Curriculum Vitae

Gonzalo García Caze

Diplomado en Turismo (DEAT) y Máster en Dirección Hotelera, Area de Alimentación y Bebidas.

Con 11 años de experiencia en Hotelería y Restauración, especialidad de Coctelería Internacional, con capacidad de trabajo en equipo, tomar decisiones y asumir responsabilidades.

Datos de contacto

Nacido en Barcelona, el 23 de Julio de 1969Mejía Lequerica 42, 08028 BarcelonaE-mail: gonzalogarcia229@gmail.comMóvil: 659 34 26 32Portofolio: www.about.me/gonzalo_garcia

Competencias y Habilidades

Orientación al cliente y actitud de servicio.Capacidad de aprendizaje y adaptación.Conocimiento de idiomas y comunicación 2.0Compromiso con la organizaciónAfán de superaciónResponsable, perseverante y pasión por los retos.

Formación Académica

2005 Diplomado en Turismo (DEAT),por la Escola de Turisme Mediterrani de Barcelona

2007 Máster en Dirección de Empresas Hoteleras, por la Escola de Turisme CETT de Barcelona.

Formación complementaria

2006 Curso de Guía de Ruta, (300h) en la Escola Superior de Turisme (EST) de Barcelona2008 Curso de Coctelería internacional,(60h) Drinksmotion, Barcelona2014 Community Manager,(50h) Casa Golferichs, Barcelona

Experiencia laboral

2010 - 2012 Club Lanzasur, Grupo Relaxia, LanzaroteCargo: Encargado de Bares y BarmanFunciones: Control de caja, inventarios, facturación, Atención y servicio al cliente, resolución de quejas e incidencias.

Experiencia laboral

2009 - 2010 Iberostar Gaviotas, Iberostar hoteles, FuerteventuraCargo: Barman y Restauración a la carta2008 Europlayas Resorts, BarcelonaCargo: Comercial y asesor turísticoFunciones: venta y asesoramiento producto turístico

Experiencia laboral

2005 Agency Group, BarcelonaCargo: Comercial y asesor turístico2001- 2004 Hotel Buganvilla, Grupo DunasCargo: Responsable de BaresFunciones: Facturación y control de caja, elaboración de cócteles y bebidas, servicio al cliente, contro de almacén y mercancías

Experiencia laboral

1998 - 2001 Alameda de Jandía, FuerteventuraCargo: Barman y Restauración1997 Casal Hispano de Melbourne, Cargo: Camarero de Restaurante1995 - 1997 Stella Canaris, FuerteventuraCargo: Camarero de buffet Restaurante

IdiomasCastellano y catalán: idiomas nativos.Francés: nivel alto, conversación fluida,escrito y leído.Inglés: Nivel intermedio alto, diploma Higher intermediate concedido por el Victoria College de Melbourne.Alemán: nivel medio.

Informática

Windows XP y paquete office: word, access, excel, powerpoint y microsoft outlook.Conocimientos a nivel de usuariosGestión de blogs y redes sociales.twitter: @229caze

Otros datos de interés

Interés en nuevas tecnologías y conocimiento de redes sociales, networking profesional y web 2.0.Fotografo y viajero por los cinco continentes, con intereses en antropología, egiptología y estudio de antiguas civilizaciones