Upload
vero-hgos
View
121
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
PREGUNTAS
Del link que nos fue remitido por la página 100% café de Colombia, pudimos encontrar la respuesta a los siguientes interrogantes:
1. ¿En el exterior cual es el país al que más le atrae el café Colombiano?
El café producido en Colombia varía de acuerdo a la región, cada uno de ellos es llamativo por su sello único, a continuación realizamos un cuadro de las características de cada uno de estos.
REGION CLIMA ALTITUD TEMPERATURA CAFICULTOR PERFIL SABOR DESCRIPCIONNariño Variable, el
efecto climático
hace que sea un café suave
2.300 msnm
Media 19,7ºc El caficultor nariñense cuida con completa devoción cada grano y ayuda a su exquisita acidez
Aroma: PronunciadoAcidez: AltaCuerpo. MedioSuaves notas cítricas y exquisita acidez
El cambio de temperatura entre el día y la noche, hace que el café se demore más tiempo en madurar y concentre mes azúcar
En cultivos montañosos y de grandes abismos, nace un café exquisito que se enriquece entre el brillo solar y las bajas temperaturas.
Cauca 1800 Horas de brillo
solar al año 2010 mm de precipitación
por año
1,758 a 2,100 msnm
Media 18ºc Diversidad étnica de caficultores entre indígenas, mestizos y afrocolombianos
Aroma: PronunciadoAcidez: Media / AltaCuerpo: BajoBebida sedosa con notas afrutadas
La altitud de las montañas y el frio de su clima hace que sea un café ácido y dulce
Sus suelos fértiles le dan al grano la posibilidad de crecer bajo características únicas y ricas en nutrientes nace así un café suave y único
Huila Estabilidad climática
1.050 msnm
Media 19,5ºc El caficultor huilense imprime al café su personalidad tranquila y sutil, es un café premiado en escenarios
Aroma: IntensoAcidez: Media/AltaCuerpo:
Café con aroma fuerte y especial, suave, limpio y balanceado
Café de altísima calidad, en medio de sus fértiles valles, donde las nubes cubren el cielo para proteger los cafetales del sol se nutre un café especial y sutil,
internacionales MedioBalanceado con residuo dulce
limpio y balanceado
Antioquia Diversidad climática
1,200 y 1,800 msnm
Media 20ºc El caficultor en Antioquia tiene la magia de crear una cultura que vive alrededor del café, para producir cafés únicos
Aroma: IntensoAcidez: MediaCuerpo: MedioSuave aroma dulce
Variedad de cafés con aromas y sabores inigualables, bebida suave de notas dulces aroma ligeramente afrutado y herbal
En medio de la cultura encantadora crece un café tan expresivo como su gente, un café autentico y único
Santander Templado / Seco
500 msnm Media 19,60ºc El caficultor santandereano le imprime al café su identidad laboriosa, fuerte y sincera
Aroma: PronunciadoAcidez: MediaCuerpo: Balanceado
Café con notas de sabor herbales y críticas con aroma destacado
Café con notas especiales, bosques nativos que protegen del sol y conservan la humedad
Sierra Nevada
Húmedo tropical
900 y 1,700 msnm
Media 21,2ºc Cultivo con técnicas orgánicas por Arhuacos, Wiwas y Koguis
Aroma: FuerteAcidez: BajaCuerpo: Alto
Café con sabor exquisito, notas de avellana con residual achocolatado
Café lleno de sabor y de espiritualidad, es un café con mayor cuerpo e intensidad
2. ¿Cómo puedo encontrar 100% Café de Colombia? Busque el símbolo de Café de Colombia. Éste asegura que el café es verdaderamente 100% Café de Colombia y que quien lo distribuye comparte los valores de calidad y trabajo duro de los cafeteros colombianos. Los símbolos de garantía de origen, como el logo de indicación Geográfica Protegida de la Unión Europea, también le permiten asegurar la autenticidad del producto.
3. ¿Se consigue 100% Café de Colombia en restaurantes? Sí. Algunos de los más prestigiosos restaurantes del mundo sirven 100% Café de Colombia. Asegúrese de preguntar al mesero si en ése lugar sirven 100% Café de Colombia. Asegúrese que quien sirve café sabe de lo que está hablando y reconoce la importancia del origen en un café.
4. ¿Dónde puedo encontrar esas marcas? En supermercados y tiendas alrededor del mundo. Para conocer la distribución de su marca 100% Colombiano preferida, consulte la sección marcas 100% colombiano para conocer la marca o tostador que la produce y distribuye.
5. ¿Marcas en el exterior y región?
MARCAS REGIÓN BERMELLON CAFE EXCELSO Australia, Nueva
Zelanda BROOKS COLOMBIA Australia, Nueva
Zelanda BROOKS COLOMBIA DRIP BAG Australia, Nueva
Zelanda CAFÉ QUINDIO PCC DOP IGP Australia, Nueva
Zelanda Cocora DOP IGP Australia, Nueva
Zelanda MCNULTY COFFEE Australia, Nueva
Zelanda McNulty PCC Australia, Nueva
ZelandaCafé OMA Organico Caribe Café OMA Raices Caribe Diamond Coffee Caribe OMA ESPRESSO DOP IGP Caribe
OMA EXPORT LINE DESCAFEINADO DOP IGP Caribe OMA EXPORT LINE DOP IGP Caribe COLCAFE DOP Centro América LUKAFE GOURMET Centro América MATIZ DOP IGP Centro América Café OMA Organico Mexico Cafinco Members Mark Mexico OMA CAFE EXCELSO DOP IGP Mexico OMA ESPRESSO DOP IGP Mexico OMA EXPORT LINE DESCAFEINADO DOP IGP Mexico OMA EXPORT LINE DOP IGP Mexico PAUL DE LIMA 100% COLOMBIAN COFFEE PRESTIGE COLLECTION
USA & Canada
A&D COLOMBIAN USA & Canada ARCADIA USA & Canada Azahar DOP IGP USA & Canada Baristi USA & Canada BARRIE HOUSE USA & Canada BARRIE HOUSE COFFEE 100% COLOMBIA DECAF USA & Canada BERKLEY & JENSEN USA & Canada BEST CHOICE USA & Canada BLACK DIAMOND USA & Canada BLACK DIAMOND DECAF USA & Canada BLACK S USA & Canada Bustelo USA & Canada Bustelo FD USA & Canada Ca USA & Canada CAFÉ 18 DOP IGP USA & Canada Cafe Don Piapo USA & Canada Cafe Don Valle DOP USA & Canada
Cafe Fino Verde (Madrid) USA & Canada Cafe Inspiracion USA & Canada CAFÉ LA MORELIA GOURMET DOP IGP PCC USA & Canada CAFE LUGAREÑO FINCA BRISAL USA & Canada Café OMA Organico USA & Canada Café OMA Raices USA & Canada CAFÉ PITAYO DOP IGP USA & Canada Cafe Postal DOP IGP USA & Canada Cafe Social USA & Canada Cafe Social Descafeinado USA & Canada Cafetanes USA & Canada Caffe Ticchi DOP USA & Canada CAFFE VIA 100% COLOMBIAN DECAFFE USA & Canada Canaguaro Café USA & Canada CANTERBURY COFFEE USA & Canada CAPTAIN´S COFFEE USA & Canada CHEF´S QUALITY USA & Canada CHEF´S QUALITY DECAFF USA & Canada CLARK BROTHERS USA & Canada CLEARLY ORGANIC USA & Canada COFFEE ASSOCIATES USA & Canada COFFEE ASSOCIATES DECAF USA & Canada COFFEE BREAK 100 COL USA & Canada COFFEE BREAK 100 COL DECAFFEINATED USA & Canada Coffee Montie USA & Canada COFFEE PLUS USA & Canada Colcafe Clover Valley USA & Canada COLCAFE DOP USA & Canada COLONIAL USA & Canada COLONIAL DECAF USA & Canada
Combia USA & Canada COSMOPOLITAN USA & Canada COSMOPOLITAN DECAF USA & Canada Cumbia Coffee USA & Canada CUMMIN´S USA & Canada Daily Chef USA & Canada Diamond Coffee USA & Canada DON FRANCISCO USA & Canada DON FRANCISCO DECAF USA & Canada DON MANUEL USA & Canada Don Quijote Especial DOP USA & Canada EAGLE COFFEE USA & Canada EIGHT O CLOCK DECAFFEINATED USA & Canada EIGHT O CLOCK USA & Canada El Santo Café USA & Canada ELLIS USA & Canada ELLIS DECAFF USA & Canada Entre Rios Cafe USA & Canada EXECUTIVE CHOICE USA & Canada EXECUTIVE CHOICE DECAFF USA & Canada EXECUTIVE GOURMET USA & Canada EXECUTIVE GOURMET DECAFF USA & Canada Flor de Apia PCC DOP IGP USA & Canada FOLGER USA & Canada Folger Gourmet Selection USA & Canada Folger Gourmet Selections Lively Colombian USA & Canada Folger Gourmet Selections Lively Colombian USA & Canada FOODCRAFT USA & Canada FRANS FINEST USA & Canada FRANS FINEST DECAFFEINATED COFFEE USA & Canada
FRED MEYER USA & Canada FRED MEYER DECAF USA & Canada GAVIÑA USA & Canada GAVIÑA DECAF USA & Canada GILLIES USA & Canada GOLDEN DAYS USA & Canada Golden Era USA & Canada GOURMET COFFEE SERVICE USA & Canada Green Nature Coffee USA & Canada HARMONY BAY USA & Canada HAV USA & Canada HAV A CUP NC DECAF USA & Canada HENA COLOMBIAN COFFEE USA & Canada HENA COLOMBIAN COFFEE DECAF USA & Canada HEPBRON USA & Canada HIGH LANDS COFFEE USA & Canada HILLER GOURMET COFFEE USA & Canada Hy Top USA & Canada HYVEE USA & Canada IGA USA & Canada JAVA CLUB 100% COLOMBIA USA & Canada JAVA CLUB DECAF 100% COLOMBIAN USA & Canada JAVA MEDIC USA & Canada JAVA MEDIC DECAF USA & Canada JERSEY LYNN USA & Canada JOSE S USA & Canada JOSE S DECAFF USA & Canada JUAN VALDEZ COLINA EU USA & Canada JUAN VALDEZ CONMEMORATIVOS EU USA & Canada JUAN VALDEZ CUMBRE DECAF EU USA & Canada
JUAN VALDEZ CUMBRE EU USA & Canada JUAN VALDEZ EDICION ESPECIAL EU USA & Canada JUAN VALDEZ LADERA EU USA & Canada JUAN VALDEZ MACIZO EU USA & Canada JUAN VALDEZ NAVIDAD EU USA & Canada JUAN VALDEZ ORIGEN EU USA & Canada JUAN VALDEZ PICO EU USA & Canada JUAN VALDEZ SIERRA EU USA & Canada JUAN VALDEZ VOLCAN DECAF EU USA & Canada JUAN VALDEZ VOLCAN EU USA & Canada KENNEDY´S USA & Canada King Arthur Coffee USA & Canada KROGER USA & Canada KROGER COL. DECAF V.P. USA & Canada KROGER PRIVATE SELECTION COLOMBIAN USA & Canada LACAS USA & Canada LACAS DECAFF USA & Canada LAMONT COFFEE USA & Canada LAMONT DECAF 100% COLOMBIAN COFFEE USA & Canada LUKAFE GOURMET USA & Canada MADRID DOP IGP USA & Canada Maikao Coffee USA & Canada MARKET BASKET USA & Canada MARLOWE ´S PREMIUM COFFEE 100% COL USA & Canada MARLOWE´S PREMIUM COFFEE DECAF USA & Canada MATIZ DESCAFEINADO DOP IGP USA & Canada MATIZ DOP IGP USA & Canada MAXWELL HOUSE COL USA & Canada MCCULLAGH COFFEE USA & Canada MEMBERS MARK FINEST USA & Canada
Millstone 100% Colombian USA & Canada Millstone 100% Colombian USA & Canada Millstone Colombian Supremo USA & Canada Moltos USA & Canada MONCLA´S USA & Canada MORETTO USA & Canada MUGGSY USA & Canada NABOB SUMMIT USA & Canada NABOB SUMMIT DECAFFEINATED USA & Canada Niko Cafe USA & Canada Olgas Choice USA & Canada OMA CAFE EXCELSO DOP IGP USA & Canada OMA ESPRESSO DOP IGP USA & Canada OMA EXPORT LINE DESCAFEINADO DOP IGP USA & Canada OMA EXPORT LINE DOP IGP USA & Canada Omar Pure Coffee USA & Canada Omar Pure Coffee Decaf USA & Canada Origen de tierra USA & Canada PARAMOUNT USA & Canada PAUL DE LIMA 100% COLOMBIAN COFFEE PRESTIGE COLLECTION DECAFFE
USA & Canada
Pilon USA & Canada Pilon Decaff USA & Canada POCAHONTAS USA & Canada Power Café USA & Canada PREMIUM COFFEE 100% COLOMBIAN DECAF USA & Canada PREMIUM COFFEE ROASTERS USA & Canada Pure Coffee USA & Canada RALPHS USA & Canada ROYAL FARMS USA & Canada
S&W USA & Canada S&W DECAF USA & Canada SAM S CHOICE USA & Canada SAN MATIAS DOP IGP USA & Canada SAN MATIAS EXPRESSO DOP IGP USA & Canada Santa Ana de los Caballeros USA & Canada Santana USA & Canada Santo Kafetto USA & Canada SCHUIL SUPREME COFFEE USA & Canada SEAPORT USA & Canada SEAPORT DECAF USA & Canada SELLO ROJO USA & Canada SENTINEL COFFEE DECAF USA & Canada SERV A CUP USA & Canada SHURFINE USA & Canada Sueño Victoria USA & Canada TASSIMO NABOB USA & Canada Tierra Morena USA & Canada Timothys Colombian K-Cups USA & Canada Timothys Colombian K-Cups DECAFF USA & Canada Timothys World Coffee USA & Canada TOM THUMB USA & Canada Tostadora trilladora Rionegro SAS USA & Canada TRADER JOE’S COLOMBIAN SUPREMO USA & Canada Van Haute USA & Canada VENIZELOS USA & Canada Venus Coffee USA & Canada WESTERN FAMILY USA & Canada Zai Coffee DOP IGP USA & Canada ZAVIDA COFFEE USA & Canada
ARCADIA China Azahar Decaf DOP IGP China Azahar DOP IGP China BROOKS COLOMBIA China BROOKS COLOMBIA DRIP BAG China Cafe Hacienda Macedonia China Cafe Quindio Genova DOP IGP China CAFÉ QUINDIO PCC DOP IGP China Caferica China Coffee Bari China Daily Chef China Don Manuel DTS8 China GINEBRAS GOURMET LOGO DOP IGP China HORST China MCNULTY COFFEE China MILAN GOLD China OCEAN China OQUENDO PLATINUM IGP China ORO China SAN MATIAS DOP IGP China STS DECAF China STS REGULAR China Super Aroma China YMIR China ART COFFEE COLOMBIA SUPREMO Corea, Japon,
Taiwan Azahar Decaf DOP IGP Corea, Japon,
Taiwan Azahar DOP IGP Corea, Japon,
Taiwan
Baro Cafe Corea, Japon, Taiwan
Beans 60 Corea, Japon, Taiwan
Beisia Corea, Japon, Taiwan
Boss PCC Corea, Japon, Taiwan
BROOKS COLOMBIA Corea, Japon, Taiwan
BROOKS COLOMBIA DRIP BAG Corea, Japon, Taiwan
Cafe Inspiracion Corea, Japon, Taiwan
Cafe Mcnulty Corea, Japon, Taiwan
CAFÉ PITAYO DOP IGP Corea, Japon, Taiwan
Cafe Quindio Genova DOP IGP Corea, Japon, Taiwan
CAFÉ QUINDIO PCC DOP IGP Corea, Japon, Taiwan
Cafe Strauss Corea, Japon, Taiwan
CAPITAL Corea, Japon, Taiwan
COLOMBIA EMERALD MOUNTAIN Corea, Japon, Taiwan
COLOMBIA SUPREMO Corea, Japon, Taiwan
Colombian Blue Night Corea, Japon,
Taiwan COLOMBIAN MOTILON Corea, Japon,
Taiwan Combia Corea, Japon,
Taiwan Coop Corea, Japon,
Taiwan EMERALD MOUNTAIN Corea, Japon,
Taiwan EMERALD MOUNTAIN BLEND Corea, Japon,
Taiwan EMERALD MOUNTAIN STRAIGHT Corea, Japon,
Taiwan FAIR TRADE COFFEE Corea, Japon,
Taiwan Georgia Emerald Mountain Corea, Japon,
Taiwan GINEBRAS GOURMET LOGO DOP IGP Corea, Japon,
Taiwan GOURMET COFFEE COLOMBIA POPAYAN Corea, Japon,
Taiwan KAWA Corea, Japon,
Taiwan Key coffee Corea, Japon,
Taiwan Maruetsu Corea, Japon,
Taiwan MCNULTY COFFEE Corea, Japon,
Taiwan McNulty Home Café Corea, Japon,
Taiwan
MIKADO COFFEE Corea, Japon, Taiwan
Mikado Coffee Organic Colombian Corea, Japon, Taiwan
OMA EXPORT LINE DOP IGP Corea, Japon, Taiwan
ORGANIC BARO CAFE Corea, Japon, Taiwan
ORGANIC COFFEE Corea, Japon, Taiwan
ORGANIC Colombia Coffee Corea, Japon, Taiwan
ORGANIC COLOMBIAN COFFEE RTD Corea, Japon, Taiwan
PURE COLOMBIA STRAIGHT Corea, Japon, Taiwan
RAINFOREST ALLIANCE Corea, Japon, Taiwan
SAN MATIAS DOP IGP Corea, Japon, Taiwan
SANTA CLAUDIA PREMIUM Corea, Japon, Taiwan
Seven Select Espresso Corea, Japon, Taiwan
Sierra Nevada Organic Corea, Japon, Taiwan
Sokensha Corea, Japon, Taiwan
UCC Special 100% Colombian PCC Corea, Japon, Taiwan
Unicafe Corea, Japon,
Taiwan BROOKS COLOMBIA Lejano Oriente BROOKS COLOMBIA DRIP BAG Lejano Oriente Cafe Mcnulty Lejano Oriente MCNULTY COFFEE Lejano Oriente UCC Special 100% Colombian PCC Lejano Oriente BROOKS COLOMBIA Medio Oriente BROOKS COLOMBIA DRIP BAG Medio Oriente ROYAL ARMENIA Medio Oriente ROYAL ARMENIA ESPRESSO Medio Oriente