Nom científic :Pisum satívum

En castellà : Guisante

En galleg: Guisante

En euskera: Ilor

En anglès : Pea

La seva història

És una de les hortalises més antigues d'Europa.Els arqueòlegs han trobat pèsols en excavacions

gregues i romanes.

Com és?

Les fulles dels pèsols són compostes ,dividides en fulles més petites poden fer mates de 60 o 90 cm.El fruit del pèsol es una tavella a l'interior de la qual hi ha la llavor.

Varietats

Pèsols nanes: és una petita tija de 90 cm .

Pèsol creixent i indeterminat: entre 1 i 2 metres.

Propietats

El pèsol té vitamines A,C i sals minerals; també té proteines , ferro ,zinc ,luteina i acid folic. És ric en vitamina B1 te un 5% de fibra.

Es poden consumir tendres o secs .Es pot comsumir fresc o congelat.Se solen coure per ebullició.

Com cal conrear-la

Es pot cultivar directament o fer planters .Es sembra entra la tardor o la primavera. No es pot cultivar en zones que fa fred.

Malaties i problemes

Els seus problemes són : la mosca blanca, el pugó i els trips.

Plantes amigues

Las seves plantes amigues són: la pastanaga,el rave,la col, l`enciam.

Aquest treball l'hem fet....

3r i 4t de Primàriacurs 2008-2009