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“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
PROFESOR: BQF. Carlos García MSc.
ALUMNO: Mónica Elizabeth Lapo
CURSO: 5to Paralelo: “A”
GRUPO: N° 7
FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 20 de Julio del 2015
FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 27 de Julio del 2015
PRÁCTICA N° 8
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR PLATA.
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: rata wistar
TÓXICO ADMINISTRADO: nitrato de plata
VOLUMEN ADMINISTRADO: 10 ml
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial
HORA DE ADMINISTRACIÓN: 8:00 am
SÍNTOMAS:
• Molestias estomacales (molestias estomacales)
• Diarrea
• Narcosis
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
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OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Determinar la toxicidad de la plata en la rata wistar.
2. Identificar mediante reacciones la presencia de plata en las vísceras de la rata wistar.
3. Determinar los síntomas que presenta la rata frente a la administración
de plata.
MATERIALES
Bisturí.
Equipo de disección.
Vaso de precipitación.
Erlenmeyer.
Jeringa de 10 ml.
Tubos de ensayo.
Pipetas.
Cronometro.
Perlas de vidrio.
Mascarilla, guantes.
Baño María
Papel filtro
Cocineta
SUSTANCIAS
Nitrato de plata
Clorato de Potasio
Ácido Clorhídrico
PROCEDIMIENTO
1. Colocamos 25ml de una sustancia que contenga plata e inyectamos
al cobayo.
2. Observamos la reacción y los síntomas del cobayo después de la
administración del toxico.
3. Extraemos las vísceras y colocamos en un vaso de precipitación, las
picamos.
4. Llevamos al baño maría y adicionamos clorato de potasio y luego el
HCl, este procedimiento dura 30 minutos.
5. Transcurrido este tiempo filtramos.
6. Con el filtrado obtenido realizamos las reacciones de reconocimiento.
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Reacciones de reconocimiento
Con los oxalatos: reacciona dando un precipitado blanco de oxalato
de plata insoluble en ácido nítrico, en ácido acético y fácilmente
soluble en ácido nítrico concentrado y en amoniaco.
Con cianuro de potasio: forma un precipitado blanco de cianuro de
plata soluble en exceso de reactivo por formación de cianuro de plata
y potasio.
Con tiosulfato de sodio: se produce un precipitado blanco de
tiosulfato de plata soluble en exceso de reactivo con descomposición
en sulfuro de plata color negro.
Con los fosfatos: produce un precipitado amarillo de fosfato de plata,
soluble en amoniaco y ácido nítrico.
Con el cromato de potasio: al reaccionar origina un precipitado rojo
de cromato de plata, soluble en ácido nítrico, sulfúrico, acético e
hiposulfito de sodio.
Con los arseniatos: da un precipitado rojo –ladrillo de arseniato de
plata soluble en amoniaco y ácido nítrico.
Con la diofenil tio carbazona: en tetracloruro de carbono en medio
neutro o ligeramente alcalino al agregar algunas gotas de reactivo
sobre otras tantas de muestra, produce coloración violeta; se puede
calentar ligeramente en baño de maría para facilitar la reacción.
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GRÁFICOS
1. Pesamos 2. A las visceras picadas 3. Le adicionamos HCl a las Le adicionamos lo pesado visceras.
4. Ponemos a baño maría por 30 minutos. 5. Por ultimo filtramos
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Con oxalatos
Solución Problema
(Antes)
Positivo – No Característico
(Precipitado amarillo)
Con cianuro de sodio
Solución Problema
(Antes)
Positivo – No Característico
(efervescencia)
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Con tiosulfato de sodio
Solución Problema
(Antes)
Positivo – No Característico
(Precipitado amarillo)
CON FOSFATO
Fosfato dibasico
Solución Problema
(Antes)
Positivo – Característico
(Precipitado amarillo)
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Fosfato monobasico
Solución Problema
(Antes)
Positivo – Característico
(Precipitado amarillo)
CON DICROMATO DE POTASIO
Solución Problema
(Antes)
Positivo – Característico
(coloración anaranjado)
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OBSERVACIONES
Se debe estar concentrado en la práctica y así observar claramente
los síntomas que presenta la rata wistar frente al toxico.
Presento molestias estomacales.
RECOMENDACIONES
Usar mascarilla y guantes. Agitar constantemente mientras se calienta a baño maría.
CONCLUSIONES
En esta práctica se determinó la toxicidad de la plata mediante las reacciones de identificación.
CUESTIONARIO
1. Propiedades de la plata La plata es un metal muy dúctil y maleable, algo más duro que el oro, y presenta un brillo blanco metálico susceptible al pulimento. Se mantiene en agua y aire, si bien su superficie se empaña en presencia de ozono, sulfuro de hidrógeno o aire con azufre. Posee la más alta conductividad eléctrica y conductividad térmica de todos los metales, pero su mayor precio ha impedido que se utilice de forma
CON ARSENIATO
Solución Problema
(Antes)
Negativo
(Coloración amarillenta)
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masiva en aplicaciones eléctricas. La plata pura también presenta el color más blanco y el mayor índice de reflexión.
2. Toxicidad de la Plata Por razones de su toxicidad, pero es fundamental tener en cuenta que la
plata en sí misma no es tóxica; pero la mayoría de sus sales son venenosas y pueden ser cancerígenas. Algunos de los compuestos que tienen plata pueden ser absorbidos por el sistema circulatorio, depositándose de esa manera, en varios tejidos causando lo que se conoce como argiria, que es una dolencia que ocasiona una coloración grisácea en la piel y algo de mucosa que no es dañina.
3. Peligros de ingerir Plata
Moderadamente tóxico. Puede causar molestias estomacales, náuseas, vómitos, diarrea y narcosis. Si el material se traga y es aspirado en los pulmones o si se produce el vómito, puede causar neumonitis química, que puede ser mortal.
4. Efectos de la Plata sobre la salud Las sales solubles de plata, especialmente el nitrato de plata (AgNO3), son letales en concentraciones de hasta 2 g. Los compuestos de plata pueden ser absorbidos lentamente por los tejidos corporales, con la consecuente pigmentación azulada o negruzca de la piel (argiria). Contacto con los ojos: Puede causar graves daños en la córnea si el líquido se pone en contacto con los ojos. Contacto con la piel: Puede causar irritación de la piel. Contacto repetido y prolongado con le piel puede causar dermatitis alérgica. Peligros de la ingestión: Moderadamente tóxico. Puede causar molestias estomacales, náuseas, vómitos, diarrea y narcosis. Si el material se traga y es aspirado en los pulmones o si se produce el vómito, puede causar neumonitis química, que puede ser mortal. Órganos de destino: La sobre-exposición crónica a un componente o varios componentes de la plata tiene los siguientes efectos en los animales de laboratorio: Daños renales Daños oculares Daños pulmonares Daños hepáticos Anemia Daños cerebrales
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GLOSARIO: Narcosis: Estado de sueño y pérdida de la conciencia producido por narcóticos.
Es una alteración reversible del estado de conciencia de un individuo en el buceo profundo con botella de aire comprimido. Se produce un efecto similar a la intoxicación alcohólica o a la inhalación de óxido de nitrógeno
Conductividad térmica: es una propiedad física de los materiales que mide la capacidad de conducción de calor. En otras palabras la conductividad térmica es también la capacidad de una sustancia de transferir la energía cinética de sus moléculas a otras adyacentes o a sustancias con las que no está en contacto. Dúctil: Se aplica al metal que puede someterse a grandes deformaciones y estirarse en forma de hilos o alambres sin romperse.Se aplica al material que puede trabajarse con facilidad. Neumonitis: Se conoce como neumonitis a la inflamación pulmonar limitada al intersticio, como sucede en la neumonía viral, la de etiología desconocida y la neumonía por irradación, incluyendo la fibrótica. Esta inflamación es producida en ocasiones por reacciones alérgicas. BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
Máiquez Asuero, P., Abadín Delgado, J. A., Jiménez Plata, C., Sánchez Romero, A., & Durán Quintana, J. A. (2003, August). Intoxicaciones digitálicas sospechadas y confirmadas. In Anales de medicina interna (Vol. 20, No. 8, pp. 13-18). Arán Ediciones, SL.
Jurado, J. F. (1986). Economía tartésica: minería y metalurgia (*). Huelva en su Historia, (1), 149-170.
Imbellone, P. A., & Giménez, J. E. (1990). Propiedades físicas,
mineralógicas y micromorfológicas de suelos con características vérticas del partido de La Plata (Provincia de Buenos Aires). Ciencia del Suelo, 8(2), 231-236.
Machala 27 de Julio del 2014. FIRMA DE RESPONSABILIDAD ________________
Mónica Lapo
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ANEXOS:
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Descubren por qué la plata puede volverte azul
La plata ha sido usada durante generaciones por
su capacidad para matar gérmenes. Actualmente
se añade en forma de nanopartículas a material
quirúrgico y envases de comida. Sin embargo es
muy toxica para el ser humano: una intoxicación
por plata produce una enfermedad llamada
argiria (que viene de argyros, plata en griego). El
síntoma más espectacular de la argiria es
el cambio de color de la piel, que se vuelve
azul. No se entendía el proceso de esta
enfermedad, pero recientemente investigadores
de la Universidad de Brown han descubierto el
mecanismo. Este mecanismo también está
relacionado con otro campo mucho más lejano: la fotografía.
Desde hace años se sabía que la argiria tenía que estar relacionada con la plata. Estaba
documentado que los pacientes que desarrollaban argiria habían tomado supuestas
pócimas anti-microbianas (suministradas por curanderos y demás pseudocientíficos) con
un alto contenido en sales de plata, habían trabajado mucho tiempo en la industria de la
plata con baja seguridad laboral, o habían sido sometidos a tratamientos médicos
continuados con este metal. Además, en las muestras de piel azul grisácea extraídas a los
pacientes mostraban acumulaciones de plata en las capas más profundas, pero no se
entendía como habían llegado hasta allí.
Ingerir demasiada plata y observarla en la piel no es tan lógico como parece. Antes de
que llegue a ella ha tenido que soportar duras condiciones químicas en el estómago y
entrar en contacto con átomos de otros elementos químicos con los que reaccionar,
produciendo algún compuesto químico derivado de la plata. Estos compuestos químicos
derivados de metales pesados suelen interferir en las reacciones bioquímicas de nuestro
cuerpo produciendo diversos síntomas y se pueden acumular en la piel si su concentración
es excesivamente alta. Pero en la argiria no encontramos ningún derivado de la plata,
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encontramos plata pura. ¿Es posible que la plata haya soportado todo este proceso
químico hasta llegar de manera intacta a la piel?
Para comprobarlo, el investigador Robert Hurt y su equipo decidieron imitar las reacciones
químicas del cuerpo humano en el laboratorio. Un tratamiento imitaba el ambiente ácido
del sistema digestivo, el siguiente ponía en contacto la plata con proteínas típicas de la
sangre y por último, unas capas de gel de colágeno imitaban a la piel humana. Al someter a
la plata a los tres tratamientos de manera continua, podían hacer un simulacro de lo que le
sucedía a la plata en nuestro interior.
Sus conclusiones fueron muy interesantes: en el estómago se produce una reacción
química de corrosión y la plata se queda cargada positivamente, formando iones de plata.
Estos iones son capaces de unirse a iones sulfuro de proteínas de la sangre, de manera que
la plata puede viajar a través del torrente sanguíneo utilizando la proteína como un
autobús. Una vez en la piel se acumula como iones de plata… hasta que recibe luz.
Los iones de plata son inestables y sensibles a la luz. Al recibir luz en las capas superiores de
la piel, los electrones de los átomos cercanos saltan a la plata, volviéndose plata pura, que
es de color azul. Esta reacción es idéntica a la que se produce en fotografías en blanco y
negro: la película fotográfica tiene yoduro de plata o bromuro de plata (sales incoloras
formadas por iones de plata), al recibir luz a través de la lente de la cámara la zona de
película iluminada se vuelve negra por la formación de depósitos de plata. Por eso
realmente un paciente con argiria se vuelve azul, sufre en su piel un proceso semejante a
un revelado fotográfico.
Este estudio abre la posibilidad de la creación de nanopartículas de plata modificadas
químicamente para que no pueda producirse este proceso, produciendo una plata
biodegradable. Debido a la cantidad de plata de las películas fotográficas antiguas, muchos
fotógrafos acabaron desarrollando argiria. Es extraño comprobar que su amor por la
fotografía podía acabar volviéndose en blanco y negro.
