 2/8 68 12 16COLACION 1/8 34 6 8

COMIDA 3/8 102 18 24CENA 2/8 68 12 16

FRACCIONAMIENTO.

DESAYUNO. 16 gr de proteína, 12 gr

de lípidos, 68 gr de H. de C.

½ TZA FRIJOL

2 TORTILLAS

20 GR DE PANELA

½ TZA DE SALSA DE CHILE

CAFÉ EN LECHE, 1 TZA DE LECHE Y 1 CDITA DE CAFÉ INSTANTÁNEO

1 PZA DE PERA

1 RACION LEGUMINOSAS.

2 RACIONES DE CEREAL S/G

.5 RACIÓN DE AOA BAJO EN GRASA

1 RACIÓN DE VERDURA

1 RACIÓN DE LECHE

1 RACIÓN DE FRUTA

COLACION. 8 gr de proteína, 6

gr de lípidos, 34 gr de H. de C.)

1 ¼ TZA DE PALOMITAS NATURALES.

1 TZA DE JÍCAMA PICADA CON CHILE TAJÍN.

1 1/8 TZA DE PIÑA PICADA CON CHILE TAJÍN

.5 CEREAL S/G

1 VERDURA

1.5 FRUTA

COMIDA. 24 gr de proteína, 18 gr de

lípidos, 120gr de H de C.

50 GR DE BISTEC DE BOLA ASADO.¼ TZA DE LENTEJAS COCIDAS 3 PZA DE TORTILLAS.1.5 TZA LECHUGA¼ TZA DE ZANAHORIA PICADA¼ TZA DE BRÓCOLI½ PZA DE CALABACITA REDONDA1 CDA DE ADEREZO RANCH2 NARANJAS EXPRIMIDAS1 TZA DE AGUA 6 PZAS DE CACAHUATES SALADOS.

2 AOA MODERADO APORTE GRASA.5 LEGUMINOSA

3 CEREAL S/G

.5 VERDURAS

.5 VERDURAS

.5 VERDURAS

.5 VERDURAS

2 ACEITE Y GRASA S/P

1 FRUTAAGUA FRESCA DE NARANJA.5 ACEITES Y GRASAS C/G

CENA. 16 gr de proteína, 12 gr de

lípidos, 68 gr de H de C.1/3 TZA DE ESPAGUETI COCIDO.½ TZA DE ESPINACAS COCIDAS.½ PZA DE GELATINA DE AGUA DANY SABOR PIÑA.1 TZA DE YOGURT NATURAL.½ PZA DE MANGO.3 CDA DE GRANOLA ESTÁNDAR

1 CEREAL S/G

1 VERDURAS

.5 AZÚCAR S/G

1 LECHE

1 FRUTA

.5 CEREAL C/G

PLAN DE 2000 KCAL.

NUTRIMENTO


H. DE C. 60 % 1200 300LIPIDOS 25 % 500 56





COMIDA 2/8 76 14 19COLACION 1/8 37 7 9

CENA 1/8 37 7 9

FRACCIONAMIENTO.

DESAYUNO. 29 g de Proteína, 21 g de

Lípidos,113 de H.de C.

3 TORTILLAS.

1/2 TAZA DE

FRIJOLES.

2 TAZAS DE LECHUGA.

1 PIEZA DE JITOMATE BOLA.

15 GR DE CHORIZO.

2 CDITAS CREMA ENTERA.

½ DE MANZANA VERDE Y ½ PLÁTANO.1 TAZA DE LECHE ENTERA

3 RACIONES DE CEREALES S/G .

1 RACIÓN DE LEGUMINOSAS.

1 RACIÓN DE VERDURAS.

1 RACIÓN DE VERDURA.

1 RACIÓN DE ACEITES Y GRASA C/PROTEÍNA .1 RACIÓN DE ACEITES Y GRASAS S/P.1.5 RACIONES DE FRUTAS

1 RACIÓN DE LECHE ENTERA

COLACION MATUTINA. 9 g de Proteínas, 7 g de

Lípidos, 37 g de H. de C.

2 ¾ DE HOT CAKE.

1 ¼ DE CDITA DE MERMELADA.

4.5 PIEZAS DE NUEZ.

1 VASO CON AGUA

2 RACIONES DE CEREALES S/G.

.5 DE RACIÓN DE AZÚCAR S/G.

1.5 ACEITES Y GRASA C/P.

COMIDA. 19 g de proteína, 14 g de

lípidos. 76 g de H. de C.

2 TORTILLAS.

1 TAZA DE NOPALITOS COCIDOS.

2 PIEZAS DE HUEVOS COCIDOS.

3 GUAYABAS PICADAS Y 1 PIEZA DE MANZANA PICADA.

1 CUCHARADA DE CREMA.

1 VASO DE AGUA.

2 RACIONES DE CEREALES S/G.1 RACIÓN DE VERDURA.

2 RACIÓN DE A.O.A. CON MAG.

2 RACIONES DE FRUTAS.

1 RACIÓN DE ACEITES Y GRASAS S/P.

COLACION VESPERTINA. 9 g de proteína, 7 g de

Lípidos, 37 de H. de C.

1/2 TAZA DE ELOTE DESGRANADO COCIDO.

1 ½ PIEZA DE TOSTADA.

3/3 JÍCAMA PICADA.

5 G. DE NUEZ PICADA.

1 RACIÓN DE CEREAL S/G.

1 RACIÓN DE CEREAL C/G. 1.5 RACIÓN DE VERDURAS.

.5 RACIÓN DE ACEITES Y GRASAS C/P.

CENA. 9 g de Proteína, 7 g de

Lípidos, 37 g de H. de C.

1 PIEZA DE TORTILLA.

6 PIEZAS DE PAPAS FRITAS.

1 PIEZAS DE JITOMATE BOLA, ¼ TAZA DE CEBOLLA BLANCA.

17.5 G DE CHORIZO CON POLLO.


1 RACIÓN DE CEREALES C/G.

1.5 RACIÓN DE VERDURAS.

.5 DE ACEITES Y GRASAS C/P.

PLAN DE 2500 KCAL.

NUTRIMENTO


H. DE C. 60 % 1500 375LIPIDOS 25 % 625 69





COMIDA 2/8 94 18 24COLACION 1/8 47 9 12

CENA 2/8 94 18 24

FRACCIONAMIENTO.

DESAYUNO. 24 g de proteínas, 18

g de lípidos, 94 g de H. de C.

2 TORTILLAS.

½ TAZA DE LENTEJAS.

1 TAZA DE LECHE.

1 PIEZA DE MANZANA.

½ TAZA DE JÍCAMA PICADA.

1 TAZA DE MELON PICADO.

2 RACIONES DE CEREAL S/G.1 RACIÓN DE LEGUMINOSAS .

1 RACIÓN DE LECHE ENTERA.

1 RACIÓN DE FRUTA.

1 RACIÓN DE VERDURA.

1 DE FRUTA.

COLACION MATUTINA. 12 g de proteínas, 9 g

de lípidos y 47 g de H. de C.

½ TAZA DE LECHE.

2 TAZAS DE MELON PICADO.

3 PIEZAS DE GUYABA PICADAS.

20 g DE QUESO PARMESANO CRUDO.

.5 DE RACION DE LECHE ENTERA.

2 RACIONES DE FRUTA.

1 RACION DE FRUTAS.

1 RACION DE AOA DE MAG.

COMIDA. 24 g de proteínas, 18 g de

lípidos, 94 g de H. de C.

1 TAZA DE MELÓN PICADO.

1 ½ DE LECHUGA.

90 g DE CARNE DESHEBRADA.

4 TOSTADA TIPO JALISCO.

½ TAZA FRIJOLES MOLIDOS

2/3 DE PIEZA DE AGUACATE HASS.

½ TAZA DE MANGO PICADO AGUA DE MANGO.

½ TAZA DE RABANO PICADO.

½ PIEZA DE JITOMATE REBANADO.

1 RACION DE FRUTAS.

½ RACION DE VERDURA.

3 RACIONES AOA DE MAG.

2 RACIONES DE CEREALES S/G.

1 DE LEGUMINOSAS.

2 RACIONES DE ACEITES Y GRASAS S/P.

½ RACION DE FRUTA.



COLACION VESPERTINA. 12 g de proteínas, 9 g de

lípidos y 47 g de H. de C.

6 PIEZAS DE GUYABAS.

¼ DE TAZA DE JICAMA PICADA.

½ TAZA DE CALABACITA COCIDA.

½ TAZA DE LECHE ENTERA.

3 PIEZAS DE NUEZ.



1 RACION DE VERDURA.

½ RACION DE LECHE ENTERA.

1 RACION DE ACEITES Y GRASAS S/P.

CENA. 24 g de proteínas, 18 g de

lípidos, 94 g de H. de C.

½ TAZA DE CAMOTE.

2 TAZAS DE LECHE ENTERA.

1 ½ DE PIEZA DE PLÁTANO.

½ TAZA DE PEPINO PICADO.


2 RACIONES DE LECHE ENTERA.


½ RACIÓN DE VERDURA.

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